Pasti cceria. Panifi cazione. Gelateria. Tecnologia, velocità e risparmio a misura del tuo business
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- Prospero Salvatore
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1 Tecnologia, velocità e risparmio a misura del tuo business Pasti cceria Panifi cazione Gelateria Ottimizzare il lavaggio perfetto grazie alle soluzioni MEIKO
2 Con MEIKO si tagliano i costi e ho un sacco di tempo in più per concentrarmi sul mio lavoro Anna, operatore pasticciere Lavastoviglie MEIKO 89 PEZZI/ora 40 secondi a teglia esempio: 33 CICLI DI LAVAGGIO DI 200 TEGLIE GN1/1 AL GIORNO CON MEIKO FV130.2 ENERGIA ELETTRICA 3,87 0,20 al kwh ACQUA 1,54 +0,05 al m 3 (tassa di scarico) DETERGENTE 3,59 3,21 al kg PERSONALE 58,33 26 all ora 200 COSTO ANNUALE (lavaggio 200gg/anno) SOLO 67 AL GIORNO Lavaggio MEIKO
3 La linea detergenti e brillantanti MEIKO è dedicata ad ogni specifi ca lavastoviglie Ogni prodotto è formulato a seconda della tipologia di lavaggio da effettuare Confrontando il costo di un tradizionale lavaggio a mano rispetto all'utilizzo della lavastoviglie MEIKO mi sono resa conto che posso risparmiare più del 60% della mia spesa annuale per lavare le mie teglie GN1/1. Consumo un sacco di acqua e detergente in meno, senza contare il fatto che fa tutto la lavastoviglie! 3 minuti a teglia 20 PEZZI/ora Lavaggio a mano esempio: LAVAGGIO MANUALE CON ACQUA CALDA DI 200 TEGLIE GN1/1 AL GIORNO 29,74 4,08 al m 3 ACQUA 14,40 2 al kg DETERGENTE all ora PERSONALE Lavaggio a mano 194 AL GIORNO COSTO ANNUALE (lavaggio 200gg/anno)
4 Gelateria Le vaschette splendono già al primo lavaggio, nessuna traccia di sporco al primo colpo, nessun passaggio manuale. Grazie al lavaggio in lavastoviglie, igiene al Top! Andrea, gelataio Piccola, veloce, compatta Macchina pronta per installazione completa di tutti gli accessori Autopulizia automatica ADATTA PER OGNI AMBIENTE LUNG. x LARG. 60X68CM 70CM ALTEZZA meno di 3LT DI ACQUA PER CICLO 90 SECONDI 9 PROGRAMMI IMPOSTATI fino a 23 personalizzati LAVAGGIO DI 8 TEGLIE (320pz all ora) Ho la serenità di preparare la ricett a giusta per ogni gusto, senza contaminazioni! M-iCLEAN SOLUZIONE PERFETTA PER OGNI ESIGENZA
5 Pasti cceria Siamo tutti pasticcieri impegnati a creare delizie. Non possiamo avere una persona dedicata a lavare in continuazione gli utensili che servono. Sara, pasticciera Non necessita di asciugatura manuale Una mano in più nel vostro laboratorio meno di IN MENO DI DUE MINUTI UTENSILI LAVATI 3,5 LT LT DI ACQUA PER CICLO Ho la certezz a dell igiene dei miei utensili sempre pronti all uso in breviss imo tempo. 60 CESTI ALL ORA LAVAOGGETTI E STOVIGLIE (coppe gelato, vaschette di preparazione, utensili vari) 3 PROGRAMMI DIVERSI fino a 12 personalizzati ALTEZZA DI PASSAGGIO 66X55,5CM DIMENSIONI CESTO 65X50CM DV GRANDI CAPACITÀ, DIMENSIONI EXTRA LARGE
6 Panifi cazione Tutto cotto a puntino! Pane fresco sempre, il nostro tempo lo dedichiamo solo a quello, al lavaggio ci pensa MEIKO. Abbiamo risolto il problema del lavaggio di grandi contenitori e stoviglie senza nessun pre-lavaggio manuale. La lavastoviglie elimina anche l impasto di vecchia data, garantendo il perfetto rispetto delle normative HACCP. Multifunzionale, potente, risultati impeccabili su ogni tipo di oggetto e stoviglie Sistema di lavaggio e risciacquo in acciaio inox senza paragoni, nessuna speranza per lo sporco Doppia parete isolata per un effi cace isolamento acustico Sistema di filtraggio 30 CESTI ALL ORA AP AKTIVPLUS Autopulizia automatica ALTEZZA DI PASSAGGIO89CM FV DIMENSIONI CESTO 131X70CM ALTEZZA DI PASSAGGIO74 CM DIMENSIONI CESTO 85X70CM IGIENE GARANTITA FV FV FV LAVAOGGETTI POTENTI PER TUTTE LE ESIGENZE
7 Francesco, panettiere Sistema a passaggio abbinato con tavoli di alimentazione e scarico assicura un operatività ergonomica Prestazioni e versatilità diffi cile da eguagliare (vassoi, teglie da forno e altre stoviglie) tutto in macchina Soddisfa le esigenze di lavaggio di tutti i grandi laboratori ALTEZZA DI PASSAGGIO85CM DIMENSIONI CESTO 131X70CM PER PROFESSIONISTI ESIGENTI MEIKO rispett a le normati ve DIN * così io sono sicuro di oss ervare al 100% le procedure HACCP 0 COSTI RIDOTTI PRE-LAVAGGI MANUALI di utensili * DIN: NORMATIVE IGIENICHE INTERNAZIONALI per il lavaggio nella ristorazione, stabilite dalle normative DIN DIN DIN DV UN PROFESSIONISTA DEL PULITO DI GRANDE POTENZA
8 Tecnologia di lavaggio professionale lucazanini.it MEIKO Italia Srl - Via Emilio Gallo Chivasso (TO) - Tel Fax info@meikoitalia.it
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