PEPERONCINO SELEZIONE 18
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- Fabiana Zamboni
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1 PEPERONCINO SELEZIONE 18 PANETTONE CLASSICO 1000g Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Ingredienti: farina di frumento, uova fresche, burro (latte), uva sultanina, scorze d arancia e cedro candite (scorze d arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, latte, tuorlo d uova fresche, lievito naturale (frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, burro di cacao, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia. CLASSIC PANETTONE 1000g Naturally leavened oven baked product. Ingredients: wheat flour, fresh eggs, butter (milk), sultanas, candied orange and citrus peels (orange and citrus peels, glucose-fructose syrup, sugar, acidity regulator: citric acid), sugar, milk, fresh egg yolk, natural yeast (wheat), emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids, flavourings, cocoa butter, salt. May contain traces of nuts and soy. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/energy value: 1542 Kj/367 Kcal - Grassi/fat 15,0 g - di cui saturi/of which saturates 9,0 g - Carboidrati/carbohydrates 50 g - di cui zuccheri/of which sugars 26 g - Fibre / Fiber 1,4 g - Proteine / protein 7,4 g - Sale / salt 0,55 g. SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO 750 ml 12,5 % vol Contiene solfiti. Contains sulphites. MOSCATO SPUMANTE DOLCE 750 ml 7% vol Contiene solfiti. Contains sulphites. LANGHE ROSSO DOC 750 ml % vol Contiene solfiti. Contains sulphites FIOCCO DI PROSCIUTTO 1000g Ingredienti: carne di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidante: sodio ascorbato (E301), conservanti: potassio nitrato (E252), sodio nitrito (E250). HAM 1000g Ingredients: pork meat, salt, sugar: dextrose, natural flavor, spices, antioxidant: sodium ascorbate (E301), preservatives: potassium nitrate (E252), sodium nitrite (E250). Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/energy value: 933 Kj/233 Kcal - Grassi/Fat 11,1 g - di cui saturi/of which saturates 3,5 g - Carboidrati/Carbohydrates < 1 g - di cui zuccheri/of which sugars < 0,1 g - Proteine/Protein 30,7 g - Sale/Salt 3,8 g. SALAME DI PARMA 250g Ingredienti: carne suina, sale marino, destrosio, aromi naturali e spezie. Antiossidante E301, conservanti: E250, E252. Budello non edibile. PARMA SALAMI 250g Ingredients: meat pork, dextrose, natural flavour and spices. Antioxidant E301, preservatives: E250, E252. Not edible sausage.
2 Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/Energy value: 1649 Kj/397 Kcal - Grassi/Fat 31,0 g - di cui saturi/of which saturates 9,5 g - Carboidrati/Carbohydrates 0,1 g - di cui zuccheri/of which sugars 0,1 g - Proteine/Protein 29,5 g - Sale/Salt 4,25 g. SPAGHETTI ALLA CHITARRA TRAFILATI AL BRONZO 500g PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO Ingredienti: semola di grano duro. Contiene glutine. SPAGHETTI ALLA CHITARRA TRAFILATI AL BRONZO 500g DURUM WHEAT SEMOLINA PASTA Ingredients: durum wheat semolina. Contain gluten. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 1493 Kj/352 Kcal - Grassi/Fat 1,5 g - di cui saturi/of which saturates 0,3 g - Carboidrati/Carbohydrates 70,2 g - di cui zuccheri/of which sugars 3,4 g Fibre/Fiber 2,9 g - Proteine/Protein 13,0 g - Sale/Salt 0,01 g. SUGO DI SALSICCIA 180g Ingredienti: polpa di pomodoro (pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), soffritto di carne (carne suina, olio d'oliva, sale), soffritto di verdure (cipolla, carota e sedano in p.v., olio d'oliva), soffritto di salsiccia 7% (salsiccia 94% (carne suina, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, sale, antiossidante: acido ascorbico), olio d oliva), olio extravergine d'oliva, vino rosso, acqua, zucchero, amido di mais, sale, aglio, spezie, pepe. Può contenere tracce di uova, pesce, latte e frutta a guscio. SAUSAGE SAUCE 180g Ingredients: tomato pulp (tomato, tomato juice, acidity regulator: citric acid), fried meat (pork, olive oil, salt), fried vegetables (onion, carrot and celery in pv, olive oil), fried sausage 7% (sausage 94% (pork, dextrose, sucrose, flavorings, spices, salt, antioxidant: ascorbic acid), olive oil), extra virgin olive oil, red wine, water, sugar, cornstarch, salt, garlic, spices, pepper. It may contain traces of eggs, fish, milk and nuts. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 965 Kj/231 Kcal - Grassi/Fat 11,7 g - di cui saturi/of which saturates 0,7 g - Carboidrati/Carbohydrates 6,2 g - di cui zuccheri/of which sugars 3,3 g - Proteine/Protein 24,8 g - Sale/Salt 34,37 g. OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO 500 ml Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 500 ml Superior category olive oil obtained directly from olives and solely by mechanical means. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 3762 Kj/899 Kcal - Grassi/Fat 99,9 g - di cui saturi/of which saturates 14,46 g - Carboidrati/Carbohydrates 0 g - di cui zuccheri/of which sugars 0 g - Proteine/Protein 0 g Sale/Salt 0 g. POLENTA BRAMATA CON FUNGHI PORCINI 300g Ingredienti: farina di mais bramata 96%, funghi porcini secchi (boletus edulis e relativo gruppo) 2,7%, cipolla, prezzemolo. Può contenere tracce di frutta a guscio, anidride solforosa, sedano, glutine. CORN FLOUR MUSH WITH PORCINI MUSHROOMS 300g Ingredients: corn flour 96%, dried porcini mushrooms (boletus edulis and his group) 2,7%, onion, parsley. May contain traces of nuts, sulfur dioxide, celery, gluten. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 1427 Kj/336 Kcal - Grassi/Fat 1 g - di cui saturi/of which saturates 0,1 g - Carboidrati/Carbohydrates 73,8 g - di cui zuccheri/of which sugars 0,5 g - Proteine/Protein 6,6 g Sodio/Sodium 0,01 g. ACETO BALSAMICO DI MODENA INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA 250 ml Ingredienti: aceto di vino, mosto d'uva cotto, caramello E150d. Contiene solfiti.
3 BALSAMIC VINEGAR OF MODENA 250 ml Ingredients: wine vinegar, coked grape must, caramel E150d. Contains sulfites. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 518 Kj/121 Kcal Grassi / Fat 0,0 g - di cui saturi/of which saturates 0,0 g Carboidrati / Carbohydrates 25 g - di cui zuccheri/of which sugars 25 g Proteine / Protein 0,5 g Sale/Salt 0,0 g. COTECHINO COTTO 500g Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: sodio ascorbato, conservante: nitrito di sodio. Budello non edibile. COOKED COTECHINO 500g Ingredients: pork meat, salt, spices, flavour enhancing agent: monosodium glutamate, antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite. Sausage casing is not edible. Valori nutrizionali medi di prodotto sgocciolato/average nutritional values of drained product: per 100 g: Valore Energetico/Energy value: 1016,1 Kj/242,8 Kcal - Grassi/Fat 16,40 g - di cui acidi grassi saturi/of which saturates fats 5,77 g - Carboidrati/Carbohydrates 0,0 g - di cui zuccheri/of which sugars 0,0 g - Proteine/Protein 23,80 g - Sale/Salt 2,54 g. PARMIGIANO REGGIANO DOP 250g Ingredienti: latte, sale, caglio. Materia grassa su s.s. min. 32%. PARMIFGIANO REGGIANO CHEESE 250g Ingredients: milk, salt, rennet. Min. fat on dry matter 32%. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 1671 Kj/402 Kcal - Grassi/Fat 5,1 g - di cui saturi/of which saturates 30,0 g - Carboidrati/Carbohydrates 0,0 g - di cui zuccheri/of which sugars 0,0 g Fibre/Fiber 2,5 g - Proteine/Protein 32,0 g - Sale/Salt 1,6 g. MIELE ITALIANO DI MILLEFIORI 250g Ingredienti: miele italiano di millefiori. ITALIAN WILDFLOWERS HONEY 250g Ingredients: Italian wildflowers honey. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 1369 Kj/322 Kcal - Grassi/fat 0 g - di cui saturi/of which saturates 0 g - Carboidrati/carbohydrates 80 g - di cui zuccheri/of which sugars 80 g - Fibre/Fiber 0 g - Proteine/Protein 0,5 g - Sale/Salt 0,028 g. CIOCCOLATINI FONDENTI RIPIENI DI CREMA AL CACAO 100g Copertura: cioccolato fondente (cacao min. 58%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Ripieno: zucchero, grasso vegetale (palma, cartamo, illipe e shea in proporzione variabile) cacao magro in polvere, latte in polvere, nocciole, olio vegetale (girasole, cartamo e riso in proporzione variabile), mandorle, emulsionante: lecitina di soia, aromi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. DARK CHOCOLATES WITH COCOA CREAM FILLING 100g Cover: dark chocolate (min. cocoa 58%), cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soya lecithin, natural vanilla flavor. Filling: sugar, vegetable fat (palm, safflower, illipe and shea in variable proportion), low fat cocoa powder, milk powder, hazelnuts, vegetable oil (sunflower, safflower and rice in variable proportion), almonds, emulsifier: soya lecithin, flavors. It may contains traces of other shell fruits. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/ Energy value: 2343 Kj/563 Kcal - Grassi/Fat 38 g - di cui saturi/of which saturates 18 g - Carboidrati/Carbohydrates 45 g - di cui zuccheri/of which sugars 41 g - Proteine / Protein 7,8 g - Sale / Salt 0,2 g.
4 BRUTTI E BUONI 170g Ingredienti: nocciole varietà "tonda gentile" 40 %, zucchero, albume d' uovo. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, altra frutta a guscio, latte, soia e sesamo. GOOD AND UGLY 170g Ingredients: hazelnuts variety "tonda gentile" 40%, sugar, white egg. May contain traces of cereals containing gluten, other nuts, milk, soy and sesame. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/ energy value: 1910 Kj/457 Kcal - Grassi/fat 25,0 g - di cui saturi/of which saturates 1,8 g - Carboidrati/carbohydrates 48,0 g - di cui zuccheri/of which sugars 42,9 g - Fibre / Fiber 4,0 g - Proteine / protein 8,1 g - Sale / salt 0,1 g. BACI DI DAMA 110g Ingredienti: farina di grano tenero tipo "00", nocciole tostate varietà tonda gentile, zucchero, margarina vegetale (oli e grassi non idrogenati di palma e girasole, acqua, mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi), cioccolato fondente 10% cacao 60% min. (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma: vanillina), burro (latte). Può contenere tracce di altra frutta a guscio e uova. LADY S KISSES 100g Ingredients: wheat flour type 00, hazelnuts variety tonda gentile", sugar, vegetable margarine (not hydrogenated oils and fats of palm and sunflower, water, mono and diglycerides of fatty acid, salt, flavours), dark chocolate 10% cocoa min. 60% (cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, flavouring: vanillin), butter (milk). May contain traces of other nuts and eggs. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/energy value: 2307 Kj/554 Kcal - Grassi/fat 36,3 g - di cui saturi/of which saturates 9,5 g - Carboidrati/carbohydrates 47 g - di cui zuccheri/of which sugars 25,1 g - Fibre / Fiber 4,5g - Proteine / protein 7,6 g - Sale / salt 0,5 g. PRALINE AL PISTACCHIO 100g Ingredienti: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero di latte, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pistacchio 23% (pasta e granella), zucchero a velo, cialda (farina di frumento, zucchero, grasso di latte anidro, zucchero di latte, proteine del latte, sale, farina di malto d orzo, agenti lievitanti: E500ii), sale grigio di Guerande. Può contenere tracce di altra frutta a guscio ed uova. PISTACHIO PRALINE 100g Ingredients: white chocolate (sugar, cocoa butter, powdered cocoa milk, milk sugar, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor), pistachio 23% (mass and chopped), powdered sugar, wafer (wheat flour, sugar, anhydrous milk fat, milk sugar, milk proteins, salt, malted barley flour, leavening agents: E500ii), Guerande gray salt. May contain traces of other shell fruit and egg. Valore Energetico/energy value: kj 2318 / 556 Kcal - Grassi/Fat 35 g - di cui saturi/of which saturates 15 g - Carboidrati/Carbohydrates 52 g - di cui zuccheri/of which sugars 50 g - Proteine / protein 7,2 g - Sale /Salt 0,61 g. PERLE DI PROPOLI, EUCALIPTO E MIELE 100g CARAMELLE AL MIELE Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, miele (miele di acacia, miele di eucalipto) 25%. Può contenere tracce di frutta a guscio. HONEY SWEETS Ingredients: sugar, glucose syrup, honey (acacia honey, eucalyptus honey) 25%. It may contain traces of nuts. CARAMELLE MIELE E PROPOLI Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, miele 7,5%, estratto naturale di propoli 1,5%. Può contenere tracce di frutta a guscio. HONEY AND PROPOLIS SWEETS Ingredients: sugar, glucose syrup, honey 7,5%, natural extract of propolis 1,5% It may contain traces of nuts.
5 Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/Energy value: 1652 Kj/389 Kcal - Grassi/Fat < 0,1 g - di cui saturi/of which saturates < 0,1 g - Carboidrati/Carbohydrates 96,82 g - di cui zuccheri/of which sugars 81,29 g - Fibre/Fiber 0,02 g - Proteine/Protein < 0,01 g - Sale / Salt 0,01 g. LIQUORE ALLA CAMOMILLA CON GRAPPA 500 ml Ingredienti: grappa 66%, infusione di capolini di camomilla in soluzione idroalcolica 23%, zucchero. CHAMOMILE LIQUOR WITH GRAPPA 500 ml Ingredients: grappa 66 %, infusion of flower heads of chamomile in water-alcohol solution 23%, sugar. 35% vol.
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