Situazione di mercato e bilanci di collocamento. Consulta risicola Castello d Agogna 2 dicembre 2016

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1 Situazione di mercato e bilanci di collocamento Consulta risicola Castello d Agogna 2 dicembre 2016

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3 Disponibilità vendibile 2015/ CONSUNTIVO PROVVISORIO TONNELLATE DI RISONE GRUPPI SUPERFICIE ha RESA t/ha PRODUZIONE tonnellate Reimpiego seme tonnellate resa grana intera +5% a lavorato Stock al 31/8/2015 tonnellate Disponibilità Vendibile tonnellate Venduto da produttori all'industria Stock al 31/8/2016 tonnellate COMUNI ,38 7, , LIDO e similari 1.411,85 6, , PADANO e similari 819,52 4, , VIALONE NANO 6.055,57 4, , VARIE MEDIO 1.182,70 5, , LOTO e similari ,47 6, , S. ANDREA ,20 5, , ROMA e similari 9.959,27 6, , BALDO e similari ,12 5, , ARBORIO e similari ,05 5, , CARNAROLI e similari ,26 5, , VARIE LUNGO A ,26 6, , LUNGHI B ,47 7, , TOTALE ,12 6, , TONDO ,38 7, , MEDIO 9.469,64 5, , LUNGO A ,63 6, , LUNGO B ,47 7, ,

4 TONDO MEDIO-LUNGO A LUNGO B TOTALE Superficie (ha) Resa (t/ha) 7,11 6,14 7,48 6,59 6,68 6,45 - Tonnellate di riso greggio - Produzione lorda Reimpieghi aziendali Produzione netta Rendimento trasformazione 0,642 0,595 0,637 0,614 0,614 0,635 - Tonnellate di riso lavorato - Produzione netta Stock iniziali produttori industria Totale stock Disponibilità iniziale Stock finali BILANCIO DI COLLOCAMENTO 2015/2016 Consuntivo provvisorio Bilancio preventivo Campagna 2015/2016 Bilancio consuntivo definitivo Campagna 2014/2015 produttori industria Totale stock finali Disponibilità nazionale collocata Import da UE Import da Paesi Terzi Disponibilità totale collocata Mercato italiano campagna 14/ Mercato Unione europea campagna 14/ Esportazione verso Paesi Terzi campagna 14/

5 Considerazioni sull import dell Italia L import dell Italia ha raggiunto il livello record di tonnellate per effetto dell import dai Paesi Terzi ( t) che è risultato in aumento del 39% rispetto alla campagna precedente. Tale incremento dipende in gran parte dall aumento delle importazioni dalla Guyana. In calo del 13%, invece, l import dai Paesi dell UE che si è attestato a tonnellate.

6 Evoluzione dell Import dell Italia dal 2000 (dati espressi in tonnellate)

7 Dettaglio dell Import dell Italia dai Paesi Terzi (tonnellate base riso lavorato) Campagna 15/16 Campagna 14/15 diff. diff. in % Guyana % India % Pakistan % Cambogia (PMA) % Thailandia % Bangladesh (PMA) % Vietnam % Myanmar (PMA) % Altri Paesi % Totale %

8 Considerazioni sul mercato nazionale Per il terzo anno consecutivo si registra un incremento del consumo italiano di riso che si è attestato al livello record di tonnellate. Rispetto alla campagna precedente il consumo è risultato in aumento di tonnellate (+3%), grazie al maggior consumo di riso Medio Lungo A ( t) e di riso Tondo ( t). In controtendenza, invece, il consumo di riso Lungo B ( t).

9 Nel corso della campagna 2015/2016 le consegne dall Italia sono risultate pari a tonnellate base lavorato. -5% rispetto a 2014/2015

10 Polonia: Paesi Bassi: Grecia: Finlandia: Spagna Irlanda Francia t +825 t +630 t +626 t +543 t +295 t +243 t Germania t Ungheria t Danimarca t Regno Unito t Belgio-Lux t Slovacchia: t Romania t

11 Destinazione Esportazione campagna 2015/2016 Esportazione campagna 2014/2015 (tonnellate di riso base lavorato 5% rottura) Differenze Albania Bosnia-Erzegovina Kosovo Montenegro Norvegia Russia Serbia Svizzera Ucraina Varie Europa TOTALE EUROPA Cipro turca Giordania Israele Libano Siria Turchia Varie Asia TOTALE ASIA Egitto Libia Marocco Sud Africa Varie Africa TOTALE AFRICA Brasile Canada Cile Guadalupa Martinica Messico Rep. Dominicana Stati Uniti Varie America TOTALE AMERICA Australia Nuova Zelanda Varie Oceania TOTALE OCEANIA TOTALE GENERALE

12 Confronto disponibilità collocate nelle ultime due campagne (tonnellate di riso lavorato) Tondo Medio e Lungo A Lungo B Totale Campagna 15/ Campagna 14/ Differenza tra 15/16 e 14/

13 Come sono state collocate le differenze di disponibilità? (tonnellate di riso lavorato) Tondo Medio e Lungo A Lungo B Totale Differenza tra 15/16 e 14/15 Mercato nazionale Mercato UE Mercato extra-ue

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16 Trasferimenti risone (29 novembre 2016) Totale trasferimenti= tonnellate, in calo del 7% rispetto ai trasferimenti di un anno fa ( t) / / TONDO MEDIO LUNGO A LUNGO B

17 Prezzi risone trend ultime sei campagne Risone Selenio ( Centauro) (medie mensili in /t rilevate presso la Borsa di Vercelli) 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/ set ott nov dic gen feb mar apr mag giu lug ago

18 Prezzi risone trend ultime sei campagne Risone Lungo-A da Parboiled (medie mensili in /t rilevate presso la Borsa di Vercelli) 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/ set ott nov dic gen feb mar apr mag giu lug ago

19 Prezzi risone trend ultime sei campagne Mercato interno: Arborio (medie mensili in /t rilevate presso la borsa di Mortara) 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/ set ott nov dic gen feb mar apr mag giu lug ago

20 Prezzi risone trend ultime sei campagne Mercato interno: Carnaroli (medie mensili in /t rilevate presso la borsa di Mortara) 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/ set ott nov dic gen feb mar apr mag giu lug ago

21 Prezzi risone trend ultime sei campagne Mercato interno: Vialone nano (medie mensili in /t rilevate presso la borsa di Mortara) 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/ set ott nov dic gen feb mar apr mag giu lug ago

22 Prezzi risone trend ultime sei campagne Risone Lungo B (medie mensili in /t rilevate presso la borsa di Vercelli) 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/ set ott nov dic gen feb mar apr mag giu lug ago

23 IMPORTAZIONI IN ITALIA al 22 novembre 2016 Fonte: MISE (titoli import per semigreggio e lavorato) (base lavorato) Nel corso della campagna 2016/2017 le importazioni in Italia ammontano a tonnellate, base lavorato % Rispetto ad un anno fa, solo per il riso semigreggio e lavorato

24 ESPORTAZIONI DALL ITALIA al 22 novembre 2016 Fonte: MISE (titoli export per semigreggio e lavorato) Nel corso della campagna 2016/2017 le esportazioni dall Italia ammontano a tonnellate, base lavorato - 35 % Rispetto ad Un anno fa

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27 Campagna 2016/2017 (previsione) 2015/2016 (dati stimati) Japonica Indica TOTALE Japonica Indica TOTALE A Stock iniziali (t) B Produzione a riso lavorato Superficie (ha) Resa agronomica (t/ha) 6,5 7,7 6,8 6,8 7,4 6,9 Resa alla lavorazione (%) 59% 61% 60% 58% 60% 59% C Importazioni (t) D=A+B+C Disponibilità totale (t) E Consumo (t) F Reimpiego seme (t) G Export (t) H=D-E-F-G Stock finali (t) ?

28 Import UE di riso lavorato dai PMA Import Ue di riso semi lavorato e lavorato dai PMA (dati in tonnellate) -6% Import Ue di riso semi lavorato e lavorato dalla Cambogia (dati in tonnellate) -8% Sett - Ott 2016 Sett - Ott Import Ue di riso semi lavorato e lavorato dal Myanmar (dati in tonnellate) +4% 0 Sett - Ott 2016 Sett - Ott Sett - Ott 2016 Sett - Ott 2015

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31 Campagna 16/17 Resa da denuncia di produzione (t/ha) Resa calcolata da assistenza tecnica (t/ha) Resa calcolata applicando scostamento medio alla resa ottenuta dalle denunce (t/ha) Resa proposta per bilancio (t/ha) COMUNI 7,01 7,55 7,49 7,4 LIDO - ALPE 6,46 6,86 6,56 6,6 PADANO - ARGO 5,44 5,04 5,19 5,2 VIALONE NANO 4,94 5,13 4,88 4,9 VARIE MEDIO 5,25 5,52 5,07 5,3 LOTO - RIBE 6,64 7,18 7,20 7,1 S. ANDREA 5,70 6,39 6,11 6,2 ROMA - ELBA 6,52 6,69 6,71 6,7 BALDO 6,01 6,21 6,28 6,2 ARBORIO - VOLANO 5,30 5,71 5,75 5,7 CARNAROLI 5,36 5,50 5,55 5,5 VARIE LUNGO A 6,06 6,30 5,87 6,1 THAIBONNET-INDICA 7,16 7,71 7,76 7,6 TOTA LE 6,45 6,88 6,85 6,78

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33 Gruppo Rese Varietà oltre Totale campioni Resa media MEDIA (intero) Proposta (per bilancio, 5% rottura) TONDI LIDO PADANO agata ,3 balilla ,2 brio ,8 centauro ,2 cerere ,9 cl ,5 cl ,6 cleopatra ,4 ducato ,7 elio ,0 eridano ,0 krystallino ,0 lagostino ,0 marte ,5 selenio ,8 sole CL ,8 terra CL ,7 yume ,1 varie tondo ,3 crono ,2 rosa marchetti ,4 furia cl ,6 wang ,2 argo ,3 orione , VIALONE NANO vialone nano , VARIE MEDIO augusto ,8 cl ,0 dardo ,2 loto ,4 luna CL ,1 meco ,7 LOTO nemesi CL ,1 onice , opale ,8 puma ,3 ribaldo ,0 rombo ,1 ronaldo ,3 unico ,9

34 Gruppo Rese Varietà oltre Totale campioni Resa media MEDIA (intero) Proposta (per bilancio, 5% rottura) S.ANDREA s.andrea , barone cl ,6 ROMA fedra , roma ,4 bacco ,0 baldo ,7 BALDO cammeo , galileo ,8 neve ,0 proteo ,5 ARBORIO arborio ,9 volano , generale ,9 caravaggio ,6 carnaroli ,9 carnaval ,0 CARNAROLI carnise ,5 carnise precoce , karnak ,5 keope ,0 poseidone ,5 bertone ,0 gloria ,6 VARIE LUNGO A marisma , sperimentali ,3 ulisse ,5 apollo ,5 arsenal ,0 CL ,5 CL ,7 CL ,7 CLXL ,3 crlb ,0 ecco 51 cl ,7 ecco ,0 elettra ,0 ellebi ,5 LUNGHI B eolo , giglio ,5 gladio ,9 iarim ,5 mare Cl ,5 mirko ,5 oceano ,7 sirio CL ,2 sperimentali ,0 sprint ,0 thaibonnet ,0 urano , ,41% 5,66% 7,61% 9,26% 12,20% 13,66% 14,01% 14,89% 7,91% 3,27% 1,10%