Perché scegliere il Frozen Yogurt di Prodotti Stella?

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4 Che cos è il Frozen Yogurt? Il sapore fresco dello yogurt con la struttura cremosa del gelato. Delizioso e morbido, creativo e semplice da realizzare. Perché scegliere il Frozen Yogurt? Tante occasioni per gustarlo: può essere uno snack, un pasto, un dessert. Differenziazione: è un nuovo business, sempre diverso. Naturale: è un alimento salutistico, leggero e altamente digeribile. Piacere salutare: ricco di calcio, povero di grassi, con fi bre. Ha meno calorie di un gelato alle creme. Per tutti: nonni e bambini, tutti lo amano! È trendy: frozen yogurt è un alimento di tendenza. Personalizzabile: la sua lieve ma rinfrescante acidità permette di abbinarlo con frutta fresca, granelle di cereali, salse ai gusti frutta e molto altro! Per tutto l anno: una sorprendente esperienza anche in inverno e un ottima alternativa ai desserts più calorici. Facile: poche semplici operazioni e puoi produrre e servire il frozen yogurt. Perché scegliere il Frozen Yogurt di Prodotti Stella? Infi nite possibilità per creare il tuo frozen yogurt personalizzato. Una linea speciale di decorazioni e farciture appositamente studiate per lo yogurt: la linea FrozzTop Più di 50 gusti creme e frutta da abbinare. Più di 60 variegati, granelle e salse topping. Noi possiamo seguirti passo dopo passo nella costruzione del tuo business con nuove idee, rimanendo sempre al tuo fi anco. Qualità garantita. 2

5 Frozen Yogurt Le Basi Scegli tra più di 10 prodotti e tra infi nite ricette, per identifi care il tipo di frozen yogurt più adatto alla tua fi losofi a e ai gusti dei tuoi clienti. Puoi variare tra un gusto dolce o acido, con una struttura cremosa, densa o leggera e morbida. Quali combinazioni preferisci? 3

6 FrozzYo ZERO È senza grassi vegetali e con un bassissimo contenuto di grassi del latte. Prodotto con latte scremato e yogurt magro garantisce circa 67 kcal per 100 g di Frozen Yogurt e lo 0,5% di grassi. È senza saccarosio: CON STEVIA. Con addensanti ed emulsionanti naturali. NATURAL È senza grassi vegetali e con un bassissimo contenuto di grassi del latte. Prodotto con latte scremato e yogurt magro garantisce meno di 100 kcal per 100 g di Frozen Yogurt (circa 99 kcal) e lo 0,5% di grassi. Con addensanti ed emulsionanti naturali. È senza saccarosio: CON FRUTTOSIO e MALTODESTRINE. CREAMY Ha un gusto caldo e cremoso. Ha le stesse caratteristiche del Natural, ma contiene emulsionanti. Garantisce un ridotto contenuto calorico: con latte e yogurt magri circa 109 kcal e 1,6% di grassi. Altri prodotti Tra le tante altre alternative ti proponiamo: LIOGEL EUROPA COMPLETO, prodotto corposo e soffi ce che si può lavorare anche solo con acqua; GELOLAMPO FROZEN YOGURT 350: il nostro primo prodotto per Frozen Yogurt con grassi vegetali per una struttura corposa; LIOGEL YOGURT CREMOSO: per riproporre il gusto tipico degli yogurt cremosi. Senza saccarosio, con fruttosio. Per l elenco completo vai a pagina 12. 4

7 FrozzTop È una nuova linea di decorazioni e farciture per frozen yogurt con le caratteristiche specifi che richieste dal mondo dello yogurt: FLUIDITÀ La viscosità ridotta specifi ca per il frozen yogurt consente una guarnizione ottimale più precisa e veloce anche da parte dell operatore meno esperto, evita sprechi di prodotto ed è meno pesante rispetto alla classica variegatura per il gelato. SAPORE I prodotti delle Linea FrozzTop hanno un sapore deciso, ma che non copre, anzi esalta il gusto cremoso dello yogurt. RICCHI AL PUNTO GIUSTO La buona quantità di frutta, di granelle, biscotti è studiata per garantire una dose adeguata per ogni porzione distribuita. 5

8 FrozzTop I FrozzTop offrono ai tuoi clienti divertenti e gustose soluzioni per arricchire il frozen yogurt. Più divertenti sono, più i tuoi clienti saranno tentati di provare il tuo frozen yogurt. FrozzTop Fragoline 9700 FrozzTop Frutti di Bosco 9701 FrozzTop Mela verde 9702 FrozzTop Pesca 9703 FrozzTop Fico 9704 FrozzTop Amarena 9705 FrozzTop Arancia

9 Croccanti, morbidi, fl uidi e con granelle, i FrozzTop possono fare la differenza. Guarda la lista completa a pagina 12 per creare la tua offerta personale. FrozzTop Frolly 9715 FrozzTop Uva Rossa Fragola 9707 FrozzTop Praline Doré 9711 FrozzTop Scroky 9712 FrozzTop Cioccolato Bianco goloso 9713 FrozzTop Pannafragola 9714 FrozzTop Riso nocciolato

10 Decorativi Granelle, biscottini, croccantini e tanto altro. Le decorazioni danno al tuo frozen yogurt un look attraente e un momento di piacere per il palato. Prova la divertente granella di riso al cocco (8818), per avere un idea. Cereali Scroky 8829 Amarenata Frutto Intero Mini Choco Colors 8797 Granella di riso al cocco 8818 Granella di mela e cereali 8796 Granella di arachidi pralinata

11 Top of the Tops Una salsa topping per fi nire. Puoi scegliere tra 20 differenti salse per catturare I tuoi clienti. Cioccolato bianco o Mandarinetto oggi? Salsa Cacao e Nocciola 8869A Salsa Mandarinetto Isolabella 8860A Salsa Lattemou 8861A Salsa Fragola 8853A Salsa Prestige Original Jamaica Rhum 8858A Salsa Prestige Cioccolato Bianco 8866A 9

12 Alcune proposte di ricette Yogurt alla frutta o alle creme? E per i più piccini, cosa proporre? Con la gamma che Prodotti Stella ha dedicato al mondo del frozen yogurt, hai solo l imbarazzo della scelta. Noi ti suggeriamo quattro semplici e sfi ziose ricette: crea la tua! YOGURT ALLA MELA Variegatura: FrozzTop Mela Verde Decorativo: Granella di mela e cereali YOGURT PER I BIMBI Variegatura: FrozzTop Pannafragola Decorativo: Mini Choco Colors 10

13 Alcune proposte di ricette YOGURT BROWNIES Variegatura: Nutgel Brownies Decorativo: Granella di brownies YOGURT GOLOSO Variegatura: FrozzTop Frolly Decorativo: Granellone di nocciola 11

14 FROZEN YOGURT since 1936 Basi Frozen Yogurt 5547 FROZZYO YOGURT CREAMY 14, FROZZYO YOGURT NATURAL 13, FROZZYO ZERO 11, GELOLAMPO FROZEN DES. YOGURT ,4 350 g/l latte 5553 GELOLAMPO 170 FROZEN D. YOGURT 23,8 170 g/l latte+zucchero 5105 LIOGEL YOGURT LIOGEL YOGURT CREMOSO LIOGEL YOGURT 300 EUROPA 10, LIOGEL YOGURT EUROPA COMPLETO 14, GELOSTELLA YOGURT (polvere) GELOSTELLA YOGURT 30 (polvere) SPLASH YOGURT 10, Pastecreme aromatizzanti (per frozen yogurt aromatizzato gusti crema) 8571 CAFFÈ GRAN CAFFÈ D CARAMEL CIOCCOLATO BIANCO C CREMA GIALLA B MENTA MENTA BIANCA PASTA CACAO FONDENTE PASTA CIOCCOLATO BITTER D VANIGLIA C VANIGLIA C VANIGLIA 92 FILTRATA D ANANAS C ARANCIO D BANANA COCCO 40 U.I A FRAGOLA U.I A MELONE C MELONE 100 C.N C MELONE 100 "A" PASSION FRUIT C PESCA C PESCA GIALLA I Frozztop Pastefrutta aromatizzanti (per frozen yogurt aromatizzato gusti frutta) Per Variegare 9705 D FROZZTOP AMARENA NEW D FROZZTOP ARANCIA (a cubetti) NEW FROZZTOP CIOCCOLATO BIANCO GOLOSO NEW 2, FROZZTOP FICO NEW D FROZZTOP FRAGOLINE NEW FROZZTOP FROLLY NEW 2,5-12

15 9701 FROZZTOP FRUTTI DI BOSCO NEW C FROZZTOP MELA VERDE NEW C FROZZTOP PANNAFRAGOLA NEW C FROZZTOP PESCA NEW FROZZTOP PRALINE DORÉ NEW 2, FROZZTOP RISO NOCCIOLATO NEW 2, FROZZTOP SCROKY NEW 2, D FROZZTOP UVA ROSSA FRAGOLA NEW 3 - Altre Variegature 8501 C COPERTURA ARANCIA 2, COPERTURA CAFFÈ 2, C COPERTURA CARAMELLO 2, D COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO 2, COPERTURA COCCO 2, D COPERTURA DISARONNO 2, COPERTURA FONDENTE EXCELLENCE 5, D COPERTURA FRUTTI DI BOSCO 2, COPERTURA AL LATTE PRESTIGE D COPERTURA LIMONE 2, COPERTURA NOCCIOLA 2, C COPERTURA PRALINE DORÉ 2, COPERTURA PISTACCHIO 2, CREMA DI NOCCIOLA ITALIANA LA GRANELLATA D LATTEMOU NOCCIOLATO FLUIDO RISOGOLOSO LATTE 4, VARIEGATO CARAMELO C VARIEGATO CREMA LIMONE C VARIEGATO CREMA WHISKY C VARIEGATO FLEUR DE SEL 2, D VARIEGATO HUEVO VARIEGATO MISTERO LATINO VARIEGATO NOCCIOLATTE 5, TUTTOBOSCO PERA C PESCARANCIA NUTGEL NUTGEL BLACK NUTGEL BROWNIES NEW NUTGEL CACAO 6 - I Decorativi 8810 D AMAREN. FRUT. INT. 18/ D AMAREN. FRUT. INT. 20/ D SALSA AMAREN. (in tanica) BUTTER COOKIES BISCOTTINI AL CACAO B CORIANDOLINI ARLECCHINO GRANELLA BROWNIES NEW 2, B GRANELLA AL GUSTO MIRTILLO BLU GRANELLA DI ARACHIDI PRALINATA NEW GRANELLA DI MELA E CEREALI NEW GRANELLONE DI NOCCIOLA NEW 2, GRANELLA RISO AL GUSTO COCCO 1, GRANELLA NOCCIOLA 2, GRANELLA NOCCIOLA PRALINATA 2, NOCCIOLE INTERE TOSTATE 2,5-13

16 8829 CEREALI SCROKY GRANELLA PRALINATA PISTACCHIO PINOLI PRALINATI GRANELLA DELL ECCELLENZA GRANELLA MANDORLA PRALINATA CROCCANTINI DI CEREALI GRANELLA DI AMARETTO D MILLESTELLE CACAO B MINI CHOCO COLORS NEW 2 - Le Salse Topping 8850A D SALSA AMARENA A TOPPING CACAO A SALSA CACAO E NOCCIOLA A SALSA CAFFÈ A D SALSA CARAMEL A D SALSA FRAGOLA A C SALSA KIWI A SALSA LAMPONE A C SALSA LATTEMENTA A D SALSA LATTEMOU A C SALSA A SALSA NOCCIOLA A C SALSA TROPICALE A SALSA TUTTOBOSCO A D SALSA ZABAIONE FLORIO B SALSA PRESTIGE CIOCCOLATO 0, A SALSA PRESTIGE CIOCCOLATO BIANCO A SALSA PRESTIGE NOCCIOLATO A SALSA ORIGINAL JAMAICA RHUM A C SALSA PRESTIGE PISTACCHIO 1 - A Contiene coloranti di Sintesi soggetti al Reg B Contiene Coloranti di Sintesi NON soggetti al Reg C Contiene Coloranti Naturali Identici ed Altri D Contiene Coloranti Naturali Certificati liberi da glutine Le vie dell eccellenza 14

17 gelato soft

18 Perché è diverso dagli altri gelati? È molto più salutare di quello che puoi pensare perché ha gli stessi ingredienti del gelato artigianale. È gustoso grazie alle molteplici combinazioni che puoi creare. È di facile realizzazione. Le possibilità di personalizzazione sono infi nite: dai gusti pronti all uso, in due semplici passi, alla tua ricetta personalizzata. Noi ti possiamo aiutare. 16

19 Gelato Soft GUSTI Sia che tu scelga una base bianca o un prodotto pronto all uso, puoi facilmente creare il tuo gusto di gelato soft, offrirlo e farlo gustare ai tuoi clienti: il tuo Gelato Soft personale. Guarda la lista dei gusti a pagina

20 Gelato Soft Variegati Una tentazione infi nita di variegati possono far si che il tuo Gelato Soft diventi un esperienza assolutamente da provare nel tuo negozio. Cosa ne pensi di pezzi di fragoline su un cono al gusto di vaniglia? Caramel 8630 Crema di Nocciola Italiana 8667 Copertura Caramello 8502 Copertura al latte prestige 8556 Copertura Cioccolato bianco 8503 Nutgel Cacao

21 FrozzTop Fragoline 9700 Pescarancia 9164 Tuttobosco Copertura Limone 8509 FrozzTop Amarena 9705 Copertura Frutti di Bosco

22 Decorativi Arricchire con granelle, biscottini o croccantini il tuo Gelato Soft è un altro modo per personalizzarlo. Basta un tocco di decorazione per aumentare la tua offerta. Un idea per rendere felici i tuoi piccoli consumatori? Semplicemente mettendo sul tuo Gelato Soft una manciata di Granella al gusto Mirtillo Blu: lo ameranno! Butter cookies 8822 Granella al gusto Mirtillo Blu 8817 Granella di amaretto 8846 Millestelle Cacao 8848 Granella di mandorla pralinata 8841 Granella di Pistacchio pralinata

23 Salse Topping Una piccola spruzzata di un topping di qualità non è solamente un tocco di colore, ma anche un contributo al gusto. Le Salse di Prodotti Stella sono facili da usare in una pratica bottiglia, con 20 differenti gusti, inclusi 5 gusti Prestige per un esperienza più gustosa. Salsa Nocciola 8849A Salsa Lampone 8864A Salsa Amarena 8850A Salsa Tropicale 8863A Salsa Prestige Cioccolato 8851B Salsa Prestige Pistacchio 8867A 21

24 GELATO SOFT since 1936 Prodotti pronti all uso 5130 LIOGEL CACAO 16, C LIOGEL CAFFÈ ORO 14, LIOGEL CIOCCOLATO BIANCO LIOGEL CIOCCOLATO FONDENTE 19, LIOGEL FIORDILATTE 13, D VANIGLIA GIALLA 13, Pastecrema Gusti Crema 8755 CAFFÈ BRASIL 100% ARABICA NEW 6x CAFFÈ GRAN CAFFÈ C CHEESECAKE (polvere) CIOCCOLATO BIANCO C CREMA GIALLA CREMA MANDORLA TOSTATA CREMA PINOLI 2, B CREMA PISTACCHIO PASTICCERIA C CREMA PISTACCHIO PASTICCERIA C.N C CREMA PISTACCHIO 2, CREMA PISTACCHIO S.C. 2, B CREMA PISTACCHIO SICILIA 2, CREMA PISTACCHIO SICILIA S.C. 2, C FROLLY GIANDUIA CINQUESTELLE 5, GIANDUIONE 5, GIANDUIOTTO LIQUIRIZIA PASTA MANDORLA MASCARPONE (polvere) B MENTA MENTA BIANCA NOCC. GUSTO FORTE NOCC. ITALIANA CHIARA NOCCIOLA NOCCIOLA 100% SE NOCCIOLA SA NEW NOCCIOLA TONDA GENTILE NOCCIOLA TONDA GENTILE S.A NOCCIOLATO PANNACOTTA PASTA CIOCCOLATO BITTER PASTA FIORDILATTE B PISTACCHIO 2, C PISTACCHIO BLEND 2, RICOTTA (polvere) C TIRAMISÙ C TOCINO DE CIELO D VANIGLIA C VANIGLIA

25 8537 C ZABAIONE FLORIO GELATERIA C ZUPPA INGLESE MARRON GLACÈ U.I C VANIGLIA 92 FILTRATA Prodotti pronti all uso Gusti Frutta 5109 C AGRUMI 16, C ALBICOCCA SDL 16, D ANANAS SDL 16, A ANGURIA SDL 14, D ANGURIA C.N. SDL 14, A ARANCIA ROSSA SDL 16, D ARANCIA ROSSA C.N. SDL 16, C BANANA 16, D FRAGOLA SDL 16, FULLEMON , D LAMPONE SDL 16, LIMONE 100 SDL LIMONE 450 SDL 16, C 16, C MELA VERDE 16, C MELONE SDL 16, C PESCA GIALLA 16, POMPELMO ROSA 16,2 450 Pastefrutta 9099 D ANANAS C ARANCIO D BANANA A MELONE C MELONE 100 C.N C MELONE 100 "A" PASSION FRUIT C PESCA C PESCA GIALLA COCCO 40 U.I A FRAGOLA U.I I FrozzTop Per Variegare 9705 D FROZZTOP AMARENA NEW D FROZZTOP ARANCIA (A CUBETTI) NEW FROZZTOP CIOCCOLATO BIANCO GOLOSO NEW 2, FROZZTOP FICO NEW D FROZZTOP FRAGOLINE NEW FROZZTOP FROLLY NEW 2, FROZZTOP FRUTTI DI BOSCO NEW C FROZZTOP MELA VERDE NEW C FROZZTOP PANNAFRAGOLA NEW C FROZZTOP PESCA NEW FROZZTOP PRALINE DORÉ NEW 2, FROZZTOP RISO NOCCIOLATO NEW 2, FROZZTOP SCROKY NEW 2, D FROZZTOP UVA ROSSA FRAGOLA NEW 3-23

26 Altre Variegature 8501 C COPERTURA ARANCIA 2, COPERTURA CAFFÈ 2, C COPERTURA CARAMELLO 2, D COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO 2, COPERTURA COCCO 2, D COPERTURA DISARONNO 2, COPERTURA FONDENTE EXCELLENCE 5, D COPERTURA FRUTTI DI BOSCO 2, COPERTURA AL LATTE PRESTIGE D COPERTURA LIMONE 2, COPERTURA NOCCIOLA 2, C COPERTURA PRALINE DORÉ 2, COPERTURA PISTACCHIO 2, CREMA DI NOCCIOLA ITALIANA LA GRANELLATA D LATTEMOU NOCCIOLATO FLUIDO RISOGOLOSO LATTE 4, VARIEGATO CARAMELO C VARIEGATO CREMA LIMONE C VARIEGATO CREMA WHISKY C VARIEGATO FLEUR DE SEL 2, D VARIEGATO HUEVO VARIEGATO MISTERO LATINO VARIEGATO NOCCIOLATTE 5, TUTTOBOSCO PERA C PESCARANCIA NUTGEL NUTGEL BLACK NUTGEL BROWNIES NEW NUTGEL CACAO 6 - I Decorativi 8810 D AMAREN. FRUT. INT. 18/ D AMAREN. FRUT. INT. 20/ D SALSA AMAREN. (in tanica) BUTTER COOKIES BISCOTTINI AL CACAO B CORIANDOLINI ARLECCHINO GRANELLA BROWNIES NEW 2, B GRANELLA AL GUSTO MIRTILLO BLU GRANELLA DI ARACHIDI PRALINATA NEW GRANELLA DI MELA E CEREALI NEW GRANELLONE DI NOCCIOLA NEW 2, GRANELLA RISO AL GUSTO COCCO 1, GRANELLA NOCCIOLA 2, GRANELLA NOCCIOLA PRALINATA 2, NOCCIOLE INTERE TOSTATE 2, CEREALI SCROKY GRANELLA PRALINATA PISTACCHIO PINOLI PRALINATI GRANELLA DELL ECCELLENZA GRANELLA MANDORLA PRALINATA CROCCANTINI DI CEREALI GRANELLA DI AMARETTO D MILLESTELLE CACAO B MINI CHOCO COLORS NEW 2-24

27 Le Salse Topping 8850A D SALSA AMARENA A TOPPING CACAO A SALSA CACAO E NOCCIOLA A SALSA CAFFÈ A D SALSA CARAMEL A D SALSA FRAGOLA A C SALSA KIWI A SALSA LAMPONE A C SALSA LATTEMENTA A D SALSA LATTEMOU A C SALSA A SALSA NOCCIOLA A C SALSA TROPICALE A SALSA TUTTOBOSCO A D SALSA ZABAIONE FLORIO B SALSA PRESTIGE CIOCCOLATO 0, A SALSA PRESTIGE CIOCCOLATO BIANCO A SALSA PRESTIGE NOCCIOLATO A SALSA ORIGINAL JAMAICA RHUM A C SALSA PRESTIGE PISTACCHIO 1 - A Contiene coloranti di Sintesi soggetti al Reg B Contiene Coloranti di Sintesi NON soggetti al Reg C Contiene Coloranti Naturali Identici ed Altri D Contiene Coloranti Naturali Certificati liberi da glutine Le vie dell eccellenza

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