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SCHEDA TECNICA PRODOTTO

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Presentazione Novità Prodotti. Primavera Estate 2017

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Catalogo P R O D O T T I

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ESD.056 PRESENTI IN QUESTA CONFEZIONE REGALO: - ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI - FRUTTA A GUSCIO - GLUTINE - LATTICINI - PESCE - SEDANO - SEMI DI SESAMO - SOIA - UOVA IN THIS GIFT PACK: - SOLPHUR DIOXIDE - FRUITS IN SHELL - GLUTEN - MILK - FISH - CELERY - SESAME SEEDS - SOYA - EGGS Casella SpA - Via San Lorenzo, 141 C.P. 83-20824 Lazzate (MB) Italy Email: info@casellaspa.it - PEC: amministrazione@pec.casellaspa.it Tel: +39 02 96 69 181 Fax: +39 02 96 69 18 69 Fax Amministrazione; +39 02 96 69 18 36 Cap. Soc. 400.000,00 i.v. cod. Fisc. e Partita IVA 02603550969 - REA N 1505472 - Reg. Impr. Monza e Brianza N 02603550969

Vino Spumante Cuvée Brut 75 cl Capetta White Sparkling Wine Brut 75 cl Capetta VINO BIANCO SENZA DOP/IGP, MOSTO BIANCO SENZA DOP/IGP, SACCAROSIO, LIEVITI SELEZIONATI ANIDRIDE SOLFOROSA WHITE WINE WITHOUT DOP/IGP, WHITE MUST WITHOUT DOP/IGP, SUCROSE, SELECTED YEAST SULPHUR DIOXIDE SERVIRE PREFERIBILMENTE AD UNA TEMPERATURA DI 6-8 C SERVE PREFERABLY AT A TEMPERATURE 6-8 C ml FIBRE FIBRE (g): PROTEINE PROTEIN (g): SALE SALT (g): 65/70 11,8 g/l CAPETTA I.VI.P. S.P.A.CORSO PIAVE, 140 12058 SANTO STEFANO BELBO CN

Barbera Piemonte DOC 75 cl Capetta Barbera Piemonte DOC 75 cl Capetta VINO ROSSO A DO ANIDRIDE SOLFOROSA DO RED WINE SULPHUR DIOXIDE SERVIRE AD UNA TEMPERATURA DI 18 C SERVE AT A TEMPERATURE OF 18 C ml FIBRE FIBRE (g): PROTEINE PROTEIN (g): SALE SALT (g): 65/70 5,5 g/l CAPETTA I.VI.P. S.P.A.CORSO PIAVE, 140 12058 SANTO STEFANO BELBO CN

Panettone Classico Incartato a Mano 750 g Pasticceria Milano 1930 Classic Panettone 750 g Pasticceria Milano 1930 PANETTONE - PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE : FARINA DI FRUMENTO, SCORZE D ARANCIA CEDRO E LIMONE CANDITE (SCORZE D ARANCIA- CEDRO -LIMONE, SCIROPPO DI GLUCOSIO- FRUTTOSIO, ZUCCHERO, CORRETTORE DI ACIDITÀ: ACIDO CITRICO), UOVA FRESCHE, UVA SULTANINA, BURRO (LATTE), ZUCCHERO, LIEVITO NATURALE (FRUMENTO), LATTE, TUORLO D UOVA FRESCHE, EMULSIONANTI: MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI, AROMI, BURRO DI CACAO, SALE. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E SOIA. FRUMENTO, UOVA, LATTE E DERIVATI. CONTAMINAZIONE CROCIATA: FRUTTA A GUSCIO E SOIA. PANETTONE - NATURALLY LEAVENED OVEN BAKED PRODUCT. : WHEAT FLOUR, CANDIED ORANGE, CITRUS AND LEMON PEELS (ORANGE CITRUS - LEMON PEELS, GLUCOSE- FRUCTOSE SYRUP, SUGAR, ACIDITY REGULATOR: CITRIC ACID), FRESH EGGS, SULTANAS, BUTTER (MILK), SUGAR, NATURAL YEAST (WHEAT), MILK, FRESH EGG YOLK, EMULSIFIERS: MONO AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS, FLAVOURS, COCOA BUTTER, SALT. MAY CONTAIN TRACES OF NUTS AND SOY. WHEAT, EGGS, MILK AND DERIVATES. CROSS CONTAMINATION: NUTS AND SOY. DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO IL : GG/MM/AA O GG/MM/AAAA TMC ESPRESSO CON MARCATURA O APPLICAZIONE ETICHETTA NON RIMOVIBILE. INFORMAZIONE PRESENTE SU ASTUCCIO O ETICHETTA O CARTIGLIO. 1482 353 13 8,1 51 28 FIBRE FIBRE (g): 1,5 PROTEINE PROTEIN (g): 7,2 SALE SALT (g): 0,62 PANETTONI G.COVA&C.SRL VIA CUSANI 10-20121 MILANO-ITALIA NELLO STABILIMENTO DI VIA CA' MIGNOLA NUOVA 1577/A

Praline di Cioccolato 190 g Secondo Vergani Milk Chocolate pralines filled with hazelnut cream and cereals g Secondo Vergani PRALINE DI CIOCCOLATO AL LATTE RIPIENA DI CREMA ALLA NOCCIOLA E CEREALI. - CREMA ALLA NOCCIOLA E CEREALI (55%): ZUCCHERO, OLI E GRASSI VEGETALI (PALMA, COCCO, PALMISTI), CEREALI (7%: FARINA DI MAIS, DI RISO E DI FIOCCHI D ORZO, ZUCCHERO, ESTRATTO DI MALTO D ORZO, SALE), NOCCIOLE (5%), SIERO DI LATTE IN POLVERE, LATTOSIO, CACAO MAGRO IN POLVERE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMI. CIOCCOLATO AL LATTE (45%): ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, LATTE INTERO IN POLVERE, PASTA DI CACAO, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMA. CACAO 30% MIN. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO. CONTIENE: ORZO, NOCCIOLE, LATTE, SOIA. PUO' CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO. MILK CHOCOLATE PRALINES FILLED WITH HAZELNUT CREAM AND CEREALS. -HAZELNUT CREAM AND CEREALS (55%): SUGAR, VEGETABLE OILS AND FATS (PALM, COCONUT, PALM KERNEL), CEREALS (7%: MAIZE FLOUR, RICE FLOUR AND BARLEY FLAKES FLOUR, SUGAR, BARLEY MALT EXTRACT, SALT), HAZELNUTS (5%), WHEY POWDER, LACTOSE, FAT-REDUCED COCOA POWDER, SKIMMED MILK POWDER, EMULSIFIER: SOYA LECITHIN, FLAVOURINGS. MILK CHOCOLATE (45%): SUGAR, COCOA BUTTER, WHOLE MILK POWDER, COCOA MASS, EMULSIFIER: SOYA LECITHIN, FLAVOURING. COCOA 30% MIN. MAY CONTAIN TRACES OF OTHER NUTS. IT CONTAINS: BARLEY, HAZELNUTS, MILK, SOYA. MAY CONTAIN TRACES OF OTHER NUTS NA DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO IL: GG/MM/AAAA 2308 553 32,9 19,2 58,9 55,3 FIBRE FIBRE (g): 1,8 PROTEINE PROTEIN (g): 4,5 SALE SALT (g): 0,3 SECONDO VERGANI SPA VIA TACITO 7 26 CREMONA ITALIA

I Torroncini Gusti Assortiti 90 g Condorelli DEL TORRONE: MANDORLE (46%), MIELE, ZUCCHERO, PISTACCHI (3%), ALBUME D'UOVO, AROMI, NOCE MOSCATA. DELLA RICOPERTURA AL GUSTO DI VANIGLIA: CIOCCOLATO BIANCO CACAO 29% MINIMO: ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, LATTE INTERO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, VANILLINA. DELLA RICOPERTURA DI CIOCCOLATO FONDENTE: - CACAO 50% MINIMO: ZUCCHERO, PASTA DI CACAO, BURRO DI CACAO, BURRO ANIDRO, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMA NATURALE DI VANIGLIA. DELLA RICOPERTURA A BASE DI BURRO DI CACAO AL GUSTO ARANCIA: ZUCCHERO, BURRO DI CACAO (29%), LATTE INTERO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMA NATURALE DI ARANCIA, COLORANTE: E160E, AROMA NATURALE DI VANIGLIA. DELLA RICOPERTURA A BASE DI BURRO DI CACAO AL GUSTO LIMONE: ZUCCHERO, BURRO DI CACAO (27.5%), LATTE INTERO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA, AROMA NATURALE DI LIMONE, COLORANTE: E132, E, AROMA NATURALE MANDORLE, PISTACCHI, UOVA, LATTE, SOIA POSSONO CONTENERE TRACCE DI LATTE (I TORRONCINI AL CIOCCOLATO FONDENTE) E ALTRA FRUTTA A GUSCIO. OF NOUGAT SWEET: ALMONDS (46%), HONEY, SUGAR, PISTACHIO NUTS (3%), EGG-WHITE, FLAVOURINGS, NUTMEG. OF VANILLA FLAVOURED COATING: WHITE CHOCOLATE - MINIMUM 29% COCOA: SUGAR, COCOA BUTTER, WHOLE MILK POWDER, EMULSIFIER: SOY LECITHIN, VANILLIN. OF DARK CHOCOLATE COATING: - MINIMUM 50% COCOA: SUGAR, COCOA SOLIDS, COCOA BUTTER, ANHYDROUS BUTTER, EMULSIFIER: SOY LECITHIN, NATURAL VANILLA FLAVOURING. OF ORANGE FLAVOURED COCOA BUTTER COATING: SUGAR, COCOA BUTTER (29%), WHOLE MILK POWDER, EMULSIFIER: SOY LECITHIN, NATURAL ORANGE FLAVOURING, COLORANT: E160E, NATURAL VANILLA FLAVOURING. OF LEMON FLAVOURED COCOA BUTTER COATING: SUGAR, COCOA BUTTER (27.5%), WHOLE MILK POWDER, EMULSIFIER: SOY LECITHIN, NATURAL LEMON FLAVOURING, COLORANT: E132, E, NATURAL VANILLA FLAVOURING. ALMONDS, PISTACHIO, EGG, MILK, SOY MAY CONTAIN TRACES OF MILK (NOUGAT WITH DARK CHOCOLATE COATING) AND OTHER NUTS. CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO E LONTANO DA FONTI DI CALORE DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO IL 2108 50315 29,5 6,9 49,3 48,1 FIBRE FIBRE (g): np PROTEINE PROTEIN (g): 10,2 SALE SALT (g): 0,071 I.D.B. S.P.A. CONTRADA TIMPA MAGNA 95032 BELPASSO (CT) MADE IN ITALY WWW.CONDORELLI.IT CONDORELLI@CONDORELLI.IT

Elegante Confezione Tulip - Tartufi al Cioccolato 165 g Dulcioliva Chocolate truffles 130 g Dulcioliva PRALINE DI CIOCCOLATO BIANCO CON CREMA DI NOCCIOLE - : ZUCCHERO IMPALPABILE (ZUCCHERO, AMIDO DI FRUMENTO), CREMA DI NOCCIOLE E CACAO MAGRO [ZUCCHERO, GRASSI VEGETALI (PALMA E PALMISTI), NOCCIOLE (7%), LATTE SCREMATO IN POLVERE, CACAO MAGRO IN POLVERE, LATTOSIO, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA] CIOCCOLATO BIANCO (ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, LATTE INTERO IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA; AROMA NATURALE DI VANIGLIA. CACAO: 28% MIN.), SIERO DI LATTE IN POLVERE, NOCCIOLE (7%), GRANELLA DI TORRONE (NOCCIOLE, MIELE, ZUCCHERO, ALBUME D UOVO IN POLVERE). PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO. PRALINE DI CIOCCOLATO FONDENTE CON CREMA DI NOCCIOLE - : ZUCCHERO IMPALPABILE (ZUCCHERO, AMIDO DI FRUMENTO), CREMA DI NOCCIOLE E CACAO MAGRO [ZUCCHERO, GRASSI VEGETALI (PALMA E PALMISTI), NOCCIOLE 7%, LATTE SCREMATO IN POLVERE, CACAO MAGRO IN POLVERE, LATTOSIO, CONTIENE: SOYA, LATTE E NOCCIOLE, GLUTINE, UOVA PUO' CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO (GB) WHITE CHOCOLATE PRLALINES WITH HAZELNUTS CREAM - : ICING SUGAR (SUGAR, WHEAT STARCH), HAZELNUTS PASTE AND COCOA POWDER [SUGAR, VEGETABLE FATS (PALM AND PALM KERNEL), HAZELNUTS (7%), SKIMMED MILK POWDER, LOW FATS COCOA POWDER, LACTOSE, EMULSIFIER: SOYA LECITHIN], WHITE CHOCOLATE (SUGAR, COCOA BUTTER, WHOLE MILK POWDER, EMULSIFIER: SOYA LECITHIN; NATURAL VANILLA FLAVOURING. COCOA: 28% MIN.), WHEY POWDER, HAZELNUTS (7%), CHOPPED NOUGAT (HAZELNUTS, HONEY, SUGAR, GLUCOSE SYRUP, EGG WHITE POWDER). MAY CONTAIN TRACES OF OTHER NUTS. DARK CHOCOLATE PRALINES WITH HAZELNUTS CREAM - : ICING SUGAR (SUGAR, WHEAT STARCH), HAZELNUTS PASTE AND COCOA POWDER [SUGAR, VEGETABLE FATS (PALM AND PALM KERNEL), HAZELNUTS (7%), SKIMMED MILK POWDER, LOW FATS COCOA POWDER, LACTOSE, EMULSIFIER: SOYA LECITHIN], EXTRA DARK CHOCOLATE (COCOA PASTE, SUGAR, COCOA BUTTER, EMULSIFIER: SOYA LECITHIN; NATURAL VANILLA FLAVOURING. CONTIENS: SOY, MILK AND HAZELNUTS, GLUTEN, EGG MAY CONTAIN TRACES OF OTHER NUTS 2164 518 26,8 8,7 60,00 58,7 FIBRE FIBRE (g): 6,8 PROTEINE PROTEIN (g): 4,6 SALE SALT (g): 0,05 DULCIOLIVA SRL VIA F.LLI ROSSELLI, 63 12011 BORGO S.DALMAZZO CN - ITALY

Pacchero Pasta Trafilata al Bronzo 500 g Grano Armando Pacchero Durum wheat semolina pasta 500 g Grano Armando SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA. GRANO. PUÒ CONTENERE TRACCE DI UOVO DURUM WHEAT SEMOLINA, WATER WHEAT. MAY CONTAIN TRACES OF EGGS CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO.SCADENZA NEL SEGUENTE FORMAT: GG MM AAAA FIBRE FIBRE (g): PROTEINE PROTEIN (g): 1503 354 1,3 0,3 70,8 1,3 2,7 13,5 DE MATTEIS AGROALIMENTARE S.P.A., ASI VALLE UFITA, 83040, FLUMERI (AV) SALE SALT (g): 0,005

Sugo con Olive e Tonno 280 g La Reinese Tomato Sauce with olive and tuna 280 g POLPA DI POMODORO (77%), OLIVE (6%), TONNO (5%), CONCENTRATO DI POMODORO (4,5%), OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, CIPOLLA, SALE, ZUCCHERO, AGLIO, PREZZEMOLO, BASILICO, ORIGANO, CORRETTORE DI ACIDITÀ: ACIDO CITRICO. TONNO. PUÒ CONTENERE TRACCE DI SEDANO. SENZA GLUTINE. PUO' CONTENERE FRAMMENTI DI NOCCIOLI. TOMATO PULP (77%), OLIVE (6%), TUNA (5%), CONCENTRATED TOMATO (4,5%), EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, ONION, SALT, SUGAR, GARLIC, PARSLEY, BASIL, OREGANO, ACIDITY REGULATOR: CITRIC ACID. TUNA. MAY CONTAIN TRACES OF CELERY. GLUTEN FREE. MAY CONTAIN FRAGMENTS OF OLIVE PIT. PRONTO ALL'USO, SCALDARE 2/3 MINUTI E VERSARE DIRETTAMENTE SULLA PASTA. DOPO L'APERTURA CONSERVARE IN FRIGORIFERO E CONSUMARE IN BREVE TEMPO. READY TO USE, HEAT 2/3 MINUTES AND PAID DIRECTLY ON PASTA. FIBRE FIBRE (g): PROTEINE PROTEIN (g): 299 72 4,2 0,6 5,0 3,4 2,6 2,2 LA REINESE S.R.L. C/DA SAUDE Z.I., 82020 REINO (BENEVENTO) ITALY SALE SALT (g): 1,4

Melanzane alla Contadina 280 g Villa Reale Filletted Eggplants 280 g - Villa Reale MELANZANE 57%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, PEPERONI, ACETO DI VINO, AGLIO, SALE, PEPERONCINO, ORIGANO. NESSUNO EGGPLANTS 57%, SUNFLOWER OIL, PEPPERS, WINE VINEGAR, GARLIC, SALT, HOT PEPPER, OREGANO. NONE FIBRE FIBRE (g): PROTEINE PROTEIN (g): 1307 312 32 3,2 2,9 0 np 2,0 CAMPO D'ORO DI LICATA PAOLO & C. S.A.S. C.DA SCUNCHIPANE 92019, SCIACCA (AG) SALE SALT (g): 1,05

Bruschette con Pomodoro e Origano 120 g Bontà Lucane Bruschette with Pomodoro and Oregano 120 g Bontà Lucane FARINA DI GRANO TENERO, OLIO DI SANSA D'OLIVA, POMODORO 4%, SALE, LIEVITO DI BIRRA, MALTO DI FRUMENTO, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA,ORIGANO 0,4%, CIPOLLA, AROMA NATURALE. CONTIENE GLUTINE. PUÒ CONTENERE TRACCE DI SEMI DI SESAMO E LATTE E DERIVATI. WHEAT FLOUR, POMACE OLIVE OIL, TOMATO 4%, SALT, BREWER'S YEAST, WHEAT MALT, EXTRAVIRGIN OLIVE OIL, OREGANO 0,4%, ONION, NATURAL FLAVOURING. CONTAINS GLUTEN. IT MAY CONTAINS TRACES OF SESAME SEEDS AND MILK AND PRODUCTS THEREOF. DURATA (BUSTA NON APERTA): 365 GG / PRODUCT LIFE (UNOPENED BAG): 365 DAYS DURATA (BUSTA APERTA): 3 GG / PRODUCT LIFE (OPENED BAG): 3 DAYS 1845 438 13,5 2,0 65,8 2,7 FIBRE FIBRE (g): 4,2 PROTEINE PROTEIN (g): 11,3 SALE SALT (g): 2,8 BONTA' LUCANE SRL SOCIETÀ UNIPERSONALE VIA I MAGGIO 26 75 MATERA (MT)

Caffè Macinato Alta Qualità TIERRA 250 g Lavazza % MISCELA DI CAFFE' MACINATO NESSUNO % MIXTURE OF GROUND COFFEE NONE LAVAZZA TIERRA! È IL FRUTTO DI UNA SELEZIONE DEI MIGLIORI CAFFÈ ARABICA PROVENIENTI DA AZIENDE AGRICOLE CERTIFICATE RAINFOREST ALLIANCE, % SOSTENIBILE, PER UN ESPRESSO EQUILIBRATO E VELLUTATO, CON AROMA DI FRUTTA E NOTE FLOREALI E CIOCCOLATATE. LAVAZZA TIERRA! IT IS THE FRUIT OF A SELECTION OF THE BEST COFFEE ARABIC FROM RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED FARMS, % SUSTAINABLE FOR A BALANCED AND VELVET EXPRESS, WITH AROMA OF FRUITS AND FLORAL NOTES AND CIOCCOLATATE. non prevista FIBRE FIBRE (g): PROTEINE PROTEIN (g): SALE SALT (g): LUIGI LAVAZZA SPACORSO NOVARA 59 10154 TORINO