Di Gaspare & C. s.r.l.

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1 Di Gaspare & C. s.r.l.

2 La tradizione italiana insegna l arte del piacere del dono La Di Gaspare & C. è da diversi anni impegnata nella valorizzazione delle confezioni regalo, affinchè non siano mai banali e scontate. Confezioni sempre particolarmente curate, originali e personalizzate, poichè per noi l arte del dono è un modus operandi per soddisfare al meglio le vostre esigenze. Questo è il motivo per cui ogni anno riponiamo una precisa attenzione nella scelta dei prodotti dell enogastronomia tradizionale Italiana, selezionando anche particolari e circoscritte realtà regionali con l intento di far conoscere piccole ma eccellenti produzioni che tramandano e recuperano tecniche e procedimenti di lavorazioni tradizionali. Siamo convinti che la commercializzazione e la distribuzione di prodotti enogastronomici di qualità non solo valorizzi la conoscenza delle tradizioni alimentari del nostro Paese, ma favorisca anche l abitudine a un consumo alimentare etico e sano. 1

3 Le nostre proposte regalo Tradizionali - I classici della tradizione enogastronomica natalizia. Specialità - Particolari e circoscritte realtà dell eccellenza enogastronomica regionale. Le Degustazioni - Il tagliere di salumi, il plateau di formaggi piemontesi e una selezione degli olii più rappresentativa delle nostre regioni sono veri e propri percorsi gustativi. La Nostra Cantina - Selezione e ricerca delle migliori realtà enologiche e di piccole produzioni di qualità che rappresentano al meglio il terroir locale. Cesto cod 703 2

4 Le confezioni possono essere personalizzate secondo le vostre esigenze e budget. Gli imballi e le scatole di cartone sono riciclabili al 100%. La stampa e realizzata con inchiostri atossici a base di acqua. Nel costo della confezione è previsto un robusto controimballo per le spedizioni. Siamo in grado di fornire prodotti per celiaci. Tutte le confezioni contenenti specialita enogastronomiche verranno fornite, al loro interno, di una scheda organolettica dei prodotti. Le strenne possono essere confezionate in eleganti cesti di vimini cassette di legno fatte a mano o in scatole di cartone riciclabili al 100% Per ordini pervenuti entro il 10 novembre sara applicato uno sconto del 3% Per informazioni potete chiamare il seguente numero: oppure inviare una mail a: info@digaspare.com Cassetta legno cod 701 3

5 Tradizionali I classici della tradizione enogastronomica natalizia 4

6 601 Confezione con: 12,90 Spumante Prosecco di Valdobbiadene DOCG Azienda agricola Viezzer Torroncini di Tonara vari gusti ricoperti di cioccolato Torroneria Tore Gesuino gr Valigetta con: 20,00 Panettone classico Borsari Maestri Pasticceri dal 1908 gr.750 Torroncini di Tonara vari gusti ricoperti cioccolato Torroneria Tore Gesuino gr.150 Moscato D Asti DOCG 2015 La Caliera Borgo Maragliano 603 Valigetta con: 27,00 Panettone classico Borsari Maestri Pasticceri dal 1908 gr.750 Torrone gianduia medagliato Baratti & Milano gr.200 Spumante Prosecco di Valdobbiadene DOCG Azienda agricola Viezzer Gianduiotti classici Torroneria Davide Barbero gr Valigetta con: 28,00 Panettone classico Borsari Maestri Pasticceri dal 1908 gr.750 Torrone Zanzibar al cioccolato Sperlari gr.150 Spumante Pinot Chardonnay Cantina delle Vigne di Piero Mancini Cotechino tradizionale emiliano precotto Fiorucci gr.500 Lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP Coop. Castelluccio di Norcia gr.250 Croccanti di Toscana (brutti ma buoni) pasticceria Marabissi Chianciano gr Valigetta con: 38,00 Panettone classico Borsari Maestri Pasticceri dal 1908 gr.750 Torrone artigianale aquilano tenero al cioccolato Fr.lli Nurzia gr.220 Spumante Vermentino DOCG Cantina delle Vigne di Piero Mancini Cotechino tradizionale emiliano precotto Fiorucci gr.500 Lenticchie mignon biologiche di Monteleone di Spoleto Azienda agricola Dolci gr.250 Parmigiano Reggiano di montagna DOP 24/28 mesi Latteria sociale di Canossa gr Olio extra vergine di oliva Sabina Azienda agricola San Cosimato lt. 0, Scatola regalo cubo con: 55,50 Panettone artigianale incartato a mano Antica Pasticceria Muzzi gr.750 Dragees fondente e pistacchi Giraudi cioccolato artigianale gr.90 Salsa Amedea Azienda agricola Mostarderia Bedogna gr.190 Cotechino artigianale precotto Massimo Regnani gr.550/600 ca Lenticchie di Castelluccio IGP Coop. Castelluccio di Norcia gr.250 Tagliatelle al tartufo nero Antico Pastificio Umbro gr.250 Spumante Franciacorta DOCG Azienda agricola Fr.lli Berlucchi 701 Cassetta di legno con: 78,00 Pandoro artigianale incartato a mano Antica Pasticceria Muzzi gr.750 Torrone artigianale di Tonara morbido alle noci Torroneria Tore Gesuino gr.200 Gianduiotti classici sacchetto Barbero Davide Torroneria gr.200 Spumante Chardonnay Brut v.s. Borgo Maragliano Lenticchie di Castelluccio IGP Coop. Castelluccio di Norcia gr.250 Cotechino artigianale precotto Massimo Regnani gr.550/600 ca Testun ciuc affinato in Barolo DOCG Caseificio La Bottera formaggi tipici delle Valli Cuneesi gr.260/280 Salame alle erbe di montagna della Val di Non Corrà Macelleria Trentina gr.250 ca Parmigiano Reggiano di montagna DOP stagionato 30/35 mesi Latteria sociale di Canossa gr.250/300 Carignano del Sulcis DOC Piedefranco 2013 Cantina di Calasetta 702 Cesto di vimini con: 118,00 Spumante Franciacorta DOCG Azienda agricola Fr.lli Berlucchi Panettone artigianale incartato a mano Antica Pasticceria Muzzi kg.1 Stecca di cioccolato al latte 36% con frutta secca e candita Giraudi cioccolato artigianale gr.120 Ricciarelli IGP artigianali pasticceria Marabissi Chianciano gr.180 Caciocavallo di Casacalenda caseificio La Fonte Nuova gr.750 ca Olio extra vergine di oliva della Sabina lt.0,750 Azienda agricola San Cosimato Lenticchie di Castelluccio IGP Coop. Castelluccio di Norcia gr.250 Cotechino artigianale precotto Massimo Regnani gr.550/600 ca Salsa Amedea Azienda agricola Mostarderia Bedogna gr.190 Tagliatelle artigianali Antico Pastificio Umbro gr.500 Ragù toscano di cinghiale selvatico Boutique della Selvaggina Mila gr.180 Salsiccia affumicata di Campotosto di puro suino F.lli Berardi 1/2 gr.250 ca Pinot Nero DOC 2012 Cantina Produttori Merano IL COTECHINO REGNANI Massimo Regnani, è una persona che lavora con estrema passione, che crede in quello che fa e soprattutto in come lo fa. I prodotti più conosciuti, come lo zampone e il cotechino, sono di altissimo livello e qualità, caratterizzati da un accurata scelta delle materie prime. Una curiosità: anche il grande chef Massimo Bottura utilizza il cotechino Regnani per la sua Osteria Francescana. 5

7 PARMIGIANO REGGIANO DOP di MONTAGNA Latteria Selvapiana Di Canossa Nella zona di Canossa il Parmigiano Reggiano denominato Qualità di Montagna, deve avere le seguenti caratteristiche: - formaggio con più di due anni di stagionatura; - i pascoli devono essere a minimo 600 m. di altitudine - massima qualità dichiarata dal consorzio (extra) per poter marchiare montagna. Poi c è la grande soddisfazione per la medaglia di bronzo vinta dalla Nazionale Italiana Produttori Parmigiano di Montagna con il campione della Latteria di Selvapiana di Canossa che conferma l altissima qualità di questo prodotto. 703 Cesto di vimini con: 141,00 Panettone artigianale incartato a mano Antica Pasticceria Muzzi kg.1 Torrone artigianale aquilano tenero al cioccolato Fr.lli Nurzia gr.220 Panforte nero artigianale pasticceria Marabissi Chianciano gr.100 Confettura di pere, amaretti e cioccolato Azienda agricola Mostarderia Bedogna gr.220 Spumante Chardonnay Brut v.s. Borgo Maragliano Gianduiotti classici sacchetto Barbero Davide Torroneria gr.200 Cravot tenero ai fiori di Tiglio Caseificio La Bottera formaggi tipici delle Valli gr.260/280 Mostarda di Pera Passacrassana Azienda agricola Mostarderia Bedogna gr.240 Cotechino artigianale precotto Massimo Regnani gr.550/600 ca Lenticchie di Castelluccio IGP Coop. Castelluccio di Norcia gr.250 Peperoncini dolci ripieni Azienda agricola Campus gr.190 Speck IGP Merano Speck gr.400 ca Salamino toscano Tozzetti Macelleria Toscana trancio gr.250 ca Parmigiano Reggiano di montagna DOP 24/28 mesi Latteria sociale di Canossa gr.450/550 Olio extra vergine di oliva della Sabina Azienda agricola San Cosimato lt. 0,750 Pappardelle artigianali Antico Pastificio Umbro gr.500 Aglianico DOP Zi Filicella 2011 Ciro Picariello Vermentino di Gallura supertiore DOCG Primo 2014 Cantina delle Vigne di Piero Mancini 6

8 704 Cesto di vimini con: 200,00 Cuor di Pandoro incartato a mano Antica Pasticceria Muzzi kg.1 Torrone artigianale di Tonara morbido alle mandorle Torroneria Tore Gesuino gr.200 Torrone gianduia medagliato Baratti & Milano gr.200 Panforte Margherita artigianale pasticceria Marabissi Chianciano gr.100 Gianduiotti classici sacchetto Barbero Davide Torroneria gr.200 Ricciarelli artigianali IGP pasticceria Marabissi Chianciano gr.180 Spumante Franciacorta DOCG Brut Ca del Bosco Salmone scozzese affumicato gr.100 Pomodori secchi ripieni Azienda agricola Campus gr.190 Crema di olive verdi agli agrumi in olio extravergine d oliva gr.100 De carlo Maestri Oleari Antichi pomodori di Napoli (presidio slow food), vaso vetro, Azienda agricola Dani Coop gr.400 Spaghettoni trafilati in bronzo Pastificio Benedetto Cavalieri gr.500 Olio extravergine DOP del Chianti Classico Fattoria Querciavalle lt. 0,500 Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato Acetaia La Bonissima lt. 0,250 Sale di Cervia alle alghe Salina di Cervia gr.175 Parmigiano Reggiano di montagna DOP stagionato 30/35 mesi Latteria sociale di Canossa gr.450/550 Testun affinato alle foglie di noce Caseificio La Bottera formaggi tipici delle Valli Cuneesi gr.260/280 Salame schiacciato Tipico Aquilano Fr.lli Berardi gr.200 ca Cotechino artigianale precotto Massimo Regnani gr.550/600 ca Lenticchie di Castelluccio IGP Coop. Castelluccio di Norcia gr.250 Chianti Classico DOCG riserva 2009 Fattoria Querciavalle Alto Adige Kerner DOC selezione Graf Von Meran 2014 Cantina Produttori Merano GIRAUDI CIOCCOLATO Giraudi è un esempio di creatività, artigianalità e passione. L origine di tutte le creazioni è l antica tradizione piemontese. Nata in un piccolo centro vicino ad Alessandria agli inizi del Novecento diventa, grazie alla passione e alla fatica di uomini determinati e creativi, una realtà rinomata e apprezzata per la produzione di cioccolato artigianale di alta qualità in Italia. SALE DI CERVIA ALLE ALGHE Sale dolce di Cervia e quercia marina, accompagnati da erbe aromatiche esclusivamente fresche perché conservino tutti gli aromi e profumi naturali, qui sapientemente dosati secondo la tradizione salinara. La quercia marina è un alga che contiene iodio organico molto importante per il benessere dell organismo. Ottimo con carne, pesce e verdura. Vassoio di legno cod 807 7

9 Specialità Particolari e circoscritte realtà dell eccellenza enogastronomica regionale Scatola regalo cubo cod 802 8

10 801 Specialità amatriciana in scatola regalo: 18,00 Antichi pomodori di Napoli (presidio slow food) Azienda agricola Dani Coop gr.400 Guanciale di Amatrice stagionato 3 mesi Fr.lli Berardi gr.350/400 ca Pecorino romano Dop Brunelli gr.200 Spaghettoni trafilati in bronzo Pastificio Benedetto Cavalieri gr Scatola regalo cubo con: 22,50 Cotechino artigianale precotto Massimo Regnani gr.550/600 ca Lenticchie di Castelluccio IGP Coop. Castelluccio di Norcia gr.250 Mostarda di zucca Cappello di Prete Azienda agricola Mostarderia Bedogna gr Scatola regalo con: 23,00 Alto Adige Gewürztraminer DOC 2015 Cantina Produttori Merano Blu Bottera formaggio erborinato Caseificio La Bottera formaggi tipici delle Valli Cuneesi gr.250 ca Composta di pere e saba Azienda agricola Mostarderia Bedogna gr Scatola regalo con: 26,50 Salsiccia sarda fina di puro suino Salumificio Su Sirboni gr.400 ca Pecorino Fiore sardo Dop Biologico (presidio slow food), Caseificio Debbene Pecorini biologici gr.400 ca Carignano del Sulcis DOC Maccorì 2013 Cantina di Calasetta Torroncini di Tonara vari gusti ricoperti cioccolato Torroneria Tore Gesuino gr.150 Scatola regalo cubo cod 606 IL PECORINO CANESTRATO DI FARINDOLA Un formaggio biologico e un presidio slow food. Si produce in quantità limitatissime in una ristretta area del versante orientale del Massiccio del Gran Sasso, per lo più nel comune di Farindola. Gli animali vengono alimentati solo con erba e fieno. La particolarità di questo pecorino è che viene realizzato con il caglio del maiale (caso unico in Italia e nel Mondo). La pasta si presenta di colore giallino, ha un sapore legato ai profumi muschiati con sensazioni piccanti e un forte accento di latte ovino. Si abbina a vini bianchi di buona struttura o a rossi di medio corpo. 805 Scatola regalo con: 40,00 Barolo Chinato Azienda agricola Damilano lt.0,500 Napolitains cioccolatini selezione da degustazione Giraudi cioccolato artigianale gr.54 Stecca cioccolata fondente 61% con frutta secca e candita Giraudi cioccolato artigianale gr Scatola regalo cubo con: 43,70 Fiore sardo Dop Bio (presidio slow food) Caseificio Debbene Pecorini biologici gr.400 Capocollo toscano Tozzetti Macelleria Toscana gr.550/650 Salame strolghino di culatello Antica Ardenga prodotti tipici della bassa parmense gr.300 ca Filini di cipolla in agrodolce Azienda agricola Mostarderia Bedogna gr.270 Cannonau di Sardegna DOC Falcale 2014 Cantina delle Vigne di Piero Mancini 807 Vassoio di legno con: 88,00 Salame Felino DOP Antica Ardenga prodotti tipici della bassa parmense trancio gr.300 ca Pecorino canestrato di Farindola biologico Presidio Slow Food, Azienda agricola Martinelli gr.400 ca Cravot tenero ai Fiori di Tiglio Caseificio La Bottera formaggi tipici delle Valli Cuneesi gr.260/280 Composta di arancia e cannella Azienda agricola Bedogna gr.220 Carignano del Sulcis DOC Tupei 2011 Cantina di Calasetta Carciofi sott olio lavorati dal fresco Azienda agricola Campus gr.280 Ragù toscano di cinta senese Boutique della selvaggina Mila gr.180 Tagliatelle artigianali Antico Pastificio Umbro gr.500 Panpepato artigianale pasticceria Marabissi Chianciano gr.100 Napolitains cioccolatini selezione da degustazione Giraudi cioccolato artigianale gr.54 Panettone Pere e Cioccolato Antica Pasticceria Muzzi Kg.1 9

11 Le Degustazioni Il tagliere di salumi, il plateau di formaggi piemontesi e una selezione degli olii più rappresentativa delle nostre regioni sono veri e propri percorsi gustativi Cassettina legno plateau formaggi cod

12 851 PLATEAU FORMAGGI 39,90 Cassettina di legno con: Furmag del fen stagionato 90gg. Caseificio La Bottera formaggi tipici delle Valli Cuneesi gr.260/280 Bianco sottobosco con pezzi di tartufo Caseificio La Bottera formaggi tipici delle Valli Cuneesi gr.250 ca Testun ciuc affinato in Barolo DOCG Caseificio La Bottera formaggi tipici delle Valli Cuneesi gr.260/280 Cravot tenero ai Fiori di Tiglio Caseificio La Bottera formaggi tipici delle Valli Cuneesi gr.260/280 Blu Bottera formaggio erborinato Caseificio La Bottera formaggi tipici delle Valli Cuneesi gr.250 ca Mostarda di pera Passacrassana Azienda agricola Mostarderia Bedogna gr.240 TESTUN CIUC, UN FORMAGGIO AFFINATO AL BAROLO Il formaggio stagionato 140 giorni in cantine di tufo su assi di legno. Questo permette al formaggio di stagionare lentamente, beneficiando del microclima naturale della cantina e dell aria delle nostre colline in Piemonte. Il Testun, raggiunta la stagionatura ottimale, viene messo ad affinare sotto vinacce rosse di Nebbiolo e Barolo, dopo circa un mese di affinamento il Testun ha preso profumo, colore, sentore e gusto del vino. 852 TAGLIERE SALUMI 50,50 Scatola regalo con: Luganega alle noci Corrà Macelleria Trentina gr.200 ca Salame Strolghino di culatello Antica Ardenga prodotti tipici della Bassa Parmense gr.300 ca Filetto di cinghiale Salumificio Su Sirboni gr.150/200 ca Finocchiona toscana Tozzetti Macelleria Toscana gr.250/300 ca Speck IGP Merano Speck gr.500 ca. Lardo di Colonnata IGP Giannarelli gr.400 ca Tagliere di legno in omaggio 853 ORO VERDE 55,50 Scatola regalo con: Olio extra vergine di oliva DOP Sabina Azienda agricola San Cosimato lt.0,500 Olio extravergine DOP del Chianti Classico Fattoria Querciavalle lt.0,500 Olio extravergine di oliva DOP Riviera dei fiori Liguria Delicatezze della riviera lt.0,500 Olio extravergine di oliva DOP Tenuta torre di Mossa fruttato intenso De Carlo Maestri Oleari lt.0,500 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SABINA DOP AZIENDA AGRICOLA SAN COSIMATO Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto dalla spremitura di olive sane, della varietà: carboncella leccino e frantoio, mediante procedimenti meccanici. Decantato naturalmente, senza essere filtrato, può lasciare leggeri depositi sul fondo indice di integrità e genuinità. All origine presenta un intenso profumo di fruttato con tracce di spezie nobili presenti nel terreno. MOSTARDE BEDOGNA Nel laboratorio di questa Azienda si lavorano, manualmente e seguendo una tradizione artigianale, i prodotti del proprio frutteto e dell orto. Qui la coltivazione è attenta al recupero di antiche cultivar locali dimenticate. Queste vengono trasformate in gustose confetture, composte, salse e straordinarie mostarde. L azienda di Emiliano Bedogna fa parte della Comunità della Mostarda Mantovana, promossa e coordinata da slow food. Scatola regalo olii cod

13 La Nostra Cantina Selezione e ricerca delle migliori realtà enologiche e di piccole produzioni di qualità che rappresentano al meglio il terroir locale 12

14 VINI ROSSI E ROSATI Aglianico Zi Filicella DOP 2011 Ciro Picariello 12,60 Amarone della Valpolicella DOCG 2003 Azienda agricola Campo ai Gigli 32,00 Amarone della Valpolicella DOCG 2009 Azienda agricola Ca Rugate 33,50 Barbera d Alba DOC Conca Tre Pile Aldo Conterno ,40 Barbera d Alba DOC 2009 Falletto Serralunga Bruno Giacosa 29,00 Barolo DOCG Le Cinque Vigne Azienda agricola Damilano 32,00 Brunello di Montalcino DOCG 2007 Fattoria La Poderina 26,00 Brunello di Montalcino DOCG 2007 Fattoria La Poderina Magnum lt.1,5 cassetta Legno 49,00 Cagnulari IGT 2012 Poderi Parpinello 9,80 Cagnulari IGT 2012 Poderi Parpinello Magnum lt.1,5 cassetta legno 28,00 Cannonau di Sardegna DOC 2014 Falcale Cant. delle Vigne di Piero Mancini 5,80 Carignano del Sulcis DOC 2013 Maccorì Cantina di Calasetta 4,90 Carignano del Sulcis DOC Piedefranco 2012 Cantina di Calasetta 6,80 Carignano del Sulcis DOC 2011 Tupei Cantina di Calasetta 8,20 Cerasuolo DOC superiore 2013 Azienda agricola La Quercia 7,70 Chianti delle Colline Senesi DOCG Fattoria del Cerro 5,50 Chianti Classico DOCG 2011 Fattoria Querciavalle 10,80 Chianti Classico DOCG Riserva 2009 Fattoria Querciavalle 16,50 Chianti Classico riserva DOCG 2006 e 07 Castello di Monsanto 18,00 Chianti Classico DOCG 2007 Castello di Ama 29,00 Chianti Classico DOCG 2006 Castello di Ama 32,00 Dolcetto Falletto Serralunga D alba DOC 2010 Bruno Giacosa 12,60 Mandrolisai DOC Fradiles Vitivinicola Fradiles 9,00 Montepulciano d Abruzzo DOC 2014/5 Azienda agricola La Quercia 6,90 Montepulciano Colline Teramane DOCG 07 Azienda agricola La Quercia 11,30 Nebbiolo Marghè 2014 Langhe DOC Azienda agricola Damilano 14,00 Nebbiolo d Alba DOC 2009 Valmaggiore Bruno Giacosa 21,00 Pinot Nero DOC Val Venosta 2012 Cantina Produttori Merano 12,60 Scalapetra 2013 Colli del Limbara IGT Cant. delle Vigne di Piero Mancini 5,80 Schiava DOC Alto Adige selez. Schickemburg 2013 Cant. Produttori Merano 8,40 Schiava DOC Alto Adige Schickemburg 2013 Cant. Produttori Merano Magnum lt.1,5 cassetta Legno 28,00 LE SELEZIONI Barolo DOCG 2004 Aldo Conterno 70,00 Barolo DOCG Bric del Fiasc 2004 Paolo Scavino 75,00 Barbaresco DOCG Vursù Gallina 1999 La Spinetta 83,50 Barolo DOCG 2004 Lazzarito Vietti 130,00 Barolo DOCG 2006 vigna Colonnello Aldo Conterno 88,00 Barolo DOCG Carobric 1998 Paolo Scavino 98,00 Barolo DOCG Ciabot Mentin 1998 Domenico Clerico 100,00 Barolo Falletto 2007 Serralunga D Alba Bruno Giacosa 138,00 Barolo Rocche di Castiglione 1998 Vietti 145,00 Barolo Brunate 1998 Vietti 110,00 Barbaresco DOCG 2004 Nubiola Azienda agricola Pellissero 45,00 Barbaresco DOCG Asili Bruno Giacosa 109,00 Barbaresco DOCG 1998 Gaja 155,00 Barbaresco Fausoni 1999 Azienda agricola Sottimano 96,00 Barbaresco Masseria 1998 Vietti 70,00 Barbaresco Vanotu 1998 Azienda agricola Pellissero 180,00 Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2004 Castello Romitorio 99,00 Brunello di Montalcino DOCG Colle al Matrichese Riserva 1995 Azienda agricola Conti Costanti 58,00 Brunello di Montalcino DOCG 2003 Azienda agricola Conti Costanti 38,30 Carignano del Sulcis Superiore DOC 2008 Terre Brune Cantina di Santadi 38,00 Chardonnay Gaja & Rey 2000 Gaja Chianti Classico DOCG 2006 L Apparita Castello di Ama 136,00 Fontalloro Igt 1998 Fattoria di Felsina 70,00 Fontalloro Igt 1999 Fattoria di Felsina 70,00 Fontalloro 2007 Fattoria di Felsina 50,00 Fontalloro 2006 Fattoria di Felsìna Magnum lt.1,5 cassetta legno 118,00 Sassicaia 1999 Sassicaia Doc Bolgheri Tenuta San Guido 150,00 Solaia Igp 1998 Marchesi Antinori 130,00 Turriga Igt 1997 Isola Di Nuraghi Argiolas 95,00 Turriga Igt 1999 Isola Di Nuraghi Argiolas 100,00 VINI BIANCHI Fiano di Avellino DOP 2013 Ciro Picariello 18,40 Friulano DOC 2014 Colli Orientali del Friuli I Clivi di Zanusso 10,90 Gewürztraminer DOC Alto Adige 2015 Cantina Produttori Merano 9,80 Greco di Tufo DOP 2013 Ciro Picariello 15,60 Irpinia Fiano DOP 2013 Ciro Picariello 13,60 Kerner DOC Alto Adige Graf Von Meran 2015 Cantina Produttori Merano 12,00 Müller Thurgau DOC Alto Adige 2015 Cantina Produttori Merano 7,80 Pecorino Colli Aprutini IGT 2015 Azienda agricola La Quercia 6,80 Pinot Bianco DOC Alto Adige 2015 Cantina Produttori Merano 7.80 Ribolla gialla DOC 2014 Colli Orientali del Friuli I Clivi di Zanusso 10,90 Sauvignon DOC Alto Adige Graf Von Meran 2015 Cantina Produttori Merano 11,30 Trebbiano d Abruzzo Superiore DOC 2015 Azienda agricola La Quercia 4,90 Vermentino di Sardegna DOC 2015 Cantina delle Vigne di Piero Mancini 4,20 Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2015 Cantina delle Vigne di Piero Mancini 5,80 Vermentino di Gallura Superiore DOCG Primo 2015 Cantina delle Vigne di Piero Mancini 7,80 13

15 VINI DOLCI E PASSITI Barolo Chinato Azienda agricola Damilano lt.0,500 22,00 Brachetto Piemonte DOC 2015 Borgo Maragliano lt.0,500 11,20 Malvasia di Bosa DOC riserva 2010 G.Battista Columbu lt.0,500 30,00 Moscato D Asti DOCG 2015 La Caliera Borgo Maragliano lt.0,500 9,88 Vinsanto del Chianti Classico DOC 1999 fattoria di Querciavalle lt.0,500 22,00 BOLLICINE BAROLO CHINATO Il Barolo chinato è un vino a base di Barolo DOCG aromatizzato con erbe aromatiche e china. Di colore rosso granato con riflessi aranciati, al palato si presenta fresco, dolce e strutturato con finale amarognolo, ed è particolarmente apprezzato come elisir da meditazione. Il Barolo chinato può essere utilizzato come digestivo, ma anche come aperitivo, con ghiaccio e selz. E inoltre un ottimo vin brulé se proposto caldo con scorza di limone, molto apprezzato come vino da dessert, da degustare con pasticceria secca, ma soprattutto è uno dei pochi prodotti che si accorda magnificamente con il cioccolato. Champagne Billecart Brut 38,00 Champagne Billecart Brut Magnum astucciato 79,00 Spumante Moscato di Gallura DOC Cantina delle Vigne di Piero Mancini 5,80 Spumante Pinot Chardonnay Cantina delle Vigne di Piero Mancini 5,80 Spumante Vermentino DOCG Cantina delle Vigne di Piero Mancini 6,50 Spumante Prosecco di Valdobbiadene DOCG Azienda agricola Viezzer 7,25 Spumante Chardonnay Brut v.s. Borgo Maragliano 9,20 Spumante Franciacorta DOCG Brut Azienda agricola Fr.lli Berlucchi 12,50 Spumante Franciacorta DOCG Brut millesimato 2010 Azienda agricola Fr.lli Berlucchi 18,10 Spumante Berlucchi Brut Cellarius 14,60 Spumante Franciacorta DOCG Brut Ca del Bosco 24,00 Spumante Franciacorta DOCG Brut Ca del Bosco Magnum astucciato 48,00 LIQUORI E DISTILLATI Cognac Vsop Colletion Fussigny lt.0,700 66,00 Bas Armagnac Decouvert 10 ans Darrozze lt.0,700 68,00 Distillato di Vermentino Cantina delle Vigne di Piero Mancini lt.0,500 15,80 Distillato di Moscato Cantina delle Vigne di Piero Mancini lt.0,500 16,00 Grappa di Amarone distillata al vapore Distilleria Rotondi lt.0,500 9,30 Grappa di Chardonnay distillata al vapore Distilleria Rotondi lt.0,700 11,00 Grappa di Amarone distillata al vapore Distilleria Rotondi lt.0,700 11,60 Grappa Elisi Berta 10 anni lt.0,500 19,00 Grappa di Barbaresco Castello di Barbaresco Gaja lt.0,700 29,00 Grappa di Barolo Castello di Barbaresco Gaja lt.0,700 29,00 14

16 Per ordinare i vini Le bottiglie di vino possono essere acquistate singolarmente o possono essere confezionate miste in eleganti scatole o cassette di legno da due, tre, quattro e sei bottiglie Brunello di Montalcino DOCG 2007 Fattoria La Poderina Magnum cassetta legno COD

17 Condizioni di Vendita I PREZZI DI TUTTE LE CONFEZIONI E DEI VINI SONO ESCLUSI DELL IVA DI LEGGE Come ordinare: Potete inviare il modulo d ordine allegato al catalogo via all indirizzo ordini@digaspare.com, via fax allo o telefonando al numero Per ordini pervenuti entro il 10 novembre 2016 sconto incondizionato del 3%. Condizioni di pagamento: Anticipato all ordine sconto 4%. Contrassegno alla consegna sconto 3% Pagamenti dilazionati o altre condizioni diverse verranno accordati solamente con l approvazione della Di Gaspare & C. Saranno riconosciuti solo i pagamenti effettuati presso la nostra sede. Trasporti con consegna presso il committente in unica soluzione: Per ordini superiori a 1000,00 (mille) la consegna è gratuita presso la sede del Committente o suoi magazzini piano strada. Per ordini con importi inferiori, viene richiesto un contributo forfettario di 25,00. Per il servizio di facchinaggio ai piani superiori o nel seminterrato non carrabile, ovvero per piano diverso da quello terreno, è previsto un contributo spese di 7,00 a quintale o frazione. TUTTE LE CONFEZIONI CONSEGNATE A MEZZO CORRIERE SONO IMBAL- LATE IN MODO ADEGUATO. Trasporti con consegna a singoli Indirizzi forniti dal committente: Nella zona di Roma i trasporti sono effettuati con nostro personale. Per il restante territorio nazionale saranno effettuati con un corriere nazionale di nostra fiducia alle seguenti tariffe: Roma e provincia 7,50 cad. Venezia, Basilicata, Alto Adige e le isole 15,00 cad., per il restante territorio nazionale 9,50 cad. Per limitare giacenze e consegne tardive, determinate anche dal periodo, è importante che gli indirizzi trasmessi siano corretti, abbiano codici postali aggiornati e il telefono del destinatario. La Di Gaspare & C. declina ogni responsabilità per ritardi di consegna imputabili a indirizzi forniti in modo errato o incompleto. Le richieste delle bolle di consegna firmate dai destinatari hanno un costo unitario di 6. Si garantisce la consegna ai singoli destinatari entro Natale per ordini pervenuti entro il 30/11/2016. Per danni e rotture di strenne, avvenuti durante il trasporto, è necessario darne segnalazione entro 3 giorni dalla data di consegna via o fax alla Di Gaspare & C. onde consentire il reintegro della confezione. L assortimento completo dei nostri prodotti viene garantito per ordini pervenuti entro il 30 novembre Qualora i prodotti non fossero più disponibili la Di Gaspare & C. si riserverà di sostituirli con altri di pari qualità e valore. Quanto non espressamente descritto nel contenuto di ogni confezione è da considerarsi come elemento decorativo ai soli fini fotografici. Tutela e trattamento dei dati personali del cliente I dati del cliente verranno trattati in base alla legge sulla privacy. Di Gaspare & C. s.r.l. Via di Vannina, 80/82, Roma. Tel Fax PI / CF REA info@digaspare.com 16

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