ACCOGLIENZA/ORIENTAMENTO n ore 20. (10 ore 1 anno 10 ore 2 anno) Obiettivi. Mettere l allievo in grado di:

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1 QUALIFICA ACCONCIATORE Conoscenze e competenze di base conseguite in esito all intervento Lingua italiana: conoscere le basi grammaticali e di sintassi e l esposizione orale Lingua straniera: conoscere le basi grammaticali, modalità espositive; terminologia tecnica del settore dell acconciatura Comunicazione e tecnica commerciale: conoscere le tipologie di comunicazione ed ascolto, motivazione del cliente; colloqui e vendita. Matematica: conoscenza delle operazioni di base; sistemi di unità di misura utilizzati in salone. Informatica: conoscenza dei sistemi operativi e gestione programmi, applicativi di office. Diritto, rapporti di lavoro e legislazione di settore: conoscenza di educazione civica e legislazione, gestione dei dati, tipologie di contratti Igiene e sicurezza: conoscere la legge sulla sicurezza nel luogo di lavoro, prevenzione ed igiene personale, norme sanitarie Organizzazione aziendale: conoscenza della gestione aziendale e contabilità; compilazione documenti fiscali. Anatomia, dermatologia e tricologia: riconoscere gli elementi, la struttura, le varie anomalie, gli effetti, le reazioni del capello e della cute limitatamente al proprio intervento professionale; decidere modalità, strumenti, mezzi e limiti del proprio intervento; Chimica e cosmetologia: conoscere i principali prodotti chimici inerenti la professione in base a: pericolosità, funzioni, caratteristiche; preparare soluzioni e miscele di prodotti a varie concentrazioni calcolandone i contenuti Conoscenze e competenze tecnico professionali conseguite in esito all intervento Tecnica Professionale: Mettere l'allievo in grado di controllare l'intervento professionale in tutte le sue fasi, scegliendo ed applicando in forma corretta e pertinente le tecniche in rapporto al risultato prefissato; Laboratorio: Fare la diagnosi del capello, funzionale all'intervento. Fare la diagnosi del cuoio capelluto, limitatamente a forfora e seborrea. Scegliere in base alla diagnosi i prodotti detergenti e trattanti con i limiti predetti. Applicare prodotti detergenti e trattanti (previsti dalle vigenti disposizioni). Individuare, tenendo presente la struttura morfologica della cliente e la proposta della moda, l'acconciatura da giorno e da sera. Individuare, tenendo presente la qualità dei capelli, la morfologia del viso, l età della cliente, le diverse fogge del taglio dei capelli 1

2 MATERIE QUALIFICA ACCONCIATORE UFC ORE 1 ANNO ORE 2 ANNO ACCOGLIENZA / ORIENTAMENTO UFC LINGUA ITALIANA UFC LINGUA STRANIERA UFC TECNICA DELLA COMUNICAZIONE UFC MATEMATICA UFC ANATOMIA /DERMATOLOGIA / TRICOLOGIA UFC CHIMICA / COSMETOLOGIA UFC DIRITTO /ORGANIZZAZIONE AZIENDALE UFC INFORMATICA UFC IGIENE E SICUREZZA UFC PSICOLOGIA UFC LABORATORIO UFC TECNICA PROFESSIONALE UFC STAGE TOTALE ORE SUB TOTALE

3 ACCOGLIENZA/ORIENTAMENTO n ore 20 (10 ore 1 anno 10 ore 2 anno) conoscere la professione di acconciatore, conoscere le caratteristiche del servizio, conoscere la storia dell acconciatura presentare un curriculum vitae presentarsi ai colloqui di lavoro Curare l immagine personale avvicinarsi all ambiente di lavoro. Norme generali di comportamento in salone Norme di comportamento interpersonale Cenni sulla storia del capello Storia dell acconciatura Stesura di un curriculum vitae comprensivo dei dati personali ed esperienze lavorative Lettera di accompagnamento Presentazione personale: cura dell immagine personale durante i colloqui di selezione e nell ambiente di lavoro Inserzioni di ricerca del personale e di offerta di collaborazione Simulazione di colloqui di selezione per avvicinare l allievo a sostenerli e formularli LINGUA ITALIANA n ore 55 conoscere gli elementi di lingua italiana per avere gli strumenti espressivi ed argomentativi per gestire l interazione comunicativa conoscere gli elementi di sintassi, grammatica e del periodo modalità espositive orali 1 ANNO: 30 ore Analisi morfosintattica dell italiano scritto e parlato 3

4 la fonologia: sillabe, accenti, elisioni, la punteggiatura la morfologia: le parti variabili del discorso: il verbo, il nome, gli articoli, gli aggettivi, i pronomi; le parti invariabili del discorso: l avverbio, la congiunzione, la preposizione, l interiezione la sintassi della frase semplice: il soggetto e il predicato, i complementi Approfondimento della lingua scritta: progettare e produrre testi riconoscere un testo: coerenza e coesione individuare le caratteristiche del testo: imparare a scrivere in base all argomento, al genere, al destinatario e allo scopo raccogliere ed organizzazione le idee: la lista disordinata delle idee, suddividere le idee in gruppi, costruire una scaletta stesura di un testo la scelta delle parole: imparare a riconoscere e ad usare i registri linguistici, imparare ad evitare le ripetizioni e le frasi fatte 2 ANNO: 25 ore I diversi tipi di testo Gli scritti espressivi: imparare a descrivere persone e sensazioni, l autopresentazione, la lettera informale gli scritti informativi: la relazione, il curriculum vitae, la lettera formale analisi di testi di genere specifico (da concordare con gli allievi) il colloquio di lavoro la comunicazione telefonica aziendale e la telefonata di lavoro relazione orale Approfondimento degli aspetti economici, storici e geografici (anche con riferimenti al folklore) dell Italia Letteratura italiana moderna e contemporanea analisi di semplici testi di genere letterario LINGUA STRANIERA INGLESE n ore 70 conoscere il significato dei principali termini tecnici presenti nelle riviste professionali o nelle presentazioni dei prodotti da impiegare: sostenere un dialogo essenziale con i clienti, connesso allo svolgimento della propria attività professionale 4

5 1 ANNO: 40 ore grammatica: costruzione della frase - Personal pronouns: subject - Gender of nouns - Definite/Indefinite articles - Plural of nouns - Cardinal/ordinal numbers - The date - The Simple Present - Possessive adjectives and pronouns - Qualifying adjectives - Interrogative adjectives and pronouns - Demonstrative adjectives - Frequency adverbs - The Infinitive - The Imperative - The Gerund - The Present Continuous - Prepositions of place - The time - Saxon Genitive - Reflexive pronouns - Past Simple of to be / to have - Past Simple: regular and irregular verbs (affirmative - negative-interrogative forms) - Present Perfect Analisi e comprensione di dialoghi e testi inerenti la grammatica studiata e il lessico collegato al relativo ambito professionale. 2 ANNO: 30 ore Past Continuous Comparison (comparative/superlative) The future tense (future simple, future of intention, present continuous used as future and simple present used as future) Countable and uncountable nouns Indefinite adjectives and pronouns: some/any/no. Modal verbs Passive form Hypothetical clauses Relative pronouns Analisi e comprensione di dialoghi e testi inerenti la grammatica studiata e il lessico collegato al relativo ambito professionale. 5

6 Redazione di un testo di presentazione personale da saper riprodurre oralmente e stesura del proprio curriculum vitae TECNICA DELLA COMUNICAZIONE n ore 32 (17 ore 1 anno 15 ore 2 anno) ottimizzare la comunicazione ricorrendo a supporti strutturare la comunicazione interpersonale e sociale in modo adeguato al ruolo e alla situazione riconoscere le diverse modalità della comunicazione interna ed esterna all azienda La comunicazione pubblicitaria: l arte della persuasione il linguaggio della pubblicità le ricerche sul mercato e sui consumatori La comunicazione aziendale: l impresa l immagine dell azienda comunicazione interna tra titolare e collaboratori comunicazione esterna secondo finalità commerciali nozioni di marketing MATEMATICA n ore 80 conoscere le operazioni di base le percentuali conoscere i sistemi di misura utilizzati in salone 1 ANNO: 40 ore operazioni di base 6

7 uso delle percentuali rapporti e proporzioni elementi di statistica : introduzione alla statistica, le tabelle statistiche, le medie statistiche. Le misure di variabilità. 2 ANNO: 40 ore Sistemi di unità di misura utilizzate in salone: capacità, acidità, temperature, tempo, peso, volume, lunghezza, potenza elettrica, tensione, pressione, costo ANATOMIA, DERMATOLOGIA, TRICOLOGIA n ore 152 riconoscere gli elementi, la struttura, le varie anomalie, gli effetti, le reazioni del capello e della cute al proprio intervento professionale; decidere modalità, strumenti, mezzi e limiti del proprio intervento. Nota: tutti gli argomenti trattati devono essere centrati su cute e capello. 1 ANNO: 74 ore La cellula: sua composizione, caratteristiche principali. Fisiologia del corpo umano L apparato scheletrico L apparato muscolare Apparato cardiovascolare Apparato linfatico Apparato endocrino Apparato renale Fisiologia della pelle. Gli strati della pelle: epidermide (struttura, strati, organi racchiusi), derma (struttura, strati, organi racchiusi), ipoderma (struttura). Gli annessi della pelle: ghiandole sebacee, sudoripare, capelli, unghie, vasi sanguigni, nervi, fibre muscolari. Fisiologia del capello: sede, parte viva, parte inanimata, composizione, crescita, proprietà struttura del capello e suo ciclo di vita i capelli bianchi la forfora capelli secchi e capelli grassi 2 ANNO: 78 ore Ricambio ed immagazzinamento delle sostanze. La malattia (concetto di malattia) 7

8 Pidocchi Disturbi del cuoio capelluto. Conseguenze d'ordine estetico causate da disturbi del cuoio capelluto. Lesioni dei capelli. Inconvenienti particolari della qualità dei capelli. Le alopecie. Ipotesi sulla caduta dei capelli ed il suo meccanismo Le cure alle quali si può ricorrere contro la caduta dei capelli. Le allergie e le dermatosi. Le dermatomicosi. Le infestazioni: pediculosi e scabbia. NOZIONI DI CHIMICA E COSMETOLOGIA n ore 158 Mettere l'allievo in grado di: Conoscere i principali prodotti chimici inerenti la professione in base a: pericolosità, funzioni, caratteristiche. Preparare soluzioni e miscele di prodotti a varie concentrazioni, calcolandone i contenuti. Scegliere i prodotti in funzione dell'operazione e dei risultati previsti 1 ANNO: 80 ore - Definizione, caratteristiche e composizione della materia: miscugli, tecniche di separazione, composti, elementi e classificazione degli elementi. - Atomi e molecole - Cenni a simboli e formule chimiche - Tavola periodica degli elementi e le sue proprietà - Il legame chimico: covalente, ionico ed a idrogeno - Nomi e formule dei composti inorganici - L acqua: potabile, dolce, dura, acqua marina e acqua distillata - L acqua ossigenata - Caratteristiche degli acidi e delle basi: definizione di ph e soluzioni tampone - La chimica del carbonio: idrocarburi saturi, insaturi e classi di composti organici - Aspetti legislativi del cosmetico: definizione di prodotto cosmetico, etichettatura, scadenza (Legge 713/86) - Principali funzioni cosmetiche: igienica, eutrofica ed estetica - Il ph del capello, dei cosmetici: metodi di misurazione 2 ANNO: 78 ore - Le forme cosmetiche: soluzioni, gel, sospensioni, miscele, emulsioni, oleoliti e spray 8

9 - Cenni a liposomi e fitosomi - I tensioattivi: tensione superficiale e tensione interfacciale - Additivi: definizioni e caratteristiche - Sostanze funzionali in cosmesi per la preparazione di cosmetici diversi - Fitocosmesi e proprietà specifiche delle piante - Lo shampoo: suoi costituenti e sua azione fondamentale - Chimica della permanente - I coloranti per capelli e chimica della tintura - Gli alcool: proprietà e caratteristiche. Uso nei fissatori - L acetone: proprietà e caratteristiche - I saponi e gli shampoo: differenze - Le vitamine: proprietà e loro utilizzo in ambito cosmetico - Gruppi di lavoro per leggere ed interpretare le etichette di varie tipologie di cosmetico inerente alla professione. IGIENE E SICUREZZA n ore 58 Mettere l'allievo in grado di: Saper applicare le principali norme igieniche. Conoscere la legislazione in materia di sicurezza 1 ANNO: 29 ore - Igiene della persona e prevenzione - Igiene del luogo di lavoro - Disinfezione e sterilizzazione - Elementi di base: norme sulla tutela per la sicurezza - Testo Unico sulla sicurezza n. 81/08 - Potenziali fonti di rischio sul luogo di lavoro 2 ANNO: 29 ore - Prevenzione personale - Norme e prassi igienico sanitarie - nozioni di epidemiologia - principali malattie professionali e loro prevenzione - elementi di primo soccorso 9

10 DIRITTO/ ORGANIZZAZIONE AZIENDALE n ore 70 (30 ore 1 anno 40 ore 2 anno) - Assumere comportamenti funzionali ed adeguati alle relazioni sociali previste dalla professione - Assumere comportamenti adeguati al proprio ruolo lavorativo - Operare secondo la legislazione vigente nell'esercizio della sua attività professionale; - Svolgere le operazioni previste nell'esercizio ordinario dell'attività - Concetto di norma giuridica - Elementi di educazione civica - I soggetti di diritto ( persona fisica e persona giuridica) - La capacità giuridica e la capacità d agire - Le autonomie territoriali: Regioni, Provincie e Comuni - Diritti e doveri del lavoratore - Tipologie di contratti di lavoro - I contratti: lettura e decodifica di un contratto di lavoro ( formazione del rapporto di lavoro, avviamento, svolgimento, estinzione) - Il contratto collettivo di lavoro - Il lavoro subordinato ed il lavoro autonomo - Legge sulla privacy (Legge n. 675/96) e successive modificazioni - Legislazione di settore: Legge n. 713/86 (disciplina del prodotto cosmetico), Legge n 174/95 disciplina dell attività di acconciatore) - Gestione della scheda cliente - normativa IVA per la vendita di beni e servizi - Determinazione costi, ricavi, guadagni aziendali. - Titoli di credito: assegni, vaglia, c.c. postali, carte di credito. - Imposte dirette e indirette (cenni). - Il valore aggiunto (I.V.A.) - registro dei corrispettivi - Registri obbligatori per un'azienda e loro compilazione. - La fattura: obblighi connessi alla fatturazione. - La bolla di accompagnamento. - La ricevuta fiscale. - La gestione del magazzino 10

11 INFORMATICA n ore 25 conoscere i sistemi operativi gestire programmi di livello base gestire gli applicativi di office 1 ANNO: 10 ore Nozioni di informatica: l architettura del computer Linguaggi informatici Il sistema operativo di windows: pacchetto office Internet 2 ANNO: 15 ore Uso del computer ed esercitazioni con pacchetti applicativi Applicazioni di pacchetti informatici alla gestione clienti/fornitori ed alla gestione, aziendale, oltre che alla normativa di settore Conoscenza di programmi di gestione del magazzino Uso di internet per ricerca di lavoro, scrittura e stampa cv. PSICOLOGIA n ore 20 (10 ore 1 anno, 10 ore 2 anno) riconoscere gli elementi della comunicazione determinare l apporto dato alla comunicazione dai linguaggi non verbali cogliere i processi di comunicazione interpersonale e di gruppo e individuare le regole dell interazione Il processo comunicativo: lo schema della comunicazione i codici le funzioni della lingua 11

12 La comunicazione interpersonale: l ascolto attivo esprimersi in modo efficace linguaggio del corpo paralinguaggio e metamessaggi La comunicazione nei gruppi: tipologia dei piccoli gruppi i partecipanti il leader TECNICA PROFESSIONALE n ore 180 Mettere l'allievo in grado di: Fare la diagnosi del capello funzionale all'intervento. Fare la diagnosi del cuoio capelluto, limitatamente a forfora e seborrea. Scegliere in base alla diagnosi i prodotti detergenti e trattanti con i limiti predetti Applicare prodotti detergenti e trattanti (previsti dalle vigenti disposizioni). 1 ANNO: 100 ore Accoglienza e i rapporti con i clienti/ l autopresentazione,adattare il proprio linguaggio alla tipologia del cliente,tipi di clienti,il ruolo del collaboratore, sviluppare in modo efficace la telefonata per fissare l appuntamento,compilare la scheda cliente con attenzione alla legge sulla privacy,diagnosi tecnica e partecipativa. Le zone principali della testa. La struttura del capello[cuticola,corteccia,midollo] e sua composizione,proprietà fisiche e modifiche delle stesse. Anamnesi della cute e scelta del prodotto adatto limitatamente all anomalia[cute secca,grassa,forforosa,sudata,caduta dei capelli] Morfologia del viso,individuazione dei difetti e scelta dello stile più adatto Lo shampoo: elenco degli shampoo ed i loro costituenti,caratteristiche ed i componenti chimici,caratteristiche fisico-chimiche dell acqua di lavaggio,prodotti dopo shampoo[balsamo,crema,maschera,fiala],tecniche di lavaggio. Tecniche di massaggio-anticaduta,deforforante,nutritivo con balsamo. Fissatori di piega-classificazione e tecnica di applicazione. Il colore: colore naturale e cosmetico,colore vegetale,altezze di tono e tendenze di riflesso ed il loro comportamento,tipi di colorazione[temporanea,semi-permanente, permanente], i coloranti,l acqua ossigenata,la colorimetria-stella di Oswald,colorare i capelli bianchi,potere schiarente del colore. 12

13 Operazioni complementari della colorazioneprepigmentazione,ripigmentazione,decapaggio,mordenzatura,la decolorazione,tecniche di applicazione del colore,prova di sensibilità Le mecche:varie tecniche d esecuzione[stagnola,cuffia,pettine] Progettazione di semplici acconciature ed acconciature classiche. 2 ANNO: 80 ore Avvicinamento al mondo di lavoro-i rapporti con i clienti,gestione del magazzino,la gestione del personale e dell ambiente di lavoro,i rapporti con gli agenti di vendita. L ondulazione permanente: diagnosi tecnico/partecipativa,scelta dei prodotti adatti in base alla qualità dei capelli, tipi di avvolgimenti,le fasi d esecuzione,errori da evitare. La stiratura-diagnosi tecnico/partecipativa,tecnica d esecuzione,scelta dei prodotti appropriati,errori da evitare. Il taglio dei capelli-gli utensili,spartizione della capigliatura,regole fondamentali del taglio,le forme base del taglio[forma piena, graduata, strati progressivi, strati uniformi].il taglio maschile e nei bambini. Progettazione di acconciature specifiche raccolte e semi-raccolte. LABORATORIO n ore 820 Mettere l'allievo in grado di: Controllare l'intervento professionale in tutte le sue fasi, scegliendo ed applicando in forma corretta e pertinente le tecniche in rapporto al risultato prefissato Individuare, tenendo presente la struttura morfologica della cliente e la proposta della moda, l'acconciatura da giorno e da sera. Individuare, tenendo presente la qualità dei capelli, la morfologia del viso, l età della cliente, le diverse fogge del taglio dei capelli 1 ANNO: 400 ore Esecuzione del lavaggio-tecniche di lavaggio,selezionare ed utilizzare i prodotti specifici di detersione e di trattamento[shampoo,balsamo,crema, maschera],prodotti per il trattamento estetico e styling finale dei capelli. Eseguire la messa in piega liscia,mossa e leggermente mossa classica e moda su capelli di varia lunghezza attraverso montaggio di pieghe ed onde, a ricci piatti e puntati, pizzicata,a bigodini,babyliss,piastra e phon. Eseguire acconciature base e fantasia da giorno e da sera [chignon,banana,trecce varie,onde ecc.] Esecuzione colore e decolorazione : varie tecniche di esecuzione,selezionare ed utilizzare i prodotti in base alla diagnosi e al risultato da ottenere. 13

14 Esecuzione mecche [stagnola,cuffia,pettine],decapaggio,mordenzature,prepigmentazione, ripigmentazione e giochi di colore in base alle tendenze di moda Usare in modo appropriato le attrezzature del salone e l attrezzatura individuale Attivita di rapporto reale con i clienti Eseguire manicure estetica Simulazioni di lavoro e di approccio col cliente,con tecniche di comunicazione e prestazioni 2 ANNO: 420 ore Ripasso generale di tutto il programma svolto nel primo anno: lavaggio,colorazioni e decolorazioni, acconciature varie. Eseguire permanenti classiche,direzionali ed evolutive su capelli di varia lunghezza Eseguire stirature Eseguire il taglio base femminile e maschile e taglio moda a forbici e a rasoio. Eseguire acconciature specifiche da giorno e da sera Eseguire interventi di piccola cosmesi: manicure e pedicure estetica. Piccoli accorgimenti morfologici del viso con trucco correttivo, da adattare alle varie acconciature Simulazioni di lavoro all interno del salone. 14