PROGETTO DI LAUREA MAGISTRALE IN Biotechnology for the Bioeconomy (B for B) Sara Borin

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1 PROGETTO DI LAUREA MAGISTRALE IN Biotechnology for the Bioeconomy (B for B) Sara Borin

2 La BIOECONOMIA comprende quelle parti dell'economia che utilizzano risorse biologiche rinnovabili - colture vegetali e forestali, animali, microrganismi - per produrre cibo, materiali ed energia

3 La BIOTECNOLOGIA è una delle tecnologie che permettono lo sviluppo di soluzioni efficaci e sostenibili per la bioeconomia CLASSE DI LAUREA LM-7, BIOTECNOLOGIE AGRARIE BIOTECNOLOGIE VEGETALI, ALIMENTARI E AGROAMBIENTALI BIOTECHNOLOGY FOR THE BIOECONOMY nuovo corso più specifico con notevoli prospettive occupazionali un offerta più moderna e legata alla realtà esterna unico come obbiettivi e contenuti nel contesto italiano

4 Ampia consultazione e sostegno delle PARTI SOCIALI Regione Lombardia, Direzione Generale (DG) Università, Ricerca e Open Innovation e DG Agricoltura Intesa Sanpaolo, Direzione Studi e Ricerche -Ufficio Industry Coldiretti Lombardia, Responsabile Tecnico ENI Spa (Istituto Eni Donegani), Direzione ricerca ed innovazione tecnologica -Energia da biomasse ASSOBIOTEC Associazione Chimica Verde Lombardia (LGCA) Actygea Srl, SME nel settore biotech Bict srl, SME nel settore biotech ROELMI HPC, SME nel settore biotech

5 Il contributo del BIOTECNOLOGO agrario alla BIOECONOMIA Cosa può fare un biotecnologo per uno sviluppo verde e sostenibile? Scoprire e/o ingegnerizzare sistemi biologici (microrganismi, piante) per: miglioramento dei bioprocessi (agrifood, industria manifatturiera, energie, ecc) Conversione di biomasse e scarti in composti chimici con valore aggiunto

6 Il contributo del BIOTECNOLOGO agrario alla BIOECONOMIA Sviluppo di bioprocessi per la salvaguardia dell ambiente (bioremediation) sfruttando l azione di piante e/o microrganismi

7 Il contributo del BIOTECNOLOGO agrario alla BIOECONOMIA Miglioramento di qualità e sicurezza dei bioprocessi nell industria agrifood

8 Il contributo del BIOTECNOLOGO agrario alla BIOECONOMIA Completare le richieste dell economia circolare (es. life cycle assessment) Technology transfer Project management

9 BIOTECHNOLOGY for the BIOECONOMY: piano didattico Insegnamento CFU anno I anno II Methods in biotechnology (genomics, functional genomics, metatoxonomy) 10 Protein engineering and proteomics 6 Plant as biofactories 6 Environmental plant biotechnology 6 Environmental microbial biotechnology 6 Structure and functions of biomolecules 7 Fermentation biotechnology 7 Biomass and waste recycling promoting the circular economy 7 Bioeconomy: management, assessment and intellectual property 6 Experimental planning and biostatistics in biotechnology 6 Molecular analysis and traceability of biotechnological products 6 Functional foods and nutraceuticals 6 Applied biocatalysis 6 Natural resource economics and policy 6 il corso sarà attivato nel prossimo AA (2018/2019) totalmente in lingua inglese (richiesta certificazione di livello B2): Competenze linguistiche per operare in ambito internazionale Attrattività internazionale LM Crediti liberi 8 Altre attività (laboratori, seminari, informatica) 3 Tesi sperimentale 36 CFU totali 120

10 BIOTECHNOLOGY for the BIOECONOMY: obiettivi formativi Il laureato magistrale in B for B avrà competenze in: basi molecolari e cellulari dei sistemi microbici e vegetali e strumenti informatici per la loro analisi struttura e funzioni delle macromolecole biologiche e dei processi biotecnologici correlati alla loro produzione e utilizzo progettazione e sviluppo di processi di trasformazione di materie prime rinnovabili attraverso processi biotecnologici che coinvolgono microrganismi, sistemi vegetali ed enzimi management e proprietà intellettuale nell industria bio-based

11 Il laureato in BIOTECHNOLOGY for the BIOECONOMY esperto per il coordinamento, la gestione e lo sviluppo di laboratori di ricerca e sviluppo in enti pubblici e privati nelle industrie chimiche, agroalimentari, biotecnologiche Funzione: svolgimento e coordinamento di attività di laboratorio nell ambito di progetti di ricerca di base e applicata, messa a punto di processi, controllo di qualità