Scritto da Administrator Giovedì 13 Ottobre :17 - Ultimo aggiornamento Venerdì 14 Ottobre :47

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1 FERMENTA E MACERA Corso di rimedi agricoli naturali FELLINE, 22 Ottobre P.zza Castello Corso gratuito col SAC Salento di Mare e di Pietre L aglio è antibatterico? L ortica è fertilizzante? Possono essere rimedi utili e completamente naturali per alcuni problemi di fastidi alle nostre piante? Beh, la risposta è, evidentemente sì. E in un Laboratorio di Comunità a Felline scopriamo anche come e perché. Servizio a cura di 1 / 5

2 Simona PALESE Nelle suggestive sale del Castello si svolgerà un corso completamente gratuito ed ecosostenibile inserito nel progetto di valorizzazione del Castello comunale voluto dal SAC Salento di Mare e di Pietre, ed organizzato dalle associazioni Felline Officina Turistica, Staiterraterra e Innovaction. Un evento che dimostra come si possa praticare la valorizzazione del territorio con sostenibilità ambientale e sociale. Il 22 ottobre dalle 8,30 alle 18,00 Luca Lucente, bioconsulente e tecnico agronomico esperto di agricoltura organica rigenerativa, esperto di rigenerazione dei suoli e recupero della autofertilità, guiderà i partecipanti tra la teoria e la pratica di produzione di macerati e fermentati. La prima parte del corso sarà dedicata ai macerati, ottimi rimedi naturali per proteggere le nostre piante. Funzionano efficacemente come repellenti e concimi, inoltre stimolano la crescita 2 / 5

3 della pianta rendendola più forte e resistente. Tra i macerati più usati troviamo quelli a base d aglio, ortica, erba cipollina, dente di leone, equiseto ma anche peperoncino o pomodoro. Il pranzo, gratuito e condiviso da tutti i partecipanti, vedrà un menu di prodotti locali e differenziati a seconda delle possibili esigenze alimentari. L accessibilità alimentare e la sostenibilità ambientale saranno tema del break anche grazie al divertente laboratorio sul compostaggio e la corretta raccolta differenziata, sia domestica che non. La seconda parte del laboratorio sarà dedicata ai FerVìda, ai loro usi e ai modi per ottenere fermentati, succhi e gelatine utili al benessere naturale, all igiene personale e della casa e al riequilibrio dei terreni agricoli. Il corso è gratuito ed è rivolto a tutti: a chi non ha mai preso una pala in mano e ad agricoltori esperti che vogliono imparare un nuovo tipo di agricoltura. Parte della giornata sarà inoltre dedicata al compostaggio e alla corretta differenziazione dei rifiuti domestici e non. Fermenta e Macera sarà ecofriendly grazie alla richiesta della certificazione volontaria "Ecofest a Puglia" premiata nel 2012 dal Ministero dell'istruzione, dell'università e della Ricerca per la sua carica innovativa. La certificazione mitiga l'impatto sul territorio dell'evento stesso attraverso attività di differenziazione dei rifiuti, riduzione delle emissioni di CO2 e informazione e sensibilizzazione ambientale. "Ecofesta Puglia", inoltre, è certificata ISO standard internazionale dei sistemi di gestione per la sostenibilità degli eventi. 3 / 5

4 PER INFORMAZIONI & ISCRIZIONI Jolanda Marta PROGRAMMA DEL CORSO ORE Registrazione dei partecipanti ORE Saluti e introduzione al corso (Staiterraterra, Felline Officina Turistica, CulturAmbiente Group) ORE Presentazione e introduzione ai principi sulla produzione dei macerati in agricoltura ORE Proiezione documentario sui macerati, preparazione di due macerati per due utilizzi diversi e discussione ORE Pranzo accessibile e sostenibile (menu a km 0) ORE Introduzione ai Fervida e loro preparazione 4 / 5

5 ORE Conclusioni e consegna degli attestati di partecipazione - - IL CORSO È GRATUITO E COMPRENDE: 1. lezioni teoriche come da programma 2. lezioni pratiche come da programma 3. n. 1 pranzo 4. attestato di partecipazione 5 / 5