Difesa e nutrizione delle olivete 2015

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Transcript:

Difesa e nutrizione delle olivete 2015

Aspetti della produzione olivicola 1. Potatura 2.Difesa 3.Nutrizione 4. Irrigazione

Cause dannosita mosca 2014 1. Inverno 2013-2014 mite 2. Soglia termica insetto (400 GDD)raggiunta il 15/02/14 3. Frutti rimasti in febbraio aprile 2014 4. Elevata cascola in giugno 5. Temperature estive non letali 2 1 3 4 5 04 settembre 2014

Andamento infestazioni di mosca 2014 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 VIGNALE Donoratico 01-lug 08-lug 15-lug 22-lug 29-lug 05-ago 12-ago 19-ago 26-ago 02-set 09-set 16-set 23-set 30-set 07-ott 14-ott 21-ott

DANNO DA MALATTIE NEL 2014 Olio prodotto 2014 Olio prodotto 2013 279,67 352,66 2.359,94 1.044,96 VIGNALE DONORATICO MELATINA MONTIANO 1.846,76 3.133,85 2.408,95 VIGNALE DONORATICO MELATINA MONTIANO 4037 q.li 7389 q.li Danno causato dalla mosca olearia e dalla antracnosi a Terre dell Etruria: 3350 q.lidi olio * 670,00/q.le= 2.245.840,00

OBIETTIVO PRODUTTIVO CON 250/300 PIANTE/HA: 1. 25 KG/PIANTA 2. 15% RESA IN OLIO 3. 10 Q.LIDIOLIO/HA 4. Acidita olio max.0,6 Che annata..!!!

E il 2015?

LEBBRA e DANNO QUALITATIVO

Strategia Basso rischio lebbra Alto rischio lebbra 1 trattamento PENNCOZEB DG metà settembre (entro comunque tempo di carenza) 1 trattamento di tryfloxstrobin + tebuconazolo O Pyraclostrobin in pre fioritura 1 trattamento PENNCOZEB DG metà settembre (entro comunque tempo di carenza)

avversita emergenti dell olivo CECIDOMIA FOGLIARE (Dasineura oleae) Difesa: 1) lotta insetticida larvicida con dimetoato 40% : 2 lt/ha 2) Lotta preventiva con caolino 40 kg/ha in giugno 3) Bruciatura delle potature

Nome Commerciale Prodotti per la difesa dell olivo dalle principali avversità Molecola Avversità Dose di impiego mlgr/hl Dose/ha (lt/kg) ROGATOX EC Dimetoato Mosca -Tignola 200 2 +++++ CONFIDOR 200 SL O TEQ KOHINOR OLEAE imidacloprid Mosca 60 0,6 +++++ IMIDAN WDG fosmet Mosca tignolaoziorrinco 250 2,5 ++++ BITAM 15 EC deltametrina Mosca 80 0,8 ++++ SPINTOR FLY Spinosad +esca Mosca 1 ++ FLINT MAX Trifloxistrobin+Tebucon azolo Occhio di pavone - lebbra STROBY OLIVO Piraclostrobin Occhio di pavone - lebbra PENNCOZEB DG Mancozeb Lebbra-Occhio di pavone FLOWBRIX Rame ossicloruro Occhio di pavone-rognalebbra COBRE NORDOX 75 WG Rame ossido Occhio di pavone rogna 25 0,250 +++++ 25 0,250 +++++ 200 2 ++++ 350 3,5 ++++ 200 2 +++++ POLTIGLIA DISPERS Rame idrossisolfato Occhio di pavone-rogna 700 7 ++++ Efficacia

Proposte difesa mosca olivo 2015 1. Gestione efficace delle infestazioni (SMS,BOLLETTINI) 2. Monitoraggio precoce della popolazione adulta 3. Intervento entro 3 gg da invio SMS 4. Rispetto dosaggi/ha 5. Verifica efficacia atomizzatori

LA NUTRIZIONE DELL OLIVETA - Frantoio Sociale La Melatina, 6 Febbraio 2015 OBIETTIVI DELL OLIVICOLTORE MASSIMA PRODUZIONE DI OLIVE OLIO DI QUALITA MASSIMA PRODUZIONE DI OLIO

LA FERTILIZZAZIONE DELL OLIVETA Servizio Agronomico Terre dell Etruria

CO 2 O 2 SINTESI DI NUOVI ELABORATI LUCE RISERVE RIDISTRIBUZIONE DELLE RISERVE FRUTTI FRUTTI FOGLIE FRUTTI FRUTTI COMPETIZIONE PER I NUTRIENTI TRA GLI ORGANI DELLA PIANTA ELABORATI DI RISERVA EQUILIBRIO NEL CICLO DI FRUTTIFICAZIONE ACQUA, ELEMENTI NUTRITIVI

QUANTITA DICONCIME DA DISTRIBUIRE PIANO DI CONCIMAZIONE ANALISI DEL TERRENO INTERPRETAZIONE Apporti/ha principali elementi N = 150 P= 60 K 130 SOFTWARE PICO Piano di concimazione: http://www.toscana4u.net/daga/calcolo.aspx

CONCIMAZIONE DI PRODUZIONE OLIVETE CONVENZIONALI RIPOSO VEGETATIVO GERMOGLIAMENTO MIGNOLATURA FIORITURA ALLEGAGIONE ACCRESCIMENTO FRUTTO INDURIMENTO NOCCIOLO INVAIATURA MATURAZIONE CAROSELLO SUPER (10 15 q.li/ha) BELFRUTTO 5-10-15 (3 4 q.li/ha) OLIVETO 15-5-6 (5 6 q.li/ha) OPPURE AZOTOP 30 (3-4 Q.LI/HA) PENTAK (1,5 L/ha) + IMPULSIVE (2,5 LT/ha) COPTREL 500 (0,5 L/ha) PENTAK (1,5 L/ha) + IMPULSIVE (2,5 LT/ha) + STOPIT (5 lt/ha) LAST N (10 L/ha) PER 3 VOLTE OGNI 20 GG CON TRATTAMENTI PER DIFESA MOSCA AGRIPOTASH (5 L/ha) + COPTREL 500 (0,5 L/ha) oppure HASCON M10 AD (3 4 kg/ha)

CONCIMAZIONE DI PRODUZIONE OLIVETE BIOLOGICHE RIPOSO VEGETATIVO GERMOGLIAMENTO MIGNOLATURA FIORITURA ALLEGAGIONE ACCRESCIMENTO FRUTTO INDURIMENTO NOCCIOLO INVAIATURA MATURAZIONE CAROSELLO (10 15 q.li/ha) AGROFERTIL 6N(8 10 q.li/ha) LYSODIN BORON (1,5 L/ha) +IMPULSIVE (2,5 LT/ha)+ COPTREL 500 (0,5 LT/HA) LYSODIN BORO (1,5 LT/ha) + IMPULSIVE 2,5 LT/HA IMPULSIVE 1,5 lt/ha + COPTREL 500 (0,5 LT/HA) PARADE

GRAZIE Davide Bacci -338/6035952 davidebacci@terretruria.it Riccardo Boggi 338/8549911 riccardoboggi@terretruria.it Paolo Granchi 335/1612992- paologranchi@terretruria.it @pgranchi Andrea Costanzo 334/6317956 andreacostanzo@terretruria.it Leonardo Lulli 338/7970647 leonardolulli@terretruria.it Sandro Fiorenzani 335/1021907- sandrofiorenzani@terretruria.it