REPORT IKO Settembre 2012

Transcript

1 Settembre 2012

2 L incontro annuale dell IKO (International Kiwifruit Organization) si è tenuto quest anno in California (USA), ad Healdsburg, dal 23 al 25 settembre. Erano presenti le delegazioni di Italia, Cile, Francia, Nuova Zelanda, Spagna, Stati Uniti e Corea. L incontro è stato l occasione per fare il punto sullo stato della coltivazione nei diversi paesi per quel che riguarda produzioni, superfici, commercializzazione e consumi. Copyright: 2

3 F R A N C I A La produzione commercializzabile La produzione di kiwi in Francia nella campagna 2011/12 ha raggiunto le tonnellate. Per il 2012/13 si stimano circa tonnellate, l 8% in meno rispetto all anno precedente. Francia Kiwi: Serie storica della produzione commercializzabile e delle superfici in produzione prev Produzioni (tonnellate) Superfici in prod. (ha) fonte: IKO La superficie in produzione appare stabile negli anni più recenti su valori attorno ai ettari. Le esportazioni La Francia esporta mediamente circa un terzo dell offerta nazionale disponibile ogni anno. Nell ultima campagna di commercializzazione sono state esportate quasi tonnellate, il 5% in più rispetto alla campagna precedente; il volume esportato Copyright: 3

4 incrementa nonostante la diminuzione della produzione (-8%) nel passaggio tra le due ultime campagne commerciali. Il principale paese di destinazione diviene il Belgio con una quota salita al 23% del totale, che supera la Spagna che al contrario diminuisce gli approvvigionamenti di prodotto francese. Segue al terzo posto per importanza la Germania, la cui quota nella campagna 2011/12 risulta essere costante sul 13%. Al di fuori dell UE (27) per kiwi francese interessanti sono i mercati dell Estremo Oriente, a cui nel 2011/12 è stato spedito il 27%, contro il 23% della precedente campagna commerciale. Hong Kong, Taiwain e Cina sono i principali sbocchi commerciali di quest area. Il prezzo medio di esportazione nell ultima campagna, pari a 1,45 euro/kg, risulta appena al di sotto della media degli anni più recenti (eccetto il 2009/10 ). Francia Kiwi: Serie storica delle esportazioni a kiwi, per paese di destinazione Paesi di destinazione 2007/ / / / /12 Tonn. /kg Tonn. /kg Tonn. /kg Tonn. /kg Tonn. /kg UE (27) Belgio e Lussemburgo , , , , ,78 UE (27) Spagna , , , , ,26 UE (27) Germania , , , , ,68 Estremo Oriente Hong Kong 74 1, , , , ,60 Estremo Oriente Taiwan , , , , ,43 Estremo Oriente Cina 769 1, , ,44 UE (27) Paesi Bassi , , , , ,24 Europa extra UE (27) Polonia 415 0, , , ,26 Oceania Australia 84 1, , , , ,13 UE (27) Portogallo 269 0, ,04 Africa Sudafrica 333 1,28 Estremo Oriente Tailandia 129 1, , , ,53 Europa extra UE (27) Svizzera 216 1, , , , ,65 UE (27) Regno Unito 311 1, , , , ,45 Altri Asiatici India 99 1, ,00 Africa Marocco 115 0, ,55 Nord America Canada 67 0, , , , ,83 UE (27) Italia 654 1, , ,70 Estremo Oriente Malaysia 105 1, ,27 Africa Algeria 419 0, , ,72 UE (27) Lituania 191 0, ,17 Altri Altri paesi , , , , ,02 TOTALE , , , , ,45 fonte: Eurostat Le importazioni Le importazioni di kiwi in Francia, dopo aver superato le tonnellate nel 2009, scendono su livelli medi, attorno alle tonnellate nei due anni successivi. Le importazioni di kiwi proveniente dall emisfero sud nel complesso appaiono costanti, pur evidenziando un rafforzamento del prodotto neozelandese a scapito di quello cileno. L Italia rimane il primo paese fornitore, con una quota vicina al 40% del totale, tuttavia si nota una crescente presenza di prodotto proveniente da Spagna e Grecia. Copyright: 4

5 Francia Kiwi: Serie storica delle importazioni di kiwi, per paese di origine Paese di origine tonn. /kg tonn. /kg tonn. /kg tonn. /kg tonn. /kg Italia , , , , ,88 Belgio + Nuova Zelanda , , , , ,55 Olanda + Cile , , , , ,96 Spagna 832 1, , , , ,49 Grecia 215 0, , , , ,71 Altri paesi , , , , ,39 Totale , , , , ,11 fonte: Eurostat La redditività della coltivazione Nella campagna 2011/12 il prezzo medio pagato al produttore si è attestato su 0,58 /kg, in flessione del 12% rispetto alla precedente annata (0,66 /kg). S P A G N A La coltivazione di kiwi in Spagna conta attualmente poco più di ettari, concentrati per 440 ettari in Galizia e per circa 230 ettari in Asturia. Incrementano però gli impianti nelle regioni di Extremadura, Valencia e Catalonia. Hayward continua ad essere la varietà prevalente; 10 ettari di Summerkiwi ed altri 15 ettari di Jintao sono stati estirpati e non rimpiazzati, a causa della diffusione della PSA. Per queste due varietà è previsto un incremento della produzione solamente dopo il 2014/2015. A livello generale ci si attende nei prossimi cinque anni nuovi impianti di kiwi per un totale di 40 ettari. Per quanto riguarda l entità dell offerta, le previsioni 2012 indicano una produzione commercializzabile di circa tonnellate, il 17% in meno rispetto all offerta del Spagna Kiwi: Serie storica della produzione commercializzabile Produzione (tonn.) Prev fonte: IKO Copyright: 5

6 Import - Export Quasi tutta la produzione è destinata al mercato interno; nell ultima annata la quota raggiunge ben il 98% della produzione e, conseguentemente, la quota rimanente irrisoria viene esportata. Le statistiche (Eurostat) però indicano quantitativi esportati annui di circa tonnellate, ma si tratta in gran parte di prodotto che entra in Spagna per venire poi successivamente riesportato (prevalentemente verso il Portogallo, Marocco ed Algeria). Le importazioni ammontavano mediamente sulle tonnellate nel triennio Nel 2010 i quantitativi sono leggermente scesi portandosi sulle tonnellate, per poi diminuire nuovamente nel 2011 a circa tonnellate. Considerate le frequenti triangolazioni fra paesi tra prodotto in entrata e prodotto in uscita è difficile valutare la dimensione del mercato interno partendo da un bilancio di utilizzazione (produzione+import-export). Spagna Kiwi: Serie storica delle importazioni per paese di origine tonnellate Nuova Zelanda Italia Cile Belgio Portogallo Francia Altri paesi Totale fonte: Eurostat La redditività della coltivazione Nella campagna 2011/12 il prezzo medio pagato al produttore si è attestato su 0,51 /kg, confermando la bassa remunerazione della precedente annata. C O R E A del SUD Le stime per il 2012 indicano una superficie dedicata a kiwi in questo paese di ettari, di cui 105 ettari della varietà Hort 16 A ed i rimanenti di Hayward. Copyright: 6

7 Non sono previsti nuovi impianti di kiwi nei prossimi anni, ma saranno testate nuove cultivar a polpa gialla (ad esempio Hort 19A) e continua la sperimentazione di altre cultivar di kiwi (Haegum, Hanla Gold, Jeshi Gold e Hongdarae). Nel 2011 sono state prodotte tonnellate di Hayward e di Hort 16A. Per il 2012 le previsioni indicavano inizialmente un incremento rispetto all anno 2011, con l Hayward sulle tonnellate e l Hort 16 A stabile sulle tonnellate. Le previsioni sono state poi riviste al ribasso in seguito ai danni causa dal tifone che ha colpito la Corea a fine agosto. Le stime aggiornate indicano una riduzione della produzione di circa il 20/30% rispetto alla passata stagione. Nei prossimi anni è previsto un lieve e progressivo incremento della produzione sia sul verde che sul giallo. Tutta la produzione coreana viene destinata al mercato interno, che sostanzialmente sembra stabile negli anni più recenti su circa 42/ tonnellate. La Corea del Sud è un paese importatore: dal 2008 al 2010 le importazioni sono costantemente attorno alle tonnellate. Nella stagione 2011 le entrante hanno sfiorato le tonnellate di kiwi, mentre per la stagione in entrata si prevede una lieve riduzione (poco meno di tonnellate). Le importazioni riguardano quasi esclusivamente prodotto proveniente dall Emisfero Sud, in primis dalla Nuova Zelanda ( tonnellate nel 2011), a cui segue a distanza il Cile, con circa tonnellate. Dall emisfero nord arriva prodotto dagli USA, con una quota piuttosto marginale: è previsto in novembre 2012 l arrivo sul mercato coreano del kiwi italiano. Corea del Sud Kiwi: Produzioni e Importazioni Prod. (tonn.) Import (tonn.) Prod.+Import (tonn.) Prev fonte: IKO Copyright: 7

8 Corea del Sud Kiwi: Importazioni per paese d origine (tonn.) Nuova Zelanda Cile USA Prev fonte: IKO Anche altri paesi produttori stanno trattando con il governo coreano per aprire questo mercato al proprio export. La Francia sarà probabilmente presente su questo mercato a partire dalla fine del 2013/2014. Più arretrata pare essere la posizione dell Iran. USA - C A L I F O R N I A Nel 2011/12 sono state prodotte in California quasi tonnellate di kiwi, su una superficie complessiva di poco meno di ettari. Per la stagione 2012/2013 le stime indicano una produzione di circa tonnellate, in riduzione a causa di problemi di gelate e danni da grandine. Quasi l 80% della produzione è destinata al mercato nazionale, circa il 20% del prodotto è spedito verso il Messico mentre quote minori raggiungono Canada, Giappone e Taiwan. Nella campagna commerciale 2011/12 le vendite sono state concentrate nei mesi di gennaio e febbraio. La quota della produzione biologica è sostanzialmente stazionaria attorno al 10% ma si attende un incremento della domanda nei prossimi anni. A livello generale anche negli anni a venire la maggior parte del prodotto sarà destinata sul mercato interno che rimarrà il principale riferimento per il kiwi californiano, tuttavia si ricercheranno opportunità per sviluppare anche le esportazioni in paesi terzi. Copyright: 8

9 USA - California Kiwi: Superfici e Produzioni Superfici (ha) Produzione (Tonn.) Prev fonte: IKO GRECIA Superfici e produzioni La superficie dedicata a kiwi e conseguentemente la produttività in Grecia è segnalata ancora in incremento. Quasi la totalità degli investimenti riguarda la varietà Hayward, mentre sono marginali gli impianti presenti delle cultivar Summerkiwi, Soreli e Tsechelidis. Nel 2012 la produzione commercializzabile appare in tendenziale incremento grazie al progressivo apporto dei nuovi impianti e di una resa media migliore rispetto alla passata stagione. Le regioni di Pieria (Katerini) ed Kavala dovrebbero avere gli aumenti più elevati +10% /+15%. In entrambe le regioni si prevede però una diminuzione del peso medio, dovuta alle non idonee condizioni climatiche (pioggia durante la fase di fioritura, estate troppo calda). Nella regione di Arta l aumento sembra essere più lieve (+5%) con una migliore distribuzione dei calibri rispetto alle altre due aree, seppur più concentrata anch essa sui calibri piccoli. Nella campagna 2011/12 sono state raccolte circa tonnellate di prodotto, mentre per l annata 2012/13 si attendono circa tonnellate. Esiste il dubbio che la reale produzione greca sia più elevata di quella riportata. Le statistiche ufficiali (FAO e d Eurostat) indicavano una produzione greca superiore alle tonnellate già nel 2009, circa tonnellate nel 2010 ed oltre tonnellate nel 2011; le superfici totali secondo i dati Eurostat ammontavano nel 2011 a oltre ettari. Copyright: 9

10 Grecia Kiwi: Serie storica della produzione e delle superfici prev Prod. Comm. - Tonn. Superficie Totale - ettari Fonte: IKO, Eurostat/FAO Mercato estero ed interno La produzione greca è caratterizzata da una forte propensione all export, come si evince dal grafico seguente. Il mercato interno al contrario appare ridotto e stabile. Analizzando le esportazione di kiwi greche dal punto di vista temporale si nota anche il progressivo allungamento del periodo di commercializzazione che fino a qualche stagione fa era molto concentrato nella fase iniziale (fino a dicembre/gennaio), mentre negli anni più recenti le spedizioni si prolungano fino ad aprile. Copyright: 10

11 Grecia Kiwi: Serie storica della produzione e delle esportazioni tonnellate Export di kiwi Produzione di kiwi / / / / /2012 fonte: Eurostat/IKO Grecia Kiwi: serie storica delle esportazioni per mese / / / / / tonnellate ottobre novembre dicembre gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno fonte: Eurostat Copyright: 11

12 Gran parte del prodotto inviato all estero ha come destinazione i paesi Europei extra UE (27), con particolare riferimento alla Russia (con la quota del 33% del totale), Ucraina (9%) e Moldavia (5%); l insieme dei paesi europei extra UE (27) ha assorbito quasi il 60% del totale esportato e la quota continua ad aumentare ogni anno. Parallelamente si contrae la rappresentatività dei paesi dell UE27, che flette dal 40% della campagna precedente al 33% della stagione 2011/12. In quest ultima annata il volume esportato nel complesso dei paesi comunitari è risultato inferiore alle sole spedizioni destinate alla Russia. All interno della comunità europea la Grecia concentra il proprio export verso i paesi più a est in particolare verso Romania (8%), Germania (6%), Bulgaria (5%). Contenuto l export verso le altre aree di destinazione tra cui si segnalano quantitativi non elevati inviati in paesi medio orientali, africani (Egitto) e dalla campagna 2011/12 in Cina. Grecia - Esportazioni di kiwi 2010/2011 % sul totale 2011/2012 % sul totale Tonnellate /Kg 2010/2011 Tonnellate /Kg 2011/2012 EUROPA EXTRA UE (27) ,78 56% ,78 59% di cui: Russia ,88 29% ,90 33% Ucraina ,71 11% ,63 9% Moldavia ,77 7% ,70 5% Macedonia ,54 3% ,64 4% Turchia ,60 3% ,60 3% Serbia ,59 2% ,67 3% Albania ,44 2% ,42 2% Altri paesi 543 0,75 1% 514 0,53 1% UE ,75 40% ,63 33% di cui: Romania ,57 8% ,43 8% Germania ,94 8% ,80 6% Bulgaria ,49 7% ,39 5% Polonia ,74 4% ,55 3% Spagna ,98 2% ,80 2% Regno Unito 581 1,09 1% ,92 2% Italia ,80 2% ,66 2% Olanda ,99 2% ,77 2% Cipro ,79 2% 715 0,81 1% Altri paesi ,89 4% ,73 4% MEDIO ORIENTE ,62 3% ,54 4% di cui: Giordania ,57 2% ,43 2% Altri paesi 743 0,69 1% ,68 2% AFRICA 118 0,62 0% ,38 2% di cui: Egitto 118 0,62 0% ,37 2% Altri paesi 0% 55 0,76 0% ESTREMO ORIENTE 302 1,09 0% 811 1,02 1% di cui: Cina 0% 548 1,05 1% Altri paesi 302 1,09 0% 263 0,95 0% NORD AMERICA 293 1,01 0% 321 1,00 0% ALTRI PAESI ASIATICI 0% 356 0,60 0% paesi non determinati 0% 20 0,70 0% TOTALE ,77 100% ,72 100% fonte: Eurostat Copyright: 12

13 C I L E Superfici e produzioni La superficie a kiwi in Cile appare in leggera riduzione, da ettari totali del 2011 si passa agli attuali ettari circa. Gli impianti della varietà Hayward sono in significativa flessione, pur rimanendo ancora la principale cultivar impiantata. Tra le altre varietà, la più impiantata è Jintao, seguita a distanza da Summerkiwi e Kiss Kiss. Nei prossimi anni è prevista ancora una riconversione di molti impianti presenti poiché parecchi di questi (circa il 40%) presentano un età superiore ai 20 anni. I nuovi investimenti sono più concentrati su diverse varietà a polpa gialla. Cile Kiwi: Evoluzione delle superfici a Kiwi - ettari Le esportazioni Quasi la totalità della produzione cilena è destinata all esportazione. Cile Kiwi: Trend delle esportazioni Anni Export (Ton) fino alla sett fonte: elaborazione CSO su dati Expordata - ASOEX Nel 2011 sono state esportate quasi tonnellate di kiwi e per la stagione 2012 si stima che l export totale possa raggiungere le tonnellate a fine anno. Alla fine della prima decade di settembre risultavano collocate sui mercati esteri già oltre tonnellate di prodotto, +10% rispetto alla passata stagione. La principale area di destinazione rimane l Europa, ma la quota di mercato pare in flessione nel 2012; circa il 17% del prodotto è stato destinato al mercato Nord Americano; in Estremo e Medio Oriente è stato spedito un ulteriore 15% di prodotto. Copyright: 13

14 Cile storico export di kiwi per mese (totale) tonnellate Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic fonte: elaborazioni CSO su dati Odepa Cile export per destinazione 2011 Africa 0% Estremo Oriente 8% Medio Oriente 5% Altre destinazioni 0% UE(27) 45% Centro-Sudamerica 18% Nord Ameria 14% Europa Extra UE(27) 10% Copyright: 14

15 Cile export per destinazione 2012 (fino ad agosto 2012) Africa 1% Centro-Sudamerica 15% Estremo Oriente 11% Medio Oriente 4% Altre destinazioni 0% UE(27) 43% Nord Ameria 17% Europa Extra UE(27) 9% fonte: elaborazioni CSO su dati Odepa Le spedizioni destinate al mercato europeo per il 2012 sono già state ultimate a metà settembre, il rimanente prodotto da esportate da ora alla fine della campagna commerciale verrà destinato quasi unicamente al mercato del Centro-Sud America. Cile storico export di kiwi per destinazione ESTREMO ORIENTE UE 27 NORD AMERICA ALTRI PAESI AMERICANI MEDIO ORIENTE EUROPA EXTRA UE AFRICA % 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50% 55% 60% 65% fonte: elaborazioni CSO su dati Odepa Copyright: 15

16 Cile storico export di kiwi per destinazione dati in tonnellate Area Paese * UE di cui: Italia Olanda Spagna Regno Unito Francia Portogallo Grecia Altri paesi NORD AMERICA di cui: USA Canada ALTRI PAESI AMERICANI di cui: Brasile Messico Argentina Colombia Ecuador Perù Biolivia Altri paesi ESTREMO ORIENTE di cui: Cina Corea del sud Giappone Hong Kong Altri paesi EUROPA EXTRA UE di cui: Russia Altri paesi MEDIO ORIENTE di cui: Arabia Saudita Emirati Arabi Altri paesi altre destinazioni TOTALE *dato 2012 non definitivo, aggiornato ad agosto 2012 fonte: elaborazioni CSO su dati Odepa La redditività della coltivazione Per la campagna 2012 il prezzo alla produzione è risultato leggermente inferiore ai 0,30 $/kg, raggiungendo i livelli più bassi dell ultimo quinquennio. Il rafforzamento del Peso Cileno rispetto al Dollaro USA associato all incremento dei costi di produzione, a partire dal 2009, influisce negativamente sul reddito del produttore, ai limiti della soglia di sostenibilità. Copyright: 16

17 N U O V A Z E L A N D A La produzione di kiwi nel 2011 aveva raggiunto il record di tonnellate, coinvolgendo quasi frutteti, mentre per la stagione 2012 la produzione raccolta è scesa a circa tonnellate (-13%). La flessione ha interessato sia il prodotto a polpa verde, passato da a tonnellate, sia il giallo, in flessione da a tonnellate. La superficie interessata a kiwi attualmente è stimata in circa ettari. Il prodotto a polpa verde vede ora una superficie di circa ettari, mentre il giallo scende a poco meno di ettari. Sono stati recentemente innestati e si contano pertanto circa ettari di G3 (alcuni da hayward e molti da Hort 16A), varietà che sembra meno suscettibile (ma non resistente alla PSA). Relativamente all evoluzione dell export, il Giappone rimane il più importante mercato di riferimento (18% del totale delle spedizioni) seguito da Spagna (11%), Germania e Cina (ciascuno 9%), Korea e Taiwan (ciascuno 7%), Olanda (6%), Francia e Stati Uniti (ciascuno 5%) ed infine Italia (4%). Rilevante l incremento del volume destinato alla Cina che nel giro di pochi anni è già arrivato a sfiorare il 10% del totale; in incremento anche altri paesi asiatici a cui viene indirizzato il kiwi gold. Quando si parla di produzione neozelandese è importante, soprattutto per i paesi dell emisfero Nord capire quando terminerà la commercializzazione del prodotto nella campagna in corso per valutare la possibilità o meno di accavallamenti di prodotto fra emisfero nord ed emisfero sud all inizio della stagione italiana. La campagna di commercializzazione 2012 sembra possa terminare prima della precedente, in virtù anche della minore produzione. Dai dati presentati dalla delegazione neozelandese il termine delle forniture di prodotto sul mercato europeo è stato previsto per la settimana 48 del Dovrebbero proseguire le spedizioni nella fase finale della campagna solamente verso la Cina. Copyright: 17

18 Nuova Zelanda storico export di kiwi per mese (totale) tonnellate Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic fonte: elaborazioni CSO su dati Statistic of New Zealand Nuova Zelanda storico export di kiwi GOLD per mese tonnellate Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic fonte: elaborazioni CSO su dati Statistic of New Zealand Copyright: 18

19 Nuova Zelanda storico export di kiwi per area di destinazione % sul totale (2012 non definitivo, aggiornato ad agosto 2012) ESTREMO ORIENTE UE 27 NORD AMERICA 35% 44% 46% 51% OCEANIA ALTRI PAESI AMERICANI MEDIO ORIENTE ALTRI PAESI ASIATICI EUROPA EXTRA UE AFRICA % 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50% 55% fonte: elaborazioni CSO su dati Statistic of New Zealand Copyright: 19

20 Nuova Zelanda storico export di kiwi per destinazione dati in tonnellate Area Paese * ESTREMO ORIENTE di cui: Giapone Cina Taiwan Korea Hong Kong Malaysia Indonesia Singapore Tailandia Altri paesi UE di cui: Belgio Spagna Italia Altri paesi NORD AMERICA di cui: USA Canada OCEANIA Totale di cui: Australia Altri paesi ALTRI PAESI AMERICANI MEDIO ORIENTE ALTRI PAESI ASIATICI AFRICA EUROPA EXTRA UE TOTALE *dato 2012 non definitivo, aggiornato ad agosto 2012 fonte: elaborazioni CSO su dati Statistic of New Zealand Copyright: 20

21 Nuova Zelanda storico export di kiwi GOLD per destinazione dati in tonnellate Area Paese * ESTREMO ORIENTE di cui: Giappone Cina Taiwan Korea Hong Kong Malaysia Altri paesi UE di cui: Belgio Spagna Italia NORD AMERICA di cui: USA Canada OCEANIA Totale di cui: Australia Altri paesi MEDIO ORIENTE ALTRI PAESI AMERICANI AFRICA ALTRI PAESI ASIATICI EUROPA EXTRA UE TOTALE *dato 2012 non definitivo, aggiornato ad agosto 2012 fonte: elaborazioni CSO su dati Statistic of New Zealand Copyright: 21

22 Previsioni 2012 di kiwi nell Emisfero Nord Sintetizzando in tabella i dati relativi alle previsioni 2012 per paese, per la campagna entrante nei paesi dell Emisfero Nord, è attesa una produzione commercializzabile di circa tonnellate, -19% rispetto all annata precedente. Flettono tutti i principali paesi produttori eccetto la Grecia, che appare in controtendenza. La diminuzione dell Italia, principale paese produttore, determina così la flessione dell offerta prevista per la campagna entrante anche rispetto alla media delle annate più recenti (-12%). dati in tonnellate 2007/ / / / / /13 var. % 2012/13 su 2011/12 var. % 2012/13 su media 2007/11 Italia Francia USA - California Corea Portogallo Spagna Grecia Totale Totale Europa fonte: IKO Informazioni da altri paesi emisfero nord Per molti paesi interessanti per la coltivazione del kiwi non esistono dati produttivi attendibili. Di seguito riportiamo le informazioni scambiate relativamente ad alcuni di questi paesi. Iran: le statistiche ufficiali (FAO) indicano una produzione di poco oltre le tonnellate, ma è più veritiero pensare che la produzione reale possa ammontare a circa tonnellate, soprattutto ad Hayward. Cina: è difficile stimare esattamente l ampiezza della coltivazione in questo paese poiché a seconda delle fonti la produzione varia dalle a circa 1 milione di tonnellate. Sono presenti in questo paese svariate cultivar, di diversa tipologia di colorazione, molte delle quali non si adattano all esportazione ma sono rivolte a soddisfare la richiesta del mercato interno. Nel paese sono in atto massicce trasformazioni e probabilmente nei prossimi anni si diffonderanno produzioni differenti rispetto alle attuali. Copyright: 22

23 dati in tonnellate 2007/ / / / / /13 var. % 2012/13 su 2011/12 var. % 2012/13 su media 2007/11 Iran Cina Giappone Altri paesi E.N (Turchia, Israele, Svizzera) fonte: IKO Produzione 2012 di kiwi nell Emisfero Sud Sintetizzando in tabella i dati relativi alle produzioni 2012 per paese, le produzioni di Cile e Nuova Zelanda raccolte nel 2012 dovrebbero ammontare a circa tonnellate, il 5 % in meno rispetto al dati in tonnellate var. % 2012/ 2011 var. % 2012 su media 2007/11 Cile Nuova Zelanda Totale fonte: IKO Informazioni da altri paesi emisfero sud dati in tonnellate var. % 2012/ 2011 var. % 2012 su media 2007/11 Argentina/Uruguay Australia Brasile Sudafrica fonte: IKO Copyright: 23