Disciplinari di Produzione per conseguire

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2 Pag. 2 Centri di Ritiro Il recupero dei prezzi importante stimolo per le semine autunnali 2012! Come sempre, per fare le giuste scelte, conviene raccordarsi alla Struttura Organizzata che avrà il compito di ritirare, stoccare, commercializzare e valorizzare al meglio ciò che l azienda agricola ha intenzione di seminare. I Contratti di Coltivazione Progeo rappresentano indubbiamente lo strumento più efficace per affrontare in modo organico e razionale il problema delle scelte per le prossime semine autunnali. I Contratti di Coltivazione Progeo rappresentano la soluzione più equilibrata per conciliare esigenze produttive, qualità dei prodotti e prospettive di mercato dei medesimi. Le indicazioni ed il supporto dei nostri Tecnici e Concessionari assicurano alle aziende agricole associate un ottimale applicazione dei mezzi e delle metodiche previste dai nostri Disciplinari di Produzione per conseguire Quantità, Qualità e Reddito. Invitiamo pertanto le aziende agricole a rivolgersi per tempo ai Tecnici e Concessionari Progeo di zona per garantirsi le Varietà ed i Contratti più adatti per la propria realtà aziendale!

3 Pag. 3 Contratti di Coltivazione Progeo Semine Autunnali 2012 Grano Tenero Grano Duro Orzo Pisello Proteico Coltivazioni Biologiche Varietale Varietale Varietale Varietale Blasco Artico - Paledor Aquilante - Mieti Nomade Premio Gestione Costi Ricavi Filiera Territoriale Qualità controllata Premio Gestioni - Premio Proteine Alta Qualità Accordo Quadro R.E.R.-Barilla Premio Gestione Costi Ricavi Premio Media Campagna - Costi Ricavi Grano Tenero Biologico Cereali Foraggeri Biologici

4 Pag. 4 Semine 2012: le varietà consigliate da Progeo ai Soci Continua la sperimentazione in campo e l analisi dei risultati dei conferimenti allo scopo di individuare le migliori varietà per l azienda agricola e per la filiera. Di seguito le varietà raccomandate per le semine Frumenti Teneri Aquilante Blasco Nomade Asuncion Varietà ormai affermata grazie alla costanza nelle alte produzioni nei diversi ambienti del nostro territorio. Ottimo peso ettolitrico, buona resistenza alle malattie. Buon livello qualitativo. Una varietà a Granella bianca da grandi soddisfazioni. Una della varietà più seminate a livello nazionale, nelle nostre aree garantisce sempre ottime produzioni, e granella di eccezionale peso ettolitrico. Va condotto agronomica-mente al meglio per ottenere la migliore qualità. Si conferma un grande produttore, sempre nella fascia dei migliori; in più, rispetto ad altre varietà simili, raggiunge un superiore livello qualitativo. Buona resistenza alle malattie. Esprime il meglio nelle condizioni di maggiore fertilità e cura agronomica, dove ne va privilegiato l impiego. Granella rossa. Si conferma ottimo produttore nella fascia dei cosiddetti rossi. Associa una buona qualità all interno del suo segmento. Aquilante Nomade

5 Pag. 5 Teneri da Biscotto Paledor Artico Paledor Molto produttivo e dalle ottime caratteristiche agronomiche, adattabile a tutti gli ambienti, di facile ed economica gestione. E resistente alle malattie, ma va tenuto sotto controllo in annate di alta pressione dell oidio. Molto produttivo e dalle ottime caratteristiche qualitative ed agronomiche, rappresenta la più interessante realtà nella fascia dei biscottieri. Mutico. Frumenti Duri Tirex e Dylan Levante Rappresentano, a nostro parere, il massimo delle possibilità per quanto attualmente riguarda il grano duro. Produttività sempre ai vertici unita ad altissima qualità in tutti i terreni e in diversi areali. Più precoce il Tirex, ciclo medio per il Dylan. Tra le varietà fino ad ora inserite nell Accordo regionale, è quella che più si adatta alle nostre aree. Se coltivato e difeso con attenzione, spunta buone produzioni offrendo il livello qualitativo atteso. Tirex Orzi Ketos e Cometa Polistico il Ketos; distico il Cometa. Due varietà che rappresentano un sicuro riferimento produttivo, ai vertici assoluti in tutti gli ambienti di pianura e di collina. Si confermano dopo diversi anni di piena soddisfazione per le aziende agricole che li hanno scelti. Ketos

6 Pag. 6 Consigli sull epoca di semina in relazione alle caratteristiche varietali Gruppo Descrizione Varietà principali Strettamente invernali Invernali Semi Alternative Alternative Hanno bisogno di attraversare l inverno per realizzare un adeguata spigatura, per cui vanno seminati al più tardi entro dicembre. Hanno un inferiore esigenza di ore di freddo, ma la loro semina va completata al più tardi a metà gennaio. Meno esigenti per le ore di freddo: la loro semina va completata al più tardi entro fine gennaio. Sono poco influenzate dal fabbisogno di freddo; si consiglia comunque la semina entro metà febbraio. Bologna, Eureka, Hystar, Solehio, Soisson Artico, Mieti, Nomade, Asuncion, Copernico, Aubusson, Antille, Adelante, Forblanc, Andalusia, Sirtaki, Azzorre. Orzi - Ketos, Amillis, Kelibia Paledor, Guadalupe, Serio, Zanzibar Aquilante, Blasco, Lilliuput, Albachiara, Arabia, Arrocco, Bandera, Generale, Galera Un seme di buona qualità conviene sempre! Mantenere in purezza una varietà è un lavoro difficile, impegnativo, costoso. Dobbiamo avere la: Sicurezza di acquistare la varietà desiderata in purezza Garanzia di sanità-germinabilità del seme: si ottiene con una selezione accurata scartando striminziti, fusariati ecc. Garanzia sulla qualità della concia: la concia del seme è una operazione fondamentale per la buona riuscita dei nostri raccolti dobbiamo avere certezza sul principio attivo utilizzato sulla dose impiegata e sulla modalità di trattamento. La Concia Industriale E determinante per il risultato che la concia sia effettuata industrialmente con attrezzature valide e sperimentate, con la giusta quantità di prodotto, utilizzando i principi attivi più efficaci.

7 Pag. 7 La società di consulenza agronomica del Gruppo, attraverso i suoi tecnici agronomi, specializzati e costantemente aggiornati, mette a disposizione degli agricoltori diversi servizi di consulenza tecnica tra cui: Supporto alla realizzazione e tenuta documenti relativi alle: Norme della condizionalità (particolarmente attuale ora e ancora di più in futuro), tra cui il supporto alla tenuta e alla gestione del Quaderno di campagna Misure 214 az 1 e 2 Programmazione tecnico economica del piano colturale Migliore gestione agronomica delle colture in atto Consulenza relativa alle certificazioni (es.: Global GAP) Attraverso AgriTeS si può accedere ad attività di consulenza finanziata all 80% attraverso il Catalogo Verde della Regione Emilia-Romagna Per informazioni e adesioni a questi e agli altri servizi di AgriTeS potete rivolgervi ai concessionari oppure direttamente a: via Marconi 4/2 Granarolo dell Emilia (BO) tel

8 La concimazione di fondo e la difesa dei cereali Pag. 8 Le prove sperimentali e i campi dimostrativi effettuati negli ultimi anni hanno confermato l importanza di una corretta GESTIONE AGRONOMICA per l ottenimento di un buon risultato produttivo del grano. Alti livelli di produzione, associati ad un elevato standard qualitativo, sono stati riscontrati nelle tesi che avevano ricevuto un adeguato livello di fertilizzazione. Concimazione autunnale: i consigli SCAM per i soci Progeo I Concimi Organo Minerali SCAM, grazie alla presenza di torba altamente UMIFICATA, svolgono un elevata efficienza agronomica ed un basso impatto ambientale, certificato dal marchio EPD presente sulle confezioni. Per i cereali vernini sono indicati i concimi NP (Nutrigran Top e Nutrifos HP). Apportano la migliore forma di Fosforo disponibile per le piante (fosfoumato) perché protetto da acidi umici (cfr. Ciavatta - Terra e Vita 23/2011); Azoto a lento rilascio per l accrescimento iniziale; Solfati, zinco e acidi umici per migliorare lo sviluppo radicale e l assorbimento dei nutrienti. Diserbo e difesa: i consigli SCAM per i soci Progeo VANTAGGI: ottimale germinazione rapido effetto starter maggiore accestimento elevata produzione finale alto peso specifico MISCANTI DUO è un innovativo erbicida Cross-spectrum, ideale per miscele più complete per ampliarne lo spettro di azione. I 3 diversi principi attivi consentono di svolgere un azione di controllo sulle principali mono-dicotiledoni, in particolare di Loietto e infestanti a foglia larga comprese le più difficili. Abbinare al bagnante WETTING PLUS per aumentare l efficacia del trattamento. GUNNER SC fungicida sistemico a base di Tebuconazolo. Specifico per il controllo delle principali malattie funginee. SHUT TWIN fungicida preventivo e curativo a base di procloraz e flutriafol. Dotato di ampio spettro di azione e persistenza nei confronti di fusariosi, oidio, ruggini e septoria. I prodotti sono miscibili con i principali erbicidi.