COMUNE DI ACQUASPARTA REGOLAMENTO COMUNALE PER LA DISCIPLINA DELLE SAGRE

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1 COMUNE DI ACQUASPARTA REGOLAMENTO COMUNALE PER LA DISCIPLINA DELLE SAGRE

2 SOMMARIO ART. 1 oggetto del regolamento ART. 2 ambiti territoriali ART. 3 tipologie ART. 4 somministrazione dei prodotti ART. 5 istanze ART. 6 gruppo di lavoro ART. 7 calendario annuale ART. 8 procedure ART. 9 numero delle sagre Allegato A fac simile di istanza Allegato B fac simile di domanda Allegato C Elenco delle sagre svoltesi nell ultimo biennio

3 ART. 1 (Oggetto del regolamento) il presente regolamento, adottato ai sensi della Legge Regionale n. 46 del 10 dicembre 1998, disciplina, nel territorio del Comune di Acquasparta, il rilascio delle autorizzazioni amministrative temporanee per la somministrazione di alimenti e bevande in occasione di sagre, quali definite all'art. 1, comma 2, della citata legge. 2. Fermo restando il rispetto delle disposizioni igienico - sanitarie, sono escluse dall'applicazione del presente regolamento e della disciplina di cui all'art. 103 del TLLPS, in quanto carenti delle caratteristiche minime di professionalità e finalità di lucro, le manifestazioni dove la somministrazione avviene a semplice titolo di ospitalità, cortesia, solidarietà, ed è contraddistinta dall'assenza di un corrispettivo ovvero ad offerta libera. 3. Fermo il rispetto delle disposizioni igienico sanitarie, sono escluse dall'applicazione del presente regolamento ma soggiacciono alla disciplina dell'art. 103 del TULPS: manifestazioni promozionali organizzate da enti pubblici manifestazioni non a carattere ricorrente, di durata limitata manifestazioni legate ad eventi eccezionali non prevedibili anticipatamente. ART. 2 (Ambiti territoriali) Ai fini del presente regolamento il territorio del comune di Acquasparta è suddiviso nelle seguenti zone: Zona 1 : Capoluogo Zona 2 : Rosaro, Selvarelle, Casigliano Zona 3 : Portaria, Macerino, Scoppio, Firenzuola, Configni ART. 3 (Tipologie) 1. Le sagre, così come previsto all'art. 2 della Legge Regionale 46/98, si distinguono in: - tipologia A: individua le sagre che abbiano come propria finalità quella di qualificare un determinato prodotto gastronomico tipico, perché prodotto o tradizionalmente utilizzato in una determinata area del comune - tipologia B: individua le sagre, feste ed altre manifestazioni, organizzate prevalentemente per finalità culturali, politiche, religiose, sportive, di volontariato e di promozione in genere. 2. si definiscono sagre di tipologia A quelle in cui almeno 3/4 dei prodotti strati abbiano come base il prodotto gastronomico tipico oggetto della manifestazione. 3. nell'ipotesi di organizzazione di sagre vi è l'obbligo di inserire nel calendario manifestazioni di tipo culturale, religioso, sociale, folcloristico, storico, sportivo e simili che, ai sensi dell'art. 1, comma 3, della LR 10 dicembre 1998, n. 46, devono interessare un'area maggiore di quella riservata alla sola somministrazione di alimenti.

4 ART. 4 (Somministrazione dei prodotti) 1. il rilascio dell'autorizzazione alla somministrazione degli alimenti e bevande alimentari è subordinato: a) all'inserimento della sagra nell'apposito calendario b) al rispetto delle norme igienico sanitarie c)al rispetto delle particolari prescrizioni tecniche impartite dalla commissione provinciale di vigilanza o da suo delegato d) alla verifica che la superficie destinata all'attività di trattenimento e svago sia superiore di quella riservata alla somministrazione e) al fatto che le sagre siano organizzate esclusivamente da pro-loco, comitati riconosciuti o spontanei, associazioni e simili, con esclusione di soggetti privati f)al rispetto delle disposizioni del presente regolamento. 2. Non è consentita la somministrazione di bevande aventi contenuto alcolico al 21 per cento del volume. Il Sindaco, con propria ordinanza, sentito il Comando di polizia municipale, può estendere temporaneamente tale divieto alle bevande con contenuto alcolico inferiore al 21 per cento del volume. 3. le manifestazioni di cui al presente regolamento che prevedano il servizio di somministrazione di alimenti e bevande devono avere una durata massima di dieci giorni. Tale limite non si applica alle sagre di consolidata tradizione individuate nell'apposito allegato C). 4. Le sagre sono distribuite nel corso dell'anno in modo da impedire la loro concomitanza. Si definiscono non concomitanti le sagre che, seppure organizzate nello stesso periodo temporale, si svolgono in zone diverse, quali definite all'art. 2 del presente atto. ART. 5 (Istanze) 1. I soggetti organizzatori, per ottenere l'autorizzazione alla somministrazione di alimenti e bevande e il conseguente inserimento della sagra nel calendario annuale, dovranno inoltrare al Comune, entro il 30 aprile di ciascun anno, secondo quanto previsto all'art. 4, secondo comma, della LR 46/98, apposita istanza fornendo le necessarie informazioni per la valutazione dell'iniziativa, sulla base delle indicazioni previste nell'apposito allegato (allegato A). 2.Per le manifestazioni che si svolgono nei primi mesi dell'anno, la domanda di inserimento nel calendario annuale delle sagre dovrà essere inoltrata entro il 30 aprile dell'anno precedente a quello cui la domanda stessa si riferisce. 3. La mancata comunicazione entro il 30 aprile di ciascun anno comporta il mancato inserimento della sagra nel calendario annuale. 4. Gli eventuali posteggi riservati per l'esercizio del commercio, su aree pubbliche, in caso di domande concorrenti, sono assegnati dal Comune secondo i seguenti criteri in ordine decrescente: - anzianità di presenza presso la sagra - anzianità di iscrizione al registro ditte.

5 ART. 6 (Gruppo di lavoro) 1. Le istanze di cui ai commi 1 e 2 del precedente articolo sono esaminate collegialmente, ai sensi dell'art. 3, comma 2, della LR 46/98, da un gruppo di lavoro costituito dai seguenti soggetti: - Sindaco, o suo delegato - Responsabile dell'ufficio commercio, o suo delegato - Legale rappresentante, o suo delegato, di ogni sagra che ha presentato istanza nei termini - Rappresentanti delle Associazioni dei Commercianti maggiormente rappresentative a livello provinciale, nelle loro rappresentanze locali se presenti - Rappresentante dell'unione nazionale delle Pro loco italiane, o suo delegato. 2. Entro il 5 Maggio viene comunicata ai soggetti di cui al comma 1 del presente articolo la data di convocazione della riunione collegiale, unitamente ad una copia delle istanze ricevute. Nell'ipotesi di impossibilità di partecipazione, i soggetti possono inviare osservazioni o suggerimenti, anche mezzo fax, che devono pervenire tassativamente entro il giorno stabilito per la riunione. 3. alla riunione il responsabile del procedimento da lettura delle eventuali memore scritte ed acquisisce il parere, obbligatorio e non vincolante, dei convenuti circa: - l'attribuzione delle tipologie e il calendario delle sagre - su eventuali richieste di modifica del presente regolamento - su eventuali interpretazioni delle presenti norme. 4. Entro il 25 MAGGIO il responsabile del procedimento, tenuto conto delle consultazioni e delle disposizioni del presente regolamento, redige il calendario delle sagre per l'anno in corso che viene approvato con atto di Giunta entro il 5 Giugno. ART. 7 (Calendario annuale) 1. i periodi di svolgimento delle sagre, nell'ipotesi di date concomitanti, sono nati, secondo i seguenti criteri di priorità, in ordine decrescente: a) maggiore anzianità di svolgimento autorizzato b)sagre di tipologia A) rispetto a sagre di tipologia B) c)numero di attività culturali, sociali, di valorizzazione inserite nel programma d)numero di attrazioni e attività di divertimento contenute nel programma e)data di presentazione della istanza. Eccezionalmente, il Sindaco, ai sensi dell'art. 5 della LR 46/98, per le manifestazioni inserite in calendario, può consentire spostamenti o prolungamenti dei periodi di svolgimento delle sagre, qualora siano indicate le situazioni di forza maggiore che rendano impossibile lo svolgimento della sagra nella data Prefissata, sempre che non sia recato alcun danno ad altre manifestazioni e non vi sia in alcun caso sovrapposizione di manifestazioni.

6 ART. 8 (Procedura) 1. le sagre inserite nell'apposito calendario, almeno 15 giorni prima della data inizio della manifestazione, dovranno presentare apposite domande in bollo tendenti ad ottenere le prescritte autorizzazioni. Nell'ipotesi di dichiarazioni mendaci la sagra viene immediatamente sospesa. 2. le relazioni tecniche e la prova dei pagamenti dovranno essere presentati al responsabile comunale del settore almeno 2 giorni prima dell'inizio della sagra. le strutture previste per il funzionamento della manifestazione dovranno essere installate e montate completamente almeno 2 giorni prima dell'inizio della sagra. ART. 9 (Numero delle sagre) il numero delle sagre che possono essere autorizzate e inserite nel calendario annuale fissato, in sede di prima applicazione del presente regolamento, nella seguente misura: zona 1: fino a n. 10 manifestazioni zona 2: fino a n. 5 manifestazioni zona 3: fini a n. 5 manifestazioni

7 - Istanza (da presentare entro il 30 aprile di ciascun anno) AL SINDACO DEL COMUNE DI ACQUASPARTA Il sottoscritto... nato a...prov... il... e residente a...via... n... in qualità di legale rappresentante del... avendo questo organismo intenzione di svolgere nell'anno... una sagra sul territorio del Comune di Acquasparta, inoltra la seguente istanza volta ad ottenere l'autorizzazione per la somministrazione di alimenti e bevande e l'inserimento della manifestazione nell'apposito calendario delle sagre, come previsto all'art. 3, comma 2, della Legge Regionale 10 dicembre 1998, n. 46; a tal fine dichiara: a) la sagra sarà organizzata e promossa da... con sede in... e non avente finalità di lucro b) il soggetto iscritto al REC in nome e per conto dell'organismo (comitato, pro loco, associazione ecc.) per la somministrazione di alimenti e bevande risulta essere il signor...nato a... il... residente in...via... iscritto presso la Camera di Commercio di... al n... in data... e) la sagra si svolgerà nell'area... nel periodo compreso tra... e il... d) sono previste idonee strutture, servizi igienici, parcheggi ed altri servizi che dovrebbero essere così articolati:... e) sono previsti n... posteggi per l'esercizio del commercio su area pubblica previsti all'interno della manifestazione. f) la sagra risulterà di tipologia... ai sensi dell'art. 2 della L.R. 46/98, in quanto... (1) Si allega: 1) breve relazione di massima illustrativa della manifestazione 2) breve relazione sullo sviluppo dell'ultima edizione, in caso di reiterazione della manifestazione. (1) Indicare la tipologia in cui la sagra intende essere qualificata, con idonea documentazione o altro atto idoneo a provare i presupposti del riconoscimento. Per le sagre di tipologia A dovranno essere indicati i progetti tendenti ad esaltare le qualità dei prodotti gastronomici tipici e o a valorizzare il territorio da cui tali prodotti provengono. Per le sagre di tipologia B dovranno essere indicati numero e natura delle iniziative, ricreative, sociali, culturali, folcloristiche ecc. previste e collegate alla manifestazione.

8 Allegato B Facsimile di domanda (da presentare almeno 15 giorni prima della manifestazione) AL SINDACO DEL COMUNE DI ACQUASPARTA il sottoscritto.... nato a...prov... il... e residente a...via...n... in qualità di legale rappresentante del... organizzatore della sagra denominata... che si svolgerà in...dal... al... non avente finalità di lucro con riferimento al regolamento per la disciplina delle sagre e facendo seguito alla domanda in base alla quale la manifestazione in oggetto è stata inserita nel calendario annuale delle manifestazioni che si svolgeranno in questo comune ed alla conseguente richiesta di rilascio di autorizzazione per la somministrazione di alimenti e bevande Chiede il rilascio della prescritta autorizzazione per le attività e le attrazioni in programma e precisamente: a) rilascio di autorizzazione per intrattenimenti danzanti e precisamente b) rilascio di autorizzazione per l'uso di armi ( Tiro con carabina, Tiro con l'arco ecc.)... e) il rilascio di autorizzazioni per pesche, tombole ed attività similari : d)... e)... e comunica di aver provveduto con apposite distinte istanze ad inoltrare le seguenti richieste: a) rilascio dell'autorizzazione per l'occupazione di suolo pubblico (1) b) rilascio dell'autorizzazione sanitaria e)... d)... in relazione allo svolgimento della sagra, dichiara: che la maggioranza della superficie complessiva a disposizione dell'attività di intrattenimento e svago è maggiore di quella riservata alla somministrazione assenza di condanne penali a proprio carico che il responsabile dell'industria alimentare è il sig... a...il... e residente a... a

9 che il gestore della sicurezza ai sensi del DM è il sig... a... il... e residente in via... che saranno disponibili idonei servizi igienici che non saranno somministrate bevande super alcoliche che il personale addetto alla preparazione, manipolazione, somministrazione menti sarà in possesso della prescritta tessera sanitaria che i soggetti costituenti la squadra antincendio, responsabile dei mezzi di estinzione mobile, che saranno sempre presenti presso l'area durante lo svolgimento della manifestazione, sono i sigg di essere a conoscenza che è comunque sempre necessaria la dichiarazione di medico attestante la propria presenza nell'ipotesi di svolgimento di Festazioni sportive e per tutta la durata di esse; essere a conoscenza di quanto disposto dal D.P.C.M e successive modificazioni ed integrazioni, relativamente ai limiti massimi di izione al rumore negli ambienti abitativi e nell'ambiente esterno; che sono previsti spettacoli pirotecnici messi in atto da persone abilitate che richiederanno l'apposita autorizzazione. allega: programma dettagliato della manifestazione e relazione tecnica che indichi la rata della manifestazione, elenchi i macchinari, le installazioni, le strutture e gli impianti previsti e l'uso a cui sono destinati, indichi l'affollamento massimo previsto e le misure di sicurezza adottate.. marche da bollo per le autorizzazioni certificato di iscrizione al R.e.c. per la somministrazione di alimenti e rande del legale rappresentante o del delegato, ai sensi dell'art. 2 della,ge 265 agosto 1991, n. 287 Dichiarazione dell'eventuale delegato relativamente all'assenza di condanne penali a proprio carico. Si comunica, inoltre, che almeno 2 giorni prima dell'inizio della sagra sarà fornita al responsabile del settore la seguente documentazione (1) Dichiarazione di inizio attività alla S.I.A.E. (2) Attestazione dell'eventuale pagamento della tassa per l'occupazione del suolo pubblico (3) Documentazione tecnica a firma di un tecnico abilitato relativa all'area e alle strutture interessate, soprattutto in relazione alla staticità del palco (2) (4) Dichiarazione di conformità dell'impianto elettrico firmata da un tecnico abilitato (5) Dichiarazione di conformità dell'impianto del gas firmata da un tecnico abilitato (6) Eventuale dichiarazione di conformità dell'impianto provvisorio elettrico per straordinaria illuminazione pubblica (7) Ricevuta versamento tasse di concessione regionale per la somministrazione di alimenti e bevande (1) qualora la manifestazione interessi un'area privata o un immobile privato dovrà essere allegata dichiarazione di disponibilità degli spazi. (2) nell'ipotesi di utilizzo di tende, tendoni o simili dovrà essere prodotta documentazione atta a provare il corretto montaggio e le caratteristiche

10 tecniche del materiale usato per la copertura, con particolare riferimento ai certificati di reazione al fuoco. Allegato C) - Elenco delle sagre svoltesi nell'ultimo biennio (l ): Nel comune di Acquasparta nell'ultimo biennio si sono svolte le seguenti manifestazioni interessate anche dalla somministrazione di alimenti e bevande: (1) Sagra sangria: si svolge nella frazione di Rosaro, in onore di San Lorenzo patrono, indicativamente dal 6 al 15 agosto, organizzata dalla proloco C.R.S. (2) Sagra del cocomero: si svolge nella frazione di Casigliano (rievocazione storica della famiglia degli atti), organizzata dalla proloco C.R.S. (3) Carnevale: festeggiamenti legati al carnevale con sfilata di carri allegorici, della durata di circa un mese, organizzata dal Comitato per il carnevale. (4) Sagra del vino novello: si svolge nel capoluogo, nel periodo di novembre per circa due settimane, organizzato dal comitato per il carnevale (5) Manifestazione religiosa: si svolge nel capoluogo, durante la prima settimana di settembre, organizzata dal parroco (6) Festa della birra: si svolge nel capoluogo, nel periodo estivo per circa due settimane, organizzata dal comitato festa per la birra (7) Festa dell'unità: si svolge nel capoluogo, nel periodo estivo (luglio-agosto) per circa 10 giorni, organizzata dal P.D.S. 8) Rievocazione storica. si svolge nel Capoluogo nel mese di Giugno per circa 7 giorni, organizzata dalle contrade di S. Cristoforo, Porta Vecchia e Ghetto.