Statistica del valore aggiunto 2014

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1 Indagine online: Utente: Password: OID NOGA SAB FB REF Indicare il numero OID in tutti i contatti con il nostro ufficio. Statistica monetaria sulle imprese (MON) Espace de l Europe 10 CH-2010 Neuchâtel Informazioni, precisazioni, segnalazioni: Tel (numero gratuito) mon.ws@bfs.admin.ch B Statistica del valore aggiunto 2014 Si prega di utilizzare una penna nera o blu e scrivere in lettere maiuscole. Non oltrepassare gli spazi indicati. Quando sono indicate più risposte possibili, contrassegnare con una crocetta quella o quelle pertinenti. Allineare correttamente le cifre a destra e annotarle chiaramente all interno delle caselle. Gli importi devono essere arrotondati in migliaia di franchi: p.es = 388 Indagine sui risultati contabili 2014 delle imprese alberghiere e di ristorazione La base giuridica della rilevazione dei risultati contabili è costituita dalla legge del 9 ottobre 1992 sulla statistica federale e dall ordinanza del 30 giugno 1993 sull esecuzione di rilevazioni statistiche federali. Prima di compilare il questionario leggere attentamente le spiegazioni alle pagine 2 e 3. In caso di domande contattare il numero sopra indicato. Le aziende che forniscono una copia del bilancio e del conto economico devono compilare unicamente le rubriche A, D, G e H. Il questionario debitamente compilato va rispedito per posta ordinaria oppura per via elettronica entro il termine stabilito. Il questionario elettronico è disponibile all indirizzo: Per eventuali richieste d informazione, indicare i dati della persona di riferimento nell azienda Nome: Cognome: Telefono: / Norme contabili utilizzate per la chiusura dei conti: Diritto commerciale Swiss GAAP FER IFRS/US GAAP Altro (CO) Periodo contabile dal (chiusura del bilancio tra il e il ) al (GG/MM/AAAA) Aziende con apertura stagionale: numero di mesi (periodo d apertura) A Numero di addetti al 30 settembre dell esercizio considerato (compresi proprietari, amministratori, direttori, ausiliari, apprendisti, stagisti, collaboratori a domicilio, ecc.) Numero totale di addetti (per grado di occupazione) 030 Lasciare in bianco p.f % o più tra 50% e 89% meno del 50% Lasciare in bianco p.f. form_mon_2it_1b B1 1

2 Spiegazioni concernenti il questionario B Attivi 102 Effetti scontabili, investimenti finanziari: unicamente valori scontabili, investimenti vincolati e fiduciari nonché titoli del mercato monetario, la cui scadenza è inferiore a 12 mesi. 103 Titoli realizzabili a breve termine: titoli e valori quotati correntemente in borsa realizzabili a breve termine, quali azioni, buoni di partecipazione, quote di fondi di investimento, buoni di godimento, obbligazioni, opzioni, ecc. 106 Crediti per prestazioni verso azionisti: crediti verso azionisti che hanno una partecipazione di almeno il 20 per cento dei diritti di voto. 107 Altri crediti a breve termine: tutti i crediti che non nascono dalla realizzazione delle prestazioni dell impresa e che scadono entro 12 mesi, quali crediti verso amministrazioni pubbliche, cauzioni in contanti, conti correnti per premi, anticipi a fornitori. Gli anticipi a fornitori per materiali e merci vanno contemplati nella posizione Titoli a lungo termine: azioni, buoni di partecipazione, quote di cooperative, obbligazioni, obbligazioni di cassa, ecc., tenuti quali investimenti di capitale a lungo termine. 113 Partecipazioni: quote di capitali di altre società detenute a titolo d investimento durevole e che procurano un influenza determinante. Sono considerate partecipazioni, le quote corrispondenti ad almeno il 20 per cento dei diritti di voto. C Passivi 201 Debiti finanziari a breve termine: debiti verso banche (conto corrente) e CCP, debiti cambiari, altri debiti finanziari a breve termine nei confronti di terzi, società di gruppo, azionisti, istituti di previdenza professionale, ecc. 202 Altri debiti a breve termine: debiti verso amministrazioni pubbliche (IVA, imposte dirette dovute, ecc.), altri debiti a breve termine verso terzi (anticipi e prestiti a breve termine di fornitori, soci e collaboratori), dividendi e interessi obbligazionari scaduti, prestiti obbligazionari scaduti, ecc. 206 Prestiti obbligazionari: debiti a lungo termine emessi di regola sul mercato dei capitali solo da grandi società. Essi vengono esposti a bilancio in generale per l importo al quale avverrà il rimborso, di regola alla pari. 207 Altri debiti a lungo termine: debiti per mutui a lungo termine verso terzi (fornitori, soci, collaboratori, amici e parenti). Debiti verso società del gruppo, azionisti, istituzioni di previdenza professionale. 208 Accantonamenti a lungo termine: accantonamenti per riparazioni, risanamenti, rinnovazioni, ricerca e sviluppo, ristrutturazioni aziendali, misure di protezione dell ambiente, lavori di garanzia, imposte latenti e per previdenza e quiescenza. 209 Capitale/Conto privato: la definizione dei conti capitale dipende dalla forma giuridica dell impresa (capitale proprio di ditte individuali e di società di persone, capitale sociale di Sagl, società cooperative, capitale azionario, capitale di partecipazione delle società di capitale). 1B2 2

3 D Costi 501 Costi per materiale, ristorazione e attività accessorie, al netto: costi direttamente legati alle prestazioni (per es. cantina, cucina, merci, costi legati a vendite supplementari, conteggio degli acquisti, costi di merci per prestazioni annesse), dopo deduzione di sconti, ribassi e altre riduzioni. Rientrano in questa rubrica l aumento e la diminuzione delle riserve sulle merci. 504 Salari e stipendi lordi: prima della deduzione di eventuali imposte alla fonte e contributi sociali a carico dei dipendenti; sono comprese le indennità versate in caso di malattia, infortunio, servizio militare, ecc. Vanno considerate anche le provvigioni, le indennità di vacanze, le gratifiche, le prestazioni in natura, ecc. Vanno dedotte le indennità versate dalle casse di compensazione le quali non possono essere considerate come ricavi. Le retribuzioni dei titolari di società individuali e di società di persone fanno parte integrante dell utile e pertanto non vanno contemplate in questo conto (posizione 550). 505 Contributi sociali: in favore del personale (legali, contrattuali, volontari): AVS, AI, IPG, AD, SUVA, assegni familiari, assicurazione contro gli infortuni, previdenza professionale, assicurazione per l indennità giornaliera in caso di malattia, imposte alla fonte, ecc. I contributi personali dei titolari di società individuali e di società di persone fanno parte integrante dell utile e pertanto non vanno contemplati in questo conto (posizione 550). 507 Altri costi del personale: assunzione di personale, formazione e perfezionamento, rimborso spese, mensa del personale, costi forfettari, ecc. 509 Costi per licenze e brevetti: costi derivanti dall utilizzo di brevetti, licenze e marchi (non va considerato il costo d acquisto). 511 Contributi, tasse, permessi: vanno considerati tutti i tipi di contributi e tasse dovuti in relazione all esercizio dell impresa, quali perizie ufficiali di prodotti, tasse di registro, patenti commerciali, tasse di circolazione, tasse autoveicoli, imposte su beni immobiliari, ecc. 512 Altri costi d esercizio: costi amministrativi, di pubblicità, per la pulizia, carburanti, costi d energia, contributi associativi, cachets/onorari per musicisti e artisti vari, ecc. 517 Ammortamenti su investimenti finanziari: la diminuzione di valore degli investimenti finanziari può essere causata dall evoluzione dei mercati finanziari, dalla diminuzione del valore intrinseco dei titoli delle partecipazioni, dal peggioramento della solvibilità dei debitori, ecc. 518 Perdite da alienazione di attivi fissi: perdite da investimenti finanziari (titoli, partecipazioni, ecc.), impianti mobiliari e immobiliari, investimenti immateriali (brevetti, marchi, licenze, goodwill, diritti d autore, ecc.). 520 Costi estranei all esercizio (non legati all attività principale della società) e costi straordinari: creazione di riserve ed accantonamenti, di perdita su crediti, perdite valutarie, ecc. 521 Imposte dirette: imposte dirette pagate e dovute sull utile netto e sul capitale delle imprese aventi forma di persone giuridiche (imposta federale diretta, imposte cantonali, comunali e di culto). Le imposte di società individuali e di società di persone fanno parte integrante dell utile e pertanto non vanno contemplate in questo conto (posizione 550). E Ricavi 600 Ricavi netti della ristorazione: prodotti della cantina, cucina, merci, vendite supplementari dopo deduzione di sconti, ribassi, ristorni e IVA. 602 Ricavi netti dell alloggio (senza colazione): ricavi netti dall alloggio, dopo deduzione di sconti, ribassi, ristorni, tasse di soggiorno e di alloggio e IVA. I ricavi legati alla colazione devono essere indicati alla posizione Ricavi netti delle attività accessorie: comprende i ricavi di altre prestazioni alberghiere, distributori automatici/apparecchi, telefoni, chiosco, garage, tintoria, ristorante del personale, diverse prestazioni, sport/fitness, servizio medico dopo deduzione di sconti, ribassi e IVA. I prodotti derivanti dal noleggio devono essere indicati alla posizione Ricavi per licenze e brevetti: ricavi derivanti dall utilizzo di brevetti, licenze e marchi (non vanno considerati i ricavi della loro vendita). 610 Reddito immobiliare lordo (esclusa la locazione di locali aziendali propri): includere le abitazioni per il personale. Gli interessi ipotecari, gli ammortamenti, i costi di manutenzione, ecc. sono da riportare nelle rispettive rubriche dei «Costi». 611 Utile da alienazione di attivi fissi: utili su investimenti finanziari (titoli, partecipazioni, ecc.), impianti mobiliari e immobiliari, investimenti immateriali (brevetti, marchi, licenze, goodwill, diritti d autore, ecc.). 613 Ricavi estranei all esercizio (non legati all attività principale della società) e ricavi straordinari: scioglimento di riserve e accantonamenti, rivalutazioni contabili, utili valutari, ecc. 1B3 3

4 Vorräte Bilancio (prima della ripartizione dell utile), conto economico, ripartizione B Attivi Attivi circolanti Cassa Conto corrente postale, averi bancari Effetti scontabili, investimenti finanziari (v. spiegazioni) Titoli realizzabili a breve termine (v. spiegazioni) Crediti per forniture e prestazioni verso terzi (delcredere non dedotto) Crediti per prestazioni verso società del gruppo Crediti per prestazioni verso azionisti (v. spiegazioni) Altri crediti a breve termine (v. spiegazioni) Scorte Inizio esercizio Fine esercizio Cucina, cantina, merci, attività accessorie, ecc. Ratei e risconti attivi Attivo fisso Titoli a lungo termine (v. spiegazioni) Partecipazioni (v. spiegazioni) Crediti a lungo termine verso terzi Crediti a lungo termine verso società del gruppo Crediti a lungo termine verso azionisti Immobilizzazioni (pagina 8, posizione 4904) Investimenti immateriali Costi attivati e poste di correzione dell attivo Costi di costituzione, aumento di capitale ed organizzazione Capitale azionario e di partecipazione non versato Perdita riportata Perdita netta d esercizio (pagina 7, posizione 650) Totale attivi B4 4

5 dell utile e immobilizzazioni 2014 C Passivi Capitale estraneo a breve termine Debiti a breve termine per forniture e prestazioni Debiti finanziari a breve termine (v. spiegazioni) Altri debiti a breve termine (v. spiegazioni) Ratei e risconti passivi e accantonamenti a breve termine Delcredere Capitale estraneo a lungo termine Debiti ipotecari e bancari Prestiti obbligazionari (v. spiegazioni) Altri debiti a lungo termine (v. spiegazioni) Accantonamenti a lungo termine (v. spiegazioni) Capitale proprio Capitale/Conto privato (v. spiegazioni) Riserve Utile riportato Utile netto d esercizio (pagina 6, posizione 550) Totale passivi D Scorte lorde (incluse le riserve di merci) Inizio esercizio Fine esercizio Cucina, cantina, merci, attività accessorie, ecc B5 5

6 E Costi Costi per materiale, ristorazione e attività accessorie Costi per materiale, ristorazione e attività accessorie, al netto (v. spiegazioni) 501 Costi del personale Salari e stipendi lordi (v. spiegazioni) Contributi sociali (v. spiegazioni) Costi per personale interinale Altri costi del personale (v. spiegazioni) Altri costi d esercizio Pigioni per locali di terzi, locazione e leasing (di beni mobiliari ed immobiliari) Interessi su terreni affittati Costi per licenze e brevetti (v. spiegazioni) Premi d assicurazione Contributi, tasse, permessi (v. spiegazioni) Costi di manutenzione e riparazione Altri costi d esercizio (v. spiegazioni) Costi finanziari Costi d interessi Altri costi finanziari Ammortamenti su immobilizzazioni materiali (pagina 8, posizione 4903) Ammortamenti su investimenti immateriali Ammortamenti su investimenti finanziari (v. spiegazioni) Perdite da alienazione di attivi fissi (v. spiegazioni) Costi accessori d esercizio, costi straordinari ed estranei all esercizio, imposte Donazioni Costi estranei all esercizio e costi straordinari (v. spiegazioni) Imposte dirette (v. spiegazioni) ( Utilizzare queste righe unicamente nel caso in cui nessun altra posizione fosse pertinente.) 901 Utile netto d esercizio Utile netto d esercizio Totale costi e utile netto d esercizio B6 6

7 F Ricavi Ricavi d esercizio Ricavi netti della ristorazione (v. spiegazioni) Ricavi netti dell alloggio (v. spiegazioni) Ricavi netti delle attività accessorie (v. spiegazioni) Ricavi finanziari Ricavi da interessi Ricavi da dividendi Altri ricavi finanziari Ricavi accessori d esercizio, ricavi straordinari ed estranei all esercizio Ricavi per licenze e brevetti (v. spiegazioni) Reddito immobiliare lordo (esclusa la locazione di locali aziendali propri) (v. spiegazioni) Utile da alienazione di attivi fissi (v. spiegazioni) Sovvenzioni Ricavi estranei all esercizio e ricavi straordinari (v. spiegazioni) ( Utilizzare queste righe unicamente nel caso in cui nessun altra posizione fosse pertinente.) Perdita netta d esercizio Perdita netta d esercizio Totale ricavi e perdita netta G Ripartizione dell utile Utile riportato (pagina 5, posizione 211) Utile netto d esercizio (pagina 6, posizione 550) Perdita riportata (pagina 4, posizione 121) Perdita netta d esercizio (pagina 7, posizione 650) Totale del risultato da ripartire (+/-) dell esercizio precedente 790 Dividendi Assegnazioni/scioglimenti di riserve (+/-) Variazione del conto privato (+/-) Gratifiche, partecipazione agli utili versati al personale Utile da riportare 708 Perdita da riportare Totale del risultato ripartito (+/-) B7 7

8 H Immobilizzazioni (valori contabili) Inizio esercizio Acquisti Vendite Ammortamenti Fine esercizio Terreni Immobili (compreso gli impianti in costruzione) Macchine ed apparecchi per la produzione, mobilio e arredo, attrezzature, installazioni, piccole forniture e altro Macchine d ufficio, infrastrutture e attrezzature informatiche, apparecchi e sistemi di comunicazione Veicoli Totale = pagina 6, posizione = pagina 4, posizione 117 Grazie per la preziosa collaborazione. 1B8 8