Sistemi agroforestali per un nuovo uso del suolo ad alta valenza produttiva ed ecologica

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1 Sistemi agroforestali per un nuovo uso del suolo ad alta valenza produttiva ed ecologica di Pierluigi Paris, Andrea Pisanelli, Angelo Massacci, Danilo Marandola, Adolfo Rosati δ, Francesca Camilli Ω Riassunto. La necessità di aumentare in modo sostenibile le produzioni alimentari e legnose richiede modelli colturali in grado di coniugare sostenibilità ambientale ed efficienza produttiva. L agroselvicoltura può contribuire all obiettivo grazie alla consociazione di alberi fuori foresta, colture erbacee e zootecnia estensiva, permettendo un intensificazione ecologica della produttività e un uso efficiente delle risorse naturali. Questo sia con nuovi sistemi agroforestali (SAF), sia attraverso la valorizzazione dei residui SAF tradizionali, importanti presidi di biodiversità e paesaggio. La Politica Agricola Comune (PAC) ha avuto un ruolo determinate a scapito dell agroselvicoltura, finanziando solo la monocoltura agricola o forestale. La nuova PAC sembra offrire spunti di apertura per tutelare e promuovere l agroselvicoltura in Europa. Summary. Agriculture is currently facing a dramatic trilemma of producing food, energy and wood for a growing world population, while preserving the environment as well. Agroforestry systems can be able to address those issues integrating on the same land unit crops and/or husbandry with trees, throughout an ecological intensification of productivity and an higher and synergic use efficiency of natural resources and cultural inputs. This objective can be accomplished with the implementation of new modern agroforestry systems, as well with the preservation of traditional systems, currently under strong pressure, but also fundamental for preserving biodiversity and landscape amenity. The Common Agricultural Policy (CAP) has had a tremendous role in discouraging farmers to adopt agroforestry. So far, mostly crop or tree monoculture had been supported by CAP. The new CAP shows some new elements for promoting agroforestry in European agriculture. CNR-IBAF, Porano (Tr), piero.paris@ibaf.cnr.it CNR-IBAF, Porano, andrea.pisanelli@ibaf.cnr.it CNR-IBAF, Porano, angelo.massacci@ibaf.cnr.it INEA, Roma, marandola@inea.it δ CRA-Oliv, Spoleto (Pg) Ω CNR-IBIMET, Firenze, f.camilli@ibimet.cnr.it Ringraziamenti. Lavoro svolto con il contributo finanziario del progetto AGFORWARD (Grant Agreement N ) cofinanziato dalla Commissione Europea (CE) nell ambito del 7 Programma Quadro. Le opinioni espresse nel lavoro sono esclusiva responsabilità degli Autori e non possono essere considerate in alcun modo posizioni ufficiali della CE.

2 Parole chiave: agroselvicoltura; alberi fuori foresta; servizi ecosistemici; Key words: agroforestry; trees outside forest; ecosystem services. 1. Deforestazione delle aree agricole ed Agroselvicoltura La progressiva semplificazione degli agroecosistemi, causata da pratiche agricole intensive, rappresenta un punto di debolezza dello scenario agricolo attuale. L agricoltura tradizionale, antecedente l avvento delle moderne pratiche agricole industrializzate (meccanizzazione, pesticidi, erbicidi, fertilizzanti di sintesi), era caratterizzata da un stretto legame funzionale tra componente erbacea, arborea e zootecnica, con efficienti flussi di energia ed elementi fertilizzanti che garantivano la sostenibilità del sistema nel tempo, in uno scenario di disponibilità energetica fortemente limitata. Il massiccio avvento dei combustibili fossili ha velocemente cambiato i paradigmi delle partiche agricole tradizionali, permettendo un grande progresso della produttività agricola, ma con una progressiva semplificazione strutturale degli agroecosistemi. Questa semplificazione si è tradotta in una progressiva ed incontrollata deforestazione nelle zone agricole, con affermazione della monocoltura agricola (Eichhorn et al., 2006). Ciò ha contribuito ad esacerbare problematiche sia produttive sia ambientali: la riduzione di materia prima legnosa; l erosione del suolo; la diminuzione della biodiversità e l aumento dell inquinamento agricolo. La riduzione di materia prima legnosa ha soprattutto riguardato il legname da opera di qualità, prodotto da specie agroforestali quali il noce (Juglans regia L.), il ciliegio selvatico (Prunus avium L.), i frassini (Fraxinus spp), gli aceri (Acer spp), etc., particolarmente adatti ai fertili suoli agricoli e specie multifunzionali in grado di produrre frutti eduli per l alimentazione umana e la fauna, nonché frasca da foraggio. Attualmente gran parte del legname di qualità che alimenta la fiorente industria del mobile nazionale è importata da Paesi tropicali, contribuendo alla deforestazione locale. In risposta alle suddette problematiche, l agroselvicoltura studia e promuove la coltivazione consociata nell unità di gestione agricola di colture arboree con colture erbacee e/o attività zootecniche, per sviluppare un moderna agricoltura più sostenibile, basta sul concetto di intensificazione ecologica. L interesse della ricerca agroforestale è orientata verso sistemi d uso del suolo in grado di contribuire significativamente al miglioramento dell ambiente e dello spazio rurale. Sia tutelando i sistemi agroforestali tradizionali, oramai in forte pericolo di abbandono, ma anche sviluppando sistemi agroforestali innovativi, in cui la consociazione tra alberi, colture ed allevamento animale rappresenti una nuova rivoluzione agricola in grado di rispondere al trilemma cibo, energia e tutela ambientale (Paris et al., 2008).

3 2. I vantaggi dell Agroselvicoltura in base alla ricerca La ricerca scientifica ha oramai ben evidenziato l indispensabile ruolo positivo svolto dagli ecosistemi forestali in risposta alle emergenze globali dei cambiamenti climatici, dell erosione del suolo e della biodiversità. Meno conosciuto è il ruolo dell agroselvicoltura nell ambito delle suddette problematiche, attraverso il benefico ruolo degli alberi fuori foresta (AFF) sugli ecosistemi agricoli. Gli AFF possono contribuire significativamente al sequestro di Carbonio (C) nei suoli agricoli, alla difesa del suolo dall erosione, alla tutela della biodiversità, nonché al disinquinamento dei suoli da inquinanti. La presenza costante e duratura degli AFF garantisce un continuo e costante input di sostanza organica al terreno nelle limitrofe aree agricole, attraverso la deposizione della lettiera ed al turn-over del capillizio radicale. Recenti ricerche in Sardegna, su pascoli arborati, hanno evidenziato un significativo incremento di sostanza organica e C nel suolo sottostante gli alberi di quercia (Rossetti et al., 2015), confermano quanto già rilevato da numerose ricerche su pascoli arborati in vaste aree pastorali del Globo. Le radici degli AFF e la migliore porosità del suolo determinano un significativo contenimento dell erosione idrica diminuendo la velocità di deflusso idrico e la capacità di assorbimento dell acqua da parte del suolo. Simulazioni biofisiche e matematiche hanno dimostrato una riduzione significativa dell erosione del suolo in moderni sistemi silvo-arabili di consociazione tra alberi a rapida crescita (e.g.: pioppo, noce e ciliegi da legno) e colture erbacee (Palma et al., 2007). I suddetti apparati radicali degli AFF possono intercettare e degradare gli inquinati agricoli, nelle fasce tampone arborate costituite ex novo ai bordi dei campi, lungo le scoline e canali agricoli. Quest azione di disinquinamento può essere utilizzata con successo anche su suoli contaminati da inquinanti di origine industriale, utilizzando sistemi arborei temporanei (2-10 anni) per la produzione di biomassa ad energia (Short Rotation Forestry)(Paris et al., 2011) ed il biorimedio (Bianconi et al., 2010). 3. Limiti e prospettive dell Agroselvicoltura nella PAC La Politica Agricola Comunitaria (PAC) ha svolto in passato un ruolo fondamentale nel disincentivare l agroselvicoltura in Europa attraverso i contributi agli agricoltori bastati sulla monocoltura sia agricola sia forestale. I finanziamenti agricoli sono stati sempre incentrati sulla massimizzazione della produzione unitaria o della superficie agricola utile. Negli ultimi anni i contributi agli agricoltori potevano essere significativamente ridotti a causa della presenza degli AFF all interno della superficie agricola aziendale.

4 Anche nel settore forestale, i contributi a favore delle forestazione dei terreni agricoli non permettevano la costituzione di nuovi sistemi agroforestali, escludendo ogni pratica agricola consociativa all interno delle piantagioni legnose. Recentemente è stato introdotto in Europa una misura agroforestale (Mis. 222, Costituzione di nuovi sistemi agroforestali) che ha trovato scarsa applicazione negli ultimi 7 anni per l esiguità dei finanziamenti e per la scarsa divulgazione (Pisanelli et al., 2013). La nuova PAC, attualmente in applicazione, sembra aver cambiato direzione riguardo l agroselvicoltura, con un maggiore attenzione alla tutela di sistemi agricoli multifunzionali e meno focalizzati sulla monocoltura. La nuova Mis. 222 è stata potenziata finanziariamente, e sono state introdotte le Aree di Interesse Ecologico, che includono i sistemi agroforestali, con finanziamenti a beneficio di agricoltori che indirizzano una percentuale della superfice aziendale ai servizi ecosistemici (sequestro C, biodiversità, riduzione della lisciviazione dell azoto, etc.). Nell ambito della PAC un ruolo significativo è svolto dall EURAF (European Agroforestry Federation, che promuove e sostiene l agroselvicoltura a Bruxelles. Riferimenti Bibliografici Bianconi D., De Paolis M., Agnello A.C., Lippi D., Pietrini F., Zacchini M, Polcaro C., Donati E., Paris P., Spina S. and Massacci A., Field-scale Rhyzoremediation of a contaminated soil with hexachlorocyclohexane (HCH) isomers: the potential of poplars for environmental restoration and economic sustainability. In Ivan A. Golubev (ed): Phytoremediation: Processes, Characteristics, and Applications. Nova Science Publisher, Hauppauge. NY. Vol. 10, pp.231. ISBN: Eichhorn M.P., Paris P., Herzog F., Incoll L.D., Liagre F., Mantzanas K., Mayus M., Moreno G., Papanastasis V.P., Pilbeam D.J., Pisanelli A. and Dupraz C., Silvoarable systems in Europe past, present and future prospects. Agroforestry Systems, 67: DOI /s Grandi M.C., Massacci A., Passatore L., Romagnolli F., Le Piante che Depurano l'acqua. Applicazioni in Fitorimedio, Fitodepurazione e Biopiscine. II Campo Editore, Bologna, 2014, pp. 240, ISBN: Palma J.H.N., Graves A.R., Bunce R.G.H., Burgess P.J., de Filippi R., Keesman K.J., van Keulen H., Liagre F., Mayus M., Moreno G., Reisner Y. and Herzog F., Modeling environmental benefits of silvoarable agroforestry in Europe. Agriculture, Ecosystems & Environment, 119: DOI: /j.agee Pisanelli A., Perali A. and Paris P., Potentialities and uncertainties of novel agroforestry systems in the European CAP: farmers and professionals perspectives in Italy. L Italia Forestale e Montana, 67: DOI: /ifm

5 Paris P., Mareschi L., Ecosse A., Pisanelli A., Sabatti M., Scarascia Mugnozza G., Comparing Hybrid Populus Clones For SRF Across Northern Italy After Two Biennial Rotations: Survival, Growth And Yield. Biomass and Bioenergy, 35: DOI: /j.biombioe Paris P., Pisanelli A., Perali A., Scarascia-Mugnozza G., Recenti avanzamenti scientifici dell agroselvicoltura e contraddizioni della P.A.C. verso i sistemi agroforestali. O. Ciancio Ed., Atti III Congresso Nazionale di Selvicoltura, Taormina, Italy, Ott Accademia Italiana di Scienze Forestali, p ISBN , doi: /CNS Rossetti I., Bagella S., Cappai C., Caria M.C., Lai R., Roggero P.P., Martins da Silva P., Sousa J.P., Querner P. and Seddaiu G, Isolated cork oak trees affect soil properties and biodiversity in a Mediterranean wooded grassland. Agriculture, Ecosystems and Environment 202: DOI: /j.agee