MATERIALI PER LA FORMAZIONE IN AGRICOLTURA ORGANICA E RIGENERATIVA SAN MAURO CILENTO FEBBRAIO 2015
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- Cesare Pisano
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1 MATERIALI PER LA FORMAZIONE IN AGRICOLTURA ORGANICA E RIGENERATIVA SAN MAURO CILENTO FEBBRAIO 2015 CONCIME ORGANICO BOCASHI kg di letame vecchio di qualche settimana di qualunque animale. è importante che sia preso in superficie, dove è sempre esposto all'aria. se lo si prende dal centro del mucchio può aver avviato un processo di putrefazione kg di terra - 50 kg di paglia finemente tritata (terra, letame e paglia devono essere uguali in volume) - 20 kg di crusca di grano - 25 kg di carbone finemente spezzetato - 20 kg di polvere di roccia o cenere - 0,5 kg di lievito di birra - 10 kg di zucchero - acqua sempre disponibile E' molto importante che la paglia sia ben tritata e il carbone ben sminuzzato. Il Bocashi deve essere realizzato possibilmente al coperto. Il posto ideale è un capannone o una rimessa agricola. - 1 pala - 1 forcone - 2 secchi di plastica di almeno 10 l - 1 boccetta di acqua ossigenata BIOFERTILIZZANTE - 40 kg di letame bovino freschissimo senza paglia (se ci sono bovini in azienda la raccolta si fa durante la formazione) - 2 kg di zucchero - 10 l di siero di latte di pecora o vacca (se la quantità è maggiore, fino a 50 l, ancora meglio. In
2 mancanza del siero si possono prendere 3-4 l di latte) - 3 kg di cenere - 0,5 kg di lievito di birra l di acqua - 1 bidone da 200 litri. Il bidone è di quelli che si vedono normalmente nelle campagne: di plastica e con chiusura ermetica. Il tappo può avere la chiusura a vite o con un anello di ferro che lo stringe. L'importante è che chiuda davvero ermeticamente e una delle condizioni dell'ermeticità è che abbia la guarnizione interna in buone condizioni. Noi utilizziamo bidoni come quello nella foto sotto, che normalmente sono usati per trasportare le olive; hanno il tappo a vite e una capienza di 220 litri. Se non si trova un bidone da 200 litri va bene anche di dimensioni inferiori
3 - 2 m tubo di plastica trasparenti da mezzo pollice (LO FORNISCE DEAFAL) - 1 valvoletta per irrigazione da mezzo pollice (LA FORNISCE DEAFAL) - 1 pinza - 2 m di fil di ferro - 1 bottiglia di plastica - 1 bastone di legno di circa 1,5 m di lunghezza per girare il composto ACCUMULATORE DI MICROORGANISMI - 20 kg di crusca di grano - 20 kg di lettiera di bosco. Si prendono tutti gli strati della lettiera in modo da includere i microorganismi che degradano la sostanza organica ai vari livelli. Si escludono rametti e porzioni di terreno. Se c'è un bosco vicino è meglio fare la raccolta della lettiera durante la formazione - 10 kg di zucchero - 1 bidone da 200 litri identico a quello sopra - 1 bastone di circa 1,5 m di lunghezza e circa 15 cm di diametro (vedi foto a lato). Meglio ancora se ha una impugnatura stretta e una base più larga necessaria per pestare il composto. SOLUZIONI MINERALI CALDE SOLUZIONE ZOLFO-CALCE DOPPIA - 20 kg di zolfo ventilato (90-96% di concentrazione) - 5 kg di calce spenta o viva - 50 litri di acqua - legna secca per fare fuoco - 1 bidone di metallo pulito tipo quelli che si usano per fare i pomodori (vedi foto grande sotto) - un bastone di 1,5 m di lunghezza per girare il preparato
4 - 1 treppiedi per appoggiare il secchio SOLUZIONE DI CENERE - 5 kg cenere - 0,5 kg di sapone neutro a scaglie - acqua - 1 secchio di metallo pulito tipo contenitore di vernice (foto piccola sotto) - 1 treppiedi per appoggiare il secchio - legna per fare fuoco - un bastone di 1,5 m di lunghezza per girare il preparato SOLUZIONI MINERALI FREDDE - 1 kg bicarbonato di sodio - 0,5 kg solfato di rame - 1 kg solfato di magnesio (LO FORNISCE DEAFAL) - 1 kg solfato di zinco (LO FORNISCE DEAFAL) - 1 kg solfato di ferro (LO FORNISCE DEAFAL) - 1,5 kg acido borico (LO FORNISCE DEAFAL) - 10 g permanganato di potassio (LO FORNISCE DEAFAL) - 10 g idrossido di potassio (LO FORNISCE DEAFAL) - 3 secchi di plastica da l possibilmente bianchi - un bastone di 1,5 m di lunghezza per girare i preparati - acqua
5 NUOVI PREPARATI BIOCHAR - legna cippata - 2 bidoni modificati come da foto inviate CARBONE ATTIVATO CON MICROORGANISMI - 20 kg di carbone - 20 kg di accumulatore di microorganismi - 4 l di siero di latte o acqua - 4 kg di melassa o zucchero - 1 bidone da 100 l con chiusura ermetica, tipo bidone per biofertilizzante - 1 bastone di circa 1,5 m di lunghezza e circa 15 cm di diametro come da foto mostrata sopra IDROLATO DI POTASSIO - 10 kg di cenere - 2 kg di sapone di Marsiglia - 0,5 kg di Idrossido di potassio (LO FORNISCE DEAFAL) IDROLATO DI HUMUS (se non si trova l'humus di lombrico, non si fa) - 25 kg di humus di lombrico - 75 l di acqua - 1,5 kg di Idrossido di potassio - bidone di plastica da 150 litri FOSFITI - 50 kg di ossa, possibilmente grandi, come quelle della mandibola - 5 sacchi di lolla di riso - Legna grande e piccola per fare fuoco
6 - Un tubo di metallo lungo 1,70-2 metri e largo 8-10 centimetri. Il tubo deve essere sollevato 15 centimetri da terra, e questo attraverso 3 o 4 zampe che lo sostengono (vedi foto e schema)
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8 - Una maglia spessa di metallo tipo griglia per bruciare le ossa (vedi foto) - Un palo per pestare come quello usato per l'accumulatore di microorganismi - Un setaccio
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