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- Annabella Franceschi
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1 PSR MISURA 124 UN NUOVO MODELLO DI IMPRESA MULTIPROCESSUALE L ESPERIENZA DELLA COOP SAN LORENZO SEMINARIO FINALE DEL PROGETTO AGRIMULTITASKING PSR Misura 124 GONZAGA - 10 SETTEMBRE 2014 Stefano Garimberti APA MN - Specialista SATA ARAL Settore Sostenibilità Ambientale e Risparmio Energetico
2 UN PO DI STORIA COOP SAN LORENZO AZIENDE AZIENDE (3 mln /anno) AGGREGAZIONE CRESCITA CULTURALE INNOVAZIONE
3 PSR COOP SAN LORENZO PROGETTO CONCORDATO LA FILIERA LATTE - PARMIGIANO REGGIANO IN AREA MANTOVANA RETE DI IMPRESE (12 aziende agricole 12 latterie coop enti/istituzioni) SISTEMA LOCALE (l agroalimentare nell oltrepo mantovano) ESIGENZE DI SOSTENIBILITA AMBIENTALE (dir. Nitrati) COMPETITIVITA ( di investimenti compartecipati) ACQUISTO DI UN SEPARATORE MOBILE
4 UN TEMA CONDUTTORE: LO SVILUPPO SOSTENIBILE PROGETTO CONCORDATO ( ) DISTRETTO (2011) PROGETTO DI DISTRETTO (2013)
5 AGRIMULTITASKING -COMPONENTE VERTICALE OBIETTIVI AMBIENTALE: RIDUZIONE DEL CARICO DI NITRATI ECONOMICO: VALORIZZAZIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA AZIONI Valorizzazione della sostanza organica: Uso energetico Uso fertilizzante/ammendante Elaborazione di un MODELLO DI SERVIZIO per la gestione del solido separato
6 AGRIMULTITASKING COOP SAN LORENZO GESTIONE SERVIZIO SOLIDO SEPARATO ALLEVAMENTI ORTICOLTURA BIOGAS VERMICOMPOSTAGGIO
7 ALLEVAMENT I - OBIETTIVO AMBIENTALE n. 16 Allevamenti Bovini da latte capi N max N in esubero
8 ALLEVAMENTI - OBIETTIVO ECONOMICO Riduzione fabbisogno vasche di stoccaggio ( /mc vasca) Riduzione volumi liquami da distribuire ( /mc liquame) Riduzione fabbisogno terreni per nitrati ( /ha) Vendita solido separato ( /mc palabile)
9 GESTIONE INTERAZIENDALE LIQUAMI MODELLO DI SERVIZIO Attività di gestione del servizio Destinatari Produzione e raccolta di frazioni solide in allevamenti bovini da latte Trasporto ad impianti biogas materiali freschi Allevamenti Impianti biogas Trattamento delle frazioni solide in platea, compostaggio e trasporto delle frazioni solide compostate Gestione delle Comunicazioni Nitrati, documenti di trasporto, scarico dei PUA (Piani di Utilizzazione Agronomica) Aziende a seminativo Aziende orticole Vivai e/o colture specializzate
10 MODELLO DI SERVIZIO ANALISI ECONOMICA COOP SAN LORENZO Calcolo del costo di produzione e trasporto del solido separato Prezzo di acquisto del separatore mobile Utilizzo annuo del separatore mobile ore Durata media sessione aziendale di lavoro 22,5 ore Consumo medio di gasolio del separatore mobile 6 litri/ora Consumo medio di gasolio del miscelatore in vasca 7 litri/ora Distanza media allevamento - allevamento 7,5 km Distanza media allevamento - impianto biogas 9 km Portata del rimorchio per trasporto solido separato 10 ton Potenza trattice trasporto 125 kw Potenza del trattore accoppiato a miscelatore in vasca 59 kw Produzione oraria Costo di produzione e trasporto 5 ton/ora 18,0 /ton 7,5 ton/ora 13,5 /ton
11 MODELLO DI SERVIZIO ANALISI ECONOMICA IMPIANTO BIOGAS Ton di silomais sostituite da 1 ton di solido separato 0,33 ton Costo per carico insilato di mais all impianto 4,00 /ton Costo per carico solido separato all impianto 2,75 /ton Costo manutenzione modulo di carico matrici solide /anno Consumi energia elettrica per carico matrici solide kwh/anno Costo manutenzione miscelatori 5.000,00 /anno Consumi energetici miscelazione (senza palabile) 1.190,00 kwh/giorno Consumi energetici miscelazione (con palabile) 1.250,00 kwh/giorno Potenza elettrica separatore (compressione elicoidale) 5 kw Costo manutenzione separatore 1.800,00 /anno Costo medio di trasporto e distribuzione digestato tal quale 2,0 /ton Costo medio di trasporto e distribuzione solido separato 3,0 /ton Incremento dei costi vivi Caricamento dell impianto Energetici e di manutenzione del modulo di carico Energetici per miscelazione e gestione digestato Trasporto e distribuzione del digestato
12 MODELLO DI SERVIZIO - COOP SAN LORENZO Periodo - gennaio aprile 2014 Solido separato ceduto da sep. fisso: Solido separato ceduto da sep. mobile: Tot. Solido separato ceduto: ton ton ton Dati tecnici impiego separatore mobile Ore impiegate nei 4 mesi: 626,5 ore Efficienza oraria: 4,28 ton/ora Minima: 3,00 ton/ora Massima: 7,26 ton/ora Export di azoto N esportato (val. medio di rif. 3,6 kg N/ton): kg N Superficie risparmiata per Direttiva Nitrati: 98,3 ha
13 MODELLO DI SERVIZIO VALORE DI SURROGAZIONE DEL SOLIDO SEPARATO Costo medio di separazione + trasporto Prezzo medio bollettino silomais CCIAA costo medio insilamento
14 MODELLO DI SERVIZIO - COOP SAN LORENZO OTTIMIZZAZIONE RAPPORTO COSTI BENEFICI NUOVE STRATEGIE NUOVI TEMI Incremento delle ore/anno di impiego del separatore Incremento dell efficienza di lavoro del separatore (ton/ora) Ottimizzazione della logistica del cantiere lavorazione-trasporti Riduzione costo di separazione - trasporto Raccolta e trasporto di palabile (allevamenti con impianto fisso) Offerta integrata di letame paglioso tal quale agli impianti di biogas Individuazione di nuovi acquirenti di compost di elevata qualità agronomica Necessitàdi un coordinamento tecnico nell offerta di reflui rispetto alla domanda Gestione del chiarificato
15 grazie
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