AZIENDA USL DELLA ROMAGNA DIPARTIMENTO DI SANITA' PUBBLICA AMBITO DI RAVENNA

Transcript

1 STABILIMENTI PER LA LAVORAZIONE DI SOTTOPRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE (Registrati ai sensi del Reg. CE 1069) Lavorazione di sottoprodotti di origine animale o prodotti derivati per scopi diversi dall'alimentazione degli animali, Oleochimico, Uso in deroga di sottoprodotti/prodotti derivati, Uso in deroga di sottoprodotti/prodotti derivati per l'alimentazione degli animali, altro registrati Reg. CE 1069 (Riconosciuti ai sensi del Reg. CE 1069) Magazzinaggio di sottoprodotti di o.a., Magazzinaggio di prodotti derivati, Attività intermedie, Combustione, Trasformazione, Biogas, Produzione fertilizzanti organici/ammendanti PRODUZIONE E COMMERCIO DI ALIMENTI PER ANIMALI (Registrati ai sensi del Reg. CE 183) Coltivazione prodotti destinabili alimentazione zootecnica, Commercio all'ingrosso e al dettaglio di prodotti agricoli e zootecnici, mangimi, prodotti di origine minerale e chimico industriali, etc., Commercio ingrosso/dettaglio additivi e premiscele all. IV capo 1 e 2 possesso fisico e/o giuridico, Condizionamento additivi, premiscele e mangimi, diverse da allegato IV, Essiccazione granaglie conto proprio, Essiccazione granaglie conto terzi, Fabbricazione additivi (diversi da all. IV, capo 1), Fabbricazione mangimi commercio e autoconsumo (diversi da all. IV, capo 3), Fabbricazione mangimi composti autorizzati Legge 281/63, art. 5, Fabbricazione premiscele (diversi da all. IV, capo 2), Fabbricazione prodotti di origine minerale e chimico industriali (DM 13/11/85), Macinazione e brillatura (mulini), Stoccaggio granaglie, Trasportatori per conto terzi di additivi, premiscele, materie prime, mangimi, altro registrati Reg CE 183 (Riconosciuti ai sensi del Reg. CE 183) Commercio di additivi (a), Commercio di additivi senza possesso fisico (a), Commercio di premiscele (b), Commercio di premiscele senza possesso fisico (b), Produzione di additivi (a), Produzione di mangimi ottenuti dal trattamento oleochimico di acidi grassi, Produzione di mangimi ottenuti dalla miscelazione di grassi, Produzione di mangimi ottenuti dalla produzione di biodiesel, Produzione di mangimi per autoconsumo (c), Produzione di mangimi per vendita (c), Produzione di premiscele (b), Produzione di mangimi ottenuti dalla trasformazione di oli vegetali greggi ad eccezione di quelli che rientrano nel campo di applicazione del regolamento (CE) n. 852/2004 IMMISSIONE SUL MERCATO DEI MANGIMI (Registrati ai sensi del Reg. CE 767) Importazione, Produzione conto terzi DEPOSITO DI ALIMENTI registrato, riconosciuto, riconosciuto additivi, aromi ed enzimi DELLA ALLEVAMENTI APISTICI E PRODUZIONE MIELE ALLEVAMENTI ZOOTECNICI: avicoli bovini conigli equidi ovi caprini suini e cinghiali ALLEVAMENTI AVICOLI PER SCAMBI INTRACOMUNITARI DI POLLAME E UOVA DA COVA elenco+tipologie+controllo+dspravenna+agg+maggio+2016 pagina 1 di 8

2 ALLEVAMENTI E DETENZIONE VOLATILI PER RICHIAMI VIVI IMPIANTI PER LA RIPRODUZIONE ANIMALE E LA FECONDAZIONE ARTIFICIALE ALLEVAMENTI PER LA SPERIMENTAZIONE Impianto di allevamento di animali per la sperimentazione D.LGS. 26/2014 Impianto fornitore di animali per la sperimentazione D.LGS 26/2014 Impianto utilizzatore di animali per la sperimentazione D.LGS. 26/2014 ALTRI ALLEVAMENTI Cani, gatti, pesci e volatili ornamentali, animali esotici) CANILI E GATTILI rifugi, sanitari Grossisti di animali vivi pesci ornamentali roditori ecc. NEGOZI PER LA VENDITA DI ANIMALI PENSIONI PER ANIMALI D'AFFEZIONE STALLE DI SOSTA TOELETTATURE ACQUACOLTURA GIARDINI ZOOLOGICI DISTRIBUTORE AUTOMATICO DI LATTE CRUDO E VENDITA DIRETTA LAVORAZIONE, TRASFORMAZIONE, DEPOSITO E RICONFEZIONAMENTO INDUSTRIALE DI PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE Carne, Latte, Uova, etc.. MACELLAZIONE INDUSTRIALE Pollame, Lagomorfi, Selvaggina, Ungulati domestici elenco+tipologie+controllo+dspravenna+agg+maggio+2016 pagina 2 di 8

3 MACELLAZIONI PRESSO AZIENDE AGRICOLE E AGRITURISMI (Max.3500 capi di volatili, conigli e selvaggina da penna all'anno per la vendita o somministrazione diretta. CENTRO DI IMBALLAGGIO UOVA ATTIVITA' DI INTERMEDIAZIONE COMMERCIALE (compravendita con o senza sede di stoccaggio) DELLA PRODUZIONE DI PRODOTTI PRIMARI DA PARTE DI AZIENDE AGRICOLE DELLA VENDITA DIRETTA DI PRODOTTI PRIMARI DA PARTE DI AZIENDA AGRICOLA DELLA TRASFORMAZIONE, LAVORAZIONE, CONFEZIONAMENTO, LABORATORI ARTIGIANALI E ATTIVITA' INDUSTRIALI DI PRODOTTI DI ORIGINE NON ANIMALE (Panificio, Pasticcerie, Gelaterie, etc..) > 10 dipendenti Audit/ispezione/campionamento/verifica/monitoraggio DELLA < 10 dipendenti adozione sistema di sutocontrollo semplificato Reg. CE 882/2004 PRODUZIONE E COMMERCIO DI MANGIMI MEDICATI Distribuzione di mangimi medicati ai sensi dell'art.13 comma 6 7, Distribuzione di mangimi medicati ai sensi dell'art.13 comma 8, Laboratorio autorizzato per analisi dei mangimi medicati, Produzione di mangimi medicati e/o prodotti intermedi a scopo di vendita, Produzione di mangimi medicati per autoconsumo, Utilizzo di prodotti intermedi per autoconsumo, Fabbricanti di premiscele medicate con vendita diretta MEDICINALI VETERINARI Farmacie, Grossisti autorizzati alla vendita diretta, Grossisti di medicinali veterinari (ART.66 DLVO 193/2006), Vendita al dettaglio ed all'ingrosso di medicinali veterinari (art. 90 DLgs 193/2006). AMBULATORI VETERINARI Ambulatorio, Clinica o casa di cura veterinaria, Laboratorio veterinario di analisi, Studio veterinario TRASPORTO ANIMALI Allevatori che trasportano i propri animali su distanze inferiori ai 50 Km Persone che trasportano su distanze inferiori ai 65 Km Trasporto di animali vivi su viaggi brevi (<8 ore) Trasporto di animali vivi su viaggi lunghi (>8 ore) TRASPORTO PRODOTTI ALIMENTARI DELLA RISTORAZIONE Mense aziendali, Mense ospedaliere, di strutture sanitarie e socio sanitarie/socio assistenziali, Mense scolastiche, Mense di altre comunità (escluse Forze Armate, Polizia, Polizia Penitenziaria, Vigili del Fuoco e analoghi), Aziende agrituristiche con somministrazione pasti, Ristoranti, Trattorie, Pizzerie, Bar, Tavole calde/fredde, etc. > 10 dipendenti Audit/ispezione/campionamento/verifica/monitoraggio DELLA < 10 dipendenti Adozione sistema di autocontrollo semplificato Reg. CE 882/2004 elenco+tipologie+controllo+dspravenna+agg+maggio+2016 pagina 3 di 8

4 COMMERCIO AL DETTAGLIO DI ALIMENTI FRESCHI O CONSERVATI Ipermercati, Superette o supermercati, Negozi commercializzazione al dettaglio alimenti e carni, Negozi commercializzazione al dettaglio prodotti alimentari vari, Vendita di alimenti surgelati, Macellerie, Pescherie, Gastronomie, Rosticcerie e laboratori annessi > 10 dipendenti Audit/ispezione/campionamento/verifica/monitoraggio DELLA < 10 dipendenti Adozione sistema di autocontrollo semplificato Reg. CE 882/2004 COMMERCIO IN STRUTTURE MOBILI SU AREE PUBBLICHE Banchi temporanei e negozi mobili per vendita ambulante > 10 dipendenti Audit/ispezione/campionamento/verifica/monitoraggio DELLA < 10 dipendenti Adozione sistema di autocontrollo semplificato Reg. CE 882/2004 TRASFORMAZIONE, LAVORAZIONE E SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI SENZA GLUTINE DESTINATI ALLA SOMMINISTRAZIONE O ALLA VENDITA DIRETTA AL CONSUMATORE IMPRESE DI PRODUZIONE E CONFEZIONAMENTO DI ALIMENTI DESTINATI AD UN'ALIMENTAZIONE PARTICOLARE (dietetici, alimenti per la prima infanzia) IMPRESE DI PRODUZIONE E CONFEZIONAMENTO DI ALIMENTI ADDIZIONATI DI VITAMINE E MINERALI IMPRESE DI PRODUZIONE E CONFEZIONAMENTO DI INTEGRATORI ALIMENTARI IMPRESE DI PRODUZIONE, DEPOSITO E DISTRIBUZIONE DI ADDITIVI ALIMENTARI, AROMI, ENZIMI DESTINATI AL CONSUMO UMANO IMPRESE DI PRODUZIONE DI SEMI GERMOGLIATI DESTINATI AL CONSUMO UMANO IMPRESE DI PRODUZIONE DI MATERIALI E OGGETTI DESTINATI A VENIRE A CONTATTO CON GLI ALIMENTI Ispezione, campionamento, audit Reg. CE 882/2004 VENDITA PRODOTTI FITOSANITARI Ispezione, campionamento DPR 290/2001 LABORATORI CHE EFFETTUANO ANALISI NELL'AMBITO DELL'AUTOCONTROLLO DI AZIENDE ALIMENTARI Controllo documentale, ispezione Determina regionale n. 2517/2011 elenco+tipologie+controllo+dspravenna+agg+maggio+2016 pagina 4 di 8

5 COSMETICI: PRODUZIONE, DISTRIBUZIONE, IMPORTAZIONE registrate ai sensi del Regolamento CE n. 1223/2009 SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione, campionamento Reg. CE n. 1223/2009 CENTRI ESTETICI, ESTETISTI ATTIVITA' DI TATUAGGIO, PIERCING PISCINE E IMPIANTI NATATORI STRTTURE RICETTIVE ALBERGHIERE, ALL'ARIA APERTA, EXTRALBERGHIERE (alberghi, RTA, campeggi, villaggi turistici, case per ferie, ostelli, affittacamere, case e appartamenti per vacanza) SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione, controllo documentale R.C.I. D.M. 110/2011 SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione, controllo documentale DGR n. 465/2007 SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione, campionamento, controllo documentale DGR 1092/2005 SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione, controllo documentale DGR n. 1017/09 DGR n. 2150/04 DGR n. 2186/05 AGRITURISMI SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione DGR n. 987/2011 ISTITUTI SCOLASTICI TRASPORTI FUNEBRI STRUTTURE SANITARIE (ambulatori, poliambulatori, laboratori analisi, strutture di ricovero, day hospital, day surgery, centri e presidi ambulatoriali di Medicina fisica e Riabilitazione, centri di diagnostica per immagini, punti prelievo, unità o punti fissi di raccolta sangue, centri dialisi, hospice, consultori familiari, centri diurni psichiatrici, centri di salute mentale, residenze sanitarie psichiatriche, comunità per tossicodipendenti, studi medici con procedure e prestazioni di particolare complessità) SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione D.M SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione DGR n. 156/2005 SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione DGR 327/2004 STUDI ODONTOIATRICI SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione DGR 2520/2004 DGR 14526/2005 STUDI MEDICI E DELLE PROFESSIONI SANITARIE NON SOGGETTI AD AUTORIZZAZIONE SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione R.C.I. STABILIMENTI TERMALI SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione, campionamento DGR n. 218/2005 Circolare ministeriale 19/93 TRASPORTO INFERMI SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione Circolare regionale n. 12/2014 IMPIEGO DI APPARECCHIATURE/SORGENTI DI RADIAZIONI IONIZZANTI SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione, controllo documentale L.R. 1/2006 INSTALLAZIONE DI APPARECCHIATURE NON IONIZZANTI RISONANZA MAGNETICA GRUPPO A SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione, controllo documentale D.M All. 2 STRUTTURE SOCIO SANITARIE E SOCIO ASSISTENZIALI PER ANZIANI, PORTATORI DI HANDICAP E MALATI DI AIDS, COMUNITA' PER LA SALUTE MENTALE SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione DGR n. 564/2000, DGR n. 1423/2015 COMUNITA' PER MINORI SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione DGR n. 1904/2011 elenco+tipologie+controllo+dspravenna+agg+maggio+2016 pagina 5 di 8

6 GAS TOSSICI: UTILIZZO, DEPOSITO, CUSTODIA che rintrano nella tabella dei gas tossici del R.D. 147/27 SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione R.D. 147/27 PRODUZIONE E CONFEZIONAMENTO DETERGENTI SERVIZIO IGIENE E SANITA' PUBBLICA Ispezione DPR 250/89 NAVI E ATTIVITA' PORTUALI Vigilanza / indagini giudiziarie per infortuni e malattie professionali / espressione di pareri Criteri:Indicati nello specifico progetto di prevenzione contenuto nel Piano di Lavoro SPSAL, visibile nel sito AUSL. Delega dell'autorità giudiziaria Segnalazione. EDILIZIA Vigilanza / indagini giudiziarie per infortuni e malattie professionai Criteri:Indicati nello specifico progetto di prevenzione contenuto nel Piano di Lavoro SPSAL, visibile nel sito AUSL; Delega dell'autorità giudiziaria; Segnalazione; Indicazioni del Piano Regionale della Prevenzione AMIANTO Vigilanza/esame dei piani di lavoro/campionamenti/pareri per restituzioni/inchieste per malattie professionali/indagini per infortuni sul lavoro Criteri: Indicati nello specifico progetto di prevenzione contenuto nel Piano di Lavoro SPSAL, visibile nel sito AUSL. Delega dell'autorità giudiziaria Segnalazione. AGRICOLTURA Vigilanza / indagini giudiziarie per infortuni e malattie professionali Criteri:Indicati nello specifico progetto di prevenzione contenuto nel Piano di Lavoro SPSAL, visibile nel sito AUSL. Delega dell'autorità giudiziaria Segnalazione. Di iniziativa elenco+tipologie+controllo+dspravenna+agg+maggio+2016 pagina 6 di 8

7 Criteri: delega dell'autorità giudiziaria, segnalazione CAVE Vigilanza, indagini giudiziarie per per infortuni e malattie professionali. TUTTI GLI ALTRI SETTORI DI ATTIVITA' Vigilanza / indagini giudiziarie per infortuni e malattie professionali Criteri: Indicati nel progetto di prevenzione contenut negli specifici Piani di Lavoro SPSAL, visibile nel sito AUSL. Delega dell'autorità giudiziaria. Segnalazione. COMMERCIALIZZAZIONE DI PRODOTTI CHIMICI E RELATIVA ETICHETTATURA (REGOLAMENTO REACH E CLP) LINK ALLA PAGINA AUSL.RA.IT HOME PAGE PER LE IMPRESE SPORTELLO REACH CLP Criteri: indicati nello specifico progetto di prevenzione contenuto nel Piano di Lavoro SPSAL (rischio chimico e cancerogeno) visibile nel sito AUSL Modalità: controllo di sistema. Tutti i settori di attività con la presenza di apparecchi e mezzi di sollevamento con portata maggiore di 200 Kg. Tutti i settori di attività con la presenza di apparecchi in pressione di gas e/o vapore d'acqua. D.M. 329/2004 Tutti i settori di attività con la presenza di impianti di riscaldamento ad acqua calda con portata termica > 116 Kw. D.M. 01/12/1975 elenco+tipologie+controllo+dspravenna+agg+maggio+2016 pagina 7 di 8

8 Tutti i settori di attività con la presenza di impianti elettrici installati in luoghi con pericolo di esplosione omologazione dell'impianto elettrico D.P.R. 462/2000 Tutti i settori di attività con la presenza di impianti elettrici con dispositivi di messa a terra, di dispositivi di protezione contro le scariche atmosferiche e installati in ambienti pericolosi D.P.R. 462/2000 Tutti i settori di attività con la presenza di ascensori e montacarichi D.P.R. 162/1999 GLOSSARIO Controllo: termine di carattere omnicomprensivo, indicante un attività che attiene all esercizio di una funzione avente natura prettamente tecnica/amministrativa volta a verificare l insussistenza di rischi sanitari ed il rispetto della normativa in materia di igiene e sicurezza. Ispezione: connessa alla vigilanza, costituisce una modalità di esercizio di questa, che trova nel sopralluogo (ispezione dei luoghi) il suo momento centrale Audit: valutazione indipendente volta a ottenere evidenze, relativamente ad un determinato oggetto, e valutarle con obiettività, al fine di stabilire in quale misura i criteri prefissati siano stati soddisfatti o meno. Controllo ufficiale: attuato nel campo della sicurezza alimentare, è attività volta a verificare tutte le fasi della produzione, della trasformazione, del magazzinaggio, del trasporto, del commercio, della somministrazione, dell'importazione. Dati pubblicati: 13/12/2013 Ultima revisione: 02 MAGGIO 2016 elenco+tipologie+controllo+dspravenna+agg+maggio+2016 pagina 8 di 8