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Ismea Servizi - Olio d'oliva - News e analisi -News mercati - Settimana n.13/2016 Versione... Page 1 of 12 Oli vegetali - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.10 - settimana n. 13/2016 - dal 28 marzo al 3 aprile 2016 11,0 9,0 7,0 5,0 3,0 1,0 La rete di rilevazione ISMEA 2016 2015 2014 Mercato nazionale alla produzione Prezzi medi settimanali olio d'oliva PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC. Olio extravergine di oliva 2016-3-5 3,62 /Kg -0,1% -39,3% Olio lampante di oliva 2016-3-5 2,46 /Kg 0,0% 5,7% Olio vergine di oliva 2016-3-5 2,81 /Kg 0,0% -24,0% Il punto sul mercato Il mese di marzo si è chiuso senza variazioni rilevanti. Il mercato dell'olio extra vergine di oliva nelle zone di rilevazione è sostanzialmente stabile rispetto alla settimana scorsa, gli scambi commerciali sono molto ridotti. Complice, dell'immobilismo rilevato, anche le festività pasquali. Poche le

Ismea Servizi - Olio d'oliva - News e analisi -News mercati - Settimana n.13/2016 Versione... Page 2 of 12 variazioni anche per gli olii raffinati di oliva e di semi. Leggero movimento invece sul mercato spagnolo per quanto riguarda gli EVO. 6 Olio vergine d'oliva - Andamento prezzi medi 5 4 3 2 1 2016 2015 2014 5 Olio lampante - Andamento prezzi medi 4 3 2 1 0 2016 2015 2014 Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

Ismea Servizi - Olio d'oliva - News e analisi -News mercati - Settimana n.13/2016 Versione... Page 3 of 12 PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. Olio extravergine di oliva Agrigento 2016-3-5 3,65 /Kg 0,0% -38,1% Bari 2016-3-5 3,53 /Kg -0,2% -41,3% Bisceglie 2016-3-5 3,42 /Kg 0,0% -41,7% Brindisi 2016-3-5 3,40 /Kg 0,0% -39,3% Catanzaro 2016-3-5 3,40 /Kg 0,0% -40,4% Chieti 2016-3-5 5,10 /Kg 0,0% -21,5% Cosenza 2016-3-5 3,35 /Kg 0,0% -41,2% Foggia 2016-3-5 3,58 /Kg 0,0% -38,6% Genova 2016-3-5 3,73 /Kg 0,0% -39,7% Gioia Tauro (RC) 2016-3-5 3,90 /Kg 0,0% -36,1% Imperia 2016-3-5 3,75 /Kg 0,0% -30,6% Lamezia Terme 2016-3-5 3,35 /Kg 0,0% -41,2% Lecce 2016-3-5 3,40 /Kg 0,0% -39,3% Messina 2016-3-5 5,00 /Kg 0,0% -13,0% Palermo 2016-3-5 3,70 /Kg 0,0% -35,7% Pescara 2016-3-5 5,10 /Kg 0,0% -22,7% Ragusa 2016-3-5 5,75 /Kg 0,0% -24,8% Rieti 2016-3-5 7,00 /Kg 0,0% -6,7% Rossano 2016-3-5 3,35 /Kg 0,0% 8,1% Siracusa 2016-3-5 3,90 /Kg 0,0% -33,9% Taranto 2016-3-5 3,40 /Kg 0,0% -39,3% Trapani 2016-3-5 3,70 /Kg 0,0% -36,2% Olio lampante di oliva Bari 2016-3-5 2,63 /Kg 0,0% 4,8%

Ismea Servizi - Olio d'oliva - News e analisi -News mercati - Settimana n.13/2016 Versione... Page 4 of 12 PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. Brindisi 2016-3-5 2,54 /Kg 0,0% 6,5% Catanzaro 2016-3-5 2,30 /Kg 0,0% 3,4% Cosenza 2016-3-5 2,30 /Kg 0,0% 3,4% Gioia Tauro (RC) 2016-3-5 2,40 /Kg 0,0% 9,1% Lamezia Terme 2016-3-5 2,30 /Kg 0,0% 3,4% Lecce 2016-3-5 2,54 /Kg 0,0% 6,7% Rossano 2016-3-5 2,30 /Kg 0,0% 3,4% Taranto 2016-3-5 2,54 /Kg 0,0% 6,7% Vibo Valentia 2016-3-5 2,15 /Kg 0,0% -3,4% Olio vergine di oliva Bari 2016-3-5 2,85 /Kg 0,0% -8,1% Brindisi 2016-3-5 2,85 /Kg 0,0% -35,2% Catanzaro 2016-3-5 2,53 /Kg 0,0% nd Cosenza 2016-3-5 2,53 /Kg 0,0% nd Genova 2016-3-5 3,38 /Kg 0,0% -31,1% Gioia Tauro (RC) 2016-3-5 3,00 /Kg 0,0% nd Imperia 2016-3-5 3,43 /Kg 0,0% -14,9% Lamezia Terme 2016-3-5 2,53 /Kg 0,0% nd Lecce 2016-3-5 2,85 /Kg 0,0% -35,2% Rossano 2016-3-5 2,53 /Kg 0,0% nd Taranto 2016-3-5 2,85 /Kg 0,0% -35,2% Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. Olio dop - Alto crotonese Gioia Tauro (RC) 2016-3-5 7,80 /Kg 1,3% -1,3%

Ismea Servizi - Olio d'oliva - News e analisi -News mercati - Settimana n.13/2016 Versione... Page 5 of 12 PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. Olio dop - Aprutino Pescarese Pescara 2016-3-5 5,80 /Kg -3,3% nd Olio dop - Brisighella Verona 2016-3-5 22,50 /Kg 0,0% 11,1% Olio dop - Bruzio Gioia Tauro (RC) 2016-3-5 7,00 /Kg 0,0% nd Olio dop - Canino Rieti 2016-3-5 9,00 /Kg 0,0% 0,0% Olio dop - Colline teatine Chieti 2016-3-5 5,80 /Kg -1,7% nd Olio dop - Dauno Foggia 2016-3-5 3,95 /Kg 0,0% -34,7% Olio dop - Garda Verona 2016-3-5 16,25 /Kg 0,0% -19,8% Olio dop - Laghi Lombardi Verona 2016-3-5 16,50 /Kg 0,0% -15,4% Olio dop - Lametia Gioia Tauro (RC) 2016-3-5 7,90 /Kg 0,0% -2,5% Olio dop - Monte Etna Catania 2016-3-5 7,25 /Kg 0,0% 5,1% Olio dop - Monti Iblei Ragusa 2016-3-5 7,75 /Kg 0,0% -0,6% Olio dop - Riviera dei fiori Imperia 2016-3-5 12,75 /Kg 0,0% 2,0% Olio dop - Riviera Ligure

Ismea Servizi - Olio d'oliva - News e analisi -News mercati - Settimana n.13/2016 Versione... Page 6 of 12 PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. Imperia 2016-3-5 11,75 /Kg 0,0% 0,0% Olio dop - Sabina Rieti 2016-3-5 8,00 /Kg 0,0% nd Olio dop - Terre di Bari Bari 2016-3-5 3,54 /Kg 0,0% -41,5% Olio dop - Umbria Perugia 2016-3-5 8,75 /Kg 0,0% 0,0% Olio dop - Val di Mazzara Palermo 2016-3-5 4,00 /Kg 0,0% -35,0% Olio dop - Valdemone Messina 2016-3-5 6,25 /Kg 0,0% -7,4% Olio dop - Valle del Belice Trapani 2016-3-5 4,00 /Kg 0,0% -35,0% Olio dop - Valli Trapanesi Trapani 2016-3-5 4,00 /Kg 0,0% -35,0% Olio dop - Veneto Verona 2016-3-5 15,50 /Kg 0,0% -23,5% Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza Olio Igp - Igp Toscano Firenze 2016-3-5 7,30 /Kg 0,0% nd Siena 2016-3-5 7,60 /Kg 0,0% nd Fonte: Rete di Rilevazione Ismea

Ismea Servizi - Olio d'oliva - News e analisi -News mercati - Settimana n.13/2016 Versione... Page 7 of 12 Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione Olio di oliva di pressione provenienza nazionale Olio extravergine di oliva Firenze 2016-3-5 4,00 /Kg 0,0% nd Milano 2016-3-5 3,73 /Kg 0,0% -41,8% Perugia 2016-3-5 3,85 /Kg 0,0% -36,9% Olio di oliva di pressione provenienza estera Olio extravergine di oliva provenienza estero Bari 2016-3-5 3,36 /Kg 0,0% -3,1% Firenze 2016-3-5 3,49 /Kg 0,0% -4,5% Imperia 2016-3-5 3,43 /Kg 1,5% -7,2% Roma 2016-3-5 3,34 /Kg 0,0% -2,0% Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati Oli di oliva rettificati Olio rettificato di oliva Bari 2016-3-5 3,05 /Kg 0,0% 4,8% Firenze 2016-3-5 2,99 /Kg -1,2% 4,0% Foggia 2016-3-5 2,99 /Kg -6,4% 0,7% Genova 2016-3-5 3,13 /Kg 0,0% 5,4% Imperia 2016-3-5 3,05 /Kg 0,0% 2,9%

Ismea Servizi - Olio d'oliva - News e analisi -News mercati - Settimana n.13/2016 Versione... Page 8 of 12 Milano 2016-3-5 3,15 /Kg -0,3% 5,2% Perugia 2016-3-5 3,13 /Kg 0,0% 23,8% Pescara 2016-3-5 3,08 /Kg 0,0% 21,8% Roma 2016-3-5 3,11 /Kg 0,0% 2,8% Siena 2016-3-5 3,03 /Kg 0,0% 1,7% Oli di oliva rettificati Olio rettificato di sansa Bari 2016-3-5 1,49 /Kg 0,0% -17,2% Firenze 2016-3-5 1,47 /Kg 0,0% -20,2% Foggia 2016-3-5 1,48 /Kg 0,7% -16,7% Genova 2016-3-5 1,55 /Kg 0,0% -17,3% Imperia 2016-3-5 1,48 /Kg -3,3% -21,3% Milano 2016-3-5 1,57 /Kg 0,0% -16,7% Perugia 2016-3-5 1,47 /Kg 0,0% -17,0% Pescara 2016-3-5 1,43 /Kg 0,0% -21,3% Roma 2016-3-5 1,54 /Kg 0,0% -17,5% Siena 2016-3-5 1,50 /Kg 0,0% -18,9% Prezzi medi oli di semi raffinati PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC. Olio di semi raffinati - Arachide 2016-3-5 1,59 /Kg 0,4% 8,4% Olio di semi raffinati - Girasole 2016-3-5 0,88 /Kg -0,2% 3,5% Olio di semi raffinati - Mais 2016-3-5 1,11 /Kg 0,0% -12,7% Olio di semi raffinati - Semi Vari 2016-3-5 0,84 /Kg -0,2% 6,8%

Ismea Servizi - Olio d'oliva - News e analisi -News mercati - Settimana n.13/2016 Versione... Page 9 of 12 Oli di semi raffinati per piazza Olio di semi raffinati - Arachide Bari 2016-3-5 1,59 /Kg 2,6% 8,2% Genova 2016-3-5 1,59 /Kg 0,0% 8,2% Imperia 2016-3-5 1,52 /Kg 0,0% 15,6% Milano 2016-3-5 1,63 /Kg 1,2% 9,4% Pescara 2016-3-5 1,43 /Kg 0,0% 1,1% Roma 2016-3-5 1,57 /Kg 0,0% 7,5% Olio di semi raffinati - Girasole Bari 2016-3-5 0,88 /Kg 0,0% 3,5% Genova 2016-3-5 0,88 /Kg -0,6% 2,9% Imperia 2016-3-5 0,88 /Kg 0,0% 8,0% Milano 2016-3-5 0,89 /Kg 0,0% 2,3% Perugia 2016-3-5 0,87 /Kg 0,0% 3,0% Pescara 2016-3-5 0,86 /Kg 0,0% 4,3% Roma 2016-3-5 0,88 /Kg 0,0% 5,4% Olio di semi raffinati - Mais Bari 2016-3-5 1,12 /Kg 6,7% -12,5% Genova 2016-3-5 1,12 /Kg 0,0% -11,5% Imperia 2016-3-5 1,03 /Kg 0,0% 12,0% Milano 2016-3-5 1,13 /Kg 0,0% -13,1% Pescara 2016-3-5 1,05 /Kg 0,0% -15,3% Roma 2016-3-5 1,09 /Kg 0,0% -13,5% Olio di semi raffinati - Semi Vari Genova 2016-3-5 0,84 /Kg -0,6% nd

Ismea Servizi - Olio d'oliva - News e analisi -News mercati - Settimana n.13/2016 Versio... Page 10 of 12 Milano 2016-3-5 0,85 /Kg 0,0% 6,3% Perugia 2016-3-5 0,82 /Kg 0,0% -1,2% Roma 2016-3-5 0,85 /Kg 0,0% 7,6% Mercato estero SPAGNA Spagna Olio d'oliva - Extravergine Borgas 2016-3-5 3,45 /Kg 0,0% -3,2% Granada 2016-3-5 3,18 /Kg 0,0% -3,8% Jaen 2016-3-5 3,18 /Kg 0,0% -1,6% Malaga 2016-3-5 3,30 /Kg 0,8% -3,9% Toledo 2016-3-5 3,18 /Kg 0,0% -4,4% Olio d'oliva - Lampante Jaen 2016-3-5 2,93 /Kg 0,0% 9,2% Olio d'oliva - Raffinato di oliva Andalusia 2016-3-5 2,98 /Kg 0,0% 5,8% Olio d'oliva - Raffinato di sansa Andalusia 2016-3-5 1,40 /Kg 0,0% -17,9%

Ismea Servizi - Olio d'oliva - News e analisi -News mercati - Settimana n.13/2016 Versio... Page 11 of 12 GRECIA Grecia PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. Olio d'oliva - Extravergine Creta 2016-3-5 3,08 /Kg -0,8% -2,5% Kalamata 2016-3-5 3,13 /Kg -0,3% -0,5% Sparta 2016-3-5 3,29 /Kg 0,3% -2,7% Olio d'oliva - Lampante Corfù 2016-3-5 2,45 /Kg 0,0% 14,0% Creta 2016-3-5 2,45 /Kg 0,0% 14,0% Dodecanneso 2016-3-5 2,45 /Kg 0,0% 14,0% Mitylene 2016-3-5 2,45 /Kg 0,0% 14,0% Nord Grecia 2016-3-5 2,45 /Kg 0,0% 14,0% Olio d'oliva - Vergine Creta 2016-3-5 2,83 /Kg 0,0% 9,7% Mitylene 2016-3-5 2,83 /Kg 0,0% 9,7% TUNISIA Tunisia Olio d'oliva - Biologico Sfax 2016-3-5 3,78 /Kg 0,0% 13,5% Olio d'oliva - Extravergine

Ismea Servizi - Olio d'oliva - News e analisi -News mercati - Settimana n.13/2016 Versio... Page 12 of 12 Sfax 2016-3-5 3,23 /Kg 0,0% 6,6% Olio d'oliva - Lampante Sfax 2016-3-5 2,88 /Kg 0,0% 11,7% Scarica la News mercati (2.29 MB). Archivio News mercati oli vegetali 15/03/2016 Settimana n. 10/2016 - dal 7 al 13 marzo 2016 01/03/2016 Settimana n. 8/2016 - dal 22 al 28 febbraio 2016 23/02/2016 Settimana n. 7/2016 - dal 15 al 21 febbraio 2016 09/02/2016 Settimana n. 5/2016 - dal 1 al 7 febbraio 2016 02/02/2016 Settimana n. 4/2016 - dal 25 al 31 gennaio 2016 Ismea - Area Mercati Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001 contattaci Chiudi la versione stampabile della pagina e ritorna al sito