Spumanti e Franciacorta

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1 La Carta dei Vini

2 Spumanti e Franciacorta Barone Pizzini La Franciacorta Brut Animante Chardonnay 100 % Saten Millesimato Chardonnay 100 % Nature Millesimato Chardonnay e Pinot Nero Rose Millesimato Pinot Nero 100% Bagnadore Pas Dose Riserva Millesimato Chardonnay 50 % e Pinot Nero 50 % 35,00 40,00 Bellavista Alma Cuvèe Brut Chardonnay (80%), P.Bianco ( 1 %) e P. Nero (19%) Brut Millesimato Chardonnay (72%), P. Nero (28%) Satèn Millesimato Chardonnay 100% Pas opere Millesimato Chardonnay (65%) e Pin ot Nero (35%) Rosé Millesimato Pinot Nero (38%) e Chardonnay (62%) 37,00 55,00 55,00 55,00 55,00 Ca del Bosco Cuvée Prestige (n.m.) Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) e Pinot Bianco (10%) Brut Vintage Collection Millesimato Chardonnay (55%), Pinot Nero (30%) e Pinot Bianco (15%) Satèn Vintage Collection Millesimato Chardonnay (70%) e Pinot Bianco (30%) Dosage Zéro Vintage Collection Millesimato Chardonnay (60%), Pinot Bianco (23%) e Pinot Nero (17%) Cuvée Annamaria Clementi Millesimato Chardonnay (55%), Pinot Bianco (25%) e Pinot Nero (20%) 35,00 55,00 55,00 55,00 100,00

3 Cavalleri Brut Blanc de Blancs (n.m.) Satèn (n.m.) Pas Dosé Millesimato Collezione grandi Cru Millesimato 32,00 38,00 38,00 48,00 Contadi Castaldi Satèn Millesimato Rosé (n.m.) Chardonnay (65%) e Pinot Nero (35%) Brut (n.m.) Chardonnay (80%), Pinot Nero (10%) e Pinot Bianco (10%) Zero Millesimato Chardonnay (85%), Pinot Nero (15%) Rosé Millesimato Chardonnay (65%), Pinot Nero (35%) 28,00 28,00 Ferghettina Brut Chardonnay (95%), Pinot Nero (5%) Brut MilleDì Millesimato Rosé Millesimato Pinot Nero (80%) e Chardonnay (20%) Satèn Millesimato Pas Dosé riserva 33 Millesimato Chardonnay (80%), Pinot Nero (20%) 24,00 38,00 38,00 32,00 45,00 Monterossa Satèn (n.m.) Brut Cabochon Millesimato Chardonnay (70 % ) e Pinot Nero (30%) Brut P.R. 38,00 55,00 28,00

4 Villa Crespia Fratelli Muratori Dosage zero numero zero (n.m.) Saten cesonato (n.m.) 32,00 32,00 Chiara Ziliani Brut Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%) Brut Millesimato Chardonnay (75 % ) e Pinot Nero (30%) Saten Saten Millesimato Brut Rosè Chardonnay (25 % ) e Pinot Nero (75%) 25,00 25,00 26,00 La Montina Rosé Extra Brut Pinot Nero (65%) e Chardonnay (35%) Satèn Brut Chardonnay (95%) e Pinot Nero (5%) 36,00 26,00 24,00 Andrea Arici Colline della Stella Dosage Zero Dosage Zero Rosé Pinot Nero (100%) Dosage Zero Millesimato 38,00 Bosio Satèn Boschedor Extra Brut Millesimato Chardonnay (50%) e Pinot Nero (50%) 28,00 36,00

5 Corte Bianca Satèn Millesimato Extra Brut Chardonnay (95%) e Pinot Nero (5%) Rosé Extra Brut Millesimato Chardonnay (20%) e Pinot Nero (80%) 38,00 32,00 36,00 Il Pendio Contestatore Dosaggio zero Extra Brut 45,00 36,00 Elisabetta Abrami Satèn Rosé Chardonnay (30%) e Pinot Nero (70%) Ciodet Veneto Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze 14,00 Giorgi Lombardia Pinot Nero Primium vinificato in bianco Millesimato 14,00

6 Vini Rossi Barone Pizzini Lombardia Curtefranca Rosso Millesimato Cabernet (40%), Merlot (40%), Barbera (10%), Nebbiolo (10%) Riserva San Carlo Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (20%) Cà del bosco Curtefranca Rosso Millesimato Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (23%), Merlot (35%), Barbera (11%) e Nebbiolo (11%) Maurizio Zanella IGT Sebino Millesimato Cabernet Sauvignon (45%), Cabernet Franc (30%), Merlot (25%) Pinero Pinot Nero (100%) 14,00 32,00 22,00 70,00 78,00 Cavalleri Curtefranca rosso Millesimato Cabernet Sauvignon (25%), Cabernet Franc (15%), Merlot (40%), Barbera (10%), Nebbiolo (10%) Riserva Tajardino Cabernet Sauvignon (45%), Cabernet Franc (20%), Merlot (15%), Barbera (10%), Nebbiolo (10%) Ferghettina Curtefranca rosso Millesimato Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%), Nebbiolo (10%), Barbera (10%) Chiara Ziliani Curtefranca rosso Conte di Provaglio Millesimato Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Merlot Nebbiolo Barbera 18,00 14,00 12,00 Ca dei Frati Ronchedone Benaco Bresciano Millesimato Marzemino, Sangiovese e Cabernet Sauvignon (10%) 22,00

7 Veneto Ca del Bosco Pietro del Cero Amarone della Valpolicella Millesimato Corvina, Croatina, Rondinella,Corvinone 90,00 Le Morette Perseo Valerio Zenato Millesimato Merlot e Cabernet Sauvignon Trentino Alto Adige Elena Walch Alto Adige Lagrein Millesimato Ludwing P. Nero Pinot Nero (100%) Istrice Cabernet Sauvignon (100%) 36,00 St. Michael Eppan Alto Adige Pinot Nero Millesimato Pinot Nero (100%) 18,00 Franz Haas Alto Adige Pinot Nero Schweizer Millesimato Pinot Nero (100%) Jermann Friuli Venezia Giulia Rosso delle Venezie Blau & Blau Millesimato Franconia (95%) Pinot Nero (5%) 50,00 25,00 Venica & Venica Rosso delle Cime Collio Millesimato Merlot Collio Millesimato Merlot (100%) 36,00 Vigna Traverso Cabernet franc Colli Orientali del Friuli Millesimato Cabernet franc (100%) Refosco dal Peduncolo Rosso Millesimato Refosco (100%) Piemonte 18,00 Brezza Nebbiolo d Alba Santa Rosalia Millesimato Barolo classico Millesimato 44,00

8 Bruno Rocca Barbaresco Millesimato Barbaresco (100%) Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa Millesimato Nebbiolo (100%) Dolcetto Dolcetto (100%) Barbera Barbera (100%) Palazzina Coste della Sesia Nebbiolo (50%), Croatina (25%), Vespolina (15%), Uva Rara (5%) Bramaterra Riserva Nebbiolo (70%), Croatina (15%), Vespolina (10%), Uva Rara (5%) 18,00 65,00 28,00 Petra Toscana Ebo Cabernet Sauvignon, Merlot, San Giovese Zingari Syrah, Alicante, Merlot, San Giovese Quercegobbe Merlot (100%) Petra Cabernet Sauvignon, Merlot Mareto Merlot, Malbel, Syrah Alto San Giovese (100%) 23,00 18,00 45,00 65,00 15,00 45,00 Biondi Santi Il Greppo Rosso di Montalcino San Giovese (100%) Il Greppo Brunello di Montalcino Riserva San Giovese (100%) 47,00 135,00 Castellare di Castellina Chianti Classico Poggiale Riserva Ciliegiolo (5%), Canaiolo (5%), San Giovese (90%) I Sodi di San Nicolò Malvasia Nera (15%), San Giovese (85%) 37,00 75,00

9 Marchesi Antinori Solaia Millesimato Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc e Sangiovese Guadi al Tasso Bolgheri DOC Superiore Millesimato Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot 250,00 125,00 Mazzei Chianti classico Fonterutoli Millesimato Ruffino Chianti classico riserva ducale oro Millesimato Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia Millesimato Cabertnet Sauvignon e Cabernet Franc 180,00 Argiolas Sardegna Cannonau di sardegna costera ,00 Cosumano Sicilia Nero d avola noa ,00 Donna Fugata Nero d avola sedara 2011 Vini Bianchi Barone Pizzini Lombardia Curtefranca Bianco polzina Millesimato Ca del bosco Curtefranca Bianco Millesimato Chardonnay (80%) e Pinot Bianco (20%) 24,00 Chardonnay 75,00

10 Cavalleri Curtefranca Bianco Curtefranca Bianco vigna rampaneto Millesimato 17,00 23,00 Ferghettina Curtefranca Bianco Millesimato 15,00 Chiara Ziliani Curtefranca Bianco Conte di provaglio Millesimato 13,00 Ca Dei Frati Lugana Brolettino Millesimato Turbiana (100%) 22,00 Rosato Rosa dei Frati Groppello, Marzemino, San Giovese, Barbera 18,00 B. Bresciano Pratto Millesimato Turbiana, Chardonnay, Sauvignon Blanc 24,00 Le Morette Veneto Lugana Benedictus Millesimato Turbiana (100%) 12,00 Piemonte Ceretto Langhe Arneis Blangé Millesimato Arneis ( 100%) 24,00 Trentino alto Adige St Michael Eppan Gewürztraminer Millesimato Gewürztraminer (100%) Gewürztraminer Sanct Valentin Millesimato Gewürztraminer (100%) 19,00

11 Franz Haas Muller Thurgau Millesimato Müller Thurgau ( 100% ) Gewürztraminer Gewürztraminer (100%) 25,00 Alois Lageder Rain Riesling Millesimato Riesling ( 100% ) Elena Walch Gewürztraminer Gewürztraminer (100%) Salvignon Salvignon (100%) Riesling Riesling (100%) Beyond De Clouds Chardonnay in prevalenza 38,00 52,00 Friuli-Venezia Giulia Jermann Chardonnay Millesimato Vintage Tunina Millesimato Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit Vinnae IGT Friuli Millesimato Ribolla Gialla ( 80%), Riesling ( 10 %) e Tocai Friulano ( 10%) Afix Riesling Riesling (100%) 22,00 54,00 22,00 25,00 Vigna Traverso Pinot Grigio Millesimato Pinot Grigio (100%) 15,00 Venica & Venica Ribolla gialla L Adelchi Millesimato Ribolla Gialla (100%) Sauvignon Ronco delle Mele Millesimato Sauvignon (100%) 48,00

12 Campania Feudi San Gregorio Greco di Tufo Cutizzi Millesimato Greco (100%) Oppida Aminea Fratelli Muratori Falanghina Sannio Caracena Millesimato Falanghina (100%) Greco del Sannio Caucino Millesimato Greco (100%) Cosumano Sicilia Chardonnay Jale Millesimato 28,00 Donna Fugata Anthilia Millesimato Catarratto in prevalenza e altri vitigni Contessa Entellina La Fuga Millesimato 15,00 17,00 Sardegna Argiolas Vermentino di Sardegna Costamolino Millesimato Vermentino (100%) 15,00 Capichera Vermentino di Gallura vigna ngena Millesimato Vermentino (100%) 35,00 Pedra Majore Vermentino di Gallura I graniti Millesimato Vermentino (100%) 18,00

13 Moët & Chandon La Champagne Champagne Dom Pèrignon Vintage 2003 Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier 180,00 Bruno Paillard Champagne Brut Rosè Première Cuvèe Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier 85,00 Perrier Jouet Champagne Brut millesimato Belle Epoque 2004 Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier 180,00 Ruinart Champagne brut R Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier Champagne Blanc de Blancs Interpretation Chardonnay 75,00 110,00 Veuve Clicquot Champagne Brut Cuvée Saint Pètersbourg Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier 60,00 Villa Giada Vini Dolci Moscato d Asti Contadi Castaldi Pinodisé Chardonnay, Brandy 33,00 Petra Angelo S. Lorenzo Trebbiano, Malvasia, Vermentino, Clarette 50,00 Castellare Vin Santo Ca Dei Frati Tre Filer Trebbiano di Lugana 18,00 Donna Fugata Ben Ryé 35,00

14 Diversi Formati Le Bottiglie 0,375 Franciacorta e spumanti Ca del bosco Cuvée Prestige (n.m.) Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) e Pinot Bianco (10%) Bellavista Alma Cuvèe Brut Chardonnay (80%), Pinot Bianco ( 1 %) e Pinot Nero (19%) Barone Pizzini Brut Animate 17,00 Contadi Castaldi Brut Chardonnay (80%), Pinot Nero (10%), Pinot Bianco (10%) Rosé Chardonnay (65%), Pinot Nero (35%) Giorgi Pinot nero vinificato in bianco 15,00 15,00 8,00 Bianchi Lombardia Cavalleri Curtefranca Bianco Barone Pizzini Curtefranca Bianco 9,00 9,00 Ca Dei Frati Lugana Brolettino Turbiana (100%) Rosato Rosa dei Frati San Giovese, Barbera, Marzemino, Groppello 12,00 10,00

15 Campania Feudi San Gregorio greco di tufo 11,00 Sicilia Donna Fugata Anthilia 10,00 Lombardia Rossi Cavalleri Curtefranca rosso Ca del Bosco curtefranca rosso Barone Pizzini curtefranca rosso 10,00 12,00 8,00 Toscana Fattoria Casabianca chianti colli senesi 8,00 Sicilia Donna Fugata nero d avola sedara 10,00 Franciacorta e Spumanti Le magnum, 1,5lt Chiara Ziliani Brut Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%) Saten 50,00 50,00 Ca Del Bosco Cuvée Prestige (n.m.) Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) e Pinot Bianco (10%) 75,00 Bellavista Alma Cuvèe Brut Chardonnay (80%), Pinot Bianco ( 1 %) e Pinot Nero (19%) 75,00

16 Contadi Castaldi Satèn Millesimato Brut (n.m.) Chardonnay (80%), Pinot Nero (10%) e Pinot Bianco (10%) 62,00 50,00 Lombardia Rossi Ca Del Bosco Curtefranca Rosso Pinot nero del sebino pinero 44,00 150,00 Ca Dei Frati Ronchedone 46,00 BIRRE Birra di Franciacorta majolini 0,75 Birra chiara Pecan san paolo 0,75 Birra ambrata Ipé san paolo 0,75 Birra weisse Tap5 sceneider 0,5 Birra chiara Pale ale de bastogne 0,75 Birra chiara la trouffette Belle d été 0,75 12,00 14,00 6,00 13,00 12,00