Organizzazione della relazione A. La crisi del mercato dei prodotti di massa delle aree interne: due esempi

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1 Convegno Gli Stati generali della Montagna Veneta Asiago, 2 aprile 27 Prospettive socio-economiche della rivalorizzazione e dell integrazione dei settori del sistema montagna Organizzazione della relazione A. La crisi del mercato dei prodotti di massa delle aree interne: due esempi A.1 Allevamenti zootecnici A.2 Produzioni di legname di qualità B. Nuovi sentieri di sviluppo C. Alcune considerazioni conclusive sui fattori di successo Davide Pettenella DipTESAF - Università di Padova A. La crisi del mercato dei prodotti di massa delle aree interne Due esempi: A.1 Allevamenti zootecnici da latte A.1 Allevamenti zootecnici: il caso del Trentino A.2 Produzione di legname di alto valore Il settore zootecnico in Trentino bovini ovini caprini equini Capi per azienda 6, 54,46 5, 4, 37,89 33,44 3, 25,92 2, 15,69 1, 11,25 9,55 1,51 6,78 4,91 1,6 3,56 1,7 1,38 2,67 3,41, bovini ovini caprini equini Fonte: PAT Dal 197 al il numero di aziende con bovini è drasticamente diminuito: da aziende a Fonte: PAT Intensivizzazione: aumento della media dei capi aziendali 1

2 Si è passato dall allevare bovine di razze più adatte al pascolamento (Rendena) ad animali meno rustici ma molto più produttivi (Frisona: da 46 a 5 capi) razza Razze diverse, abitudini e necessità alimentari diverse peso medio produzione media di latte (kg/capo/d) consumo alimentare (kg ss/capo/d) foraggi: concentrati, % ss foraggi di origine aziendale, % ss tot digeribilità, %ss input: consumo alimenti aziendali (kg s.s./capo/d) output: emissione fecale totale (kg s.s./capo/d) bilancio (input-output) (kgs.s./capo/d) Fonte: Cozzi e Gottard, 21 modificato caratteristiche razione: specializzate Bruna, Frisona : , 7, -1, bovine da latte duplice att. Rendena : ,8 6, 3, andamento numero di capi per razza bruna frisona 2719 rendena Fonte: AIA andamento produzione totale latte bruna frisona rendena produzione totale ha colture foraggere anno prati avvicendati e permanenti mais-silo superficie pascolata Relazione tra superfici agricole-zootecniche abbandonate e ricolonizzazione forestale prati falciati e pascoli colture orticole e piccoli frutteti altro Precedente uso del suolo Fonte: PAT Le superfici pascolate, dal 198 ad oggi, hanno subito un ridimensionamento drastico, di circa il 3%, perdendo approssimativamente 2. ha, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, valore % Fonte: Rizzi, 24 A.2 Produzioni forestali: il Bellunese 2

3 Foreste alpine 1984: 2,7 M ha (IFNI) 24: 3,3 M ha (IFNC) (+3. ha/anno) CORINE Land Cover Da ricchi di foreste povere a ricchi di foreste fuori mercato e non gestite prelievi Prelievi di legname in bosco e fuori foresta ( ) anni legna ad uso energetico legname da industria Quali cause del crollo del mercato del legname di qualità da boschi seminaturali? 1. Prezzi depressi e costi di lavorazione Andamento dei prezzi in piedi ponderati reali aste Comune di Asiago Prezzi macchiatico unitari reali ( /mc) y = 2,4777x + 37,738 R 2 =, Anni valore medio ponderato reale Lineare (valore medio ponderato reale) Fonte: Antonio Rigoni, 26 Andamento dei prezzi reali e volumi venduti Prezzi in piedi unitari reali ( /mc) Volumi (mc) Andamento del prezzo del legname tondo in Comelico ( ) -82% prezzo di macchiatico (da 276,5 a 52 Euro/mc) -68% per tronchi di abete in allestito (da 281,88 a 9 Euro/mc) -62,6% per tronchi di larice in allestito (da 36 a 114,5 Euro/mc) Prezzo di aggiudicazione Abete allestito Larice allestito mc totali venduti Fonte: Antonio Rigoni, 26 Anni valore medio ponderato reale 5 Fonte: Michele Ciotti, 26 3

4 Risultati dell analisi delle retribuzioni lorde Tra il 1955 ed il 25 si rileva: +4% nel settore agricolo (operaio comune: da 1,97 a 9,87 Euro/ora) +232% nel settore dell artigianato del legno (operaio di tipo E: da 3,82 a 12,69 Euro/ora) +227% nel settore dell industria del legno (operaio di tipo E: da 4,16 a 13,61 Euro/ora) Potere retributivo del legname Confronto prezzo di macchiatico in Comelico/retribuzioni orarie lorde: -96%in ambito agricolo (da 141 a 5,3 ore) - 94% nell industria del legno(da 66,4 a 3,82 ore) e nell artigianato del legno (da 72,3 a 4,1 ore) Artigianato industria Agricoltura Euro/ora Anno E artigianato E industria Operaio com. agric. Fonte: M.Ciotti, 26 Oreretribuite Anno Fonte: Michele Ciotti, Prezzi depressi e costi di lavorazione 2. Competizione piantagioni Distribuzione dei prelievi per tipo di formazione forestale % sul totale dei prelievi 25 Foreste primarie 22 5 Foreste secondarie a gestione irregolare ed 14 1 estensiva Foreste secondarie gestite e ordinariamente 3 1 utilizzate Piantagioni industriali con specie autoctone Piantagioni industriali a rapida crescita 1 5 Piantagione di eucalitto in Brasile Incr: > 5 mc/ha/anno, t = 7 anni 2-3 km di distanza da impianto industriale StoraEnso Fonte: Sedjo, 21 Brasile, Cina, Cile, Argentina, Sudafrica, Nuova Zelanda, Irlanda, Scozia, Portogallo, Spagna, Francia Shift delle politiche forestali dalla montagna alla pianura Foreste seminaturali piantagioni Economia agro-silvo-pastorale urban forestry Gestione forestale afforestazione PAC Il secondo periodo di programmazione: spesa pubblica nel 2 periodo di programmazione per misure forestali nell'ambito dei PSR altre misure forestali (misura i) 32, MEURO 4% nuovi imboschimenti (misura h) 152,5 MEURO 19% trascinamenti Reg. CE 28/92 318,8 41% 4

5 Shift delle politiche forestali dalla montagna alla pianura Foreste seminaturali piantagioni Economia agro-silvo-pastorale urban forestry Gestione forestale afforestazione PAC Monti e Boschi Alberi e territorio Direz.Economia Mont. e Foreste CFS corpo tecnico per montagna corpo di polizia ambientale Pro Montibus et Silvis Quali cause del crollo del mercato del legname di qualità da boschi seminaturali? 1. Prezzi depressi e costi di lavorazione 2. Competizione piantagioni 3. Sostituzione legname da opera/prodotti ricostruiti Recovered paper share of total fibre furnish consumption 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% % Utilizzo di macero nella produzione di carta Year United Kingdom Germany Italy France Japan European Union United States of America Canada Impiego di pannelli sul totale del consumo di prodotti legnosi (paste, carta e legna ad uso energetico esclusi) Reconstituted panel share of total solid wood product consumption 4% 35% 3% 25% 2% 15% 1% 5% % Year Germany United Kingdom Italy European Union France United States of America Canada Japan Residui forestali residui segherie prodotti finali riciclati Quali cause del crollo del mercato del legname di qualità da boschi seminaturali? 1. Prezzi depressi e costi di utilizzazione 2. Competizione piantagioni 3. Sostituzione legname da opera/prodotti ricostruiti 4. De-localizzazione, perdita di capacità di lavoro locale 5

6 B. Nuovi sentieri di sviluppo Cansiglio Il grande cambiamento strutturale del mercato forestale: l espansione della filiera legno-energia 3 Euro/mc Un confronto tra 13 studi sui consumi di biomassa, (da: Goran Berndes et al., 23) Confronto tra gli andamenti delle entrate annuali di legname e dei tesserini per funghi nel Comune di Asiago Energy (Exajoules per year) Global primary energy consumption, 25 Source: Berndes et al. Dai primi anni 5 al 24 il prezzo della legna da ardere è aumentato di ca. 25 volte in moneta corrente, il doppio del tondame da sega (G.Hippoliti, 26) WEC ED IIASA-WEC A3 IIASA-WEC C1 IIASA-WEC C2 IIASA-WEC A1 IIASA-WEC B IIASA-WEC A2 FFES GCAM Swisher Max Swisher Pract U.S. EPA SCWP U.S. EPA RCWP Særensen Særensen alt. Estimate RIGES LESS (BI and IMAGE) BATTJES BF BATTJES BF2 GLUE Practical GLUE Ultimate Fischer 25 (low) Anni Entrate tesserini Entrate legname 25 6

7 Un ruolo importante nello sviluppo rurale Terziarizzazione del settore C. Considerazioni conclusive: i nodi strategici Il vero fattore scarso, non sono certo le risorse naturali né i capitali di finanziamento, ma la capacità di fare impresa Nelle aree marginali il settore pubblico è spesso orientato a sostituire le carenze nella capacità di fare impresa con la gestione diretta, molto frequentemente accompagnata da inefficienze, assistenzialismo e scarsa accountability In molte aree marginali la gestione diretta è passata da una misura congiunturale ad una stabile forma di governo dell economia locale, soffocando la capacità di fare impresa. E questo un nuovo aspetto del costo della politica. Un nuovo ruolo delle istituzioni, non più gestione diretta, ma animazione e responsabilizzazione della La strada è lunga: siamo solo agli inizi Copia dei lucidi disponibili nel sito WEB del Dipartimento Territorio (Università di Padova) 7