Realizziamo una centralina per gestire il processo di Ammostamento

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1 Realizziamo una centralina per gestire il processo di Ammostamento

2 - Elenco componenti per realizzare la Centralina. Per realizzare questa centralina avremmo bisogno dei seguenti componenti. - 1 Termoregolatore BeerControl - 1 Sonda (pt100 o Ntc) - 1 Quadro elettrico con supporto a barra Din - 2 Relè 220V con Zoccolo (il 2 per collegare allarme opzionale) - 1 pezzo Barra din - 1 Presa da Pannello - 1 Cicalino 220V (optional) - 1 Pressacavo Pg con Ghiera (per alimentazione 220V) - 2 Pressacavi Pg con Ghiera (per sonda temperatura + cavo comunicazione) - 3 Mt cavo 3x2,5+ Spina Materiale necessario per eseguire il lavoro: - Forbice - Cacciaviti - Trapano - Filo elettrico

3 Preparazione quadro per inizio montaggio Il lavoro iniziale consiste nel: - fissare un pezzetto di barra din per montare i relè - forare il quadro per poter montare i pressacavi necessari al passaggio del Cavo di alimentazione (3x2,5mmq), il cavo d interfaccia con lo strumento ( sufficiente 2x0,5 ) ed il cavo della sonda di temperatura. - Forare il tappo per il montaggio del cicalino di allarme (Optional) Barra din x montaggio Relè Montaggio Barra Din e fori per Pressacavi Foro su piastra per cicalino Cicalino installato sulla piastra

4 Montaggio componenti a bordo quadro Visione d insieme dei componenti installati Predisposti tutti i componenti a bordo del nostro centralino possiamo passare al collegamento della parte elettrica (nell ultima pagina o nel sito potete trovare 2 esempi di tipologie di collegamento)

5 Collegamento presa e cicalino Inizieremo predisponendo i collegamenti elettrici che vanno al cicalino e alla presa elettrica, dove andrà collegato il fornello o l elettrovalvola. Nel caso venga installato fisso ad una struttura, si può andare a collegare direttamente all interno del quadro senza dover installare la presa. Prima del passo successivo, sarà necessario andarle a fissare sul coperchio.

6 Collegamento parti del coperchio al quadro principale Relè supplementare per interfaccia con allarmi d impianto Predisposto tutto ciò che va nel coperchio del centralino, passeremo a collegare al relè l alimentazione della presa (filo Nero). Tutti i fili blu (comune 220v) sono collegati insieme In queste foto il cicalino d emergenza è collegato in parallelo al relè, questo secondo relè in realtà si può far a meno di collegare, serve nei birrifici dove installo in prova il quadro, per andarlo ad interfacciare ad un allarme presente nell impianto. L allarme comunque suona anche sul pc, quindi in ambiente poco rumoroso risulta superfluo pure il montaggio del cicalino, motivo per cui all inizio, nella lista componenti necessari, l ho messo come optional.

7 Collegamento Alimentazione + comando Relè In questa foto potete vedere il particolare del collegamento comune dei contatti dell alimentazione (versione 220V). I fili di colore marrone sono l ingresso dell alimentazione (morsetto 3) e dei contatti (morsetto 6 e 9), mentre i fili rossi (5 e 8) sono l alimentazione dei relè.

8 Collegamento sonda temperatura e Bus interfaccia Utilizzando un cavetto 2x0.5, meglio se schermato, colleghiamo al morsetto 10 il segnale e al morsetto 11 il + del segnale di Bus. Attraverso questo cavo avverrà la comunicazione con il Pc. La sonda di temperatura invece verrà collegata al morsetto 16 e 17 i 2 fili di compensazione, mentre al 18 il filo di segnale. Qualora la sonda che avete a disposizione sia una 2 fili sarà sufficiente fare un ponticello tra il 16 e il 17

9 Cablaggi completati e quadro pronto per la chiusura Effettuati tutti i collegamenti si può procedere alla chiusura del quadretto, prestando attenzione a fissare i fili, magari con l aiuto di qualche fascetta, in modo da non schiacciarli mentre andiamo a chiudere il coperchio.

10 Quadro completo pronto per il suo lavoro A questo punto possiamo collegare la presa d alimentazione e il connettore dell interfaccia. Quest ultimo verrà collegato in base all interfaccia che avremo a disposizione (andando a rispettare il + e il della polarità del Bus seriale 485)

11 Esempi di quadri realizzati Una delle primissive versioni Versione voluta con comando dell agitatore direttamente da quadro

12 Versione super compatta, il termoregolatore comanda direttamente il carico, in quanto si tratta dell elettrovalvola del gas. Foto tratta dal blog di Barone Birra Brassare Romano

13 Schema per realizzare il quadro del presente manuale Altre varianti di schema le facciamo su richiesta specifica del cliente