BRUNCH E v E R y W E E k E N d
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- Saverio Stefani
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1 BRUNCH Menu Every Weekend 9:30 > 16:00
2 GENUINE HOT SMOKED PASTRAMI Per la produzione del pastrami viene utilizzato il taglio di manzo chiamato brisket, che si trova nella parte anteriore dell animale e che è caratterizzato dalla tipica marmorizzazione della fibra muscolare. Dapprima viene messo in salamoia, poi cosparso con una concia di spezie varie, che è il vero segreto di ogni produttore, successivamente viene cotto in forno al vapore e infine lievemente affumicato. Il risultato è una carne tenerissima e succulenta, dal sapore inconfondibile e con solo il 5% di grassi. Il pastrami è molto versatile, tagliato sottile offre una resa elevata e si presta a molteplici preparazioni; sandwiches, insalate, antipasti o semplicemente affettato. Il pastrami è un prodotto ricco di cultura e tradizione e si sta diffondendo velocemente anche in Italia, proponendosi come protagonista della gastronomia etnica e dello street food. DISCOVER A NEW TASTE I prodotti a base di pastrami sono indicati dall icona:
3 Pancakes & FRENCH TOAST Caraffa succo d arancia inclusa Classic Pancakes I nostri tradizionali pancakes serviti con frutta fresca, sciroppo d acero, cioccolato, yogurt e muesli a parte BEST SELLER 6,50 frutta fresca sciroppo CIOCCOLATO YOGURT MUESLI d acero Pancakes & Bacon I classici pancakes serviti con fettine di bacon, burro, sciroppo d acero e macedonia di frutta fresca 6,70 Blueberry Pancakes Soffici pancakes al mirtillo e cannella serviti con sciroppo d acero, yogurt e muesli a parte, accompagnati da una macedonia di frutta fresca. 6,70 Chocolate Chip Pancakes Soffici pancakes con gocce di cioccolato serviti con banane e fragole, sciroppo d acero e yogurt e muesli a parte. NEW ENTRY 6,70 Savoury Pancakes Egg & Salmon Pancakes salati alle erbe con salmone e un uovo al tegamino accompagnati da cubetti di pomodoro, insalata verde e panna acida a parte. 10,00 Savoury Pancakes Cheddar & Bacon Pancakes salati al cipollotto con cheddar, bacon e un uovo in camicia servito con chips di verdure. NEW ENTRY 10,00 Classic French Toast Croccanti french toast cucinati secondo la classica ricetta americana serviti con sciroppo d acero, yogurt e muesli, accompagnati da una macedonia di frutta fresca. CLASSIC 6,50 Servizio / Coperto: 1,50 a persona
4 EGGS menu Caraffa succo d arancia inclusa BREAKFAST TACOS Due involtini di tortilla ripieni di uova strapazzate, bacon, formaggio, panna acida, pomodoro e erba cipollina guarniti con cubetti di avocado, panna acida, scaglie di formaggio fresco e coriandolo serviti con salsa guacamole a parte e fagioli neri. 10,50 CHORIZO & EGGS Due uova in camicia servite su un letto di tortilla, patate, peperoni e salsiccia guarnite con erba cipollina fresca e prezzemolo fresco servite con dippers potatoes e panna acida a parte. 11,50 VEGGIE AVOCADO SCRAMBLED EGGS Uova strapazzate servite con cubetti di pomodoro, cipollotto e cubetti di avocado accompagnato da patate ripassate in padella e pane integrale alla crusca. 10,90 OMELETTE ON A BAGEL Plain bagel con burro e omelette al prosciutto cotto e formaggio servito con frutta fresca di stagione 9,90 EGGS BENEDICT PLATE Uova in camicia servite su un letto di prosciutto cotto e english muffin accompagnate da salsa hollandaise. Disponibile anche con salmone (+ 1,50 ) 9,00 SCRAMBLED EGGS & TOAST La tradizionale colazione anglosassone con uova strapazzate, bacon, pane tostato e burro. 9,00 BACON AVOCADO FRIED EGGS Due uova al tegamino su un letto di english muffin con maionese, avocado, strisce di bacon accompagnate da un contorno di patate al forno alla paprika e formaggio. 10,50 PASTRAMI & EGGS Due uova al tegamino accompagnare dal nostro pastrami di manzo e pane tostato NEW ENTRY 11,50 Servizio / Coperto: 1,50 a persona
5 BAGELS Caraffa succo d arancia inclusa CHEESEBURGER Burger di carne sceltissima da 160gr. con cheddar cheese, pomodoro, lattuga, cipolla e maionese servito con side a scelta. con Bacon + 1,00 JACK DANIEL S WHISKEY BURGER Burger di manzo glassato alla salsa bbq al Jack Daniels con formaggio, maionese, cipolle caramellate e bacon croccante servito con side a scelta. VEGAN BURGER* Bagel integrale farcito con burger vegetale, hummus di ceci, lattuga, pomodoro, cipolla e fettine di avocado servito con side a scelta CAESAR SALAD BAGEL Bagel integrale farcito con lattuga, parmigiano, bacon e pollo tutto condito con caesar dressing e un velo di maionese servito con side a scelta BAGEL & LOX Bagel bianco farcito con fresco formaggio philadelphia, salmone affumicato, cipolla rossa, capperi e pomodoro servito con side a scelta VEGAN 11,90 13,90 11,90 10,50 10,50 SANDWICH Caraffa succo d arancia inclusa CLUB SANDWICH Il sandwich anglosassone per eccellenza fatto con pane tostato, petto di pollo, lattuga pomodoro, bacon e maionese servito con side a scelta AVOCADO TURKEY SANDWICH Gustoso sandwich di pane integrale tostato con fesa di tacchino, lattuga, pomodoro, fettine di avocado, bacon croccante e un velo di maionese servito con side a scelta Pastrami Sandwich Sandwich di pane integrale farcito con pastrami, honey mustard, cheddar, servito con side a scelta 12,50 10,50 11,50 8 contorni a scelta tra: patatine fritte*, onion rings*, insalata *prodotto surgelato Servizio / Coperto: 1,50 a persona
6 SALAD CAESAR SALAD Insalata di lattuga freschissima con bacon croccante, pollo grigliato, scaglie di parmigiano e caesar dressing Caraffa succo d arancia inclusa 10,50 BAKERY HOUSE SALAD Insalata di lattuga, avocado, cuori di palma, pomodoro, mais, olive VEGAN 9,00 Something to dip Dippers potatoes con Bacon e Cheddar* BEST SELLER 4,90 Sticky Chicken* Stick di pollo panato fritti serviti con salsine a parte 4,90 Camembert Bites* Bocconcini di formaggio camembert con una croccante panatura serviti con salsine a parte. 4,90 Red hot jalapenos* Crocchette di peperoncino rosso jalapeno e formaggio servite con salsine a parte 4,90 Grand Dip platter* (da dividere in 2) Grande piatto composto dai camembert bites, sticky chicken, jalapenos e dippers potatoes. 10,50 *prodotto surgelato Servizio / Coperto: 1,50 a persona
7 CAKES&PASTRIES All day CORNETTO VEGAN COOKIES Biscottini a base di latte di soia, farina integrale e zucchero di canna con una croccante mandorla Cookies Celebri biscottoni nelle loro diverse varianti VEGAN 1,00 0,70 1,00 Muffins Gustosissimi muffin disponibili nelle diverse varianti del giorno Shortbread Biscotto scozzese al burro e farina di semola 1,50 1,50 Donuts Ciambelle fritte ricoperte di glassa al cioccolato e zuccherini 1,70 Shooters Deliziosi bicchierini delle nostre torte disponibili nelle varianti del giorno Banana Bread Soffice plumcake alla banana e noci delicatamente speziato alla cannella Chocolate Plumcake Gustoso plumcake al cacao con gocce di cioccolato Scones Tipici biscotti inglesi con gocce di cioccolato serviti semplici o con panna e fragole Cupcakes Morbidissimi cupcakes disponibili in diversi gusti e varianti del giorno Whoopie Pie Gustosi biscotti al cacao farciti con Vanilla Butter Cream. Chocolate Brownies Il tipico dolcetto quadrato americano servito semplice o con panna CHIEDI ALLO STAFF CLASSIC 1,20 2,00 2,00 2,00 2,50 2,50 8 alcuni prodotti subiscono un processo di abbattimento termico nel rispetto della salubrità degli alimenti
8 CAKES&PASTRIES All day Oreo Brownies Goloso brownie al triplo cioccolato con guarnizione di cioccolato bianco e pezzi di oreo cookies. Chocolate bundt cake Morbido ciambellone al cioccolato fondente guarnito con una golosa glassa al cioccolato bianco. NY Cheesecake La tradizionale cheesecake Newyorkese disponibile con diversi topping: chocolate, red fruits Carrot Cake Torta a base di carote, creamcheese, noci e un pizzico di cannella Cheesecake no bake La versione più fresca e leggera della tradizionale cheesecake, a base di crosta di biscotto e crema di formaggio ricoperta con una golosa gelatina di fragole Apple Pie La crostata americana per eccellenza fatta con pasta brisee, mele e cannella Red Velvet Cake Pan di spagna rosso con farcitura e guarnizione di cream cheese Key Lime Pie Torta a base di latte, succo di lime e crosta di biscotto Cookie Ice-cream Sandwich Il nostro sandwich di biscotto con gelato alla vaniglia Oreo no bake cheesecake Variante golosa della cheesecake non cotta al forno con base di crosta di biscotti oreo e pezzi di oreo nella crema di formaggio Chocolate Truffle Cake Golosa torta al cioccolato fondente al 55% farcita e ricoperta con una deliziosa ganache al cioccolato BEST SELLER 8 alcuni prodotti subiscono un processo di abbattimento termico nel rispetto della salubrità degli alimenti
9 BEVERAGE Cold 1LT Acqua nat/gas 0,5LT Acqua nat/gas Coca Cola/ZERO Sprite Fanta THE FREDDO Succo di Frutta Birra 2,00 1,00 Hot American Coffee Espresso Espresso deca Cappuccino Cappuccino soia LATTE MACCHIATO LATTE MACCHIATO soia Hot Chocolate 1,50 1,00 1,10 1,20 1,50 1,20 1,50 Tea vedi la sezione dedicata ai tè > Coffee Partner
10 SPECIAL DRINKS Smooties Banana Chocolate Banana Strawberry Vanilla Ice cream Vanilla Strawberry Oreo Cookie Milkshake MILK FREE Orange Strawberry Banana Peach & Berries Strawberry Pineapple Centrifughe Componi la tua centrifuga Puoi scegliere fino a 4 ingredienti tra: 8 Mela 8 Carota 8 Sedano 8 CETRIOLO 8 Zenzero 8 Finocchio 8 Arancia 8 POMPELMO Lemonade Strawberry lemonade Mint lemonade PINK lemonade CLASSIC lemonade 8 Limone 8 Ananas 8 Menta Iced Coffee Caramel Iced coffee Caffè ghiacciato con latte, zucchero, caramello, panna montata e granella di nocciole Mocha Iced coffee Caffè ghiacciato con latte, zucchero, cioccolato, panna montata e chicchi di caffè NEW NEW
11 TEA SELECTION China Special Gunpowder Tempio Cielo Tè verde cinese dall aroma dolce che può essere bevuto in qualunque momento della giornata Darjeeling TGFOP Tè nero dal sapore dolce e fiorito con un intenso profumo aromatico English Breakfast Miscela di tè neri di Assam e Sumatra dall aroma robusto e maltato Earl Grey Miscela di tè neri di Ceylon e Cina con aroma e olio di bergamotto Sentiero nel bosco Miscela di tè a base di: foglie di tè neri di Ceylon e Cina, tè nero, uva sultanina dorata, uva, ribes, mirtilli, lamponi, more, aroma di more e mirtilli Pesca Miscela di tè a base di: tè neri di Ceylon e Cina, fiori di girasole e aroma di pesca Tè di Natale Miscela di tè neri di Ceylon e Cina a base di: sceglie di cioccolato, scorze d arancia, anice stellato, cannella, aromi Tè alla Vaniglia Miscela di tè neri di Ceylon e Cina, pezzi e aromi di vaniglia Caldo abbraccio Un dolce infuso a base di: uva passa, bacche di sambuco, pezzi di papaya, ibisco, rosa canina, semi di cacao, aromi, pezzi di cioccolato, ribes nero, pezzi di fragole Incantesimo Una miscela che incanta nel gusto e nei sapori. Ibisco, rosa canina, mela, ciliegie, lamponi, pezzi di ananas e papaya, uvetta, aromi Limoni di Sicilia Infuso a base di: mela, rosa canina, ibisco, arancia, limone, limone granulato, aromi Mela e cannella Infuso a base di: pezzi di mela, rosa canina, fiori di ibisco, uvetta, cannella, vaniglia bourbon, aroma di vaniglia e mela Camomilla Un infusione dedicata a tutti coloro che cercano il relax in un modo del tutto naturale Tisana dopo pasto Tisana dal gusto dolce ed aromatico ideale per favorire la digestione, a base di: honeybush, finocchio, scorze di limone, pezzi di mela, cannella, matè verde, foglie di menta, bucce di fagioli, petali di girasole Tisana purezza Tisana disintossicante a base di: tè verde Sencha, cannella, rosa canina, biancospino, foglie d ortica, fiori di camomilla, radice di liquirizia, bacche di ginepro
12 COCKTAILS alcolici 7,00 Bakery Iced Tea Un mix perfetto tra esotico e mediterraneo - cocco, fragola, limone Passion Spritz Frizzante dai toni aspri del prosecco e dolci grazie alla passoa Martini Royale Frizzante e rinfrescante grazie alla menta fresca e alle note Moskow Mule Aspro con un chiaro aroma di zenzero, molto dissetante e leggermente piccante Cointreau Sour allo Zenzero* Cocktail dolce con lieve sentore aspro. Un dolce mix tra lime, zenzero e arancia Oreo Dream La bonta del dolce biscotto oreo rinchiusa in un cocktail cremoso Tropical Wave Passion fruit, cedro e lime, dolce rinfrescante e per tutte le ore del giorno Espresso Martini Mix di caffè e gusti che si sposano perfettamente: nocciola, panna e vaniglia. Cocktail forte, deciso e corroborante Almond Mojito Variante originale del Mojito menta e mandorla, dolce grazie alla mandorla e dissetante Whisky Sour Bilanciato tra dolce e aspro, risalta il whiskey per gli amanti dei cocktails decisi vodka, rum, gin, malibù, purea di fragaola, s&s prosecco, passoa, soda prosecco, martini bianco soda, menta 1 fettina di zenzero pestata vodka, succo lime, ginger beer cointreau, succo lime zucchero liquido zenzero gelato alla vaniglia Baileys, Crema di cacao scura Bols, Oreo lime pestato, passion fruit mix passion fruit ODK rum bianco, s&s, Cedrata tassoni gelato alla vaniglia, Kalhua Frangelico, caffè panna vegetale zucchero liquido succo lime, amaretto di saronno, zucchero di canna sciroppo orzata, menta rum bianco, soda Jack Daniel s single barrel, s&s analcolici Fruit Smoothie Mix cremoso di frutti rossi e cocco - dolce e cremoso TuttiFrutti Mix cremoso dolce e rinfrescante con un mix perfetto dei migliori frutti di stagione fragola mix, sciroppo cocco ODK, succo cranberry, frutti di bosco banana, succo ananas succo arancia, S&S 7,00 8 per altre richieste chiedi allo staff
13 Cocktails classici 7,00 Long Island Ice Tea Vodka, Rum, Gin, Triple Sec, Sweet and Sour, Top di Coca Cola Americano Campari, Vermouth Rosso Fill di Soda Caipiroska fragola zucchero canna, lime, vodka, soda e sciroppo di fragola e fragole Mojito lime, zucchero canna, rum bianco, soda, menta Negroni Gin, Campari Vermouth Rosso Spritz Aperol, Prosecco Soda Negroni Sbagliato Campari, Vermouth Rosso, Prosecco Vino Vino bianco al calice Vino rosso al calice 6,00 6,00 Birre Ceres Beck s
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16 design by slevin.it Corso Trieste, 157 b/c (Piazza Istria) Roma Via Riano, 11 (Ponte Milvio) Roma
al piatto Gourmet salati Crea il tuo PANCAKE: Scegli la GUARNIZIONE: NEW Scegli il CONDIMENTO: NEW ,50 2, ,00 1,00 1,00 1,00 7.
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