Workshop Le guide del territorio creano percorsi guidati Conoscenza pratica delle competenze professionali necessarie alle guide del territorio

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1 Workshop Le guide del territorio creano percorsi guidati Conoscenza pratica delle competenze professionali necessarie alle guide del territorio Stefania Stoppani & Francesca Macoratti

2 In Valtellina srl è un agenzia di servizi turistici che opera nel campo del turismo e della promo-commercializzazione del territorio, specializzata in servizi di incoming turistico.

3 Attraverso Visit Valtellina, il proprio Tour Operator specializzato in incoming, IN VALTELLINA: crea tour ed escursioni individuali fornisce servizi di visite guidate su misura nelle più belle località delle Alpi per gruppi e viaggiatori con guide turistiche e accompagnatori abilitati effettua prenotazioni di strutture alberghiere, B&B e case vacanze nelle Alpi e crea pacchetti personalizzati per gruppi, famiglie e viaggiatori

4 Operatori turistici? Albergatori? E voi chi Guide turistiche?. Accompagnatori viaggio/ tour leader?

5 E voi chi Parliamone!

6 La guida turistica = Cicerone

7 secondo voi, cosa significa essere una guida turistica E voi chi

8 Il video

9 Definizione E' guida turistica chi per professione "accompagna singoli o gruppi nelle visite ad opere d'arte, a musei, a gallerie, a scavi archeologici, illustrando le attrattive storiche, artistiche, monumentali e paesaggistiche". ma molto altro ancora!!! Il video

10 Conoscere delle lingue straniere E voi chi Avere una buona dialettica Sapere raccontare delle storie

11 e se fossimo un po tutti degli E voi chi

12 secondo voi, cosa significa essere uno storyteller E voi chi

13 E voi chi Il video

14 E voi chi

15 perché essere uno storyteller significa E voi chi

16 perché essere uno storyteller significa Le storie sono uno degli strumenti più potenti del nostro bagaglio culturale e da quando l uomo ha iniziato a parlare continuano a diffondere insegnamenti, ad ispirare, a motivare e E voi chi coinvolgere noi stessi come nessun altra forma di comunicazione è mai riuscita a fare. Diversamente dal passato con lo Storytelling non si mira a convincere, ma a coinvolgere raccontando la realtà attraverso veri significati.

17 E voi chi

18 LE CONOSCENZE, I «SAPER FARE», I SAPER ESSERE DI UNA GUIDA

19 LA GUIDA DEVE CONOSCERE La storia La geografia Le bellezze artistiche/architettoniche/museali Il folklore E voi chi Le tradizioni Le leggende La cucina la logistica del proprio territorio Una o più lingue straniere

20 LA GUIDA DEVE SAPERE FARE Costruisce i programmi turistici, definendo le mete e gli itinerari Programma i tempi da dedicare ai diversi luoghi Seleziona il tipo di informazioni da fornire durante la visita Si occupa degli aspetti organizzativi del viaggio (prenotazioni, accordi con autisti e altri accompagnatori, ecc.) Accoglie i turisti nell orario e nel luogo d incontro stabiliti e li accompagna nell itinerario concordato

21 LA GUIDA DEVE SAPERE FARE Descrive e spiega gli elementi salienti dei monumenti e dei luoghi visitati (musei, chiese, città d arte, ecc.), dal punto di vista storico, artistico e monumentale in modo sintetico e non prolisso Assiste, se necessario, il gruppo nel caso si verifichino situazioni particolari o di emergenza in sintonia col tour leader comunica con il proprio pubblico mantiene desta l'attenzione per diverse ore interagire spesso, si tratta di un dialogo, non di un monologo tenersi aggiornati

22 LA GUIDA DEVE ESSERE comunicare in maniera brillante interagire in maniera cordiale ed educata interagire con risolutezza emozionare E voi chi consolidare nel turista le emozioni positive legate al suo viaggio approcciarsi in modo positivo e destare sicurezza risolvere i problemi che si presentano imparziale predisposto all organizzazione essere un leader empatico

23 empatia = simpatia. E voi chi Il video

24 E voi chi

25 Lavoro di gruppo: GRUPPO MISTO ALUNNI SCUOLA ELEMENTARE E voi chi DOCENTI O TECNICI DEL MESTIERE STUDENTI DELLE SUPERIORI

26 PER OGNI GRUPPO: E voi chi Lavoro di gruppo: IPOTIZZARE UN PERCORSO A SCELTA ADATTO PER IL PROPRIO PUBBLICO NEL TERRITORIO VALTELLINA- VALCHIAVENNA-VALPOSCHIAVO-ENGADINA-VALBREGAGLIA SCEGLIERE IL TIPO DI RELAZIONE DA INSTAURARE CON IL GRUPPO INDIVIDUARE LE CAPACITA -CONOSCENZE E APPROCCI COMPORTAMENTALI DA TENERE CON IL TARGET DI RIFERIMENTO

27 Workshop Le guide del territorio creano percorsi guidati E voi chi Conoscenza pratica delle competenze professionali necessarie alle guide del territorio Stefania Stoppani & Francesca Macoratti

28 ESERCITAZIONE: GRUPPO MISTO ALUNNI SCUOLA ELEMENTARE E voi chi DOCENTI O TECNICI DEL MESTIERE STUDENTI DELLE SUPERIORI

29 PER OGNI GRUPPO: IPOTIZZARE UN PERCORSO A SCELTA ADATTO PER IL PROPRIO PUBBLICO NEL TERRITORIO VALTELLINA- VALCHIAVENNA-VALPOSCHIAVO-ENGADINA-VALBREGAGLIA E voi chi SCEGLIERE IL TIPO DI RELAZIONE DA INSTAURARE CON IL GRUPPO INDIVIDUARE LE CAPACITA -CONOSCENZE E APPROCCI COMPORTAMENTALI DA TENERE CON IL TARGET DI RIFERIMENTO

30 CREARE UN ITINERARIO TURISTICO CON GUIDA AL SEGUITO FORNITORE DI UN SERVIZIO E voi chi COMMITTENTE CLIENTI FINALI

31 CHI E IL NOSTRO COMMITTENTE AGENZIA VIAGGI DELLA SIG.RAS YUMIKO MOMOI E voi chi

32 CHI E IL NOSTRO FORNITORE IN VALTELLINA E VISIT VALTELLINA E voi chi

33 CHI E IL NOSTRO CLIENTE FINALE IN VALTELLINA E VISIT VALTELLINA E voi chi TURISTI GIAPPONESI IN VISITA IN ITALIA IN OCCASIONE DI EXPO MILANO

34 IL CONTESTO ITALY EXPO MILANO 2015 E voi chi

35 LA PAROLA CHIAVE E voi chi Creare itinerari di gusto che diano risalto al cibo, alla cultura gastronomica, alla viticoltura della Valtellina attraverso un turismo sostenibile e consapevole

36 1 giorno L ITINERARIO Arrivo alle ore a Mantello presso LA FIORIDA con Vs mezzi. Incontro con la guida. Visita guidata dell'azienda con particolare E voi chi focus sulla produzione casearia all agriturismo. A seguire brunch tagliere di salumi e formaggi di produzione propria -polenta taragna- Acqua, vino (1 bicchiere a testa) e caffè.

37 L ITINERARIO Nel pomeriggio visita al Panificio CAO di Ardenno per dimostrazione della produzione del pane di segale come da programma seguente ORE 14:30 Accoglienza presso la sede ORE 14:45 Breve presentazione aziendale ORE 15:00 Trasferimento presso il laboratorio di Panificazione E voi chi ORE 15:10 Presentazione della panificazione del pane di segale ORE 15:15 Panificazione ORE 17:00 conclusione della Visita In serata arrivo a Tirano. Sistemazione ALL HOTEL *** in base a disponibilità. Cena in hotel.pernottamento.

38 2 giorno L ITINERARIO Dopo la prima colazione incontro con la guida. Ore 9.30 trasferimento a TEGLIO, incontro c/o ristorante IL COMBOLO alle ore e visita al Vecchio Mulino. E voi chi Arrivo a Teglio, incontro con l'accompagnatore nei pressi dei campi detti Le Colture. Ore Pranzo presso Ristorante MENU Antipasto Pizzoccheri-dolce -Vino Minerale

39 E voi chi L ITINERARIO Nel pomeriggio dimostrazione sulla preparazione della pasta dei pizzoccheri da parte dell'accademia del pizzocchero di Teglio. Ore trasferimento a Chiuro per visita e degustazione presso la CANTINA NINO NEGRI ore trasferimento a Tirano. Cena e assaggi del gelato artigianale della GELATERIA TOLDO DI TIRANO. Pernottamento. 3 giorno Dopo la prima colazione RIENTRO.

40 E voi chi LA PROPOSTA

41 E book

42 E voi chi

43 E voi chi

44 E voi chi

45 E voi chi

46 E voi chi E book

47 E voi chi E book

48 E voi chi E book

49 E voi chi E book

50 E voi chi E book

51 Lavoro di gruppo: COMMITTENTE: Agenzia viaggi con sede a Milano E voi chi FORNITORE DI UN SERVIZIO Voi guide del territorio! CLIENTI FINALI: gruppo a raccolta della zona della Brianza Creare un itinerario accattivante e di grande richiamo di pubblico che abbia il trenino rosso come meta finale ma talvolta il viaggio sta anche nel viaggio stesso!

52 Lavoro di gruppo: 2 gruppi di lavoro MATERIALE A DISPOSIZIONE: ORARI DEL TRENO ROSSO DEL BERNINA DESCRIZIONE DEL PERCORSO CLASSICO PIANTINE DEL TERRITORIO E BOOK: MY TRENINO ROSSO DEL BERNINA DA CONSULTARE PUBBLICO: 2 PULLMAN DA 50 PERSONE COMPRESO IL TOUR LEADER GRUPPO MISTO

53 Lavoro di gruppo: CONDIZIONI I TRENI PRENOTATI PER I GRUPPI SONO IN ORARI DIVERSI E CON PARTENZE DA LUOGHI DIVERSI: GRUPPO A CON PARTENZA DA TIRANO ALLE ORE GRUPPO B CON PARTENZA DA ST.MORITZ ALLE ORE 13.00

54 Lavoro di gruppo: COSA POTERE VEDERE DURANTE IL TOUR

55 Buon Lavoro!

56 Workshop Le guide del territorio creano percorsi guidati E voi chi Conoscenza pratica delle competenze professionali necessarie alle guide del territorio Stefania Stoppani & Francesca Macoratti