Chianti Classico Magazine N. 4 - MARZO 2014 MAGAZINE

Dimensione: px

Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Chianti Classico Magazine N. 4 - MARZO 2014 MAGAZINE"

Cinzia Ranieri
8 anni fa
Visualizzazioni

1 Chianti Classico Magazine N. 4 - MARZO 2014 MAGAZINE

3 INDICE GRAN SELEZIONE VERNISSAGE...2 GRAN SELEZIONE: ANTEPRIMA MONDIALE A PALAZZO VECCHIO...4 IL GRAN GALÀ DEL GALLO NERO...6 IL DEBUTTO ALLA CHIANTI CLASSICO COLLECTION...8 GALLO NERO NIGHT FEVER: LA FESTA DELLA GRAN SELEZIONE...10 GLI OSPITI DELLA NOTTE DEL GALLO NERO...12 GRAN SELEZIONE CARTA D IDENTITÀ...16 GRAN SELEZIONE PRESS...18 GRAN SELEZIONE ONLINE GRAN SELEZIONE ON AIR... 28

..8 GALLO NERO NIGHT FEVER: LA FESTA DELLA GRAN SELEZIONE...10 GLI OSPITI DELLA NOTTE DEL GALLO NERO.

4 Gran Selezione Vernissage SERGIO ZINGARELLI DAVANTI ALLE BOTTIGLIE DELLA GRAN SELEZIONE Il discorso di apertura del presidente Sergio Zingarelli Autorità, Signore e Signori giornalisti, amici colleghi produttori del Chianti Classico e Ospiti tutti, Benvenuti alla presentazione della GRAN SELEZIONE. Questo è un giorno storico e permettetemi di spiegarvi quanto lo sia davvero, e perché mi sento onorato e orgoglioso, in qualità di Presidente del Consorzio, di poter presentare l Anteprima Mondiale della Gran Selezione del Gallo Nero. Oggi per la nostra denominazione, per il nostro territorio, per il nostro Consorzio del Chianti Classico Gallo Nero è una giornata storica: oggi celebreremo quello che può dirsi un avvenimento epocale. Non a caso ci troviamo qui nel Salone dei Cinquecento che, oltre alla maestosità del luogo, è stato sede di incontro delle eccellenze Toscane in ambito culturale e artistico dal Rinascimento ad oggi. Ed è proprio qui che nel XVI secolo veniva rappresentato per la prima volta dal Vasari il nostro Simbolo di eccellenza: il Gallo Nero. Da molto tempo siamo consapevoli che la nostra denominazione ha tutti gli elementi necessari per avere una riconoscibilità di eccellenza sia in Italia che all estero: innanzi tutto un territorio ricco di storia, arte, cultura, la cui bellezza paesaggistica attira turisti ed enoturisti da tutto il mondo; una sempre migliore qualità del nostro Chianti Classico, e infine un numero costantemente in crescita di apprezzate aziende vitivinicole che hanno diffuso l alta immagine del vino italiano in tutti i mercati esteri, diventando veri e propri ambasciatori dell eccellenze italiane nel mondo. 2

Questo è un giorno storico e permettetemi di spiegarvi quanto lo sia davvero, e perché mi sento onorato e orgoglioso, in qualità di Presidente del Consorzio, di poter presentare l Anteprima Mondiale

5 Tuttavia, nonostante tutti questi punti di forza, alcuni anni fa ci siamo resi conto che l immagine del Chianti Classico era, diciamo, un po polverosa, e abbiamo sentito l esigenza di trovare delle misure atte a valorizzare meglio non solo il nostro territorio ma anche le nostre potenzialità, le nostre capacità come produttori, e il nostro amore per il vino. Abbiamo quindi iniziato un ampio lavoro di studio fatto di incontri, confronti, qualche volta anche accesi, che alla fine ci hanno condotto ad un vero e proprio RIASSETTO della nostra denominazione. Grazie al lavoro svolto dal precedente Consiglio di Amministrazione, presieduto dall amico Marco Pallanti, da quello attuale e grazie ai tanti e preziosi suggerimenti che ci sono pervenuti dai soci, abbiamo introdotto alcune importanti novità, per valorizzare e sostenere la qualità e l immagine del Chianti Classico. Per prima cosa abbiamo fatto un importante restyling del nostro simbolo, il Gallo Nero, che oggi ha una veste nuova, più adatta a interpretare quello che sempre più diventa l elemento di identificazione e riconoscibilità della nostra denominazione e del nostro territorio. Per raggiungere questo obiettivo anche il suo posizionamento sulla bottiglia è stato modificato. Ma la novità più rilevante e decisiva è rappresentata dall introduzione nel disciplinare di produzione di una nuova categoria di Chianti Classico; se fino ad oggi avevamo solo il Chianti Classico e il Chianti Classico Riserva, da ora in poi ci sarà anche il Chianti Classico Gran Selezione. Permettetemi di dire che dopo 90 anni di vita del nostro Consorzio, questa rappresenta una piccola-grande rivoluzione. La Gran Selezione si pone all apice della Piramide Qualitativa del Gallo Nero, dando la possibilità, da un lato, alle eccellenze già esistenti all interno del Chianti Classico di avere una corretta collocazione all interno della denominazione; dall altro, di poter accogliere al suo interno nuovi prodotti o vini già esistenti sul mercato ma che, seppur compatibili con il disciplinare del Chianti Classico, erano fino ad oggi presentati come IGT. Caratteristica comune a tutti sarà quella di rappresentare l eccellenza della produzione. Gli obiettivi della Gran Selezione potrebbero essere così riassunti: 1. portare maggiore chiarezza sulle tipologie di produzione del Chianti Classico 2. rendere facilmente riconoscibili le eccellenze del Chianti Classico nel panorama enologico mondiale 3. creare una moderna locomotiva che faccia da traino per tutta la produzione del Chianti Classico 4. Infine, l obiettivo che ritengo fondamentale e più importante di tutti è quello di riportare il Chianti Classico Gallo Nero all apice della piramide produttiva di tutti i vini prodotti nel nostro territorio, nella nostra regione, in Italia e nel Mondo. Prima di chiudere vorrei ringraziare di cuore tutti i soci che hanno vissuto e partecipato con passione al nostro progetto. Lasciatemi poi ringraziare ad uno ad uno i consiglieri di amministrazione perché se oggi siamo qui è anche per il coraggio ed il sostegno che hanno voluto sempre attribuirmi: 1. Riccardo Aiesi e Marco Toti (Castelli Grevepesa) 2. Sebastiano Capponi (Villa Calcinaia) 3. Luigi Giovanni Cappellini (Castello di Verrazzano) 4. Renzo Cotarella (Marchesi Antinori SRL) 5. Francesco Daddi (Castello La Leccia) 6. Giovan Battista d Orsi (Casaloste) 7. Giovanni Manetti (Az. Fontodi) 8. Carlo Maria Mascheroni (Az. Volpaia) 9. Filippo Mazzei (Az. Fonterutoli) 10. Tommaso Marrocchesi Marzi (Tenuta di Bibbiano) 11. Alessandro Palombo (Fattoria di Luiano) 12. Giovanni Poggiali (Felsina spa) 13. Enrico Pozzesi (Az. Rodano) 14. Ivano Reali (Beringer Blass Castello di Gabbiano) 15. Francesco Ricasoli (Barone Ricasoli) 16. Giovanni Ricasoli Firidolfi (Az. Cacchiano 17. Giulio Ruspoli (Az. Lilliano) 18. Sandro Sartor (Ruffino SPA) 19. Michele Zonin (Casa vinicola Zonin Castello d Albola) ORA GODIAMOCI QUESTO MOMENTO MAGICO. E A TUTTI GRAZIE DI CUORE PER ESSERE QUI CON NOI A FESTEGGIARE E CONDIVIDERE LA NOSTRA GIOIA. 3

Abbiamo quindi iniziato un ampio lavoro di studio fatto di incontri, confronti, qualche volta anche accesi, che alla fine ci hanno condotto ad un vero e proprio RIASSETTO della nostra denominazione.

6 GRAN SELEZIONE: ANTEPRIMA MONDIALE A PALAZZO VECCHIO DA SINISTRA: GIUSEPPE LIBERATORE, SERGIO ZINGARELLI, FRANCO BERNABEI E AL PODIO GIOACCHINO BONSIGNORE 4

7 ALCUNE IMMAGINI DELLA PRESENTAZIONE NEL SALONE DEI CINQUECENTO 5

8 IL GRAN GALÀ DEL GALLO NERO ALCUNE IMMAGINI DELLA CENA A PALAZZO CORSINI 6

9 I PRODUTTORI DELLA GRAN SELEZIONE 7

10 IL DEBUTTO ALLA CHIANTI CLASSICO COLLECTION MOMENTI DI DEGUSTAZIONE ALLA CHIANTI CLASSICO COLLECTION 8

11 9

12 GALLO NERO NIGHT FEVER MOMENTI DELLA FESTA DELLA GRAN SELEZIONE 10

13 11

14 GRAN SELEZIONE SPECIAL GUESTS 12

15 A SINISTRA FABRIZIO CARRERA DI CRONACHE DI GUSTO, AL CENTRO ALESSANDRO GALLO E GIOVANNA LAZZARI DI CASTELLO D ALBOLA ALBIERA ANTINORI ALDO FIORDELLI, ESPRESSO, CON ANGELA FRONTI DI ISTINE E DAVIDE BONUCCI ENOCLUB SIENA ALESSANDRA CASINI DI BINDI SERGARDI ANTONIO BOCO E ELENORA GUERINI DEL GAMBERO ROSSO CON AL CENTRO GIANCARLO GARIGLIO DI SLOW FOOD CARLO CANTALICI E ANGELA BUTINI DI CANTALICI FRANCESCO YE CON OPERATORI CINESI E AL CENTRO IN VERDE ROJITA TIWARI DI AMBROSIA MAGAZINE GENNARO TESTA, CONSORZIO MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, GIUSEPPE DIBISCEGLIE, CONSORZIO OLIVA BELLA DI DAUNIA, KATIA GENTILE E GIANLUCA DE GIACOMO, AICIG GIANCARLO GUARNIERI E ELISA DABIZZI DI LANCIOLA GIANNI MERCATALI GINEVRA CAPPONI, ELISA DABIZZI E EMILIA D ORSI 13

BUTINI DI CANTALICI FRANCESCO YE CON OPERATORI CINESI E AL CENTRO IN VERDE ROJITA TIWARI DI AMBROSIA MAGAZINE GENNARO TESTA, CONSORZIO MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, GIUSEPPE

16 ILARIA ANICHINI, MONTEMAGGIO E BERNARDO BIANCHI, COLLE BERETO KEI MURATA DI WINE KINGDOM E FOTOGRAFO LEONARDO ROMANELLI, GIOVANNI MANETTI, DARIO CECCHINI E MATTEO PARIGI BINI LEONARDO ROMANELLI LEONE E PETER FEMFERT DI NITTARDI RENZO MARINAI E JANMARIO HERO REINA STEPHANIE CUADRA QUERCIABELLA CON ROBERTO LASORTE 14

E MATTEO PARIGI BINI LEONARDO ROMANELLI LEONE E PETER FEMFERT DI NITTARDI

17 BRUNA ROSSI, IO DONNA CON IL MARITO GANDINI CESARE CUNACCIA DI VOGUE FIAMMETTA FADDA, PANORAMA ALBERTO BENCISTÀ, MARCO PALLANTI E GIANNI SALVADORI GIANNI SALVADORI, ASSESSORE AGRICOLTURA REGIONE TOSCANA FRA LIBERATORE E ZINGARELLI GIOVANNI MANETTI, MARCO PALLANTI E FILIPPO MAZZEI GIUSEPPE LIBERATORE CON STEFANO VACCARI CAPO DIPARTIMENTO MIPAAF GIUSEPPE LIBERATORE, SERGIO ZINGARELLI, FRANCO BERNABEI E GIOACCHINO BONSIGNORE DAVIDE GAETA E GIOVANNI MANETTI SANDRO SARTOR E MICHELE ZONIN TESSA E SEBASTIANO CAPPONI TIZIANO VANNONI, IL MOLINO DI GRACE ANTONIO NUNZI CONTI, VILLA BARBERINO JACOPO MORGANTI, IL MOLINO DI GRACE 15

STEFANO VACCARI CAPO DIPARTIMENTO MIPAAF GIUSEPPE LIBERATORE, SERGIO ZINGARELLI, FRANCO BERNABEI E GIOACCHINO BONSIGNORE DAVIDE GAETA E GIOVANNI MANETTI

18 16

19 17

20 Gran Selezione PRESS 18

21 19

22 Gran Selezione PRESS 20

23 21

24 Gran Selezione PRESS 22

25 23

26 Gran Selezione ONLINE 24

27 25

28 Gran Selezione ONLINE 26

29 27

30 Gran Selezione ONLINE 28

31 29

32 Gran Selezione ON AIR 30

34 MAGAZINE Aut. Trib. Firenze n /11/1977 Direttore Responsabile: Silvia Fiorentini Contatti: GIUSEPPE LIBERATORE - liberatore@chianticlassico.com MICHELE CASSANO - cassano@chianticlassico.com DAVIDE GAETA - gaeta@chianticlassico.com SILVIA FIORENTINI Tel fiorentini@chianticlassico.com CHRISTINE LECHNER Tel lechner@chianticlassico.com CARLOTTA GORI Tel gori@chianticlassico.com ILARIA MICHELI Tel micheli@chianticlassico.com LAURA CAVALLERI Tel cavalleri@chianticlassico.com GERARDO GIORGI Tel giorgi@chianticlassico.com SIMONE FABBRINI Tel fabbrini@chianticlassico.com Centralino: Alessandro Batignani: Tel batignani@chianticlassico.com Editorial design: ZOWART - MAGAZINE MARZO Consorzio Vino Chianti Classico

36 CONSORZIO VINO CHIANTI CLASSICO Via Sangallo, 41 - Loc. Sambuca Tavarnelle Val di Pesa (FI) - Italy Tel Fax marketing@chianticlassico.com

Documenti analoghi

ITALIA A TAVOLA.IT 7 NOVEMBRE 2015

ITALIA A TAVOLA.IT 7 NOVEMBRE 2015 Ad Alberto Lupini dal Touring Club il Premio Michele D Innella 2015 Il premio per la comunicazione in campo enologico, istituito nel 2009 dalla guida ViniBuoni d Italia