ALLEGATO VI CHECK-LIST PER I CONTROLLI UFFICIALI DEL BENESSERE ANIMALE DURANTE L ABBATTIMENTO DEGLI ANIMALI DA PELLICCIA, AI SENSI DEL REGOLAMENTO (CE) 1099/2009 Data / / RAGIONE SOCIALE (timbro) Legale rappresentante Sig. nato a il / / residente a Prov. in Via SEDE DELL ALLEVAMENTO: Codice aziendale Via C.A.P. Comune Località Telefono Fax e-mail n. addetti produzione dipendenti esterni Specie animale allevata n. medio animali abbattuti per ciclo n. cicli di abbattimento/anno RAPPRESENTANTI DELL'AZIENDA PRESENTE AL SOPRALLUOGO Cognome e Nome qualifica Cognome e Nome qualifica Cognome e Nome Qualifica Cognome e Nome qualifica Cognome e Nome qualifica 71
Cognome e Nome Qualifica 72
BENESSERE ANIMALE ABBATTIMENTO ANIMALI DA PELLICCIA Regolamento 1099/2009 1- PROGRAMMAZIONE Requisiti 1. L Operatore del settore animali da pelliccia ha notificato preventivamente al Servizio Veterinario della AUSL competente del controllo ufficiale sull allevamento le date in cui avranno luogo le operazioni di abbattimento degli animali. Evidenze 2. Viene identificato un Responsabile che presenzia e supervisiona direttamente tutte le operazioni dell abbattimento. 3. L operatore ha elaborato una procedura operativa al fine di garantire che l abbattimento e le operazioni correlate siano effettuate risparmiando agli animali dolori, ansie e sofferenze inutili. 2- FORMAZIONE DEL PERSONALE Requisiti 1. Il Responsabile è in possesso del certificato di idoneità previsto dall articolo 21 del Regolamento (CE) 1099/2009. Evidenze 2. Il personale che effettua l abbattimento e le operazioni correlate dimostra durante il sopralluogo un adeguato livello di competenze tale da non causare agli animali dolore, ansia o sofferenze inutili (art. 7, comma 1 del Reg. 1099/20009). 73
Requisiti 3- GESTIONE 1. abbattimento e le operazioni correlate avvengono secondo le modalità indicate nelle procedure operative standard. 2. I controlli previsti dalla procedura vengono regolarmente eseguiti e documentati. Evidenze 3. Per l abbattimento degli animali vengono usati metodi di stordimento appropriati 4. Esistono metodi di stordimento di riserva 5. Viene effettuata una manutenzione di base e una pulizia dei dispositivi di stordimento/abbattimento Metodi meccanici: colpo da percussione alla testa per animali fino a 5 kg di peso 6. questo metodo non viene usato di routine ma soltanto dove non ci sono a disposizione altri metodi Metodi elettrici elettronarcosi con applicazione di corrente a testa e corpo: ( Regolamento 1099/2009, Allegato I, Capo II) 7. volpi: gli elettrodi sono applicati in bocca e nel retto con una corrente minima pari a 0,3 ampere e tensione minima 110 volt per almeno 3 secondi 8. cincillà: gli elettrodi sono applicati all orecchio e alla co con una corrente di intensità minima pari a 0,57 ampere per almeno 60 secondi. Metodi di esposizione al gas Biossido di carbonio ad alta concentrazione: 9. nel caso di mustelidi e cincillà deve essere usata la concentrazione minima dell 80% di biossido di carbonio 74
Biossido di carbonio, uso di gas inerti o di combinazione di tali miscele di gas: 10. il gas viene introdotto nella cella o nel locale in cui si deve procedere allo stordimento ed abbattimento senza procurare ustioni o eccitazione agli animali. Monossido di carbonio in forma pura od associato ad altri gas: 11. Gli animali sono tenuti sotto sorveglianza in ogni momento. 12. Vengono introdotti uno alla volta e prima che sia introdotto un nuovo animale ci si accerta che il precedente sia incosciente o morto. 13. Gli animali restano in cella fino alla morte. Se viene usato gas prodotto da un motore specificatamente adattato allo scopo, la persona responsabile dell abbattimento ha verificato che: 14. il gas sia adeguatamente raffreddato; 15. sia sufficientemente filtrato; 16. sia esente da qualsiasi componente o gas irritante; 17. il motore viene provato ogni anno prima dell abbattimento degli animali. 18. Gli animali vengono introdotti nella cella soltanto quando la concentrazione minima di monossido di carbonio è stata raggiunta 75
Valutazione complessiva e giudizio finale riferito al Regolamento (CE) 1099/2009 1 - Programmazione 2 - Formazione del personale 3 - Gestione Provvedimenti adottati (vedi sanzionatorio riportare articoli) Firma de Responsabile Firma di chi ha effettuato il sopralluogo 76