FLASH LATTUGHE. I prezzi e le informazioni rilevate oggi nei mercati all'ingrosso

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1 FLASH LATTUGHE Le quotazioni sono in calo a causa del netto incremento della produzione, dovuto al procedere della stagione primaverile. Il prodotto è di qualità buona. -0,27 /kg -0,60 /kg LATTUGHE (prezzo /kg) BOLOGNA MILANO RIMINI PADOVA FIRENZE MONACO CAPPUCCIO cal. 6 PZ. (30X50) cat. I MONOSTRATO (ITALIA) 0,90 0,83 1,10 1,25 GENTILE cal. 8 PZ. (30X50) cat. I MONOSTRATO (ITALIA) 0,65 0,58 1,10 ICEBERG cal. 10 PZ. (40X60) cat. I MONOSTRATO FILMATO (SPAGNA) 2,00 1,90 1,10 1,40 1,30 2,50 ROMANA cal. 8 PZ. (30X50) cat. I MONOSTRATO (ITALIA) 0,85 0,90 1,50 Prezzo ( /kg) LATTUGHE CAPPUCCIO cal. 6 PZ. (30X50) cat. I MONOSTRATO (ITALIA) nelle ultime due campagne 2,30 2,10 1,90 1,70 1,50 1,30 1,10 0,90 0,70 0,50

2 FLASH MELE I prezzi si mantengono stabili. Le vendite sono regolari e il prodotto mostra ancora una buona qualità. 0,03 /kg 0,16 /kg MELE (prezzo /kg) BOLOGNA MILANO RIMINI PADOVA FIRENZE MONACO FUJI cal cat. I ALLA RINFUSA (ALTO ADIGE) 0,90 FUJI cal cat. I MONOSTRATO (ALTO ADIGE) 1,50 1,35 1,10 1,35 1,50 FUJI cal cat. I MONOSTRATO MELA PIU' (EMILIA ROMAGNA) 1,50 1,55 1,45 1,50 GOLDEN DELICIOUS cal cat. I DOPPIO STRATO MELINDA (TRENTINO) 1,10 0,90 1,10 0,95 GOLDEN DELICIOUS cal cat. I MONOSTRATO (ALTO ADIGE) 1,20 1,05 1,10 GOLDEN DELICIOUS cal cat. I MONOSTRATO MELINDA (TRENTINO) 1,25 1,20 1,30 1,15 1,30 GRANNY SMITH cal cat. I MONOSTRATO (ITALIA) 1,05 1,10 1,05 1,10 MORGENDUFT cal cat. I ALLA RINFUSA (ITALIA) 0,85 0,85 RENETTA DEL CANADA cal cat. I MONOSTRATO MELINDA (TRENTINO) 1,60 1,60 1,45 1,50 1,40 STARK DELICIOUS cal cat. I MONOSTRATO (ALTO ADIGE) 1,20 1,10 1,25 1,15 1,20 Prezzo ( /kg) MELE FUJI cal cat. I MONOSTRATO (ALTO ADIGE) nelle ultime due campagne 1,60 1,50 1,40 1,30 1,20 1,10 0,90

3 FLASH PATATE Si è verificato un leggero aumento, soprattutto per il prodotto emiliano-romagnolo. Le riserve si stanno esaurendo velocemente. Dopo un inizio rapido di produzione in Sicilia, la raccolta è andata rallentando. 0,05 /kg 0,30 /kg PATATE (prezzo /kg) BOLOGNA MILANO RIMINI PADOVA FIRENZE MONACO P. BIANCA cal cat. I ALLA RINFUSA SACCHI (ITALIA) 0,70 0,65 0,70 P. GIALLA cal cat. I ALLA RINFUSA CASSE (ITALIA) 0,58 0,72 0,60 0,45 0,55 P. GIALLA cal cat. I ALLA RINFUSA CASSE (SICILIA) 0,90 0,95 P. GIALLA cal cat. I ALLA RINFUSA SACCHI (FRANCIA) 0,58 0,45 0,65 0,43 0,35 P. GIALLA cal cat. I ALLA RINFUSA SACCHI (GERMANIA) 0,32 0,35 0,33 P. GIALLA cal cat. I ALLA RINFUSA SACCHI (ITALIA) 0,52 0,55 0,46 0,60 P. GIALLA cal cat. I ALLA RINFUSA SACCHI (OLANDA) 0,45 0,45 0,40 0,50 ROSSE cal cat. I ALLA RINFUSA SACCHI (FRANCIA) 0,55 0,47 0,50 Prezzo ( /kg) PATATE P. GIALLA cal cat. I ALLA RINFUSA (ITALIA) nelle ultime due campagne 0,70 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10

4 FLASH PERE Si riscontra ancora un discreto interesse per Abate e Conference. Le importazioni stanno aumentando. Dopo il Sudafrica, sono andate incrementandosi anche le importazioni da Cile e Argentina. 0,03 /kg 0,08 /kg PERE (prezzo /kg) BOLOGNA MILANO RIMINI PADOVA FIRENZE MONACO ABATE FETEL cal cat. I MONOSTRATO 16 PZ. (30X50) (EMILIA ROMAGNA) 1,30 1,30 1,30 1,40 1,40 1,50 ABATE FETEL cal cat. I MONOSTRATO 14 PZ. (30X50) (EMILIA ROMAGNA) 1,50 1,55 1,60 1,55 1,50 CONFERENCE cal cat. I MONOSTRATO 24 PZ. (30X50) (EMILIA ROMAGNA) 0,90 1,05 1,10 CONFERENCE cal cat. I MONOSTRATO 20 PZ. (30X50) (EMILIA ROMAGNA) 1,35 1,50 1,35 1,30 COSCIA cal cat. I A PIU' STRATI 42 PZ. 5,5 KG (CILE) 3,30 3,30 3,00 3,20 DECANA COMIZIO cal cat. I ALLA RINFUSA (OLANDA) 1,15 1,60 1,35 KAISER cal cat. I MONOSTRATO 20 PZ. (30X50) (EMILIA ROMAGNA) 1,20 1,10 0,95 1,30 1,50 KAISER cal cat. I MONOSTRATO 18 PZ. (30X50) (EMILIA ROMAGNA) 1,10 1,35 1,30 1,10 1,50 1,60 WILLIAM cal cat. I A PIU' STRATI 50 PZ. 12,5 KG (SUD AFRICA) 1,35 1,38 1,45 1,30 1,60 1,16 WILLIAM cal cat. I A PIU' STRATI 80 PZ. 18 KG (ARGENTINA) 1,50 1,53 1,60 1,40 Prezzo ( /kg) PERE ABATE FETEL cal cat. I MONOSTRATO 16 PZ. (30X50) (ITALIA) nelle ultime due campagne 1,80 1,60 1,40 1,20 0,60 lug ago set ott nov dic gen feb mar apr mag giu Media campagna 2014/2015 Media campagna 2015/2016

5 FLASH RADICCHIO Pur se ancora su livelli di prezzo bassi, si è verificato un incremento per tutti i radicchi, compreso il tondo rosso, ma che ha interessato maggiormente il radicchio rosso lungo. 0,05 /kg -0,26 /kg RADICCHIO (prezzo /kg) BOLOGNA MILANO RIMINI PADOVA FIRENZE CICORINO MISTO cal. N.C. cat. I ALLA RINFUSA (CAMPANIA) 1,50 2,00 2,00 2,50 ROSSO LUNGO PRECOCE cal. 12 PZ. (30X50) cat. I MONOSTRATO (ITALIA) 0,70 1,50 1,30 0,65 1,50 ROSSO TARDIVO cal. N.C. cat. I DOPPIO STRATO (VENETO) 1,80 2,80 1,10 1,70 2,80 MONACO ROSSO TONDO cal. 12 PZ. (30X50) cat. I MONOSTRATO (ITALIA) 0,65 0,90 0,65 1,55 VARIEGATO cal. N.C. cat. I MONOSTRATO (VENETO) 1,50 2,10 2,00 2,00 Prezzo ( /kg) RADICCHIO ROSSO TONDO cal. 12 PZ. (30X50) cat. I MONOSTRATO (ITALIA) nelle ultime due campagne 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 0,50 0,00

6 FLASH SPINACI 0,01 /kg Le quotazioni si mantengono stabili. La domanda è medio bassa. -0,20 /kg SPINACI (prezzo /kg) BOLOGNA MILANO RIMINI PADOVA FIRENZE RICCI cal. N.C. cat. I ALLA RINFUSA (ITALIA) 1,20 1,30 0,73 0,90 1,80 MONACO (prezzo medio) Prezzo ( /kg) SPINACI RICCI cat. I ALLA RINFUSA (ITALIA) nelle ultime due campagne 2,00 1,80 1,60 1,40 1,20 0,60 0,40 0,20 0,00