SCHEDA PROGETTO DI RICERCA-AZIONE (SPERIMENTAZIONE IN AULA) SONO PERCHÉ COMPRO?

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Maria Gioia
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1 SCHEDA PROGETTO DI RICERCA-AZIONE (SPERIMENTAZIONE IN AULA) SONO PERCHÉ COMPRO? NOME E COGNOME DOCENTE: Zoraide Cappabianca, Anna Di Tonno, Maria Strippoli SCUOLA/ENTE/ORGANIZZAZIONE: Istituto di Istruzione Secondaria Superiore "Vivante-Pitagora" - Bari SETTORE EDUCATIVO Istruzione: Istituto tecnico: - economico e per il turismo tecnologico 1 Biennio (comune) L'ESPERIENZA Studenti coinvolti Classi seconde del 1 Biennio. MATERIE E TEMI - COMPETENZE CHIAVE ITALIANO, STORIA, BIOLOGIA, DIRITTO ED ECONOMIA: Competenze chiave di cittadinanza KEYCompetence: Competenze sociali e civiche Comunicazione nella madrelingua Competenza digitale Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia. VALORE AGGIUNTO PER L'APPRENDIMENTO DELLA COMPETENZA CHIAVE Le tecnologie HIL offrono una modalità di presentazione più stimolante per gli studenti, adeguata ai loro stili cognitivi, che favorisce l attenzione e ma motivazione. Inoltre permettono di gestire in modo semplice diverse tipologie di materiali (video, audio, grafici). Obiettivi di apprendimento: Saper utilizzare testi di tipo diverso e comunicare attraverso varie forme espressive, col supporto di nuove tecnologie. Saper pianificare e progettare, partecipando al lavoro di gruppo in modo collaborativo e propositivo. Saper organizzare e documentare autonomamente il lavoro individuale e di gruppo, dimostrando disponibilità a operare anche con procedure diverse. Durata complessiva delle lezioni: 41 ore nel corso dell intero anno scolastico. Progressione delle attività nel tempo. L attività sarà declinata secondo la griglia sotto riportata. Risultati attesi e prodotti Comprendere e produrre testi scritti di vario tipo

2 Padroneggiare strumenti espressivi e argomentativi per gestire l interazione comunicativa Acquisire la necessaria conoscenza sul funzionamento del proprio corpo Essere consapevoli dell importanza di adottare uno stile di vita volto alla tutela della propria salute Prodotti: Questionario online,, tabelle, testi realizzati dagli allievi, video realizzati con smartphone METODOLOGIA Percorso interdisciplinare in cui si alternano diverse metodologie didattiche: lezione frontale e multimediale, lavoro individuale e di gruppo. COMPETENZE DISCIPLINARI ITALIANO/STORIA DIRITTO ED ECONOMIA BIOLOGIA ATTIVITÀ e STRUMENTI TEMPI Conoscenze Abilità Conoscenze Abilità Conoscenze Abilità dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in una dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culturali. Prerequisiti: conoscere le procedure di utilizzo del p.c. Prerequisiti: saper rispondere ad un questionario online Riflessione sugli alimenti che gli studenti consumano nella loro alimentazione tramite questionario online dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in una dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culturali. L alimentazione in epoca romana Confronto con l alimentazione odierna. Cogliere affinità e differenze tra l alimentazione romana e quella odierna mediterranea. Ricerca su internet Uso dei testi S1 Prerequisiti - Elementi di statistica: la media, la moda, Utilizzare una tabella dati e saperne dare una Elaborazione dei dati ottenuti nel primo step Pc-foglio elettronico

3 Acquisire la necessaria conoscenza sul funzionamento del proprio corpo Essere consapevoli dell importanza di adottare uno stile di vita volto alla tutela della propria salute la mediana - il piano cartesiano - Principi di alimentazione: i 7 gruppi alimentari e la piramide - composizione calorica degli alimenti - fabbisogno individuale e dispendio giornaliero - indici antropometrici: il BMI - unità di misura dell'energia visualizzazione grafica Elaborazione dati raccolti - Calcolare il BMI -individuare il proprio fabbisogno - saper collocare gli alimenti nei gruppi alimentari - saper correlare le unità di misura dell'energia -riconoscere i criteri per una corretta alimentazione Riflessione sulle abitudini alimentari nella società dei consumi: Proiezione docufilm super size me di Morgan Spurlock Tabelle alimentari foglio elettronico 2 ore 6 ore - caratteristiche e ruolo di batteri e funghi saper leggere interpretare le informazioni -Laboratorio: - piastre Petri - agar patate 8 ore

4 nell'ambiente e loro interazioni con gli esseri umani -Il deperimento degli alimenti - l'igiene - la contaminazione - le componenti del microscopio sulle etichette degli alimenti - saper usare il microscopio - usare e conservare correttamente il cibo - microscopio - smartphone x documentare le attività G 2 Collocare l esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della collettività e dell ambiente Beni e bisogni: il problema economico. Consumo e risparmio. Marketing e pubblicità. Individuare i condizionamenti oggettivi e soggettivi del consumo. Video stimolo: la famiglia Sperperi Ricerche in rete. Clustering Produzione di un testo Smartphone - PC 3 ore dimensione diacronica e sincronica Lo scambio e la moneta. Cogliere le fasi storiche dello scambio e della nascita della moneta. Presentazione ppt. Role playng p.c. 4 ore Comprendere i vantaggi della moneta e i limiti del baratto. G 2 Ambiente e Cogliere il valore Video stimolo dalla rete 5 ore

5 Collocare l esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della collettività e dell ambiente sviluppo sostenibile: consumo, consumismo e spreco. Imprese etiche e socialmente responsabili. Il commercio equo solidale. giuridico ed economico del proprio comportamento. Comprendere i valori dell economia. Lettura guidata in classe di testi Indagine sul territorio: ricerca delle imprese locali che si occupano di ambiente. L1 Padroneggiare gli strumenti espressivi ed argomentativi indispensabili per gestire l interazione comunicativa verbale in vari contesti L2 Leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di vario tipo L3 Produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi Conoscere la realtà socioculturale in cui viviamo, con particolare attenzione alle abitudini alimentari dei giovani. Conoscere le differenze tra i testi narrativi e non narrativi, letterari e non letterari, che abbiano come argomento i disturbi dell alimentazione Affrontare le situazioni comunicative scambiando informazioni, idee per esprimere il proprio punto di vista. Individuare natura, funzione e principali scopi comunicativi di un testo. Ricercare, acquisire e selezionare informazioni generali e specifiche per la produzione di un testo. Brainstorming, ricerche su internet, lavori in piccoli gruppi, produzione di semplici testi, attività mirate ad organizzare in modo attivo l apprendimento mediante la produzione creativa. Computer Testi vari Fotocopie Registrazione lettura di alcuni racconti Apprendimento personalizzato. 10 ore

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