Mese di Giugno: semina, raccolto e lavori nell'orto. Scritto da Wolfman

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1 Con l'arrivo del mese di giugno inizierà il periodo degli ortaggi estivi da raccogliere, delle semine e dei trapianti da effettuare in piena terra, magari ricordando di seguire il calendario lunare, al fine di ottenere rese migliori dal proprio lavoro. Con l'avvicinarsi di giornate più calde, sarà necessario dedicarsi maggiormente all'annaffiatur a delle piante in vaso ed all'irrigazione dell'orto. Approfittate delle piogge di fine primavera per poter effettuare la raccolta dell'acqua piovana da utilizzare per ridurre i consumi idrici domestici. 1 / 7

2 Cosa seminare a giugno Nel mese di giungo le temperature dovrebbero essere ormai stabili nella maggior parte delle regioni italiane. Per questo motivo sarà possibile effettuare diverse semine in piena terra, pensando ad esempio di dedicarsi alla semina di pomodori, piselli e fagioli da gustare ad estate inoltrata. Sarà possibile inoltre dedicarsi alla semina protetta degli ortaggi da raccogliere nei mesi successivi, con l'arrivo dell'autunno, come porri, cavoli, finocchi e zucche. Tra le erbe aromatiche, dedicatevi alla semina di camomilla, prezzemolo, basilico e salvia. A giugno è possibile seminare: Barbabietola Basilico Bietola da coste Broccoli Camomilla Cardi Carote Cavolfiori Cavoli Cetrioli Cicoria Fagioli Finocchi Indivia Lattuga Lattughino da taglio Meloni Peperoni Pomodori Piselli Porri 2 / 7

3 Prezzemolo Ravanelli Rucola selvatica Rucola da orto Scarola Sedano Zucca Zucchine Consigli per la semina e il trapianto E' giunto il momento di trapiantare quanto coltivato nei semenzai nel corso delle settimane precedenti, con trasferimento in vaso o in piena terra, a seconda dello spazio a disposizione per l'allestimento dell'orto. E' possibile dunque dedicarsi al trapianto di piantine di fragole, pomodori, peperoni, zucchine, melanzane e peperoncino, oltre che delle erbe aromatiche, come basilico, prezzemolo, salvia, rosmarino. E' inoltre possibile iniziare la semina in semenzaio degli ortaggi da raccogliere nei mesi successivi, ricordando di non esporre i germogli alla luce del sole diretta, per evitare che essi si secchino. Prima di effettuare il trapianto, è consigliabile inumidire bene il pane di terra che contiene le radici della propria piantina ed inumidire anche la buca in cui essa verrà trasferita. In caso di trapianto in vaso, ricordate di cospargerne il fondo con palline di argilla espansa o cocci, in modo da permettere al terreno di trattenere maggiormente l'umidità e di mantenere al meglio la temperatura ideale per le piante. Il raccolto del mese di giugno 3 / 7

4 quando peperoni. confetture. potranno Approfittiamo essi essere Un Le risultano raccolto erbe dell'arrivo essiccate aromatiche abbondante di del stagione, per mese potranno un loro durante di preparazione come giungo impiego essere le i mesi per fragole, successivo. utilizzate gustare estivi di salse, le sarà pesche, i nostri per conserve il la pretesto frutti preparazione i pomodori, ed sott'olio ideale i nostri le per di o zucchine ortaggi sott'aceto condimenti dedicarsi preferiti eialla o A giugno raccoglieremo: Albicocche Asparagi Basilico Carote Cetrioli Ciliegie Fragole Fagioli Fagiolini Fiori di zucca Lamponi Lattuga Lattughino da taglio Limoni Melanzane Meloni Mirtilli Nespole Peperoncini Peperoni Pesche 4 / 7

5 Piselli Pomodori Prugne Radicchio Ravanelli Rucola Spinaci Susine Zucchine Orto sul balcone di giugno Per coloro che sul balcone o sul davanzale coltivano delle erbe aromatiche in vaso, sarà possibile raccogliere basilico, prezzemolo, salvia, rosmarino, origano, timo, maggiorana, salvia, menta, erba cipollina e acetosella. Gran parte delle piante aromatiche e balsamiche giungono al culmine della propria carica di elementi utili proprio nel mese di giungo. Possono dunque essere raccolte sia per il consumo da fresche che per l' essiccazione, da effettuare all'ombra su di un telo, all'interno di un sacchetto di carta o appendendo alcuni rametti legati con uno spago e capovolti. A seconda di quanto seminato o trapiantato nei mesi precedenti, l'orto sul balcone potrà offrire per il raccolto, ad esempio: pomodorini, peperoncini, fagiolini, zucchine tonde, rucola, lattughino da taglio, prezzemolo, basilico, malva, camomilla ed altre erbe officinali ed aromatiche. Potreste dedicarvi alla semina di porri, ravanelli, sedano e aglio, da gustare nei mesi successivi. Dedicatevi alla semina in vaso della rucola e del lattughino da taglio. 5 / 7

6 I lavori nell'orto secondo il calendario lunare Seguire un calendario lunare ed i consigli della tradizione contadina può essere utile per la programmazione delle semine e dei trapianti nell'orto. Le informazioni sono raccolte dal confronto di calendari lunari differenti e possono essere ritenute preziose per ottenere un miglior raccolto. Luna crescente Durante i giorni di luna crescente si consiglia di dedicarsi al trapianto degli ortaggi coltivati in vaso o in semenzaio. Il periodo migliore per dedicarsi al trapianto è costituito dalle ore serali, in quanto le radici non dovrebbero mai essere esposte alla luce diretta del sole. Durante la luna crescente occupatevi della semina o del trapianto di fagioli, piselli, lattuga, rucola, broccoli, pomodori, cetrioli. I giorni di luna crescente rappresentano il periodo ideale per la raccolta delle erbe aromatiche. La luna sarà crescente dal 1 al 12 e dal 28 al 30 giugno 2014 Luna calante 6 / 7

7 Nei giorni di luna calante dedicatevi in particolar modo alla raccolta degli ortaggi ed alla pot atura delle piante. Durante la fase di luna calante potrete effettuare la raccolta delle erbe aromatiche. Con la luna calante potrete dedicarvi inoltre alla semina protetta in semenzaio di porri, radicchio, sedano, cavolo cappuccio autunnale, bietola da coste, scarola e finocchi. Con la luna calante la tradizione contadina consiglia di effettuare annaffiature ed irrigazioni più abbondanti rispetto ai giorni di luna crescente. Con la luna calante, infine, si posizionano i sostegni adatti a sorreggere le piante rampicanti di pomodori, fagioli e piselli. La luna sarà calante dal 14 al 26 giugno Marta Albè 7 / 7