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Indice 02 La Confetteria Gangemi... pag 05 Confetti al cioccolato... pag 09 Confetti alla mandorla... pag 13 Agrumetti... pag 17 Gocce Verdi... pag 19 Specialità... pag 21 Pasqua... pag 25 Pralineria... pag 27
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Una storia che si tramanda nel tempo Confetti & Cioccolato dal 1960 Solo le cose fatte con amore hanno una storia che si tramanda nel tempo. Così come Santi Gangemi, che da oltre 50 anni impreziosisce con i suoi confetti ogni evento dei suoi affezionatissimi clienti. Ancora oggi Santi Gangemi trasmette il suo amore nella produzione dei confetti; il piccolo laboratorio di pasticceria si è trasformato in una efficiente azienda dove con lo stesso amore e la stessa artigianalità nascono confetti gustosi, morbidissimi e delicatamente profumati. Nulla è cambiato nella cura e nell artigianalità, sono ancora i titolari a scegliere scrupolosamente mandorl e, cioccolato, zucchero e tutte le altre materie prime che diventeranno confetti Gangemi. Il reparto dello stampaggio cioccolato, fiore all occhiello dell azienda Gangemi, è stato certamente fra i primi in Italia a introdurre nel mercato confetti al cioccolato e rimane fra i più moderni e funzionali. Ancora oggi il confettificio Gangemi promuove prodotti raffinati nati da una solida cultura per la qualità. 05
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Cioccolato Cioccolato 09
Cioccolato Classico I confetti al cioccolato sono frutto di anni di esperienza. La puntigliosa scelta del cioccolato fondente e le antiche miscele liquefatte di zucchero alla vaniglia spiegano il successo di questi confetti e costituiscono il nostro orgoglio. 009333 001337 002334 005335 003331 004062 AS 004338 250/KG 10 Cuori Con interno di puro cioccolato fondente. Confetti al cioccolato a forma di cuore. Il vigore del cioccolato fondente regala a chi lo assapora un piacere inesauribile. AS 000163 001160 002167 001177 003164 004161 250/KG 004032 001320 004246 001221 004048 004055 Cuoricini Confetti al cioccolato a forma di cuoricini. Cuoricini colorati ripieni di cioccolato. Rotto il guscio, la decisione del cioccolato si diffonde in tutto il palato per un gusto prodigioso. Cioccolato AS 000149 001146 002143 003157 003140 004147 700/KG
Lentine Confetti al cioccolato a forma di lenticchia. Coriandoli colorati ripieni di cioccolato. Rotto il guscio, la decisione del cioccolato si diffonde in tutto il palato per un gusto prodigioso. Cioccolato AS 000484 Anelli 700/KG Minilentine Confetti al cioccolato al latte. Coriandolini colorati, tanto piccoli nelle dimensioni, quanto grandi nell eccezionale delizia. Ideali nelle feste, nei party, nelle occasioni, ma anche nella disinvolta voglia di squisitezza. AS 000521 1000/KG 11 Confetti al cioccolato a forma di fedi intrecciate. La puntigliosa scelta del cioccolato fondente e le antiche miscele liquefatte di zucchero alla vaniglia spiegano il successo di questi confetti e costituiscono il nostro orgoglio. 011011
Limonciok Confetti con un anima di cioccolato bianco al limone. Una deliziosa fusione di zucchero e limone nostrano. Un confetto inedito, originale, sofisticato. 12 Bianco & Nero Golosissimi confetti al cioccolato bianco e cioccolato fondente rivestiti da un sottile strato di zucchero. 000996 300/KG 110404 110503 110602 300/KG Sapori d Oriente Confetti con interno di cioccolato bianco e liquore. Un piacere da sciogliere lentamente e gustare lungamente. Cioccolato 0110701 300/KG
Mandorla Mandorla 13
Nunziatina Confetti finissimi alla mandorla dal gusto inconfondibile ideali per tutte le occasioni. Il più classico dei confetti ma sempre attuale. 010384 001382 002389 005380 003386 CALIBRO 34/35 280/KG 14 Esportazione Teneri confetti con interno di mandorla selezionata. Mandorle deliziosamente scelte una ad una, per un confetto di superba bontà ed eleganza. 000460 001467 002464 003461 CALIBRO 35/36 300/KG Pelata 400 Confetti con interno di mandorla. La scelta delle mandorle e le antiche miscele liquefatte di zucchero alla vaniglia spiegano il successo di questi confetti e costituiscono il nostro orgoglio. Mandorla 000156 000576 000569 CALIBRO 32/34 400/KG
Le Nuvole Teneri confetti con interno di mandorla Avola selezionata. Mandorle Avola deliziosamente piatte scelte una ad una, per un confetto di superba bontà ed eleganza. Mandorla 000224 CALIBRO 37/37 290/KG Le Supreme Confetti finissimi alla mandorla Avola. Piccoli confetti esclusivi. La selezionatissima mandorla di Avola è il nucleo di un confetto che per le sue dimensioni stuzzica la vista e avvolge di bontà. 000507 001504 002501 003508 CALIBRO 34/35 400/KG 15
Oro Raffinato confetto alla mandorla rivestito ad uno ad uno da una patina dorata da scartare. Pensati per impreziosire di brillante bontà le nozze d oro e festeggiare i 50 anni di qualsiasi avvenimento. 16 Argento Pregiati confetti alla mandorla indicati per celebrare le nozze d argento e festeggiare qualunque avvenimento che compia 25 anni. Un confetto alla mandorla che assume il significato luccicante del momento che simboleggia. 009388 CALIBRO 34/35 250/KG 008381 CALIBRO 34/35 250/KG Avoletta Confetti con interno di mandorle al naturale scelte una ad una, per un confetto di superba bontà ed eleganza. Ideali per tutte le occasioni. Mandorla 112354 001351 112552 112651 CALIBRO 32/34 250/KG
Agrumetti Agrumetti 17
Limoncello Profumatissimi confetti alla mandorla aromatizzati con i migliori limoni siciliani. Alla delicatezza della mandorla abbiamo unito lo stuzzicante aroma di agrumi per armoniosi contrasti e una sorprendente molteplicità di sapori. 18 Mandarino Profumati confetti alla mandorla aromatizzati con i migliori mandarini siciliani. Alla delicatezza della mandorla abbiamo unito lo stuzzicante aroma di agrumi per armoniosi contrasti e una sorprendente molteplicità di sapori. 002075 CALIBRO 35/36 290/KG 000422 CALIBRO 35/36 290/KG Arancia Profumati confetti alla mandorla aromatizzati con le migliori arance siciliane. Alla delicatezza della mandorla abbiamo unito lo stuzzicante aroma di agrumi per armoniosi contrasti e una sorprendente molteplicità di sapori. Agrumetti 000446 CALIBRO 35/36 290/KG
Gocce Verdi Gocce Verdi 19
Gocce Verdi Confetti al pistacchio di Bronte. Celebre il pistacchio di Bronte, unico per qualità e bontà. Grandiose le Gocce Verdi che, ricoprendolo di zucchero, deliziano i palati più esigenti. 20 AS 000453 001450 002457 005557 003454 004451 500/KG Gocce Verdi
Specialità Specialità 21
Tenerezze alle nocciole Confetti con interno di nocciola tostata rivestiti di cioccolato al latte rivestite da un sottile strato di zucchero. Un confetto dal gusto indimenticabile che regala a chi lo assapora un piacere sorprendente. 22 Wafer Confetti con interno di wafer ricoperti da cioccolato al latte e rivestiti di un sottile strato di zucchero. Un piacere vitalizzante, energizzante: un abbraccio con la bontà. 000903 250/KG 100108 100115 100122 100139 001443 001580 002440 AS 100146 001429 002235 200/KG Cioccomandorla Deliziosi confetti con interno di mandorla tostata e cioccolato al latte. Lo strato di cioccolato racchiude la delizia della mandorla tostata interna per una sensazione inimitabile. Specialità 100603 100610 100627 333551 100702 100719 100726 200/KG
Cannellina Filetti di cannella rivestiti di zucchero e vaniglia secondo l antica tecnica dell arricciatura. Specialità 101006 101037 101020 AS 101013 Gusti Frutta e Pasticceria Confetti dai gusti sorprendenti. Un caleindoscopio di gusti: scegli il tuo preferito! CALIBRO 34/35 200/KG Gusti e colori disponibili: Amarena (bianco - 001528), Ananas (bianco - 004031), Anguria (bianco - 000800), Babà (bianco - 003621), Bacio (bianco - 003638), Banana (bianco - 003720), Caffè (bianco - 003522), Cappuccino (bianco - 003584), Cocco (bianco - 002525, rosso - 003652), Fragola (bianco - 002587), Fragoline di Bosco (bianco - 003959, rosa - 003676, celeste - 003669), Frutti di Bosco (bianco - 003683), Gianduia (bianco - 003690), Liquirizia e menta (bianco - 003713), Marron Glacè (bianco - 001122), Mela Verde (bianco - 007476), Melone (bianco - 003409), Noce (bianco - 007377), Pesca (bianco - 003935), Pasta di Mandorla (bianco - 003737), Pistacchio (bianco - 003560), Ricotta e Pera (bianco - 003829), Tiramisù (bianco - 003928), Torroncino al Limone (bianco - 006660), Uva rossa Fragolina (bianco - 005090), Wafer (bianco - 000903), Gusti misti (bianco - 003515, colori assortiti - 000118) 23
24 Benvenuto e Benvenuta Praticissimi confetti incartati. Il guscio di zucchero avvolge una tenera mandorla, uno squisito cioccolato, una golosa pralina alla mandorla o una deliziosa cioccomandorla. Ghiotte e pratiche in ogni occasione. Gusti e colori disponibili: Cioccolato monodose (celeste - 008336, rosa - 007339), Mandorla Pelata monodose (celeste - 008336, rosa 008404), Tenerezze alla Nocciola monodose (celeste - 101136, rosa - 101129), Cioccomandorla monodose (celeste - 100689, rosa - 100672), Fragoline di Bosco (celeste - 101143, rosa - 101150), Gusti misti monodose (celeste - 101167, rosa - 101174) Specialità
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Gallina L interno dei nostri ovetti viene preparato con il miglio cioccolato fondente, la confettatura è realizzata secondo l antica ricetta della casa con miscele liquefatte di zucchero alla vaniglia. 26 Colomba L interno dei nostri ovetti viene preparato con il miglio cioccolato fondente, la confettatura è realizzata secondo l antica ricetta della casa con miscele liquefatte di zucchero alla vaniglia. AS 001023 AS 001009 Piccione Ovetti ripieni di morbida crema alla nocciola rivestiti da un sottile strato di zucchero. Un ovetto indimenticabile che regala a chi la assapora un piacere sorprendente. Pasqua AS 001030
Pralineria Pralineria 27
Praline Praline di puro cioccolato fondente, al latte e bianco con interno assortito. Ogni pralina è un gusto diverso, tutto da scoprire. Mandorle e nocciola tostate, scorzette di arancia e limone, uva sultanina o chicco di caffè? Gusti disponibili: Nocciola (Cioccolato Fondente - 400123, Cioccolato al Latte - 400116, Cioccolato 28 Tartufati Praline con interno di mandorla tostata ricoperta di cioccolato bianco al rum o al tiramisù e spolverati col moglior cacao amaro. Una pralina sorprendente che stuzzica il palato e avvolge di bontà. Gusti e colori disponibili: Tartufati al Rum - 400147, Tartufati Tiramisù - 400154 Bianco - 400093), Mandorla (Cioccolato Fondente - 400086, Cioccolato al Latte - 400079, Cioccolato Bianco - 400062), Arancia (Cioccolato Fondente - 400055), Limone (Cioccolato Fondente - 400048), Caffé (Cioccolato Fondente - 400031), Uvetta Sultanina (Cioccolato al Latte - 400017), Praline assortite (400024) Cri cri Sorprendenti praline con interno di nocciola tostata rivestite di puro cioccolato e avvolte da simpatici zuccherini colorati. Coloratissime praline dolci nella forma e nel gusto. Pralineria 400130
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Gangemi confetti e cioccolato via Giarre Nunziata 75 :: 95010 Nunziata (CT) Tel 095969027 :: Fax 0957815100 www.gangemiconfetti.it :: info@gangemiconfetti.it