Le città e i contesti urbani, incubatori di innovazione e coesione sociale possono dare risposte adeguate ai propri cittadini e ai territori rurali

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2 Le città e i contesti urbani, incubatori di innovazione e coesione sociale possono dare risposte adeguate ai propri cittadini e ai territori rurali per vincere la sfida dell alimentazione, accessibile a tutti, sostenibile per tutti, occasione di crescita e sviluppo

3 TARGET PER TUTTO IL MESE DI OTTOBRE IN OCCASIONE DELL ESPOSIZIONE UNIVERSALE EXPO 2015 MILANO ED IN COLLEGAMENTO CON IL 3 FORUM MONDIALE ONU SULLO SVILUPPO LOCALE TORINO PROMUOVE E PROPONE DAL 25 SETTEMBRE AL 25 OTTOBRE NUTRIRE LE CITTA UN MESE DI EVENTI INTERNAZIONALI E DI APPUNTAMENTI CULTURALI E ARTISTICI OFFERTI ALLA CITTA E AI VISITATORI CHE RAGGIUNGERANNO TORINO IN OCCASIONE DELL EXPO E DEL FORUM MONDIALE ONU

4 VENERDI 25 SABATO 26 E DOMENICA 27 OTTOBRE VIE, PARCHI E PIAZZE DELLA CITTA Essere protagonisti green, pronti a prendersi cura del Pianeta con azioni concrete a favore dell ambiente è lo spirito di Puliamo il Mondo, la più grande iniziativa internazionale di volontariato ambientale nata a Sidney, in Australia, nel 1989 e portata poi in Italia nel 1993 da Legambiente. Puliamo il Mondo, che in Italia giunge alla sua 22esima edizione, è in programma il 25, 26, 27 settembre e come ogni anno coinvolgerà migliaia di volontari di tutte le età per combattere il degrado e l'abbandono che appesantiscono la vivibilità di molte zone delle nostre città. Ripulire dai rifiuti abbandonati le vie, le piazze, i parchi cittadini, bonificare quelle piccole e odiose discariche abusive che nascono ai margini delle strade di periferia, promuovere una corretta e civile gestione dei rifiuti sono gli obiettivi di questa campagna, ma non solo. Durante la tre giorni non mancheranno le occasioni per riscoprire il legame con la natura e l ambiente circostante, il prendersi cura degli spazi comuni e il tutelare il nostro territorio facendo riscoprire tutte quelle bellezze nascoste che rendono unico il nostro Paese.

5 SABATO 26 SETTEMBRE DALLE ORE CITTA DEL GUSTO GAMBERO ROSSO CORSO STATI UNITI 18 TORINO EAT FIT LA CAMMINATA GREEN&GOOD Una passeggiata gastronomica alla scoperta delle golosità più sane e gustose della città. Partendo dalla Città del Gusto di Gambero rosso, un percorso di 10 km alla scoperta di locali particolari e di particolari prodotti della gastronomia torinese, Ai primi 50 partecipanti che taglieranno il traguardo, sarà offerta una cena spaziale ideata da Argotec, l azienda che prepara i pasti per le missione della stazione spaziale internazionale. Info

6 SABATO 26 E DOMENICA 27 SETTEMBRE DALLE ORE PIAZZA CARLO ALBERTO SUPERNOVA

7 DA MERCOLEDI 30 SETTEMBRE A MERCOLEDI 7 OTTOBRE 4 INCONTRI NELLE CIRCOSCRIZIONI MIRAFIORI SUD SAN DONATO SAN SALVARIO E BARRIERA DI MILANO LA SETTIMANA DELLA BUONA ALIMENTAZIONE

8 DA SABATO 4 A DOMENICA 18 OTTOBRE NELLE PIAZZE CITTADINE Dalle 8,00 alle 18,00 LA CAMPAGNA IN CITTA : I MERCATI DEI PRODUTTORI 4 ottobre Piazza Palazzo di Città 9 ottobre Il bio ai giardini lamarmora 11 ottobre Piazza e Giardini Cavour 16 ottobre bio ai giardini lamarmora 18 ottobre Piazza Madama Cristina 18 ottobre Piazza Solferino

9 DA SABATO 4 A DOMENICA 18 OTTOBRE NEI QUARTIERI DI PORTA PALAZZO E SAN SALVARIO PASSEGGIATE INTERCULTURALI Le passeggiate interculturali costituiscono una novità del catalogo delle attività del Centro Interculturale della Città di Torino per il Da quest anno viene infatti proposta una nuova tipologia di attività: uscite sul territorio dedicate alla scoperta del ruolo che hanno le migrazioni e le diverse culture e religioni nel trasformare i quartieri della nostra città. Non si tratta di itinerari turistici, ma di vere e proprie proposte di formazione all aria aperta, percorsi che in modo piacevole e interessante permetteranno di guardare la città con occhi nuovi. O meglio, attraverso gli occhi dei nuovi cittadini: giovani appositamente formati per svolgere il ruolo di accompagnatori interculturali e raccontare il volto plurale di Torino portandovi alla scoperta di associazioni, luoghi di culto, negozi, mercati, ristoranti, case, palazzi storici, scuole, parchi e cortili.

10 DA MARTEDI 6 A DOMENICA 11 OTTOBRE IN VIA VERDI dalle ore alle ore ITALIA DEL BIO Le tradizioni agricole e le produzioni biologiche delle regioni italiane in mostra. Un incontro fra i consumatori e la produzione agroalimentare di qualità, con particolare attenzione ai prodotti provenienti da coltivazioni biologiche.

11 DA MARTEDI 6 A DOMENICA 11 OTTOBRE AL CINEMA MASSIMO 18^ EDIZIONE CINEMA AMBIENTE Quest anno la 18^ edizione di cinemambiente sarà straordinariamente collocata nel mese di ottobre, con un attenzione particolare al rapporto fra produzione e consumo alimentare e la sostenibilità ambientale

12 DA MARTEDI 6 A DOMENICA 18 OTTOBRE NEGLI IPERCOOP DI TORINO VIA LIVORNO E DI COLLEGNO

13 DA MARTEDI 6 A DOMENICA 11 OTTOBRE URBAN CENTER PIAZZA PALAZZO DI CITTA NUTRIRE TORINO METROPOLITANA Negli spazi dell Urban Center occasioni e momenti di presentazione del progetto ideato e condotto dalla Città metropolitana di Torino per definire l Agenda delle azioni strategiche che potranno orientare in futuro le politiche della Città di Torino, della Città metropolitana e della Regione Piemonte in una serie di settori strategici: agricoltura, ambiente, urbanistica, sanità pubblica, commercio, logistica, istruzione e solidarietà sociale.

14 GIOVEDI 8 E VENERDI 9 OTTOBRE CAMPUS UNIVERSITARIO LUIGI EINAUDI 7 ottobre Phd Worhshop, Castello del Valentino 7 ottobre ore 18 preconference presso Expo, Padiglione UE CONFERENZA EUROPEA INFO@AESOPTORINO2015.IT AESOP TORINO 2015 Torino ospita la 7^ Edizione della Conferenza della rete internazionale Sustainable Food Planning AESOP (Association of European Schools of planning). Nell ambito di quest edizione si terrà anche l incontro delle Cattedre europee UNESCO dedicato al cibo e all alimentazione. L incontro è co-organizzato da Politecnico, Università di Torino e Università di Scienze Gastronomiche. CON IL PATROCINIO DI

15 VENERDI 9 OTTOBRE DALLE ORE 9.00 ALLE ORE AULA LENTI CITTA DELLA SALUTE E DELLA SCIENZA DI TORINO PRESIDIO OSPEDALIERO MOLINETTE Incontro su Alimentazione, attivitàfisica e metabolismo: la certezza di un circolo virtuoso Programma Sessione 1: alimentazione e attivitàfisica: quale ruolo nel corretto funzionamento del nostro organismo? -Il metabolismo: regolazioni e disregolazioni endogene tra miti e realtà. -L'alimentazione e le regolazione metabolica: gli effetti metabolici di diversi schemi alimentari -Attivitàfisica e metabolismo: dalla sedentarietàall'attivitàsportiva Sessione 2: alimentazione ed esercizio fisico come terapia nellacura e nella prevenzione delle malattie metaboliche -Il ruolo di attivitàfisica e alimentazione nella prevenzione e terapia del diabete mellito -Il ruolo di attivitàfisica e alimentazione nel trattamento delle dislipidemie -Il ruolo di attivitàfisica e alimentazione nel controllo del rischio cardiovascolare globale

16 VENERDI 9 OTTOBRE ore SALA CONGRESSO NORBERTO BOBBIO VIA CORTE D APPELLO 16 TORINO CONVEGNO NAZIONALE RETE CITTÀ SANE La rete nazionale città sane in collaborazione con CIPES promuove un incontro nazionale sugli indicatori di misurazione e valutazione, su scala urbana, della salute e del benessere, con un focus specifico su alimentazione e consumo agroalimentare.

17 SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE VIA ROMA E VIA PO dalle alle ^ EDIZIONE PORTICI DI CARTA Ritorna la libreria più lunga del mondo: due chilometri di libri sotto i portici del centro, più di 170 bancarelle che offrono decine di migliaia di volumi e gli spazi eventi gratuiti per incontrare scrittori, giornalisti, editori e addetti ai lavori.

18 SABATO 10 OTTOBRE ore 10,30 PIAZZA CASTELLO LA SALUTE E PREVENZIONE: IL CAMPUS MEDICO LIONS In Piazza Castello, I medici volontari del Lions Club offrono ai cittadini informazioni e consulti diagnostici per la prevenzione delle malattie legate all alimentazione

19 SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE GALLERIA SAN FEDERICO TORINO Esposizione e mercato tematico dell eccellenza enologica piemontese, incontri con produttori, percorsi di conoscenza con i migliori sommellier, degustazioni.

20 SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE VIA CARLO ALBERTO TORINO dalle 9,00 alle 21,00 FLOR D AUTUNNO Fiera dedicata al florovivaismo di qualità che, anche d'autunno, porta i colori, le forme e i profumi della natura nel centro storico della città, grazie alla partecipazione di 100 espositori, selezionati tra i migliori vivaisti italiani, oltre ad architetti, paesaggisti ed artigiani del verde. Una mostra-mercato a sostegno della cultura botanica e della passione per il giardinaggio, della diffusione del verde urbano, della biodiversità, degli stili di vita eco-sostenibili.

21 SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE PIAZZA CARLO ALBERTO TORINO Dalle 10,00 alle 23,00 OP FESTIVAL DELL ORALITA POPOLARE Dedicato alla trasmissione dei saperi, nasce dalla necessità di facilitare l incontro ed il dialogo intergenerazionale, affinché riti, feste, buone pratiche possano circolare direttamente, come un testimone - da una mano all altra, da una generazione all altra - con la sempre viva consapevolezza che il transito comporta l innovazione, la necessità di trovare nuovi modi di fare.

22 SABATO 10 OTTOBRE CASCINA FALCHERA TORINO RACCONTI IN CASCINA Cascina Falchera è una fattoria urbana, dove i bambini e i ragazzi della città hanno la possibilità di vivere, in un ambiente a loro misura, esperienze negli ambiti delle coltivazioni, degli allevamenti e della trasformazione dei prodotti. È un insieme di componenti la cui stretta e necessaria interazione si rivela vivendo gli spazi ed i tempi delle attività e sperimentando i movimenti di materia/e ed energia/e utili per rispondere alle necessità degli esseri viventi (piante, animali, persone) o alle esigenze produttive. I campi, la stalla, gli orti, il frutteto, il pollaio e gli spazi attrezzati per le trasformazioni alimentari propongono un contesto che mira a stimolare la scoperta, consentire l esperienza e contribuire a sviluppare conoscenze.

23 DA LUNEDI 12 A DOMENICA 18 OTTOBRE CASA DELL AMBIENTE CORSO MONCALIERI 18 TORINO Benvenuti alla casa dell ambiente: sostenibilità e patrimonio urbano, mostre, laboratori Nella nuova Casa dell ambiente, lo spazio pubblico di incontro sui temi della sostenibilità e del patrimonio urbano dove sono attivi alcuni sportelli informativi (sugli orti urbani e scolastici, sulla apicoltura urbana), si terranno mostre dedicate al tema del cibo e, per tutta la settimana, famiglie, cittadini e scuole potranno fruire di laboratori pratici di orticoltura, apicoltura, giardinaggio e altro ancora.

24 DA LUNEDI 12 A VENERDI 16 OTTOBRE SPAZIO ESPOSITIVO AGORA PIAZZA CASTELLO TORINO CASCINA FALCHERA IN AGORA La cascina falchera si racconta nello spazio espositivo AGORA portando nel centro della città le sue attività educative, i suoi percorsi didattici, le storie per imparare la ricchezza del cibo e dell agricoltura

25 MARTEDI 13 OTTOBRE CENTRO INTERCULTURALE DI CORSO TARANTO IL CIBO IN VALIGIA Storie di migrazione e di vita raccontate attraverso il cibo nella cornice del centro Interculturale di Torino

26 DA MARTEDI 13 OTTOBRE a VENERDI 16 OTTOBRE PALA ALPITOUR 3 FORUM MONDIALE ONU SULLO SVILUPPO LOCALE

27 DA MARTEDI 13 OTTOBRE a VENERDI 16 OTTOBRE PALA ALPITOUR NELL AMBITO DEL 3 FORUM MONDIALE ONU SULLO SVILUPPO LOCALE MOSTRA FOTOGRAFICA IO SONO IL PO

28 MERCOLEDI 14 OTTOBRE ore 9,30 SALA CONGRESSI NORBERTO BOBBIO VIA CORTE D APPELLO 16 EATHINK2015 è un iniziativa per le scuole primarie e secondarie delle regioni Piemonte, Veneto e Lombardia, promossa in Italia da ACRACCS e da CISV, che si inserisce in un quadro progettuale più ampio che coinvolge ben 12 paesi europei (Austria, Cipro, Croazia, Francia, Ungheria, Italia, Malta, Polonia, Portogallo, Romania, Slovenia e Spagna) e 2 paesi africani (Burkina Faso e Senegal) che mira a Contribuire ad accrescere la comprensione critica e il coinvolgimento attivo degli studenti e dei docenti europei sulle sfide dello sviluppo globale, focalizzandosi in particolare sui sistemi di produzione e consumo sostenibili e sull agricoltura di piccola scala. Il progetto triennale (gennaio 2015 dicembre 2017) coinvolgerà insegnanti e studenti nei 12 paesi coinvolti.

29 MERCOLEDI 14 OTTOBRE DALLE ORE 18,00 CASCINA ROCCAFRANCA PRODURRE ED ACQUISTARE IN SOLIDARIETA L esperienza degli orti urbani e dei gruppi di acquisto solidale si presenta e si fa conoscere dai cittadini Dalle 18,00 alle 23,00 nella cornice della Cascina Roccafranca, promotori e protagonisti degli orti urbani e dei gruppi d acquisto torinesi presentano le loro attività, propongono il loro modello di socialità, presentano prodotti ed idee

30 Da GIOVEDI 15 A SABATO 17 OTTOBRE CIRCOLO DEI LETTORI VIA BOGINO 9 TORINO L attesa seconda edizione di Pensare il Cibo, giornate di studio sulla relazione fra cultura dell alimentazione e filosofia. Intellettuali, sociologi, filosofi affronteranno i temi di fondo dei modelli culturali di produzione e consumo alimentare alla luce del dibattito filosofico contemporaneo.

31 VENERDI 16 OTTOBRE CASTELLO DEL VALENTINO VIVERE IL FIUME. UN PONTE TRA MEMORIA E FUTURO

32 SABATO 17 E DOMENICA 18 OTTOBRE dalle 10,00 alle 21,00 PALA ALPITOUR FA LA COSA GIUSTA! FIERA NAZIONALE DEL CONSUMO CRITICO E DEGLI STILI DI VITA SOSTENIBILI Torino ospita un edizione straordinaria della Fiera nazionale Fa la cosa giusta, che ormai da dodici anni si svolge a Milano e che rappresenta il principale appuntamento nel campo dell economia legata ai modelli sostenibili di consumo. L edizione torinese vedrà riuniti una parte significativa degli espositori protagonisti della fiera milanese, quelli legati ai temi della produzione e distribuzione agroalimentare, inaugurando una nuova relazione fra queste esperienze economiche e la nostra città

33 SABATO 17 OTTOBRE ORE 9,30 PALA ALPITOUR PRESENTAZIONE DEL 21 RAPPORTO LEGAMBIENTE SU ECO E AGRO MAFIE Alla presenza del Ministro della Giustizia Andrea Orlando, di amministratori, magistrati e operatori della legalità, Legambiente presenta il suo 21 rapporto nazionale sulle eco e le agro mafie in Italia, con un focus specifico dedicato al Nord italia. Info:

34 SABATO 17 OTTOBRE ORE PALA ALPITOUR LA CENA SENZA SPRECHI Una riedizione straordinaria, in veste serale, del pranzo degli avanzi, tradizionale, e molto apprezzato, strumento di promozione degli obiettivi di riduzione dello spreco alimentare.

35 SABATO 17 E DOMENICA 18 OTTOBRE dalle ore 9,30 GIARDINI SAMBUY Giardino Forbito è un'idea concreta, un vivaio interculturale e multidisciplinare, un punto di riferimento per un consumo etico e culturale della città, a Km 0. Si propone come uno spazio fisico dislocato in differenti punti della città per l incontro tra privati, imprese ed enti. In occasione di NUTRIRE LE CITTA l anteprima cittadina del progetto. Nell ambito dell evento, verraà presentata per la prima volta a Torino La prima app tutta italiana per la gestione innovativa delle consegne

36 SABATO 17 E DOMENICA 18 OTTOBRE dalle 9,30 alle 18,30 PIAZZA CARLO FELICE PORTICI DI TERRA Nella cornice dei portici di piazza carlo felice i produttori di Confagricoltura presentano i loro prodotti, la loro esperienza ed il loro modello di agricoltura sostenibile

37 MERCOLEDI 21 OTTOBRE SCUOLA HOLDEN PIAZZA BORGO DORA TORINO TORINO RACCONTA SMART CITY In uno dei luoghi ideali per collocare un racconto, la Fondazione Torino Smart City racconta il percorso che torino ha scelto, intrapreso e oggi sta seguendo per xostruire la città intelligente

38 DA GIOVEDI 22 A SABATO 24 OTTOBRE NEI PARCHI E LUNGO LE STRADE DELLA CITTA DALL ALPEGGIO ALLA CITTA, LA TRANSUMANZA PASSA DA TORINO Le greggi e i loro pastori, di rientro dagli alpeggi estivi, completano la loro transumanza prendendo possesso dei parchi cittadini e percorrendo in parata le vie della città

39 DOMENICA 25 OTTOBRE VIA PO E PIAZZA CASTELLO LA TOMA DI MONTAGNA: REGINA DEGLI ALPEGGI E DELLE TAVOLE Lungi portici del centro cittadino, una mostra mercato dei formaggi di montagna

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