presenta evento in 5 atti

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1 presenta MARZO 2012 STAZIONE LEOPOLDA FIRENZE evento in 5 atti

2 gli A T t I Dal 10 al 12 marzo 2012 alla Stazione Leopolda di Firenze presenta 1. tour Il percorso alla scoperta e all assaggio dei prodotti di 250 aziende, selezionate tra le produzioni di nicchia e d eccellenza provenienti da tutta Italia. 2. tools IN VIAGGIO CON LE DIVERSITÀ DEL GUSTO Gli strumenti dello chef, ma anche quelli di chi ama stare tra i fornelli. Oggetti di food & kitchen design, capi di abbigliamento, attrezzature e proposte innovative per la cucina. 3. shop Un department store di cibi esclusivi. Qui potrete acquistare tutto ciò edizione n. 7 del salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle. Taste è il salotto italiano del mangiare bene e stare bene, dove si danno appuntamento i migliori operatori internazionali dell'alta gastronomia, ma anche il sempre più vasto e appassionato pubblico dei foodies. Per una sola settimana all anno, Taste è Firenze e Firenze è Taste. che avete assaggiato durante il tour, ma anche ciò che ancora vi manca. Oltre prodotti in catalogo per più di pezzi venduti alla scorsa edizione. 4. ring ed eventi L arena cultural-gastronomica orchestrata da Davide Paolini, il Gastronauta. Qui i protagonisti del mondo del cibo si sfidano sui temi più caldi legati alla tavola contemporanea. In più, un ricco programma di eventi mostre fotografiche, presentazioni di libri, gare di cucina - organizzati da Pitti Immagine e dagli espositori, che accendono i riflettori sui protagonisti del mondo del gusto. 5. fuori di taste Il programma off del salone, che accende la città e i suoi luoghi d eccezione con cene e degustazioni a tema, spettacoli e performance creative, eventi e modi nuovi di presentare il cibo di qualità. Oltre 100 eventi in calendario alla scorsa edizione.

3 off TASTE ring In Stazione Leopolda, sul palcoscenico di Taste, Davide Paolini, il Gastronauta, modera una serie di incontri che fanno il punto sulle nuove tendenze a tavola, oggi: Sabato 10 marzo, ore 15:30 Basta con gli chef! Torniamo ai cuochi? Domenica 11 marzo, ore Quale futuro per i prodotti artigianali italiani nel mercato interno e soprattutto internazionale. Talk show con Oscar Farinetti, creatore di Eataly Domenica 11 marzo, ore Dietro le quinte del piatto: i macellai tra i veri protagonisti della tavola! fuori di TASTE il programma off del salone, il calendario di eventi golosi che coinvolge tutta Firenze nella settimana di Taste, e vede protagonisti ristoranti, enoteche, gastronomie, boutique, gallerie d arte, teatri, musei e altre location straordinarie della città. Per informazioni e aggiornamenti sul programma e gli eventi potete collegarvi al sito: facebook.com/fuoriditaste Per info: Sybille Bollmann, T , bollmann@pittimmagine.com Vanina Viani, T , viani@pittimmagine.com De Gustibus Dispuntandum Est! A Taste torna King of Catering, il premio che giudica le migliori aziende di catering e di banqueting del Un premio celebrato da Bisol, Viticoltori in Valdobbiadene dal 1542, e promosso da Mondadori. Da King of Catering una giuria prestigiosa premia il primo. Ma anche il secondo, il dolce, l intero menu e il servizio. La vittoria non ha mai dato tanto gusto. g uido tommasi editore Tra una Balla e l Altra Un progetto speciale realizzato da Guido Tommasi Editore in collaborazione con lo Studio Museo Achille Castiglioni. Un omaggio alla tradizione contadina e ai favolosi frutti che la terra ci offre. Così anche il libro, il tanto atteso frutto giunto a maturazione, sarà pronto per essere colto e gustato. Una piacevole pausa in mezzo alla natura, in un atmosfera agreste e spensierata, perché possiate scegliere il vostro libro a km 0. in TASTE

4 pre-pagato entro il 5 marzo 2012 Risparmi tempo ed eviti le code in fiera ACQUISTA IL BIGLIETTO D INGRESSO IN ANTICIPO Niente più code all ingresso, con il nuovo servizio di ticket prepagato per operatori del settore. Acquistando online il biglietto per Taste entro il 5 marzo, sarà possibile ritirarlo direttamente all ingresso del salone, presso una serie di casse riservate. MODALITÀ DI ACQUISTO BIGLIETTI Paga con carta di credito: ON LINE accedi all area riservata inserendo username e password all indirizzo PER TELEFONO contattate l Ufficio Visitatori di Pitti Immagine comunicando le coordinate della vostra carta di credito e il vostro codice ditta ai numeri: /223/425/238 Italy s N 1 Sparkling Water ACCESSO ALL AREA RISERVATA Per accedere alla extranet vi sarà richiesto di digitare la vostra username e password. Se non le avete registrate, potete recuperarle grazie a Recupera username e password presente nel link qui indicato: ( La username e la password verranno inviate all indirizzo principale presente nella vostra scheda anagrafica. Nel caso in cui non abbiate mai inserito un indirizzo , ci potete contattare indicando il vostro codice ditta che trovate indicato sul retro di questo invito DATI OBBLIGATORI Per poter effettuare il prepagato da questa edizione è obbligatorio comunicare o aggiornare sulla vostra pagina personale i seguenti dati: Indirizzo e Partita Iva

5 come arrivare IN TRENO Stazione ferroviaria Santa Maria Novella. Dista circa un chilometro: solo 5 minuti in tram (linea 1) IN TRAM LINEA 1 (dalla stazione di Santa Maria Novella fermata lato via Alamanni in 5 minuti alla fermata Stazione Leopolda) IN AEREO Aeroporto Amerigo Vespucci di Firenze. La Stazione Leopolda è raggiungibile in taxi in 15/20 minuti. IN AUTO Autostrada A11 Firenze-mare: uscita Firenze nord. Autostrada A1, sia da Milano/Bologna, sia da Napoli/Roma: uscita consigliata Firenze nord. Si prosegue dall uscita lungo viale Guidoni e viale Redi seguendo le indicazioni per il centro, in direzione di Porta al Prato. IN AUTOBUS Linee: C2-C3 (Fermata Porta al Prato) informazioni A partire da questa edizione, per rendere sempre più agevole il lavoro in fiera degli operatori del settore, Taste riserva a questo pubblico una fascia oraria interamente dedicata, la mattina di sabato 10 e domenica 11 marzo dalle ore 9.30 alle ore 12. TASTE marzo 2012 Stazione Leopolda v.le f.lli Rosselli, 5 Firenze ORARIO P3 sabato e domenica solo per operatori del settore FORTEZZA DA BASSO PARCHEGGI A pagamento STAZIONE LEOPOLDA STAZIONE CENTRALE SMN All aperto P1) piazza Vittorio Veneto P2 P1 P4 Al chiuso P2) Stazione Leopolda P3) Fortezza da Basso P4) piazza Stazione apertura anche al pubblico lunedì INGRESSO 8 euro valido per tutti i giorni di manifestazione per operatori previa registrazione costo 15 euro validità giornaliera per pubblico generico Pitti Immagine, in collaborazione con Carlson Wagonlit Travel, propone: - selezione di hotel a Firenze a tariffe vantaggiose - guida ai ristoranti di Firenze con offerte speciali per i visitatori di Pitti Immagine - assistenza e servizi turistici Per prenotazioni e informazioni contattate: CARLSON WAGONLIT VIA PANCIATICHI, 35/ FIRENZE SARA MARCHIT F smarchi@carlsonwagonlit.it per informazioni e aggiornamenti Contatti Orari : ; Andrea Mugnaini mugnaini@pittimmagine.com Nicoletta Innocenti innocenti@pittimmagine.com pr.visitatori@pittimmagine.com

6 Codice ditta: MARZO 2012 STAZIONE LEOPOLDA FLORENCE in collaborazione con organizzato da main sponsor official sponsor