Sportello Unico Attività Produttive Gennaio 2013

Transcript

1 Sportello Unico Attività Produttive Gennaio 2013

2 Uso dei suoli La superficie territoriale del Comune di Treviglio ammonta a circa ettari. Circa il 68% è utilizzata a scopo agricolo, in particolare per la coltivazione di seminativi e prati e pascoli permanenti. Marginali risultano, invece, le coltivazioni legnose agrarie e la selvicoltura. Caratteristiche strutturali delle aziende agricole: mutamenti e stato dell arte Le aziende agricole attive a Treviglio sono 129, di cui 124 con terreni. Esse coltivano una superficie agricola utilizzata (SAU) pari a Ha. Il 38% delle aziende pratica soltanto attività di coltivazione, operando su 470 Ha (pari al 24% della SAU). Il trend del periodo evidenzia una diminuzione della SAU nel territorio di Treviglio di circa il 13 %, a fronte di un calo nettamente superiore nella provincia di Bergamo (-40 % - fonte Cesar). Le motivazioni alla base di questa tenuta dell area trevigliese rispetto alle dinamiche generali e complessive, possono essere rintracciate nell importanza del ruolo dell agricoltura a livello locale, non solo dal punto di vista produttivo, ma anche in termini di preservazione di valori identitari e paesaggistici, nonché di know-how specifici in materia di gestione ambientale e territoriale. Vi è una drastica diminuzione del numero di aziende agricole attive sul territorio comunale (meno 266 dal 1982) che però è giustificata dal fatto che allora rientravano nel censimento anche gli orti familiari che non costituivano impresa. Il raffronto più oggettivo lo si deve fare con il censimento del 2000: da allora il numero delle imprese è dimezzato. Si tratta tuttavia di una diminuzione in linea con il trend provinciale e che ha prodotto un aumento costante della dimensione media aziendale (passata da 7,88 Ha a 15 Ha). La SAU: distribuzione e composizione La distribuzione delle aziende per classi di SAU mostra che il 65 % delle imprese ha meno di 10 Ha di superficie, il 29 % delle imprese appartiene alla classe di ampiezza che va da 10 a 50 Ha e, infine, appena il 6 % circa ha più di 50 Ha. 1

3 Dal punto di vista pedologico la maggior parte del territorio trevigliese ha buone caratteristiche di fertilità. La quasi totalità della SAU è rappresentata da seminativi e prati avvicendati (78 %) e da prati permanenti (20 %). In particolare, i cereali rappresentano la principale produzione in termini di superficie investita (66% della SAU). Sono presenti anche colture orticole in pieno campo e protette che, insieme agli insediamenti di produzioni vivaistiche e frutticole, rappresentano poco più dell 1% della SAU. L orientamento produttivo attuale del settore primario riflette il profilo dell agricoltura lombarda della pianura padana in particolare imperniato sull allevamento zootecnico e su colture estensive complementari e integrate con tali attività. Il sistema agro-industriale locale è, infatti, incentrato su un ordinamento di tipo cerealicolo-zootecnico, frutto di una dinamica pluridecennale che ha prodotto un significativo incremento delle superfici investite a foraggere avvicendate (9% della SAU) ed a prati permanenti, determinando un importante sviluppo della zootecnia La zootecnia: mutamenti e stato dell arte Attualmente nel comparto zootecnico comunale prevalgono di gran lunga le aziende con bovini (61), seguite dalle aziende con avicoli (25) e suini (18) ed infine da quelle che comprendono equini, conigli, api e altri allevamenti (complessivamente 32) e ovini e caprini (9). Il sistema zootecnico, come già notato, riveste un ruolo importante nel panorama agro-alimentare di Treviglio, in particolare per ciò che riguarda gli allevamenti di bovini e suini. La disponibilità di materia prima agricola, infatti, favorisce la presenza sul territorio dell industria alimentare lattierocasearia legata all allevamento bovino da latte, nonché dell industria di trasformazione e lavorazione delle carni suine. Oggigiorno, le attività zootecniche sono sostanzialmente concentrate in aziende di grandi dimensioni. Questo è il risultato di dinamiche di concentrazione delle attività di allevamento su un numero minore di imprese, di maggiori dimensioni e più specializzate, che allevano un numero medio di capi superiore al passato. 2

4 AZIENDE STORICO anno nr. aziende

5 AZIENDE 2010 CLASSI DI SUPERFICIE Aziende Classi di superficie (ha) 0-0,99 1-1,99 2-2,99 3-4,99 5-9, , , , , e più di cui aziende con allevamenti e coltivazioni aziende con coltivazioni aziende con allevamenti aziende solo con coltivazioni aziende solo con allevamenti inattive STORICO Aziende Classi di superficie (ha) 0-0,99 1-1,99 2-2,99 3-4,99 5-9, , , , , e più Censimento Censimento Censimento Censimento

6 AZIENDE 2010 SAU - SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA (ha) 1.932,64 STORICO Censimento 1982 Censimento 1990 Censimento 2000 Censimento 2010 SAT - Superficie Agricola Totale (ha) 2.301, , , ,85 SAU - Superficie Agricola Utilizzata (ha) 2.180, , , ,64

7 AZIENDE 2010 SPECIALIZZAZIONE Aziende Classi di superficie (ha) 0-0,99 1-1,99 2-2,99 3-4,99 5-9, , , , , e più Specializzate in seminativi Specializzate in ortofloricoltura Specializzate in colture permanenti Specializzate in erbiveri Specializzate in granivori Specializzate in poliallevamento Aziende miste (colture-allevamento)

8 AZIENDE CON TERRENI 124 COLTIVAZIONI ha nr. seminativi 1.440,47 seminativi 105 vite 0,03 - cereali x produz. granella 95 coltivazioni legnose agrarie 16,66 - patata 2 orti familiari 1,22 - piante industriali 3 prati permanenti 368,85 - ortive 6 totale 1.827,23 - fiori, piante ornamentali 1 - piantine 8 boschi anessi ad aziende 14,98 - foraggere avvicendate 24 superf. agric. non utilizzata e altra superficie 133,31 - sementi 1 coltivazioni legnose agrarie 6 - vite 1 - olivo 1 - agrumi 1 - fruttiferi 2 - vivai 3 orti familiari 12 prati permanenti 80 boschi anessi ad aziende 6 superficie agricola non utilizzata 6 altra superficie 104

9 AZIENDE ALTRI DATI POSSESSO TERRENI INFORMATIZZAZIONE solo proprietà 40 aziende non informatizzate 98 solo affitto 19 aziende informatizzate 31 solo uso gratuito 1 - per servizi amministrativi 21 proprietà e affitto 42 - gestione informatizzata per coltivazioni 14 proprietà e uso gratuito 7 - gestione informatizzata degli allevamenti 16 affitto e uso gratuito 8 utilizzo rete internet 12 proprietà, affitto e uso gratuito 10 possesso sito web o pagina internet 8 senza terreni 2 commercio elettronico per vendita prodotti e servizi azienda 7 commercio elettronico per acquisto prodotti e servizi aziend 10 FORMA GIURIDICA FORMA CONDUZIONE individuale 101 conduzione diretta 122 società semplice 23 consuzione con salariati 5 società di capitali 5 altra forma di conduzione 2

10 AZIENDE 2010 CON ALLEVAMENTI 82 Aziende Classi di superficie (ha) 0-0,99 1-1,99 2-2,99 3-4,99 5-9, , , , , e più Totale di cui con allevamenti Dop e/o Igp 17 STORICO anno nr. aziende con allevamenti bovini equini ovini e caprini suini avicoli conigli

11 MANODOPERA CAPI AZIENDA MANODOPERA FAMILIARE E ALTRA MANODOPERA nr nr CAPI AZIENDA 129 MANODOPERA FAMILIARE 193 di cui maschi 112 di cui maschi 147 di cui femmine 17 di cui femmine 46 cittadinanza italiana 129 cittadinanza italiana 193 titolo studio capo azienda nr Suddivisione manodopera familiare nr nessuno 1 conduttore 124 elementare 42 altri familiari del conduttore che lavorano in azienda 29 media 45 parenti del conduttore che lavorano in azienda 13 qualifica agrario 2-3 anni 7 coniuge che lavora in azienda 27 qualifica diverso da agrario 2-3 anni 6 diploma sup. agraria 9 nr diploma sup. non agraria 13 ALTRA MANODOPERA AZIENDALE 43 laurea agraria 1 di cui maschi 39 laurea non agraria 5 di cui femmine 4 cittadinanza italiana 32 GIORNATE DI LAVORO c.a straniero UE 1 straniero extra UE 10 in forma continuativa 43 in forma saltuaria 3 lavoratori non assunti direttamente dall'azienda 2 GIORNATE DI LAVORO

12 COMMERCIALIZZAZIONE AZIENDE CON VENDITA DI PRODOTTI AZIENDALI Aziende Classi di superficie (ha) 0-0,99 1-1,99 2-2,99 3-4,99 5-9, , , , , e più prodotti vegetali 76 di cui cereali 50 di cui ortive e patate 13 di cui frutta 1 di cui florovivaismo 3 di cui foraggi 29 prodotti animali 57 di cui animali vivi 54 latte 18 altri prodotti animali 1 prodotti trasformati 2 di origine vegetale 2 formatti, lattierocaseari 1 Canale di commercializzazione * vendita diretta al consumatore 30 in azienda 17 fuori azienda 15 * altri canali di vendita 99 ad altre aziende agr. 39 ad imprese industriali 20 ad imprese commerciali 62 ad organismi associativi 17

13 ENERGIA RINNOVABILE AZIENDE CON IMPIANTI PER LA PRODUZIONE DI ENERGIA RINNOVABILE Aziende Classi di superficie (ha) 0-0,99 1-1,99 2-2,99 3-4,99 5-9, , , , , e più totale di cui biomassa di cui biogas di cui energia solare