PROGRAMMA. martedì 1 ottobre

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1 PROGRAMMA martedì 1 ottobre inaugurazione mostra, ore MUSEO + X MADE IN IUAV. Preparare e presentare gli alimenti dalla Preistoria al Novecento responsabili scientifici Maria Elisabetta Gerhardinger, Conservatore Musei Civici di Treviso / Lorenzo Secco, Docente Iuav MOSTRA Museo di Santa Caterina Piazzetta Mario Botter 1 CORRELATA apertura 2 ottobre-3 novembre, mar-dom e mercoledì 2 ottobre inaugurazione mostre, ore DESIGN DALLA TERRA ALLA TAVOLA. Progetti degli studenti di design e comunicazione sui prodotti ortofrutticoli del Veneto mostra in collaborazione con Coldiretti Treviso, Campagna Amica, OPO Veneto a cura di Paolo Lucchetta / Francesco Messina / Alessandro Pedron / Gianluigi Pescolderung con Roberto Bandiera / Giorgio Cedolin / Luca Ferigo / Nicla Indrigo / Alessandra Pasetti / Elisa Pasqual, docenti e collaboratori del Corso di laurea in disegno industriale e multimedia Iuav ASPIRAZIONI. Esiti di Iuav Winter Workshop 2012 sulle cappe aspiranti per Falmec FOOD-AWAY. Esiti di Iuav Winter Workshop 2012 sul packaging alimentare per Coopbox IUAV FOOD FILES. Progetti di workshop e tesi di laurea dedicati al cibo e alla cucina Archivio di Stato di Treviso, Chiostro di Santa Margherita e Sala del Capitolo Riviera Santa Margherita 62 apertura 3-12 ottobre, lun-ven / sab talk pubblico, ore LA FELICITÀ DEL MADE IN ITALY. Come arrivare là dove l'italia merita con Oscar Farinetti, Ideatore e fondatore Eataly saluti di Giovanni Manildo, Sindaco di Treviso conduce Enrico Morteo, Giornalista e critico di design

2 giovedì 3 ottobre sessione lavori, ore DESIGN MATTERS #2. Incontri sulla ricerca e la formazione Il futuro del dottorato in design e la fondazione della Società Italiana di Design Corso di laurea in disegno industriale e multimedia Iuav Borgo Cavour 40 conversazione, ore GOOD FOOD, GOOD FUTURE. Verso il futuro dell'alimentazione responsabile intervengono Cesare Bellò, Consigliere Delegato OPO Veneto / Mascia Consorte, Excellence Club Manager WFP Italia / Fiamma Pratesi, Barilla Center for Food and Nutrition / Piero Sardo, Presidente Fondazione Slow Food per la Biodiversità introduce Laura Badalucco, Direttore Corso di laurea in disegno industriale e multimedia Iuav modera Enrico Morteo, Giornalista e critico di design tavola rotonda, ore DESIGN PER EXPO Dalla terra alla tavola introduce Medardo Chiapponi, Direttore Dipartimento di progettazione e pianificazione in ambienti complessi Iuav saluti di Amerigo Restucci, Rettore Università Iuav di Venezia / Ennio Bianco, Vice- Presidente Unindustria Treviso / Mario Pozza, Presidente Confartigianato Marca Trevigiana / Walter Feltrin, Presidente Coldiretti Treviso intervengono Nicola Tognana, Presidente Camera di Commercio di Treviso / Giorgio Piazza, Presidente di Coldiretti Veneto / Fabrizio Zanetti, Presidente Gruppo Alimentare Unindustria Treviso e Vice-Presidente Giovani Imprenditori di Federalimentare modera Enrico Morteo, Giornalista e critico di design inaugurazione mostra, ore CUCINARE NELLA PUREZZA. Pentole e complementi progettati da Tobia Scarpa per San Lorenzo Museo di Santa Caterina - Chiostro piccolo MOSTRA Piazzetta Mario Botter 1 CORRELATA apertura 3-5 ottobre, mar-sab e talk pubblico, ore LA FELICITÀ DEL MADE IN ITALY. Cucinare nella purezza con Tobia Scarpa, Architetto e designer / Ciro Cacchione, Presidente San Lorenzo / Pietro Luigi Cavallotti, Professore Emerito Politecnico di Milano conduce Enrico Morteo, Giornalista e critico di design

3 presentazione libro, ore MONTAGNE DI CIBO. Studi e ricerche in terra bellunese intervengono Iolanda Da Deppo / Danilo Gasparini / Daniela Perco, curatori (Museo Etnografico della Provincia di Belluno, 2013) in occasione sarà proiettato il docu-film Anguille del Sile Libreria Canova Piazzetta Lombardi 1 venerdì 4 ottobre seminario, ore 9.00 INNOVARE. Design, materiali e tecnologie per il futuro intervengono Istituto Italiano di Tecnologia IIT / Material Connexion / Assa Ashuach, Assa Ashuach Studio and Digital Forming ltd / Fabio Gualdo, Amministratore Spring / Emanuele Ricci, Design Studio modera Roberto Santolamazza, Direttore Treviso Tecnologia Unindustria Treviso Piazza delle Istituzioni 11, Area Appiani (Edificio D) conversazione, ore GOOD FOOD, GOOD PACK. Esperienze di progetto e ricerca intervengono Nicola Aldighieri, Packaging Manager Ecor / Ginette Caron, Designer e docente Iuav / Stefano Dal Tin, Metalli Lindberg / Eliana Farotto, Responsabile Ricerca & Sviluppo Comieco modera Luca Maria De Nardo, Direttore Com.Pack e Packaging Observer introduce Laura Badalucco, Direttore Corso di laurea in disegno industriale e multimedia inaugurazione mostra, ore WORKING FOR POSITIVE CHANGE. Etica e consapevolezza nella comunicazione mostra a cura di Metalli Lindberg MOSTRA apertura 2-25 ottobre, lun-sab CORRELATA seminario, ore RACCONTARE IL VALORE DEL PRODOTTO ARTIGIANO. Comunicazione e allestimenti intervengono Pasticceria Ardizzoni e Presidente pasticceri Confartigianato Marca Trevigiana / Albino Celato, De Castelli / Antonio Padoan, Padoan Forme & Progetti e Presidente gruppo Giovani Imprenditori / Federica Preto, Fabrica Lumière modera Paolo Lucchetta, Docente Iuav Confartigianato Marca Trevigiana - Sala Consiglio Piazza delle Istituzioni 34, Area Appiani inaugurazione mostra, ore BE MY GUEST. Il Comune di Treviso ospita il corso di laurea in Design della moda dell Università Iuav di Venezia a cura di Maria Luisa Frisa, fotografie di Francesco de Luca e Laura Bolzan Comune di Treviso, Ca Sugana Via Municipio 16 apertura 5-11 ottobre, lun-ven / sab

4 talk pubblico, ore LA FELICITÀ DEL MADE IN ITALY. L agricoltura come occasione di bellezza con Guido Martinetti, Co-fondatore Grom conduce Enrico Morteo, Giornalista e critico di design sabato 5 ottobre tavola rotonda, ore PERCORSI VIRTUOSI. Racconti ed esperienze dei laureati in design Iuav nelle aziende intervengono Carlo Bianchi / Giorgio Biscaro / Michele Cadamuro / Dario De Prà / Raffaele Lazzari / Vittorio Pavarin / Enrico Perin / Ermanno Tasca conduce Marco Zito, Docente Iuav esposizione, dalle ore MANIFESTAGE. Dagli stage esercitazioni visive e appunti degli studenti a cura di Giorgio Cedolin, Docente Iuav convegno di chiusura, ore PROSECCO, SPIRITO GIOVANE E GENEROSO intervengono Graziano Freschet, Presidente Gruppo Distillazione-Liquori di Unindustria Treviso / Innocente Nardi, Presidente Consorzio di Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Ivo Nardi, Presidente Gruppo Vinicolo di Unindustria Treviso / Armando Serena, Presidente Consorzio di Tutela Vini Montello e Colli Asolani Doc / Stefano Zanette, Presidente Consorzio di Tutela della Denominazione di Origine Controllata Prosecco conduce Domenica Grande, Giornalista esperta in enogastronomia a seguire brindisi offerto dai Gruppi Vinicolo e Distillazione-Liquori di Unindustria Treviso da mercoledì 2 a martedì 8 ottobre BEST FOOD BOOKS. Editoria internazionale per la cucina display a cura di Roberta Zamuner Libreria Canova, Piazzetta Lombardi 1 apertura lun / mar-dom e LINFA. Collezione botanica illustrazioni di Giada Fiorindi Corso di laurea in disegno industriale e multimedia Iuav Borgo Cavour 40 apertura lun-ven

5 FINESTRE DI DESIGN. Installazioni e allestimenti di giovani designer laureati Iuav nei negozi di wine, food e gastronomia di Treviso in collaborazione con Confcommercio Ascom Treviso Simone Bellan con Birra Camerini, Bottega del Ceramista, Luci Italiane Danesin, Corso del Popolo 28 Giorgio Biscaro con Bosa Ceramiche, Something Good Grom, Piazza Quartiere Latino 16 Francesco Favaretto con Estel, Gaber, Nero 3, Vistosi Forno Casellato, Via Diaz 36 Gionata Gatto con Transnatural A'nanda Ka'nan, Piazza S. Trentin 12 Salvatore Indriolo con Bosa Ceramiche + Sensai, Zanotta Forno Casellato, Via Sant Agostino 46 Alessandro Masturzo con B-Line, De Castelli, Forhouse, Infiniti by OMP Group Fermi, Via San Parisio 15/17 Alessandra Pasetti con E-my, Fiam, Geelli, Lavazza, Pianca, Prandina, Rudy Project, United Pets Abbiati, Piazza S. Trentin 13 Zaven con Atipico, Fontana Arte, Miniforms Upper, Via Palestro 30 Matteo Zorzenoni Bosa Ceramiche, Cappellini, Dimensione Danza, Something Good Degusto, Piazza S. Trentin 19

6 MODESIGN_MADE IN IUAV Design dalla terra alla tavola Coordinamento scientifico Evelina Bazzo, Medardo Chiapponi con Laura Badalucco Coordinamento organizzativo Evelina Bazzo, Chiara Pagani Organizzazione Nordesteuropa Editore Università Iuav di Venezia Comunicazione Nordesteuropa Editore Unindustria Treviso Università Iuav di Venezia

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