S T R A T E G I E P E R L A D I F E S A S O S T E N I B I L E A L O V A T A D A V U
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- Amando Pinna
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1 UVA DA TAVOLA S T R A T E G I E P E R L A D I F E S A S O S T E N I B I L E
2 MALATTIE FUNGINE: strategie di difesa Rottura gemme Foglie distese Grappoli separati Bottoni fiorali Piena fioritura Allegagione Pre-chiusura grappolo Chiusura grappolo Invaiatura Maturazione Raccolta HELIOCUIVRE S ml/hl Intervenire ogni 7-10 gg in funzione dell andamento meteorologico. Miscibile con p.a. sistemici. PERONOSPORA OIDIO AQ10 WG g/ha NU-FILM-P 300 ml/ha Attivo a basse temperature. 2-3 trattamenti a cadenza settimanale nei confronti del micelio svernante. HELIOSOUFRE S ml/hl Miscibile con triazoli, quinoline e spiroxamina. VITIKAPPA fino a 6 kg/ha Miscibile con altri principi attivi, ideale per l'inserimento in startegie di difesa anche in miscela con Heliosoufre S. Se utilizzato da solo si consiglia l'aggiunta di Nu-Film-P a ml/ha AQ10 WG g/ha NU-FILM-P 300 ml/ha AQ 10 WG non ha tempo di carenza e non ha un residuo determinabile. I trattamenti eseguiti in prossimità della maturazione ed eventualmente in post-raccolta agiscono sui cleistoteci in via di formazione devitalizzandoli e/o sul micelio svernante con benefici effetti per l anno successivo. STRATEGIA UTILIZZABILE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA AMYLO-X AMYLO-X Non ha tempo di carenza e non ha residui determinabili STRATEGIA UTILIZZABILE IN AGRICOLTURA INTEGRATA AMYLO-X Trattamenti chimici convenzionali *AMYLO-X BOTRITE MARCIUME ACIDO * In caso di andamento stagionale favorevole allo sviluppo della malattia è possibile intervenire con AMYLO-X in maniera preventiva più volte anche in prossimità della raccolta senza alcun residuo determinabile. L utilizzo di NU-FILM-P ml/ha come coadiuvante-adesivante incrementa l efficacia di tutti i trattamenti. MONITORAGGIO UVA DA TAVOLA SELURE Lb Da Shin-Etsu la nuova generazione di erogatori per il monitoraggio della Tignoletta SELURE Lb è un microcapillare di materiale polimerico a riserva di carica caratterizzato da un rilascio del feromone regolare e costante nel tempo, sfruttando il principio della micro capillarità, alla base anche del rilascio dei diffusori Shin-Etsu per confusione sessuale. Il volo di Lobesia viene così monitorato per un periodo di circa 90 giorni (10-12 settimane). Gli erogatori SELURE Lb sono utilizzabili sia con le trappole BDT (Biogard Delta Trap) che con le Isotrap IT 400, entrambe munite degli appositi alloggiamenti, studiati appositamente per ospitare questi innovativi diffusori.
3 DIFESA: insetti ed acari TIGNOLE COCCINIGLIE CICALINE ACARI TETRANICHIDI ED ERIOFIDI TRIPIDE AMERICANO ISONET L TT dif./ha Diffusore Shin-Etsu a doppio capillare per la tecnica della confusione sessuale nei confronti della Tignoletta. Applicare prima dell'inizio del volo della generazione svernante. Il dispenser twin-tube (TT) permette un rilascio ottimale e un'applicazione più semplice ed efficace. RAPAX 0,75-1 l/ha LEPINOX PLUS 0,75-1,5 kg/ha Possono essere utilizzati ad integrazione della tecnica della confusione sessuale in condizioni di elevata pressione di Tignoletta. Nei vigneti in cui NON viene installata la confusione sessuale, eseguire un ciclo di 2-3 trattamenti a 6-7 giorni di distanza al superamento della soglia di intervento, con particolare riguardo alla II a e III a generazione. **ISONET PF 500 dif./ha Diffusore Shin-Etsu a singolo capillare per la tecnica della confusione sessuale nei confronti del Planococcus ficus. L epoca di applicazione è prima dell inizio del volo del maschio, orientativamente entro la prima metà di Aprile. *UFO 0,7-1 l/hl tratt. estivi 2-3 l/hl tratt. invernali Posizionare i trattamenti estivi sulle neanidi all'inizio della fase migratoria. UFO può essere utilizzato in miscela con insetticidi specifici per incrementarne l'efficacia. Se si interviene nella fase immediatamente prima di quella a gemma cotonosa si può utilizzare la miscela *UFO 2,5 l/hl Heliosoufre S 500 ml/hl per potenziarne l azione ed avere efficacia collaterale anche contro l Oidio (forme svernanti), gli Acari tetranichidi ed eriofidi (uova durevoli, femmine fecondate e deutogine) e nei confronti della Escoriosi. PYGANIC ml/hl BIOPIREN PLUS ml/hl Intervenire in situazioni di elevato attacco (presenza di 1-2 neanidi per foglia nella parte mediana e basale del tralcio). Trattare al mattino presto e se necessario ripetere il trattamento dopo 1 settimana. *UFO 0,7-1 l/hl tratt. estivi 2-3 l/hl tratt. invernali Durante il periodo estivo intervenire al dosaggio di 0,7 l/hl alla primissima comparsa. Può essere miscelato ad acaricidi specifici, per incrementarne l'efficacia. Se nel corso dell annata precedente si sono manifestati problemi di Acari, intervenire con la miscela *UFO 2,5 l/hl Heliosoufre S ml/hl nella fase immediatamente precedente alla gemma cotonosa (vedi nota Cocciniglie). NATURALIS 1-1,5 l/ha Distribuire con volumi di acqua sufficienti a garantire una copertura ottimale della vegetazione. Applicare preferibilmente al mattino presto o al tramonto, ripetere il trattamento a distanza di 5-7 giorni. Preferire applicazioni tempestive con livelli di infestazione bassi. NATURALIS 1-1,5 l/ha In strategia dopo un trattamento abbattente ad inizio fioritura. 2-3 trattamenti a 3-5 giorni durante il periodo della fioritura. NEEMAZAL-T/S 2-3 l/ha Per trattamenti a bottoni fiorali. PYGANIC ml/hl * Fare attenzione quando si usano gli oli paraffinici estivi (tra cui UFO) agli interventi con zolfo, che devono essere distanziati di almeno 10 gg sia prima che dopo l intervento, per non avere problemi di fitotossicità. ** Prodotto in corso di registrazione. L utilizzo di NU-FILM-P ml/ha come coadiuvante-adesivante incrementa l efficacia di tutti i trattamenti.
4 AGROFARMACI registrati su UVA DA TAVOLA PRODOTTO PRINCIPIO ATTIVO CONC. p.a. (% peso/peso) FUNGICIDI AQ10 WG Amylo-X Ampelomyces quisqualis (isolato M-10) Bacillus amyloliquefaciens subspecie plantarum ceppo D747 58% (Minimo 5 x 10 9 spore/g) g/ha NC 0 25% (Minimo 5 x CFU/g) 1,5-2,5 kg/ha NC 0 Heliosoufre S Zolfo puro (su base terpenica) 51,1% (= 700 g/l) ml/hl 5 Heliocuivre S INSETTICIDI Isonet L TT Rapax Lepinox Plus Naturalis Biopiren Plus Pyganic 1.4 Neemazal-T/S UFO COADIUVANTI E PRODOTTI SPECIALI Nu-Film-P Rame metallo puro sotto forma di idrossido (su base terpenica) (E,Z)-7,9-Dodecadienyl acetate (E7,Z9-12:Ac) Bacillus thuringiensis Kurstaki Ceppo EG 2348 Bacillus thuringiensis Kurstaki Ceppo EG 2348 Beauveria bassiana ceppo ATCC Piretrine pure (purezza 500 g/kg) Piretrine pure (purezza 480 g/kg) Azadiractina A Olio minerale paraffinico Poly-1-p-menthene PERICOLO 19,94% (= 266,4 g/l) ml/hl mg 18,8% (Potenza: UI T.ni/mg) 37,5% (Potenza: UI T.ni/mg) 7,16% (Minimo 2,3x10 7 spore vitali/ml) 2% (= 18,61 g/l) 1,4% (= 12,91 g/l) 1% (= 10 g/l) 98,8% (= 870 g/l) 96% (= 892,8 g/l) DOSAGGIO (min/max) CLASSIFICAZIONE CLP Vitikappa Idrogenocarbonato di potassio 99% max 6 kg/ha NC PERICOLO TEMPO DI CARENZA gg dif./ha ATTENZIONE 0 0,75-1 l/ha NC 0 0,75-1,5 kg/ha NC 3 1-1,5 l/ha NC 0 ATTENZIONE ml/hl ml/hl ATTENZIONE l/ha NC l/hl NC ml/ha ATTENZIONE * VITIKAPPA ISONET L TT Diffusore a doppio capillare per la confusione sessuale per il controllo della Tignoletta VITIKAPPA Fungicida di contatto per il controllo dell'oidio. Ideale per l'inserimento in strategie di difesa in miscela e/o in alternanza con altri principi attivi AQ 10 WG Fungicida a base di Ampelomyce quisqualis (isolato - M10) in granuli idrodispersibili per il controllo dell'oidio. AMYLO-X Fungicida a base di Bacillus amyloliquiefaciens subspecie plantarum ceppo D747, per il controllo della Botrite e del Marciume acido LEPINOX PLUS e RAPAX Insetticidi a base di B. thuringiensis varietà Kurstaki ceppo EG 2348 per il controllo delle Tignole della vite. Certificato NOP - USA Certificato OMRI - USA Con il marchio No-Residue BIOGARD vuole contraddistinguere tutti i suoi agrofarmaci che se utilizzati per la difesa fitoiatrica non lasciano residui sulle colture. * Rispettare il tempo di carenza dei prodotti in abbinamento
5 NUTRIZIONE AUTUNNO INVERNO Terreno AGROLIG kg/ha Ideale per la concimazione all'impianto, anche con d i s t r i b u z i o n e localizzata nella buca di trapianto. Può essere utilizzato anche sucessivamente con distribuzione sulla fila nel corso dell'inverno. Migliora le caratteristiche fisico chimiche del terreno e le proprietà agronomiche. FINE INVERNO Terreno PRODIGY kg/ha Apporto di azoto prontamente disponibile per la ripresa vegetativa, di fosforo e potassio organici. L elevato contenuto di siderofori favorisce anche un migliore assorbimento del ferro. Eventuale concimazione fosfopotassica minerale. 2-4 FOGLIE FOGLIE DISTESE GRAPPOLI GRAPPOLI VISIBILI SEPARATI CYTOKIN 500 ml/ha Riduce il numero di gemme cieche e rende più uniforme il germogliamento lungo il tralcio. Il tutto si concretizza in una maggiore contemporaneità di maturazione dei grappoli e quindi in un incremento del grado Brix alla raccolta. Si consigliano 2 interventi a distanza di 7-10 gg in caso di temperature medie inferiori a C dopo il primo trattamento. FERTIRRIGAZIONE Stimola lo sviluppo vegetativo della pianta incrementandone anche la resistenza ad eventuali ritorni di freddo. MYCOUP 3 kg/ha Inoculo di funghi micorrizici a base di Glomus iranicum var. tenuihypharum. Favorisce lo sviluppo di un apparato radicale forte e pronto a sostenere la produzione. SOL IRON g/pianta Intervenire in tutti i casi favorevoli all insorgenza di clorosi ferrica. Se possibile frazionare il trattamento in 2-3 in-terventi. BOTTONI FIORALI 70% DI FIORITURA (verso fine fioritura) PHYTAGRO LYSODIN NUTRIENT PHYTAGRO PLUS CALCIUM EXPRESS EXPRESS PLUS 1000 g/ha 2 kg/ha g/ha Favorisce l allungamento ed una LIXOR del trattamento A completamento ottimale conformazione del ra- ACADIAN MPE precedente, per Magnesium ridurre l'acinellatura e migliorare chide. 3-4 kg/ha Alternato a l'ingrossamento dell'acino. NUTRI LEAF LIXOR NUTRIENT CALCIUMMg EXPRESS LIXOR 4-7 kg/ha Magnesium 3-4 kg/ha INGROSSAMENTO ACINO 2-3 interventi a di- stanza di gg l uno dall altro. Per migliorare l ingrossamento e la qualità degli acini, e mantenere elevata la produzione nel tempo CHIUSURA GRAPPOLO INVAIATURA Migliora la croccantezza e la resistenza allo spacco degli acini. Alternato a Un trattamento ogni 3 settimane. Consente di mantenere inalterate le qualità organolettiche dei grappoli dove si ha la necessità di posticipare la raccolta. DA MATURAZIONE ALLA RACCOLTA CYTOKIN 500 ml/ha VAPOR GARD 0,7 l/hl VAPOR GARD 0,7 l/hl NUTRIENT LIXOR LIXOR EXPRESS CALCIUMMg CALCIUMMg kg/ha 4-7 kg/ha e/o PHYTAGRO PLUS 1000 g/ha LIXOR CALCIUMMg 4-7 kg/ha oppure In pre-raccolta migliora la conservabilità e shelf life. La stessa miscela con l aggiunta di LYSODIN ALGA FERT 3 kg/ha SUGAR EXPRESS ,6 kg/ha PROKTON 2-3 kg/ha Effettuare il trattamento in previsione della raccolta entro giorni. In questi termini apporta un incremento del grado zuccherino. SUGAR EXPRESS ,3-4,6 kg/ha Per aumentare il contenuto di antociani nelle uve rosse. E dove occorra anticipare la maturazione. FERTIRRIGAZIONE GREENHOUSE SPECIAL ,6 kg/ha MYCOUP 3 kg/ha GREENHOUSE SPECIAL ,6 kg/ha GREENHOUSE SPECIAL ,6 kg/ha Preferire il secondo titolo per impianti GREENHOUSE SPECIAL ,6 kg/ha vigorosi Per favorire l anticipo della maturazione. 1-1,25 kg/ha Favorisce lo sviluppo dell apparato radicale e migliora la resistenza della pianta nei confronti di stress abiotici e biotici. POST RACCOLTA SLO-N 4 kg/ha LYSODIN BORON EXPRESS 1,5 kg/ha LIXOR MICRO 1,5 kg/ha Per favorire l'accumulo di sostanze di riserva utili per una buona ripartenza nell'annata successiva. Inoculo di funghi micorrizici a base di Glomus iranicum var. tenuihypharum. Favorisce la deposizione delle sostanze di riserva nella radice per il corretto germogliamento dell'anno successivo
6 Alla luce delle attuali esigenze del mercato e dei consumatori, le linee di difesa che proponiamo possono essere considerate come la più attuale frontiera della difesa fitosanitaria. Ormai tutti sono perfettamente consapevoli che non si potrà contare solo sulla chimica per il contenimento dei patogeni e dei fitofagi. In accordo con il nostro motto biological First oggi è necessario basare la difesa delle colture su strumenti di biocontrollo sostenibili integrandoli quando necessario con quelli di sintesi in modo equilibrato al fine di ottenere produzioni sane e qualitativamente superiori nel pieno rispetto dell uomo e dell ambiente. Strategie per la difesa sostenibile Nelle strategie di difesa indicate vengono proposti in campo i mezzi disponibili, ecocompatibili ed innovativi che BIOGARD ha messo a punto e che sono presenti sul mercato in un unica strategia di difesa che si propone diversi obbiettivi: Ottenere produzioni in accordo ai migliori standard qualitativi e quantitativi. Ridurre nel contempo gli input chimici nell ambiente di coltivazione Ridurre i rischi di sviluppo di popolazioni o ceppi resistenti ai mezzi chimici (o biologici) in modo da mantenere inalterata per lungo tempo l efficacia degli agrofarmaci Consentire, quando richiesto, la produzione di derrate alimentari a residuo zero, o con un numero limitato di residui, grazie all'impiego di prodotti privi di residuo determinabile contraddistinti dal marchio No Residue Rinnovare, grazie ad una solida base tecnica, l approccio alla difesa fitosanitaria del tecnico e dell agricoltore Si tratta di un portafoglio di mezzi innovativi e alternativi, un offerta assolutamente unica che può fornire accesso al più alto livello di sviluppo nell approccio al contenimento sostenibile delle avversità delle colture. Biogard Rev Concimi idrosolubili Miller Biostimolanti Linea PRODIGY Linea LIXOR Divisione BIOGARD Via XXV Aprile, Grassobbio (BG) Tel Fax infobiogard@cbceurope.it NUTRI LEAF NUTRIENT EXPRESS GREENHOUSE SPECIAL ACADIAN MPE - PHYTAGRO PLUS MYCOUP - CYTOKIN - LIXOR ALGAE Concimi organici pelettati e frantumati Concimi fluidi a base di micro elementi chelati EDTA / DTPA, ottenuti con una innovativa tecnologia che li concentra in modo unico e peculiare AREA TECNICA Via Calcinaro 2085 Int CESENA (FC) Tel Fax tecnicobiogard@cbceurope.it Usare i prodotti fitosanitari con precauzione. Prima dell uso leggere sempre l etichetta e le informazioni sul prodotto. Le informazioni tecniche riportate, a titolo indicativo, sono frutto della sperimentazione e della esperienza BIOGARD. La società si riserva il diritto di apportare modifiche alle proprie indicazioni tecniche a seguito di sempre più approfondite ricerche sui prodotti. Il produttore, il distributore ed i rivenditori declinano ogni responsabilità per errata conservazione, manipolazione ed applicazione dei prodotti. Sede: CBC (Europe) S.r.l. Via E. Majorana, Nova Milanese (MB)
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