ECONOMIA E POLITICA AGRARIA

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1 DIPARTIMENTO DI AGRICOLTURA, ALIMENTAZIONE E AMBIENTE (Di3A) Corso di laurea in Scienze e tecnologie agrarie Anno accademico 2017/ anno ECONOMIA E 12 CFU - 1 semestre Docenti titolari dell'insegnamento SALVATORE BRACCO - Modulo - AGR/01-6 CFU salvatore.bracco@unict.it Edificio / Indirizzo: Via Santa Sofia 98 Ctania (Di3A) Telefono: Orario ricevimento: Martedì GIUSEPPE TIMPANARO - Modulo - AGR/01-6 CFU giuseppe.timpanaro@unict.it Edificio / Indirizzo: Via S.Sofia, 98 Telefono: Orario ricevimento: OBIETTIVI FORMATIVI Lo studente acquisisce le competenze di base per analizzare la produzione e le scelte dell imprenditore, lo studio dell azienda e dell impresa agraria, l analisi economica della gestione dell azienda agraria, i problemi ed i metodi della pianificazione aziendale e di scelta degli investimenti aziendali. Alla fine del modulo lo studente sarà capace di analizzare, capire e gestire le attività produttive dell agricoltura ed affrontare i problemi di valutazione connessi. Lo studente acquisisce le competenze di base per comprendere il funzionamento di un economia di mercato a livello macroeconomico oltre che le competenze necessarie per analizzare l intervento pubblico nell economia e gli obiettivi e gli strumenti che regolano gli interventi di politica economica per il settore agricolo. Alla fine del modulo lo studente sarà capace di analizzare il ruolo e le funzioni dell agricoltura nei diversi contesti e di elaborare modelli di sviluppo dell impresa agricola multifunzionale e del territorio. PREREQUISITI RICHIESTI nessuno

2 Nessuno FREQUENZA LEZIONI Consigliata Non Obbligatoria CONTENUTI DEL CORSO Nozioni generali; Studio dei beni economici e le scelte del consumatore; Analisi della teoria economica della domanda e dell offerta; Teoria dell impresa; Mercato e relativo funzionamento; La produzione e le scelte dell imprenditore Struttura e gestione delle unità produttive in agricoltura; Problemi e metodi della pianificazione aziendale; Modelli di analisi economica aziendale; La scelta degli investimenti aziendali Concetti generali di macroeconomia; Nozioni e strumenti di politica economica; Evoluzione degli obiettivi e degli strumenti di politica agraria; Interrelazioni tra il settore agricolo e lo sviluppo socioeconomico; Politica agraria e lavoro, terra, impresa; Politica agraria ed Unione Europea. TESTI DI RIFERIMENTO Samuelson P.A:, Nordhaus W.D., Bollino C.A. (2012): Economia. XIX Edizione, McGraw-Hill, (MI). Dominik Salvatore, (2010): "Microeconomia" Teoria e applicazioni. V edizione, Franco Angeli (MI): Messori F. (2007): L azienda agraria Introduzione all economia dell unità di produzione agricola. CLUEB (BO) Iacoponi L., Romiti R., (2004): Economia e Politica Agraria, Ed agricole Bologna. 1. Segrè A., Politiche per lo sviluppo agricolo e la sicurezza alimentare (Manuali universitari), Carocci Editore, Iacoponi L., Romiti R., Economia e Politica Agraria, Ed agricole Bologna. 3. De Stefano F. Problemi di politica agraria, Il Mulino Bologna.

3 4. Lipsey R.G., Chrystal K.A., Macroeconomia, Zanichelli, Bologna. 5. Dispense sugli argomenti trattati. ALTRO MATERIALE DIDATTICO Oltre i testi di riferimento ai quali si attingerà per gli argomenti trattati a lezione, agli studenti saranno forniti eventuali link e quelli più interessanti saranno postati su Studium PROGRAMMAZIONE DEL CORSO * Argomenti Riferimenti testi 1 Inquadramento generale e contenuti della disciplina 2 Strumenti e metodi per la ricerca scientifica 3 Sensazioni, bisogni e beni economici 4 Il concetto di utilità 5 Massimizzazione dell'utilità 6 La teoria delle scelte del consumatore 7 Vincolo di bilancio e curve di indifferenza 8 Posizione di ottimo equilibrio per il consumatore 9 Elasticità della domanda rispetto al prezzo 10 Il mercato e le sue principali forme 11 Teoria dell'impresa e della produzione 12 Gli isoquanti 13 I costi di produzione 14 Ricerca del livello ottimale di produzione 15 Imprenditore agricolo e attività connesse 16 Impresa e azienda agraria

4 17 I capitali economici dell'azienda agraria 18 Bilanci economici dell'azienda agraria 19 Esercitazioni sui bilanci economici integrali e parziali 20 Analisi dei risultati economici dell'azienda agraria * Argomenti Riferimenti testi 1 Inquadramento generale e contenuti della disciplina Testo 3: cap 1 Materiale del docente 2 * Oggetto e metodo della politica agraria Testo 2: cap. 18 Materiale 3 * Fini della politica agraria Materiale 4 Esercitazione sui fini della politica agraria, con analisi di alcuni interventi per l agricoltura Materiale 5 * Elementi concettuali sui quali riposa la definizione di agricoltura Materiale 6 Esercitazione sulle fonti d informazione statistica: classificazione, campo d osservazione, metodi, strumenti e relativa utilizzazione nella pratica professionale 7 Decreto di orientamento e modernizzazione del settore agricolo e relative trasformazioni normative 8 Strumenti di analisi per determinare l importanza dell agricoltura nei sistemi economici nazionali 9 * Esercitazione sull ISTAT, sui censimenti e sulle fonti di contabilità nazionale 10 Esercitazione sull ISMEA, sugli strumenti di promozione dell imprenditoria in agricoltura e sull intervento fondiario 11 Definizioni allargate di agricoltura: dall agribusiness al sistema agroalimentare attraverso le filiere ed i distretti industriali Testo 2: cap. 5 Materiale Testo 2: cap 19 Testo 4: capp. 21 e 23 Materiale del docente Testo 2: cap. 2 Materiale Materiale Testo 2: cap. 24 Materiale 12 Finanziamento e credito in agricoltura Testo 2: cap. 26 Materiale 13 Esercitazione sul mercato del credito e sul ruolo dei consorzi-fidi in agricoltura 14 * Unione Europea: organizzazione, strumenti normativi e bilancio comune Materiale Testo 2: cap. 1

5 15 * Politica Agricola Comune (PAC): origini ed evoluzioni Testo 2: cap. 28. Testo 3: cap * Principi della Politica di Sviluppo Rurale dell UE Testo 1: cap. 11 Materiale 17 Principi della Politica di Sviluppo Regionale dell UE (o di coesione economico-sociale) 18 Esercitazione sulla PAC e le implicazioni per l agricoltura europea 19 Esercitazione su bandi, progettazione e opportunità professionali per l agronomo 20 Politica e terra: riforma agraria e moderni problematiche dell uso della terra Testo 1: cap. 10 Materiale Materiale Materiale Testo 2: cap. 21 Testo 3: cap. 7 Materiale del docente 21 Caratteri del mercato del lavoro in agricoltura Testo 3: cap. 8 Materiale 22 Esercitazione sulle tipologie di mercato del lavoro e contrattazione collettiva in agricoltura 23 Esercitazione sull organizzazione, sulle strutture della Regione Sicilia e sulle metodologie di assistenza tecnica in agricoltura Materiale Materiale * Conoscenze minime irrinunciabili per il superamento dell'esame. N.B. La conoscenza degli argomenti contrassegnati con l'asterisco è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame. Rispondere in maniera sufficiente o anche più che sufficiente alle domande su tali argomenti non assicura, pertanto, il superamento dell'esame. VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO La verifica verrà svolta tramite: prova in itinere facoltativa scritta (S) esame finale orale (O La verifica verrà svolta tramite: prova in itinere facoltativa scritta (S) esame finale orale (O)

6 PROVE IN ITINERE Sarà svolta una prova in Itinere per verificare l apprendimento delle parti del programma svolte. La prova sarà svolta tramite questionario con domande a risposta multipla o aperta e scelta per consentire alla commissione di valutare nel modo più adeguato il grado di maturazione degli obiettivi formativi previsti nelle parti intermedie di programma. La valutazione sarà espressa da un voto o da un giudizio qualitativo. E prevista una prova in Itinere per verificare l avanzamento nelle conoscenze sulle parti del programma svolto a lezioni. Il tipo di prova, solitamente composta da un questionario con domande a risposta multipla o aperta, è scelta in modo da consentire alla commissione di valutare nel modo più adeguato il grado di maturazione degli obiettivi formativi previsti nelle parti intermedie di programma. Può prevedere un voto o un giudizio qualitativo. PROVE DI FINE CORSO La prova finale è orale e le domande verteranno sul programma svolto e articolate in modo da poter valutare il livello di conoscenze maturato e la capacità espositive del candidato. Esame finale ORALE. Il tipo di prova, che consiste in 3 domande, è scelta in modo da consentire alla commissione di valutare nel modo più adeguato la maturità dello studente, la capacità di ragionamento sulle parti del programma e il pieno conseguimento degli obiettivi formativi previsti. Prevede un voto finale. ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI Scelte del consumatore e concetto di utilità La legge dell'utilità marginale decrescente Il vincolo di bilancio Elasticità della domanda rispetto al prezzo Teoria della produzione Legge dei rendimenti decrescenti Costi di produzione Ricerca del livello ottimale di produzione Definizione e differenze tra azienda e impresa La produzione standard aziendale I fattori della produzione I bilanci totali e parziali

7 Ripartizione dei redditi aziendali Composizione del prodotto netto aziendale e di quello sociale Attività connesse in agricoltura Ammortamento e reintegrazione Calendari di lavoro Gli investimenti aziendali e giudizi di convenienza 1 Il Candidato illustri i fini della politica agraria ricorrendo ad alcuni esempi esplicativi 2 Il Candidato illustri il Censimento dell Agricoltura dell ISTAT e i principali campi d impiego 3 Il Candidato illustri i principi della PAC e l intervento sui mercati agricoli 4 Il Candidato illustri i principi della PAC e l intervento sullo sviluppo rurale