Istruzioni d uso, collocamento e collegamento

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1 IT Istruzioni d uso, collocamento e collegamento Piano cottura da incasso combinata e gas

2 Piano cottura da incasso combinata e gas Gentile cliente! Piano cottura combinata e Piano cottura a gas è prodotta per l utilizzo domestico. Per l imballo dei nostri prodotti usiamo i materialli gentili per l ambiente che possono senza pericoli riciclarsi, deporsi o distruggersi. Per questo scopo sono adeguatamente segnati anche i materiali d imballo. Istruzioni d uso Le istruzioni d uso sono destinate all utente. Descivono l apparecchio è la sua gestione. Sono adattate ai diversi tipi d apparecchi; per cuì potete trovare all interno di esse le spiegazioni di funzioni che il Vostro apparecchio non possiede. Queste istruzioni sono valide se è segnato il simbolo del paese sull apparecchio. Se il simbolo del paese NON C E, bisogna prendere in considerazione le istruzioni tecniche dove troverete le istruzioni necessarie per la trasformazione dell apparecchio secondo le richieste d utilizzo in quel paese. Istruzioni di collegamento Targhetta Il collegamento deve essere eseguito secondo il capitolo»collegamento elettrico«e secondo i standard e le leggi in vigore. Il lavoro può essere eseguito solo da un esperto. La targhetta con i dati di base dell apparecchio è posta sul bordo del forno ed è visibile quando aprite lo sportello del forno. Avvertenze importanti...3 Descrizione apparecchio...4 Piani cottura...5 Gestione piani cottura elettrici...8 Gestione bruciatori a gas...9 Pulizia e manutenzione...10 Importanti avvertenze e segnalazione errori...12 Installazione del piano di cottura...13 Collegamento piano cottura alla rete elettrica...15 Collegamento piano cottura al gas...16 Tabella ugelli...19 Tehnični podatki

3 Avvertenze importanti L apparecchio può essere incassato nel mobile della cucina, collegato alla rete elettrica e al gas solo da un tecnico autorizzato. Nell ambiente, durante l uso dei bruciatori a gas, si sprigionano il calore e l umidità aggiuntiva. Se l uso dei bruciatori è prolungato e più intenso dovete intensificare l areazione ed accendere la cappa. Non usate i bruciatori al gas se la fiamma del gas non è stabile. Se sentite l odore del gas nell ambiente, chiudete la valvola principale per la conduttura di gas della bombola oppure del gas cittadino, spegnete tutti i fuochi accesi (anche le sigarette), areate l ambiente, non accendete gli apparecchi elettrici e chiamate il tecnico per il gas. Chiudete la valvola principale per la conduttura di gas quando non usate per molto tempo bruciatori di gas (partenza per le vacanze) Non lasciate incustoditi i bambini durante il funzionamento d apparecchio. Pericolo ustioni! Il grasso e l olio surriscaldato sul piano cottura possono infiammarsi. Sorvegliare la cottura perchè esiste pericolo di ustioni e di incendi. Non usate piani cottura per riscaldare l ambiente. Non posizionate sui piani cotura le pentole vuote. Non usare la superficie in vetroceramica come piano di lavoro. Gli oggetti appuntiti potrebbero graffiarla. Preparazione dei cibi nei contenitori sottili di plastica o di alluminio sui piani cotuura caldi è vietata. Sul piano cottura in vetroceramica non bisogna posizionare gli oggetti in plastica o la carta d alluminio. Attenzione al collegamento elettrico degli altri apparecchi nelle vicinanze della cucina in vetroceramica. Il cavo non deve toccare il piano cottura caldo. Non conservate sotto l apparecchio gli oggetti sensibili ai cambiamenti di temperatura, come p.e. detersivi, spray, etc. Non usare il piano cottura in vetroceramica rotto o screpolato. Se notate qualsiasi screpolatura, interrompete immediatamente l alimentazione elettrica dell apparecchio. Fate attenzione all esatta posizione delle parti di bruciatore. Nel caso dei distrurbi staccate immediatamente la presa dalla rete elettrica e chiamate Servizio d Assistenza. Non usare, per la pulizia dell apparecchio, gli apparecchi a vapore o ad alta pressione, perchè possono provocare la folgorazione. L apparecchio è prodotto secondo i standard di sicurezza in vigore, malgrado questo non consigliamo utilizzo di esso senza sorveglianza, da parte delle persone con ridotte capacità fisiche, movimentali o mentali oppure delle persone senza esperienza o conscienza. Lo stesso consiglio vale per utilizzo d apparecchio da parte delle persone non maggiorenni. Con l uso duraturo dei piani di cottura in ghisa quest ultimi possono cambiare la superficie e la cornice del piano di cottura. L intervento di servizio d assistenza non è sotto garanzia. Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative per l ambiente e per la salute, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto. 3

4 Descrizione apparecchio (accessori dipendono dal modello) Superficie cucina con piani cottura a gas e elettrici Superficie cucina con piani cottura a gas 1. Piano cottura posteriore sinistro 2. Piano cottura anteriore destro 3. Manopola di gestione 4. Piano cottura posteriore destro 5. Piano cottura anteriore sinistro Manopola di gestione (dipende dal modello) Elettrica 1-6 potenza cottura Per gas Rubinetto gas chiuso Massima potenza Minima potenza 4

5 Piani cottura A) Piani cottura elettrici Prima del primo uso Avvertenze importanti Accendere piani cottura senza le pentole dai 3-5 minuti al livello più alto, che si scaldano e sfumano bene. Facendo così, il rivestimento prottetivo dei piani cottura raggiunge la massima durezza. Piani cottura non devono funzionare a vuoto, senza le pentole e non usare l apparecchio per riscaldare l ambiente! Fate attenzione che i piani cottura e le pentole siano sempre puliti e asciutti così la trasmissione di calore è ottimale e la superfi cie non si danneggia. Il grasso surriscaldato si può facilmente incendiare. Usate massima cautela durante la preparazione degli alimenti che necessitano l utilizzo di lardo o d olio (p.e. patatine fritte). Non appoggiate sui piani cottura le pentole bagnate o i coperchi coperti di vapore acqueo. L umidità danneggia piani cottura. Non raffreddate le pentole calde sui piani cottura freddi (non usati) perchè sotto la pentola si forma la condensa che accelera la corosione. Pentole Consigli per uso di pentole Usate le pentole di qualità con un fondo dritto e stabile. La trasmissione del calore è migliore quando il diametro del fondo della pentola corrisponde al diametro del piano cottura e quando la pentola è posizionata in mezzo al piano cottura. Per la cottura nelle pentole di vetro termoresistenti o di porcellana bisogna attenersi ai consigli del produttore delle pentole. Se usate la pentola a pressione la dovete controllare fi nchè non raggiunge la pressione giusta. All inizio il piano cottura funziona alla massima potenza e dopo, secondo le indicazioni del produttore della pentola, con il sensore adatto abbassate la potenza della cottura. Fate attenzione che le pentole a pressione e tutte le altre pentole durante la cottura contengono abbastanza liquidi, poichè l uso di pentola vuota sul piano cottura provoca surriscaldamento e danneggiamento della pentola e del piano cottura. Le pentole in vetro termoresistente con il fondo affi lato specialmente possono essere usate sui piani cottura in vetroceramica se il diametro della pentola corrisponde a quella del piano cottura. Le pentole con il diametro più grande possono screpolarsi per la tensione termica. Durante l uso delle pentole speciali dovete attenersi ai consigli del produttore delle pentole. 5

6 Risparmio energetico Il diametro del fondo della pentola deve corrispondere al diametro del piano cottura. Se la pentola è troppo piccola, l energia si disperde e il piano cottura si può danneggiare. Usare il coperchio se la natura della preparazione del cibo lo permette. Le pentole devono essere della grandezza adeguata secondo la quantità di cibo da cuocere. Peparazione di piccole quantità di cibo nelle pentole grandi rappresenta lo spreco di energia. Il cibo che necessita una lunga cottura può essere preparato nella pentola a pressione. Le varie verdure, le patate potete cuocere con poca acqua. Facendo così, il cibo si cuoce bene però dovete sempre fare attenzione a coprire bene la pentola con il coperchio. Dopo l ebollizione abbassate la potenza della cottura sul livello che assicura una bollitura lenta. B) Piani cottura a gas Avvertenze importanti Se volete arrostire l alimento bisogna prima impostare il bruciatore alla massima potenza e poì abbassarlo per continuare a cuocere. In alcuni modelli i bruciatori termoelettrici hanno in dotazione gli interruttori di protezione. Se la fiamma del piano cottura si spegne senza controllo (corrente d aria, liquido che fuoriesce dalla padella), l afflusso di gas si interrompe automaticamente. Non esiste la possibilità che il gas si propaghi nell ambiente. Se la fiamma dei bruciatori termoelettrici senza interruttore di gas automatico si spegne, il gas si propaga nell ambiente! Posizionare il coperchio del bruciatore precisamente sulla corona. Fate attenzione che le aperture sulla corona del bruciatore sono sempre libere. 1 Coperchio corona bruciatore 2 Corona bruciatore con portatore coperchio 3 Elemento termico (solo con bruciatori con interruttori di protezione, solo in alcuni modelli) 4 Candela di accensione 5 Ugello 6

7 Pentole La scelta giusta delle pentole assicura un ottimale tempo di cottura e consumo del gas. L a maggiore importanza ha il diametro delle pentole. Le fi amme che fuoriescono dal bordo delle pentole troppo piccole distruggono quest ultime. Anche il consumo di gas è maggiore. Per bruciare al gas serve anche l aria che però non riceve abbastanza se usate le pentole troppo grandi e di conseguenza lo sfruttamento del gas è minore. Riduttore griglia (solo in alcuni modelli) Il riduttore della griglia usate se cucinate nella pentola con il diametro più piccolo. Posizionatelo sulla griglia del bruciatore ausiliario. Tipo bruciatore Grande (3,0kW) Regolare (1,75kW) Ausiliare (1,0kW) Diametro pento mm mm mm Avvertenze importanti riguardo alla superficie in vetroceramica Piano cottura in vetroceramica raggiunge molto velocemente la temperatura impostata, però la superfi cie nelle vicinanze rimane fredda. Piano cottura è resistente ai cambiamenti di temperatura. Piano cottura è resistente alle botte. Anche se mettete la pentola sul piano cottura più fortemente, non la danneggerete. Non usate la superfi cie in vetroceramica come piano di lavoro. Gli oggetti appuntiti possono graffi arla. La preparazione dei cibi nei contenitori d alluminio o di plastica sui piani cottura caldi non è permessa. Sulla superfi cie in vetroceramica non dovete appoggiare nessun oggetto in plastica o in alluminio (la carta d alluminio). Non usate piano cottura in vetroceramica screpolato o rotto. La caduta di oggetti a punta sul piano cottura in vetroceramica può provocare la rottura di quest ultimo. Le consegunze sono visibili subito o dopo un pò di tempo. Se si verifi ca qualsiasi screpolatura visibile, staccare immediatamente l alimentazione elettrica. Se sul piano cottura caldo si rovescia lo zucchero o il cibo particolarmente zuccherato bisogna pulirlo subito. 7

8 Gestione piani cottura elettrici Piani cottura sono gestiti tramitte le manopole poste nel pannello di gestione. La spia gialla è accesa se è attivo almeno un piano cottura. Sulla manopola sono segnate le potenze di cottura da 1-6. Le potenze intermedie potete scegliere ed impostare a livelli. Nei interruttori a livelli potete girare la manopola in tutti i due sensi. E utile spegnere il piano cottura almeno 3-5 minuti prima della cottura ultimata e sfruttare il calore residuo e risparmiare l energia elettrica. (La tabella indica gli esempi per l uso dei ciascuni livelli di potenza). S 0 Piano cottura spento. Mantenimento temperatura e riscaldamento piccole 1 Quantità di alimenti. 2 Riscaldamento. Riscaldamento oppure cottura duratura di grandi 3 quantità di alimenti. 4 Cottura in sequenza (omlettes etc.). 5 Cottura nell olio (frittura.). 6 Riscaldamento veloce. 8

9 Gestione bruciatori a gas Accensione e funzionamento bruciatori Modello con due bruciatori: Piani cottura si gestiscono con le manopole poste sul piano cucina. Le potenze della cottura sulle manopole sono segnate con la grande e la piccola fi amma (vedi capitolo Descrizione apparecchio). Girare la manopola oltrepassando la posizione di grande fi amma ( ) fi no alla posizione di piccola fi amma ( ) e indietro. La posizione di funzionamento è in mezzo alle due fi amme. Potete accendere i bruciatori a gas con l aiuto della candela elettrica d accensione posta vicino ad ogni bruciatore (in dotazione. Prima di girare la manopola bisogna spingerla in basso. Accensione con una mano Se volete accendere il bruciatore dovete spingere la manopola scelta e girarla nella posizione di massima potenza. Così si attiva la scintilla elettrica della candela ed accende il gas che esce. Se l accensione elettrica non funziona a causa di mancata corrente elettrica o le candele umide, potete accendere il gas con il fi ammifero o l accendino. Attivata l accensione, dovete tenere premuta la manopola per altri 10 secondi fi nchè la fi amma non si calmi. La fi amma può essere impostata fra il massimo e il minimo livello. Non consigliamo il posizionamento fra ( ) e ( ). In quest area la fi amma non è stabile e si può spegnere. Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è ancora acceso, chiudetelo e aspettate almeno 1 minuto. Ripetete la procedura di accensione. Se la fiamma del bruciatore si spegne (non importa per quale causa) chiudete il bruciatore e prima di riprovare di riaccenderlo, aspettate almeno 1 minuto. Per spegnere il bruciatore girate la manopola a destra nella posizione spenta ( ). 9

10 Pulizia e manutenzione Pulizia 10 disegno 1 disegno 2 disegno 3 disegno 4 disegno 5 La superficie in vetroceramica fredda deve essere pulita dopo ogni utilizzo, poichè ogni piccola macchia che rimane si brucerà sulla superfi cie calda. Per la manutenzione ordinaria usate i detersivi speciali che formano una specie di pellicola protettiva dallo sporco. Prima di ogni utilizzo di superfi cie in vetroceramica bisogna togliere la polvere dalla superfi cie e possibile sporcizia dal fondo delle pentole che potrebbe graffi are i piani cottura (dis.1). Attenzione: L uso delle spugne d acciaio o dei detersivi abrasivi possono graffi are la superfi cie. Altretanto la si può danneggiare usando spray agressivi o detersivi non adeguati o mescolati male (dis.1 e dis.2). La segnaletica si può consumare per l uso dei detersivi agressivi, spugne d acciaio o i fondi delle pentole rovinati (dis.2). La sporcizia più piccola può essere eliminata con una spugna umida e poì la superfi cie asciugata per bene (dis.3). Le macchie d acqua si possono eliminare con la soluzione di aceto, con la quale però non potete passare sulla cornice (di alcuni modelli) perchè può perdere la sua brillantezza. Non dovete usare detersivi ed spray agressivi per eliminare il calcare (dis.3). La sporcizia più ostinata si elimina con i detersivi specifi ci per la pulizia delle superfi ci in vetroceramica. Seguite i consigli del produttore del detersivo. Fate attenzione a togliere completamente il detersivo dalla superficie poichè qualche residuo di esso potrebbe danneggiare la superficie in vetroceramica (dis.3). La sporcizia più ostinata o bruciata va tolta con il raschietto. Fate attenzione che la maniglia in plastica del raschietto, non viene in contatto con il piano cottura caldo (dis.4). Fate attenzione a non farvi male quando manovrate il raschietto! Lo zucchero o le pietanze che contengono tanto zucchero possono fare il danno permanente alla superfi cie in vetroceramica (dis.5), per questo bisogna eliminare immediatamente con il raschietto residui di zucchero dalla superfi cie in vetroceramica anche se è ancora calda (dis.4). Cambio di colore della superficie in vetroceramica non infl uenza il funzionamento e la stabilità della superfi cie. Il più delle volte è la conseguenza dei resti di cibo che si sono bruciati, oppure lo causa il fondo della pentola (p.e. di allumino o di rame) che però è molto diffi cile eliminare completamente. Attenzione: Tutti gli errori sono di natura estetica e non infl uenzano direttamente sul funzionamento d apparecchio. L eliminazione di questi non si esegue sotto la garanzia

11 Bruciatori a gas Per la pulizia della griglia di gas, la superfi cie di cottura e le parti di bruciatore dovete usare acqua calda con l aggiunta di detersivo per piatti. L elemento termico e la candela d accensione si pulisce con una spazzola morbida. Queste parti devono essere perfettamente pulite e asciutte per garantire l funzionamento corretto. Pulite la corona e il coperchio del bruciatore. Fate particolare attenzione che le aperture sulla corona siano libere e che non entri dentro di esse la sporcizia. Finita la pulizia, asciugate tutte le parti e rimettetele ai loro posti. L accensione dei bruciatori è più diffi cile a causa delle parti inclinate. Attenzione: Coperchi dei bruciatori sono smaltati di colore nero. Per le temperature elevate si possono scolorire con passare del tempo però questo non infl uenza sulla funzionalità. 11

12 Importanti avvertenze e segnalazione errori Durante il periodo di garanzia puo eseguire le riparazioni solo il Servizio di Assistenza autorizzato. Prima della riparazione bisogna staccare l apparecchio dalla rete elettrica è cioè staccando il cavo d alimentazione o svitando il fusibile. Gli interventi e le riparazioni non autorizzatie possono provocare la folgorazione o il corto circuito per cuì, non eseguiteli. Lasciate questi lavori ai tecnici autorizzati. Nel caso dei piccoli disturbi potete cercare di risolvere il problema seguendo i consigli delle istruzioni d uso. Importante L intervento del servizio di assistenza durante la garanzia non è gratuito se l apparecchio non funziona per la gestione sbagliata.. Tenete le istruzioni d uso a portata di mano e se consegnate l apparecchio ad altre persone, consegnateli anche le istruzioni d uso. In seguito troverete alcuni consigli per eliminazione dei piccoli disturbi. Che cosa è successo... Possibile causa... Eliminazione difetto se le fi amma non è uniforme?... se la fi amma cambia improvvisamente?... se per accendere i bruciatori bisogna tenere premuta la manopola d accensione più a lungo... se dopo l accensione la fi amma si spegne?... se la griglia nella zona del bruciatore ha cambiato colore... se il funzionamento elettrico in generale risulta disturbato?... se l accensione elettrica non funziona più?... se i coperchi dei bruciatori sono sporchi? la fi amma non è uniforme a causa di regolazione del gas non adatta. Le parti del bruciatore non correttamente assemblate. Le parti del bruciatore non correttamente assemblate. La manopola non è stata premuta suffi cientemente a lungo o è stata premuta troppo delicatamente. Un fenomeno normale a causa di temperatura elevata. Fusibile danneggiato. Residui di cibo o del detersivo tra la candella e il bruciatore. Sporzicia normale. La regolazione del gas dovrebbe essere verifi cata da un esperto! Assemblare correttamente le parti del bruciatore. Assemblare correttamente le parti del bruciatore. Tenere la manopola premuta più a lungo; prima di rilasciarla, premerla fortemente. Pulire la griglia con detersivo per la pulizia di metalli. Verifi care il fusibile e sostituirlo se risulta danneggiato. Pulire attentamente l apertura tra la candella e il bruciatore. Pulite i coperchi con detersivo per la pulizia di metalli. Se malgrado i consigli sopra indicati non siete riusciti a risolvere i disturbi, chiamate l assistenza o il tecnico autorizzato. L eliminazione dei guasti o i reclami che sono stati provocati per l uso o l installazione non adeguati non saranno riparati sotto la garanzia. Le spese di riparazione saranno a carico dell utente. 12

13 Installazione del piano di cottura Avvertenze importanti L apparecchio può essere incassato, collegato alla rete elettrica e al gas solo da un tecnico autorizzato. Il piallaccio o il rivestimento del mobile da incasso deve essere lavorato con le colle termoresistenti (100 C), altrimenti a causa di minore resistenza termica può cambiare la forma. Piano cottura da incasso è adatta ad essere incassata nel piano di lavoro, sopra il mobile di larghezza 600 mm o più Il piano cottura da incasso deve essere montato in modo che i due anteriori elementi fissati possono essere raggiunti dalla parte inferiore. Il mobile inferiore non deve avere un cassetto. Se il mobile della cucina possiede un divisorio orizzontale, quest ultimo deve essere distante 10 cm dalla superficie inferiore del piano di lavoro. Lo spazio fra il divisorio e il piano cottura deve essere vuoto e dentro non dovete lasciare gli oggetti. Mobili appesi sopra il piano cottura devono essere posizionati in altezza giusta che non disturba il processo lavorativo. La distanza fra il piano cottura e la cappa deve essere come richiesto nelle istruzioni per il montaggio della cappa. La distanza minima è di 650 mm. La distanza minima fra il bordo d apparecchio e il mobile alto vicino è 100 mm. E permesso l uso di assicelle di decorazione di legno massiccio nei piani di lavoro solo se rimane la distanza minima segnata sui disegni per l incasso. La distanza minima fra piano cottura da incasso e la parete posteriore è segnata sul disegno per l incasso. Piano cottura da incasso può essere montato nel piano di lavoro che ha un spessore di mm. Posizionamento della guarnizione in poliuretano espanso Prima dell incasso d apparecchio nella superficie di lavoro in cucina, bisogna incollare sulla parte inferiore del piano cucina in vetroceramica, la guarnizione in poliuretano espanso che è in dotazione con l apparecchio (vedi disegno). L incasso senza la guarnizione è vietato! La guarnizione deve essere inserita nel modo seguente: - Togliere dalla guarnizione la pellicola protettiva, - Incollare la guarnizione sulla parte inferiore del vetro e cioè da 2 a 3 mm dal bordo (come sul disegno). - La guarnizione deve essere incollata su tutto il bordo e non si deve sovraporre negli angoli. - Durante il posizionamento della guarnizione bisogna evitare qualsiasi contatto fra il vetro e qualche oggetto affilato. NOTA! In alcuni apparecchi la guarnizione è già posizionata! 13

14 Misura apertura piano cottura da incasso L incasso del forno sotto il piano cottura è possibile per forni tipo EVP4.., EVP2.., dotati di ventilatore di raffreddamento. Prima dell incasso del forno bisogna togliere, nell apertura da incasso, la parete posteriore del mobile. Altretanto deve esserci un apertura di minimo 6mm nella parte anteriore. Procedimento incasso Piano di lavoro deve essere posizionato perfettamente dritto. Proteggere adeguatamente le superfi ci tagliate. Avvitate gli elementi di fi ssaggio in dotazione (4) con le viti (4) sull apertura già pronta della parete anteriore e posteriore del piano cottura. Collegare il piano cottura alla rete elettrica e al conduttore di gas (vedi capitolo Collegamento alla rete elettrica e al gas). Sul bordo inferiore del pannello dovete incollare la guarnizione autoadesiva in dotazione. Inserire il piano cottura nell apertura e spingerlo fortemente in giù verso il piano di lavoro. Per avvitare il morsetto di collegamento non si possono usare le viti più lunghe di 6,5 mm. 14

15 Collegamento piano cottura alla rete elettrica Avvertenze importanti Collegamento elettrico viene effettuato solo da un tecnico specializzato. Protezione del collegamento elettrico deve adeguarsi alle norme in vigore. Morsetti di collegamento sono raggiungibili quando aprite il coperchio dei morsetti.. Prima del collegamento verificare se la tensione, indicata sulla targhetta, corrisponde alla tensione della rete elettrica. La targhetta con tutti dati di base è posizionata nella parte inferiore del piano cottura. Nel collegamento elettrico deve essere previsto un interruttore omnipolare che divide l apparecchio in tutti i poli dalla rete elettrica e nel quale nella posizione aperta, la distanza fra i contatti è di minimo 3 mm. Sono adeguati valvole limitatrici, interruttori di protezione della corrente, etc. Il collegamento viene scelto secondo le possibilita d installazione della corrente elettrica e di valvole limitatrici Per la protezione dal pericolo di incendio, questi apparecchi possono essere incassati da una parte vicino ad un mobile più alto di lui mentre nella parte opposta può essere posizionato un mobile della stessa altezza dell apparecchio. Dopo l incasso, le parti isolate e quelle che portano corrente elettrica devono essere protette dal eventuale contato. ATTENZIONE! Prima di ogni intervento bisogna staccare l apparecchio dalla rete elettrica. Il collegamento elettrico d apparecchio deve seguire lo schema, secondo la tensione della rete elettrica. Collegate il cavo di protezione (PE) la morsetto segnato con il simbolo del cavo da terra. Il cavo di collegamento deve passare attraverso la staffa che lo protegge dai strappi accidentali. Dopo il collegamento accendete tutti piani cottura per circa 3 minuti per verifi care il loro funzionamento. Schema di collegamento: Per un collegamento sbagliato si possono rovinare parti d apparecchio e in questo caso la garanzia non risponde! Prima del collegamento bisogna verifi care se la tensione elettrica sulla targhetta corrisponde alla tensione elettrica della rete domestica. La tensione di collegamento dell utente (230 V contr N) deve verifi care un tecnico con l apposito apparecchio. Il cavo di collegamento deve passare in modo, che non tocchi la parete posteriore del piano cottura perchè quest ultima si scalda molto durante il funzionamento. 230V~ L1 N PE 15

16 NOTA: Ponti di collegamento sono posizionati nel posto assegnato a loro nel morsetto. Le viti dei collegamenti sono già svitate per cuì non bisogna svitarle. Durante l avvitamento si sente un leggero»clic«che signifi ca che bisogna avvitare la vite fi no in fondo. Per collegamento si possono usare: cavi di collegamento in gomma tipo H05 RR-F 4x1,5 con fi lo di protezione giallo-verde, PVC cavi di collegamento isolati tipo H05 VV-F 4x1,5 con fi lo di protezione giallo- verde o altri fi lii simili. Collegamento piano cottura al gas Avvertenze importanti Questo apparecchio deve essere collegato secondo le norme i vigore e si può usare solo negli ambienti bene areati. Prima del collegamento o l uso dovete leggere attentamente le istruzioni. Prima di collegamento verifi care se le richieste locali (gas e pressione) sono compatibili con l adattamento dell apparecchio. L adattamento di questo apparecchio è segnato sulla targhetta. L apparecchio non si collega alle apparecchiature per eliminazione dei fumi (p.e. camino). Deve essere collocato e collegato secondo le leggi in vigore per l incasso e il collegamento. Fare particolare attenzione riguardo le richieste di areazione. Collegamento Bisogna collegarsi al gas locale secondo le leggi in vigore del locale distributore di gas.. L apparecchio è dotato (nella parte inferiore) di raccordo per il gas di filetto esterno EN / -2 o EN ISO (Dipende dalle prescrizioni legali di ogni singolo paese.) R1/2. L apparecchio ha in dotazione il raccordo per il gas liquido e le guarnizioni non metalliche.. Durante il collegamento bisogna tenere il raccordo R 1/2 fermo, che non si giri. Le giunture di collegamento aderiscono bene se si usano le guarnizioni non metalliche e i prodotti di guarnizione approvati. Queste sono mono-uso. Lo spessore delle guarnizioni piatte non metalliche si può deformare fino a 25%. 16

17 Collegare l apparecchio al collegamento per il gas con il tubo fl essibile (attestato). Il tubo di collegamento fl essibile si deve muovere liberamente. Non deve venire in contatto con le parti mobili del mobile della cucina (p.e. cassetto) e non deve toccare il fondo del piano cottura. Se nel mobile sotto il piano cottura è incassato anche il forno elettrico, quest ultimo deve avere il ventilatore di raffredamento, mentre il tubo di collegamento deve essere completamente in metallo (p.e. il tubo di collegamento al gas fl essibile in acciaio inox). Dopo il collegamento della cucina a gas bisogna verificare l aderenza dei raccordi. Raccordo per collegamento al gas A Raccordo EN / -2 o EN ISO (Dipende dalle prescrizioni legali di ogni singolo paese.) R1/2. B Guarnizione non metallica spessore 2 mm C Impostazione tubo di gas liquido (Dipende dalle prescrizioni legali di ogni singolo paese.) Dopo il collegamento verifi care il funzionamento corretto dei bruciatori. La fi amma deve bruciare con colori verde-azzuri. Se la fi amma non è stabile, alzare la potenza minima. Spiegare al cliente la gestione dei bruciatori e leggere insieme le istruzioni d uso. Adattamento ad altro tipo di gas La cucina a gas non deve essere rimossa dal piano di lavoro per effettuare l adattamento ad altro tipo di gas. Prima di effettuare l adattamento staccate l apparecchio dalla rete elettrica e chiudete il gas. Cambiare gli ugelli presenti per il carico termico nominativo con quelli adeguati per il nuovo tipo di gas (vedi tabella). Avvitare fi no in fondo la vite di regolazione per il minimo carico termico quando state adattando l apparecchio al gas liquido fi nchè non raggiungete il minimo carico termico. Svitare, dopo l adattamento al gas di linea, la vite di regolazione per il minimo carico termico - per raggiungere quest ultimo, però non di più di 1,5 giri. 17

18 Bruciatore cottura 1 Coperchio corona bruciatore 2 Corona bruciatore con sostegno coperchio 3 Elemento termico (solo nei bruciatori con protezione, in alcuni modelli) 4 Candela di accensione 5 Ugello Elementi di posizionamento Gli elementi di posizionamento sono raggiungibili: Togliete la griglia di sostegno e i coperchi dei bruciatori con la corona. Elementi di posizionamento nel bruciatore doppio sono raggiungibili dietro la placca di protezione dell ugello principale. Togliere le manopole di gestione con le guarnizioni. Rubinetto del gas Vite di regolazione per la minima carica termica 18

19 Tabella ugelli Tipo di gas, pressione Bruciatore ausiliare Bruciat. regolare Bruciat grande max min max min max min Linea gas H Wo=45,7 54,7 MJ/ m 3, Linea di gas E, Linea di gas E+ Wo=40,9 54,7 MJ/m 3 G20, p=20mbar Gas liquido3+, 3B/P Wo=72,9 87,3MJ/m 3 G30 p=30 mbar Carica term. no nomin. (kw) 1 0,36 1,75 0,46 3 0,76 Consumo (l/h) 95,21 34,4 166, ,64 72,4 Segno ugello (1/100mm) 72 * 97 * 115 * Codice ugello Caric.termic. Nominat. (kw) 1 0,36 1,75 0,46 3 0,76 Consumo (g/h) 72,71 26,2 127,24 33,4 218,12 55,3 Segno ugello (1/100mm) 50 29/ / /33 Codice ugello Sono state inserite le viti di regolazione per il gas liquido che sono impostate dalla fabbrica sul gas per il quale è adattato l apparecchio dalla fabbrica. Durante l adattamento ad altro tipo di gas bisogna svitare o avvitare la vite di regolazione sul tipo di gas richiesto. (massimo svittamento della vite di regolazione permesso fi no a 1,5 giri dalla base). Le potenze dei bruciatori date prendono in considerazione il valore calorico sopra indicato Hs. Attenzione: questi lavori può effettuare solo il tecnico autorizzato dal distributore di gas o l assistenza autorizzata! 19

20 Dati tecnici Targhetta A Numero di serie B Modello C Tipo D Marchio commerciale E Codice F Dati tecnici G Simboli conformità H Adattamento di fabbrica al gas CI PRENDIAMO IL DIRITTO DEI CAMBIAMENTI CHE NON INFLUISCONO SULLA FUNZIONALITA DELL APPARECCHIO. PVK,KVK62S /it (08-10)