Prove agronomiche con gestione conservativa dei terreni in sistemi zootecnici

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1 SEMINARIO L agricoltura conservativa nei sistemi zootecnici Giovedì 10 dicembre 2015 Sala ʺDegli Espostiʺ Comune di Castelfranco Emilia (MO) Prove agronomiche con gestione conservativa dei terreni in sistemi zootecnici Paolo MANTOVI, Fabrizio RUOZZI Fondazione CRPA Valerio FAETI CREA-SUI

2 Conservativo Convenzionale Convenzionale Conservativo Convenzionale Conservativo Conservativo Convenzionale Convenzionale Conservativo Conservativo Convenzionale Conservativo Convenzionale Convenzionale Conservativo Emilia Blu schema delle prove Sistema bovino, ex medica Sistema 'BOVINO' (ex medica) Sistema 'SUINO' suino, (ex mais) ex mais 4 m 20 m 4 m 20 m 50 m 50 m Blocco 3 Blocco 4 Blocco 3 Blocco 4 30 m 30 m 50 m 50 m Blocco 1 Blocco 2 Blocco 1 Blocco 2

3 Emilia Blu piano agronomico (sistema bovino ) Grano Medica IV anno Frumento foraggero Cover crop Mais granella Orzo saraceno Medica IV anno Frumento foraggero Mais granella Orzo gestione conservativa, tutte semine su sodo gestione convenzionale, con arature oggi siamo quì applicazione liquami a basso calpestamento, rasoterra a bande applicazione liquami con carobotte e piatto deviatore aratura

4 Emilia Blu piano agronomico (sistema suino ) Mulch Mais granella Frumento granella Cover crop Mais granella Orzo paglia Mais granella Frumento granella Mais granella Orzo gestione conservativa, tutte semine su sodo gestione convenzionale, con arature oggi siamo quì applicazione liquami a basso calpestamento, rasoterra a bande applicazione liquami con carobotte e piatto deviatore aratura

5 Le fertilizzazioni con liquami (sistema bovino )

6 Le fertilizzazioni con liquami (sistema suino )

7 Frumento (sistema bovino ) Conservativo Convenzionale

8 Frumento (sistema suino ) Conservativo Convenzionale

9 Frumento su sodo Conservativo suino Conservativo bovino

10 Rese del frumento Sistema bovino foraggio di frumento Sistema suino granella di frumento (differenza statisticamente NON significativa) (differenza statisticamente NON significativa)

11 Asportazioni del frumento Sistema bovino foraggio di frumento Proteine (% s.s.) Convenzionale 8, Conservativo 7, Asportaz. N (kg/ha) Sistema suino granella di frumento Proteine (% s.s.) Convenzionale 13, Conservativo 13, Asportaz. N (kg/ha)

12 Grano saraceno (sistema bovino )

13 Trebbiatura grano saraceno Raccolte 2 t/ha di prodotto tal quale equivalenti a 1,5 t/ha di seme secco

14 La cover crop autunno-vernina Miscuglio di sementi con loiessa, segale, veccia villosa, trifoglio incarnato e rafano

15 Mais da granella (convenzionale)

16 Mais da granella (conservativo)

17 Mais da granella alla raccolta Conservativo Convenzionale

18 Rese del mais da granella Sistema bovino Sistema suino (differenza statisticamente significativa) (differenza statisticamente NON significativa)

19 Altezza e numero di piante di mais Sistema bovino Sistema suino Altezza (cm) Piante per m 2 Altezza (cm) Piante per m 2 Convenzionale 218 5,6 Conservativo 192 7,9 Convenzionale 229 5,9 Conservativo 209 7,9 (differenze statisticamente significative) (differenze statisticamente significative) L investimento ottenuto con la seminatrice da sodo è risultato troppo elevato.

20 Nitrati nel terreno (strato 0-30 cm) Prova bovino

21 Nitrati nel terreno (strato 0-30 cm) Prova suino

22 Carbonio organico nel terreno (strato 0-10 cm) Prova bovino differenza statisticamente significativa

23 Carbonio organico nel terreno (strato 0-10 cm) Prova suino differenza statisticamente significativa

24 Note di sintesi - Dal punto di vista delle produzioni agricole, il sistema suino (precessione mais) ha avuto meno problemi di quello bovino (precessione medica) nell adattarsi alle pratiche di agricoltura conservativa; - le concentrazioni di nitrati nei terreni gestiti in conservativo sono risultate generalmente inferiori a quelle dei terreni lavorati (in particolare i nitrati residui autunnali); - l accumulo di sostanza organica nell orizzonte più superficiale di terreno (0-10 cm), dopo solo due anni di gestione conservativa, è risultato molto significativo.