F E S T I V I T À O T T O B R E
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- Niccoletta Marra
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1 FESTIVITÀ OTTOBRE 2014
2 I prodotti di Cose dell altro pane vengono realizzati ogni giorno con cura artigianale, presso gli antichi forni del Monastero Benedettino di San Giovanni Battista a Monte Mario. I locali dal 2003 sono autorizzati dal Ministero della Salute alle preparazioni dietetiche senza glutine ai sensi del D.L.111/92 e sono erogabili attraverso il Servizio Sanitario Nazionale.
3 NATALE DOLCE FESTE PANDORO PANETTONE UVETTA CARNEVALE FRAPPE CASTAGNOLE PASQUA COLOMBA CIOCCOLATO COLOMBA CLASSICA
4 D O L C E F E S T A SENZA GLUTINE
5 DOLCE FESTA PRODOTTO DIETETICO SENZA GLUTINE INGREDIENTI amido di mais, uova, acqua, margarina (grassi ed olii vegetali raffinati non idrogenati, acqua, sale marino, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi, colorante: annatto), gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia), lievito, sciroppo di glucosio, glicerolo, fibre vegetali, addensante: guar, sale marino, conservante: sorbato di potassio, aromi. Il laboratorio utilizza frutta secca in guscio, derivati del latte, uova, sesamo. Valore energetico Proteine Carboidrati di cui Zuccheri Grassi di cui Saturi Fibre Sale Kcal 387 kj ,45 % 52,65 % 17,99 % 17,83 % 6,82 % 1,23 % 0,06 % TMC 60gg Senza Glutine UNITA' DI VENDITA n pezzi per imballo 6 DISPONIBILITA' Gen Feb Mar Aprl Mag Giu Lug Ago Sett Ott Nov Dic Prodotto e confezionato da Cose dell altro pane in Roma (Italia) via Casale San Michele 13
6 PANDORO SENZA GLUTINE
7 PANDORO PRODOTTO DIETETICO SENZA GLUTINE INGREDIENTI amido di mais, uova, acqua, margarina (grassi ed olii vegetali raffinati non idrogenati, acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi, colorante: annatto), zucchero, burro di cacao, lievito, sciroppo di glucosio, glicerolo, fibre vegetali, addensante: guar, sale marino, conservante: sorbato di potassio, aromi. Il laboratorio utilizza frutta secca in guscio, derivati del latte, uova, sesamo. Valore energetico Proteine Carboidrati di cui Zuccheri Grassi di cui Saturi Fibre Sale Kcal 491 kj ,31 % 58,34 % 17,42 % 26,63 % 9,81 % 1,08 % 0,08 % TMC 60gg Senza Glutine - Senza Lattosio UNITA' DI VENDITA n pezzi per imballo 4 DISPONIBILITA' Gen Feb Mar Aprl Mag Giu Lug Ago Sett Ott Nov Dic Prodotto e confezionato da Cose dell altro pane in Roma (Italia) via Casale San Michele 13
8 PANETTONE U V E T T A SENZA GLUTINE
9 PANETTONE UVETTA PRODOTTO DIETETICO SENZA GLUTINE INGREDIENTI amido di mais, uova, acqua, uvetta 16% (uva sultanina, olio vegetale), margarina (grassi ed olii vegetali raffinati non idrogenati, acqua, sale marino, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, colorante: annatto), lievito, sciroppo di glucosio, glicerolo, fibre vegetali, addensante: guar, sale marino, conservante: sorbato di potassio, aromi. Il laboratorio utilizza frutta secca in guscio, derivati del latte, uova, sesamo. Valore energetico Proteine Carboidrati di cui Zuccheri Grassi di cui Saturi Fibre Sale Kcal 416 kj ,60 % 65,56 % 26,43 % 15,45 % 5,26 % 1,38 % 0,06 % TMC 60gg Senza Glutine - Senza Lattosio UNITA' DI VENDITA n pezzi per imballo 6 DISPONIBILITA' Gen Feb Mar Aprl Mag Giu Lug Ago Sett Ott Nov Dic Prodotto e confezionato da Cose dell altro pane in Roma (Italia) via Casale San Michele 13
10 CASTAGNOLE SENZA GLUTINE
11 CASTAGNOLE PRODOTTO DIETETICO SENZA GLUTINE INGREDIENTI amido di mais, olio di semi di arachidi, uova, margarina (grassi ed olii vegetali non idrogenati, acqua, aromi),zucchero, grappa, miele di acacia, agente lievitante (difosfato disodico e carbonato acido di sodio), fibre vegetali, addensante: guar, sale marino, aromi. Il laboratorio utilizza frutta secca in guscio, derivati del latte, uova, sesamo. Valore energetico Proteine Carboidrati di cui Zuccheri Grassi di cui Saturi Fibre Sale Kcal 506 kj ,46 % 57,58 % 14,56 % 27,71 % 6,73 % 1,05 % 0,21 % TMC 30gg Senza Glutine - Senza Lattosio UNITA' DI VENDITA n pezzi per imballo 12 DISPONIBILITA' Gen Feb Mar Aprl Mag Giu Lug Ago Sett Ott Nov Dic Prodotto e confezionato da Cose dell altro pane in Roma (Italia) via Casale San Michele 13
12 F R A P P E SENZA GLUTINE
13 FRAPPE PRODOTTO DIETETICO SENZA GLUTINE INGREDIENTI Fecola di patate, amido di mais, olio di semi di arachidi, farina di riso, uova, vino bianco (contiene solfiti), succo di arancia, grappa, margarina (grassi ed olii vegetali non idrogenati, acqua, aromi), zucchero, addensante: guar, sale marino, aromi. Il laboratorio utilizza frutta secca in guscio, derivati del latte, uova, sesamo. Valore energetico Proteine Carboidrati di cui Zuccheri Grassi di cui Saturi Fibre Sale Kcal 486 kj ,67% 61,84 % 6,43 % 22,45 % 4,70% 2,11 % 0,27 % TMC 45gg Senza Glutine - Senza Lattosio UNITA' DI VENDITA n pezzi per imballo 12 DISPONIBILITA' Gen Feb Mar Aprl Mag Giu Lug Ago Sett Ott Nov Dic Prodotto e confezionato da Cose dell altro pane in Roma (Italia) via Casale San Michele 13
14 COLOMBA CIOCCOLATO SENZA GLUTINE
15 COLOMBA CIOCCOLATO PRODOTTO DIETETICO SENZA GLUTINE INGREDIENTI amido di mais, uova, acqua, margarina (grassi ed olii vegetali frazionati non idrogenati, acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi, colorante: annatto), zucchero, gocce di cioccolato 9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia, aromi), farina di nocciole, farina di armelline, lievito, sciroppo di glucosio, glicerolo, fibre vegetali, addensante: guar, sale marino, conservante: sorbatodi potassio, aromi. Il laboratorio utilizza frutta secca in guscio, derivati del latte, uova, sesamo. Valore energetico Proteine Carboidrati di cui Zuccheri Grassi di cui Saturi Fibre Sale Kcal 361 kj ,71 % 51,83 % 22,19 % 15,64 % 4,72 % 1,29 % 0,09 % TMC 45gg Senza Glutine - Senza Lattosio UNITA' DI VENDITA n pezzi per imballo 4 DISPONIBILITA' Gen Feb Mar Aprl Mag Giu Lug Ago Sett Ott Nov Dic Prodotto e confezionato da Cose dell altro pane in Roma (Italia) via Casale San Michele 13
16 COLOMBA CLASSICA SENZA GLUTINE
17 COLOMBA CLASSICA PRODOTTO DIETETICO SENZA GLUTINE INGREDIENTI amido di mais, uova, acqua, margarina (grassi ed olii vegetali raffinati non idrogenati, acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi, colorante: annatto), zucchero, arancia candita 8% (scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico, conservante: anidride solforosa come residuo), farina di nocciole, mandorle, farina di armelline, lievito, sciroppo di glucosio, glicerolo, fibre vegetali, addensante: guar, sale marino, conservante: sorbato di potassio, aromi. Il laboratorio utilizza frutta secca in guscio, derivati del latte, uova, sesamo. Valore energetico Proteine Carboidrati di cui Zuccheri Grassi di cui Saturi Fibre Sale Kcal 369 kj ,19 % 51,07 % 21,30 % 16,72 % 4,79 % 1,50 % 0,08 % TMC 45gg Senza Glutine - Senza Lattosio UNITA' DI VENDITA n pezzi per imballo 4 DISPONIBILITA' Gen Feb Mar Aprl Mag Giu Lug Ago Sett Ott Nov Dic Prodotto e confezionato da Cose dell altro pane in Roma (Italia) via Casale San Michele 13
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