Abbondanza Maturazione: fine settembre Frutto: medio, rosso scuro Polpa: dolce, acidula, profumata, rossa Note: per consumo fresco e cotto
Campanino (Modenese) Maturazione: ottobre Frutto: piccolo, verde-rosso Polpa: acidula, aromatica, bianco crema, leggermente verdastra Note: discreta per il consumo fresco e ottima per la cottura, i dolci e le confetture, lunga conservazione
Decio Maturazione: ottobre Frutto: medio, verde-giallo Polpa: candida, soda, zuccherina Note: consumo fresco, ottima anche da cuocere e molto serbevole
Ferro Cesio Rosso Maturazione: tardiva Frutto: tondo, medio-grande, rosso-giallo Polpa: saporita, dolce e aspra Note: lunga conservazione
Pom del Fer Maturazione: ottobre Frutto: medio-piccolo, verde-giallo-rosato Polpa: soda, consistente, poco zuccherina Note: ottimo cotto, lunga conservazione
Ferro Cesio Maturazione: tardiva Frutto: tondo medio, verde con sfumature rossastre Polpa: bianco crema, compatta, poco succosa ma dolce Note: consumo fresco, tra le più antiche varietà, coltivate nella Valbelluna e nel Feltrino da almeno un secolo
Limoncella Maturazione: ottobre Frutto: piccolo, giallo-verdastro Polpa: dolce, croccante, profumata, poco acidula Note: per consumo fresco, buona conservazione
Parmena d'inverno Maturazione: primi di ottobre Frutto: medio-grosso, giallo-arancione Polpa: croccante, acidula, aromatica, dal sapore vinoso Note: per consumo fresco, varietà molto produttiva
Renetta Rossa Maturazione: fine ottobre Frutto: molto grosso, rosso nocciola Polpa: bianca, croccante, aromatica, profumata, acida Note: per consumo fresco, buona conservazione
Rosa Maturazione: ottobre Frutto: medio, appiattito, rosa e rosso Polpa: bianca, fine, aromatica, ottimo sapore, molto profumata Note: consumo fresco, buona conservazione, varietà rustica
Renetta Ananas Maturazione: metà settembre Frutto: medio, verde-giallo dorato Polpa: croccante, succosa, bianco crema, aromatica, profumata, zuccherina, il profumo ricorda l ananas Note: ricca di vitamina C, buona conservazione, precoce messa a frutto, produttività c
Renetta Canada Maturazione: fine settembre Frutto: grosso, rugginoso Polpa: bianco crema, profumata, acida, aromatica Note: buona conservazione, ottima anche per dolci, varietà ideale per la montagna fino ai 1200 metri
Renetta Canada Gialla Maturazione: settembre ottobre Frutto: grosso, giallo Polpa: tenera, succosa, acidula Note: per consumo fresco, varietà vicentina
Renetta Champagne Maturazione: ottobre Frutto: medio, giallo-bianco Polpa: profumata, succosa, acidula, aromatica Note: ideale per torte o per essere consumata cotta
Pom della Rosetta Maturazione: ottobre Frutto: medio, buccia rosata Polpa: bianco crema, aromatica, acidula Note: per consumo fresco e cotto, varietà bellunese, molto produttivo, resistente alla ticchiolatura, buona conservazione
Stellata Maturazione: settembre-ottobre Frutto: medio-piccolo, appiattito, a forma di stella Polpa: saporita Note: per consumo fresco e cotto
Della Madonna (Garofala) Maturazione: fine settembre Frutto: medio-grosso, giallo-rosso Polpa: croccante, zuccherina Note: per consumo fresco
Fragola Maturazione: settembre Frutto: medio, appiattito, verde-rosso striato Polpa: verde-biancastra, sapore zuccherino, acidulo, aromatica e profumata, col sentore di fragola Note: consumo fresco
Musona (Salame) Maturazione: ottobre Frutto: medio, allungato, verde-rosato Polpa: bianca, zuccherina, croccante, dolce Note: per consumo fresco e cotto, buona conservazione
Marcon Maturazione: inizio ottobre Frutto: medio, rosso-verde Polpa: giallo crema, croccante, aromatica Note: consumo fresco e cotto, adatto per ricette tradizionali
Ruggine Maturazione: tardiva Frutto: medio, marrone ruggine Polpa: bianco-gialla, soda, zuccherina Note: ottima conservazione, adatto in cucina
Nashi Nijisseiki Maturazione: agosto Frutto: medio-piccolo, bronzo dorato Polpa: bianca, croccante, succosa Note: per consumo fresco, resistente alla siccità
Nashi Hosui Maturazione: fine agosto Frutto: piccolo-medio, giallo-verde Polpa: bianca, profumata Note: buona conservazione, per consumo fresco
Cotogna Maturazione: fine settembre Frutto: grosso, giallo-verde Polpa: soda, croccante Note: per mostarde
Pink Lady Maturazione: tardiva Frutto: medio, grosso, oblungo, rosso-roseo Polpa: croccante, succosa, acidula, profumata Note: incrocio tra William e Golden, buona conservazione
Muso di Bue Maturazione: tardiva Frutto: grande, di forma allungata, verde intenso con un lato rosso aranciato Polpa: bianca, grossolana, compatta, soda, agrodolce e aromatica Note: lunga conservazione, varietà costante e produttiva
Belladonna Maturazione: primi di settembre Frutto: grosso, giallo-rosso Polpa: succosa, saporita Note: per consumo fresco e cotto, buona conservazione
San Piero Maturazione: giugno Frutto: medio, giallo-rosso Polpa: giallastra, tenera, dolce, buon sapore Note: per consumo fresco, varietà del vicentino
Parmena Dorata Maturazione: agosto-settembre Frutto: medio, giallo-arancio Polpa: giallognola, croccante, succosa, dolce, aromatica, profumata Note: varietà antichissima, consumo fresco
Magnana Maturazione: ottobre Frutto: medio, giallo-rosso Polpa: bianco-verde, croccante, succosa Note: consumo fresco, lunga conservazione
Piana Maturazione: ottobre Frutto: piccolo, verde-giallastro con sovraccolore rosso Polpa: bianca, lievemente croccante, acidula Note: buona conservazione
Grafenstein Maturazione: fine agosto Frutto: medio, rosso-arancio Polpa: dolce, aromatica Note: per consumo fresco, buona conservazione
Rossa di Montagna Maturazione: settembre-ottobre Frutto: medio, rosso-arancio Polpa: tenera, fine, aromatica, succosa, buon sapore Note: per consumo fresco, varietà vicentina
Carlo Rossat Maturazione: fine settembre Frutto: medio, giallo cereo Polpa: finissima, brillante, morbida, croccante, fragrante, saporita, sugosa Note: si serba fino alla primavera maturando gradatamente, per consumo fresco e cotto
Gala Maturazione: agosto-settembre Frutto: grossa pezzatura, rosso brillante Polpa: soda, croccante, succosa, dolce, buona e serbevole Note: consumo fresco Disponibile anche su M9
In Pietra Maturazione: novembre Frutto: medio-piccolo, verde-rosso Polpa: bianco avorio, compatta, succosa Note: consumo fresco e cotta
Prussiana Maturazione: ottobre Frutto: grosso, rosso verde Polpa: profumata,gustosa inizialmente croccante e dolce-acidula poi più zuccherina Note: consumo fresco, fioritura tardiva
Sant'Anna Gialla Maturazione: luglio Frutto: medio, tondo, giallo Polpa: bianca, gradevolmente acidula Note: molto produttiva, tra le più adatte a produrre gelatine
Sant'Anna Rossa Maturazione: luglio Frutto: tondo, rosso striato Polpa: poco consistente, dolce, acidula Note: molto diffusa nel nostro territorio, per consumo fresco
Polpa Rossa Maturazione: settembre Frutto: medio, rosso-rosa Polpa: rosata, aroma unico Note: per consumo fresco
Morgenduft Maturazione: ottobre Frutto: medio-grosso, rosso-rosa Polpa: bianco crema, dolce, aromatica, acidula, compatta, aroma delicato, fresco Note: per consumo fresco e cotto
Gelata (Ghiacciata) Maturazione: fine settembre Frutto: medio, buccia gialla Polpa: succosa, dolce, aromatica, profumata Note: per consumo fresco e cotto
Zitella Maturazione: settembre Frutto: medio, rosso-giallo striato Polpa: bianca, soda, croccante Note: per consumo fresco
Carella Maturazione: settembre-ottobre Frutto: piccole dimensioni, regolare, schiacciata alle estremità, buccia ruvida, color ruggine Polpa: tenera, grossolana, molto fibrosa Note: per consumo fresco o per la preparazione di dolci
Pom dell'olio Maturazione: settembre-ottobre Frutto: medio, verde striato Polpa: caratteristica macchia d'olio Note: per consumo fresco, buona resistenza alle malattie
San Giovanni Maturazione: luglio Frutto: medio-piccolo, buccia giallo-rossa Polpa: farinosa, succosa, poco zuccherina Note: per consumo fresco
Ballerina Maturazione: settembre Frutto: grosso, rosso scuro Polpa: succosa, ottimo sapore, leggermente acidula Note: ideale anche per giardini e terrazzi
Grande Alessandro Maturazione: tardiva Frutto: notevole pezzatura, rosso su un fondo verde tendente al giallo Polpa: inizialmente croccante e dolce-acidula, poi più zuccherina, gustosa profumata Note: varietà del Veneto, in particolare della provincia di Belluno
Frutti Resistenti Annurca Maturazione: ottobre Frutto: medio, buccia liscia, rosso carminio Polpa: croccante, zuccherina, poco succosa Note: produzione elevata, buona conservazione, resistente alle malattie
Frutti Resistenti Enova Maturazione: settembre Frutto: grosso, conico-oblungo, rosso sfumato Polpa: fine, soda, croccante, succosa, dolce, aromatica, poco acidula Note: produttività medio-elevata, consumo fresco, molto adatta agli ambienti montani
Frutti Resistenti Florina Maturazione: settembre Frutto: medio grosso, rosso-verde Polpa: dolce, aromatica, serbevole Note: indicato per coltivazione biologica Disponibile anche su EM9
Frutti Resistenti Crimson Crisp Maturazione: tardiva Frutto: medio, rosso brillante Polpa: bianca, succosa, croccante, gusto dolce, aroma intenso Note: buona conservazione Disponibile anche su EM9
Frutti Resistenti Fuji (su EM9) Maturazione: settembre-ottobre Frutto: medio-grosso, giallo-aranciato slavato di rosso Polpa: bianca, soda, croccante, molto gradevole Note: messa a frutto rapida, produttività elevata Disponibile anche su EM9
Frutti Resistenti Gold Rush (su EM9) Maturazione: ottobre Frutto: grosso, giallo-verde Polpa: molto dolce, lievemente acidula Note: produttività elevata e costante, ottima conservazione
Frutti Resistenti Sansa (su EM9) Maturazione: metà luglio Frutto: medio, schiacciato, rosso tenue Polpa: dolce, aromatica Note: consumo fresco, buona conservazione
Frutti Resistenti Brina (su EM9) Maturazione: settembre Frutto: medio, rosso brillante Polpa: crema, consistente, succoso Note: lunga conservazione
Frutti Resistenti Golden Orange Maturazione: settembre Frutto: medio, conico, giallo con sovraccolore rosso Polpa: soda, croccante, succosa, dolce, aromatica Note: produttività elevata, precoce messa a frutto
Frutti Resistenti Summer Free Maturazione: agosto-settembre Frutto: grosso, rosso Polpa: bianca, soda, succosa, aromatica Note: consumo fresco, varietà resistente e molto produttiva Disponibile anche su EM9
Frutti Resistenti Red Free Maturazione: tardiva Frutto: medio, conico, allungato, rosso intenso Polpa: crema, buona, dolce, gustosa Note: si conserva fino a fine inverno Disponibile anche su EM9
Frutti Resistenti Delorina Maturazione: fine settembre Frutto: piccolo, allungato, arancione-rosso Polpa: giallognola, consistente, succosa, aromatica, dolce Note: lunga conservazione Disponibile anche su EM9
Frutti Resistenti Topaz (su EM9) Maturazione: fine settembre Frutto: medio, arancio-rosso Polpa: consistente, croccante, ben succosa, dal sapore Intenso molto saporito, acidulo e moderatamente dolce, aromatico Note: buona conservazione, varietà molto resistente Disponibile anche su
Frutti Resistenti Granny Smith Maturazione: ottobre Frutto: medio-grosso, verde brillante Polpa: bianca, soda, croccante, succosa Note: consumo fresco, buona conservazione, bassa quantità di zuccheri Disponibile anche su EM9
Piante da Frutto Golden Delicious Maturazione: settembre Frutto: grosso, leggermente conico, giallo oro Polpa: bianca fine, profumata, dolce, di buon sapore Note: la varietà più coltivata fra tutte
Piante da Frutto Imperatore Maturazione: tardiva Frutto: buona pezzatura, tondo, rosso Polpa: bianchissima, poco profumata Note: varietà molto nota, tra le migliori mele da tavola
Piante da Frutto Stark Delicious Maturazione: tardiva Frutto: medio-grosso, rosso Polpa: bianco crema, tenera, succosa, poco acidula, zuccherina, aromatica Note: per consumo fresco, buona conservazione