IL VINO È UNA SPECIE DI RISO INTERIORE CHE PER UN ISTANTE RENDE BELLO IL VOLTO DEI NOSTRI PENSIERI. HENRI DE RÈGNIER

Transcript

1 I V i n i

2 IL VINO È UNA SPECIE DI RISO INTERIORE CHE PER UN ISTANTE RENDE BELLO IL VOLTO DEI NOSTRI PENSIERI. HENRI DE RÈGNIER

3 B o l l i c i n e s e l e z i o n a t e p e r v o i M e t o d o C h a r m a t PROSECCO DI VALDOBBIADENE EXTRA DRY DOCG COL DE SALICI,VENETO CHF 35. M e t o d o C l a s s i c o I t a l i a n i FRANCIACORTA ESSENCE SATEN MILLESIMATO ANTICA FRATTA, LOMBARDIA CHF 55. FRANCIACORTA ESSENCE ROSÈ MILLESIMATO UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY ANTICA FRATTA, LOMBARDIA CHF 55. FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE BRUT, PINOT NERO, PINOT BIANCO CA DEL BOSCO, LOMBARDIA CHF 64. PERLÈ MILLESIMATO, 2008 FERRARI, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 69. FRANCIACORTA MILLEDÌ, 2013 UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY FERGHETTINA, LOMBARDIA CHF 69. FRANCIACORTA MILLEDÌ ROSÈ, 2013 UVE: PINOT NERO FERGHETTINA, LOMBARDIA CHF 69. FRANCIACORTA DOPPIO ERRE DI, 2010 DERBUSCO CIVES, LOMBARDIA CHF 69. DOSAGE ZERO, 2012, PINOT NERO, PINOT BIANCO CA DEL BOSCO, LOMBARDIA CHF 81.

4 FRANCIACORTA BRUT, 2011, PINOT NERO, PINOT BIANCO BELLAVISTA, LOMBARDIA CHF 81. FRANCIACORTA ROSÈ MILLESIMATO, 2011, PINOT NERO BELLAVISTA, LOMBARDIA CHF 81. ANNAMARIA CLEMENTI, 2006, PINOT NERO, PINOT BIANCO CA DEL BOSCO, LOMBARDIA CHF 147. GRANDI FORMATI FRANCIACORTA ESSENCE SATEN MILLESIMATO ANTICA FRATTA, LOMBARDIA FORMATO MAGNUM CHF 110. FRANCIACORTA ESSENCE ROSÈ MILLESIMATO UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY ANTICA FRATTA, LOMBARDIA FORMATO MAGNUM CHF 110. FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE BRUT, PINOT NERO, PINOT BIANCO CA DEL BOSCO, LOMBARDIA FORMATO MAGNUM CHF 130. FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE BRUT, PINOT NERO, PINOT BIANCO CA DEL BOSCO, LOMBARDIA FORMATO 3 LITRI CHF 350. C h a m p a g n e ROGER COULON BRUT RESERVE DE L HOMMÈE 1 CRU UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY, PINOT MEUNIER VRIGNY CHF 68. LAURENT PERRIER BRUT, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER TOURS SUR MARNE CHF 68. DEUTZ BRUT UVE: PINOT NERO, PINOT MEUNIER, CHARDONNAY AŸ CHF 74.

5 ROGER COULON BLANC DE NOIR MILLESIMATO, 2008 UVE: PINOT NERO, PINOT MEUNIER VRIGNY CHF 81. LAURENT PERRIER ULTRA BRUT E PINOT NERO TOURS SUR MARNE CHF 90. LOUIS ROEDERER BRUT ROSÈ, 2011 UVE: PINOT NOIR VINIFICATO IN ROSA, CHARDONNAY, PINOT MEUNIER, LUIS ROEDERER CHF 95. LAURENT PERRIER BRUT ROSÈ UVE: PINOT NERO VINIFICATO IN ROSA TOURS SUR MARNE CHF 95. LAURENT PERRIER VINTAGE, 2006 UVE: PINOT NOIR, CHARDONNAY TOURS SUR MARNE CHF 97. BRUNO PAILLARD BLANC DE BLANCS REIMS CHF 100. RUINART BLANC DE BLANCS REIMS CHF 106. LAURENT PERRIER GRAND SICLE, PINOT NERO TOURS SUR MARNE CHF 170. PERRIER JOUET BELLE ÉPOQUE MILLESIMATO, 2007, PINOT NERO, PINOT MEUNIER EPERNAY CHF 277. DOM PERIGNON BRUT MILLESIMATO, 2006 UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY HAUTVILLERS CHF 277. CRISTAL LOUIS ROEDERER MILLESIMATO, 2007 UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY REIMS CHF 277. KRUG BRUT UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY, PINOT MEUNIER REIMS CHF 284. BOLLINGER R.D. EXTRA BRUT, 2002 UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY AŸ CHF 290. ALEXANDRA GRANDE CUVEE ROSÈ, 2004 UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY TOURS SUR MARNE CHF 390.

6 DOM PERIGNON BRUT ROSÈ MILLESIMATO, 2004 UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY LES MESNIL SUR OGER CHF 550. SALON BLANC DE BLANCS, 2004 LES MESNIL SUR OGER CHF 550. GRANDI FORMATI ROGER COULON BRUT UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY, PINOT MEUNIER VRIGNY FORMATO MAGNUM CHF 120. LAURENT PERRIER BRUT, PINOT NERO, PINOT MEUNIER TOURS SUR MARNE FORMATO MAGNUM CHF 140. V i n i B i a n c h i s e l e z i o n a t i p e r v o i T i c i n e s i LEGGERI DI CORPO RAMOLO, 2016, SÉMILLON, VIOGNER GIALDI CHF 40. TERRE NOBILI, 2016 UVE: VIOGNER, MERLOT VINIFICATO IN BIANCO, JOHANNITER TAMBORINI CHF 46. PUGERNA, 2016 UVE: CHASSELAS GIANFRANCO CHIESA CHF 49. DI MEDIA STRUTTURA VIGNA DELL ASPIDE, 2016 UVE: RIESLING, SYLVANER, KERNER, PINOT NERO, PINOT GRIGIO PELOSSI CHF 42. TERRE DI GUDO BIANCO DI MERLOT, 2015 TAMBORINI CHF 42.

7 VINATTIERI, 2016, SAUVIGNON ZANINI CHF 47. RONCO BAIN, 2016 UVE: SAUVIGNON GUIDO BRIVIO CHF 49. AVIGIA, 2016, KERNER, SAUVIGNON ENRICO TRAPLETTI CHF 49. CARATO BIANCO, 2015, SAUVIGNON, SEMILLON DELEA CHF 61. PRIMA GOCCIA, 2015 UVE: PETIT ARVINE, ERMITAGE, PINOT BIANCO CHIODI CHF 75. STRUTTURATI SILENO RISERVA, 2015 F.LLI CORTI CHF 58. ROVERE BIANCO DI MERLOT, 2016 GUIDO BRIVIO CHF 61. GRANITO, 2014, SAUVIGNON BLANC, PINOT GRIGIO, PINOT BIANCO AGRILORO CHF 61. BIANCO CADEMARIO, 2016, MÜLLER THURGAU, PINOT GRIGIO MONTI CHF 63. GRAN SEGRETO FONDO DEL BOSCO, 2015 VALSANGIACOMO CHF 76. MORCOTE BIANCO DI MERLOT, 2015 CASTELLO DI MORCOTE CHF 76. CASTELLO LUIGI BIANCO, 2013 ZANINI CHF 160. GRANDI FORMATI BIANCO CADEMARIO, 2016, MÜLLER THURGAU, PINOT GRIGIO MONTI FORMATO MAGNUM CHF 120. PRIMA GOCCIA, 2015 UVE: PETIT ARVINE, ERMITAGE, PINOT BIANCO CHIODI FORMATO MAGNUM CHF 140.

8 I t a l i a n i LEGGERI DI CORPO VERMENTINO DI SARDEGNA VILLA SOLAIS, 2016 SANTADI, SARDEGNA CHF 30. COCOCCIOLA TERRE DI CHIETI, 2016 TENUTA ULISSE, ABRUZZO CHF 35. MULLER THURGAU, 2015 LAGEDER, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 38. BLANGE, 2016 UVE: ARNEIS CERETTO, PIEMONTE CHF 49. DI MEDIA STRUTTURA CHARDONNAY, 2016 ELENA WALCH, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 38. SAUVIGNON, 2015 ELENA WALCH, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 38. VINNAE, 2016 UVE: RIBOLLA GIALLA, TOCAI FRIULANO, RIESLING RENANO JERMANN, FRIULI-VENEZIA GIULIA CHF 40. FORRA, 2014 UVE: INCROCIO MANZONI LAGEDER, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 49. NOZZE D ORO, 2014 UVE: INZOLIA, SAUVIGNON TASCA D ALMERITA, SICILIA CHF 49. PINOT GRIGIO DESSIMIS, 2015 VIE DI ROMANS, FRIULI CHF 68. FLORS DI VIS, 2014 UVE: MALVASIA, FRIULANO, RIESLING VIE DI ROMANS, FRIULI CHF 68. STRUTTURATI CALLAS, 2014 UVE: MALVASIA DI CANDIA AROMATICA MONTE DELLE VIGNE, EMILIA ROMAGNA CHF 49. GEWÜRZTRAMINER AM SAND, 2014 UVE: TRAMINER AROMATICO LAGEDER, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 55. SAUVIGNON VIERIS, 2015 VIE DI ROMANS, FRIULI VENEZIA GIULIA CHF 68.

9 CASON, 2014 UVE: VIOGNIER, PETIT MANSENG, MARSANNE, ROUSSANNE, CHENIN BLANC LAGEDER, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 76. CHARDONNAY BIO LOWENGANG, 2014 LAGEDER, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 80. VITOSKA, 2010 VODOPIVEC, FRIULI VENEZIA GIULIA CHF 80. BRAIDE ALTE, 2015, SAUVIGNON, PICOLIT, MOSCATO GIALLO LIVON, FRIULI VENEZIA GIULIA CHF 82. CERVARO DELLA SALA, 2015, GRECHETTO ANTINORI, UMBRIA CHF 82. SAUVIGNON ALTENI DI BRASSICA, 2014 GAJA, PIEMONTE CHF 160. GRANDI FORMATI CHARDONNAY LOWENGANG, 2014 LAGEDER, TRENTINO ALTO ADIGE FORMATO MAGNUM CHF 160. CERVARO DELLA SALA, 2014, GRECHETTO ANTONORI FORMATO MAGNUM CHF 160. D a l M o n d o LEGGERI DI CORPO GEWURZTRAMINER ALSAZIA, 2015 ROLLY GASSMAN, FRANCIA CHF 50. BOCKSTEIN OCKEN SPÄTLESE, 2015 UVE: RIESLING DR. FISCHER-MOSELLA, GERMANIA CHF 50. DI MEDIA STRUTTURA SANCERRE, 2016 UVE: SAUVIGNON BLANC DELLA LOIRA DOMAINE COMTE LAFOND, FRANCIA CHF 59.

10 CHABLIS 1 ER CRU LES VAILLONS, 2015 DOM. BILLAUD-SIMON, FRANCIA CHF 71. STRUTTURATI POUILLY FUME LA MOYNERIE, 2014 UVE: SAUVIGNON BLANC DELLA LOIRA MICHEL REDDE, FRANCIA CHF 59. MILMANDA, 2012 MIGUEL TORRES, SPAGNA CHF 72. CHASSAGNE MONTRACHET LA PLATIERE, 2013 TERRES DE VELLE, FRANCIA CHF 97. V i n i R o s a t i s e l e z i o n a t i p e r v o i LEGGERI DI CORPO ROSA DEI FRATI, 2016 UVE: GROPPELLO, MARZEMINO, SANGIOVESE, BARBERA CA DEI FRATI, LOMBARDIA CHF 40. GRAN ROSÈ, 2016 UVE: MERLOT GUIDO BRIVIO, TICINO CHF 40. CHATEAU DE SELLE ROSÈ, 2016 UVE: CINSAULT GRENACHE, CABERNET SAUVIGNON DOMAINES OTT, FRANCIA CHF 68.

11 V i n i R o s s i s e l e z i o n a t i p e r v o i T i c i n e s i LEGGERI DI CORPO GAIO MERLOT, 2014 UVE: MERLOT, CABERNET FRANC, REGENT TRAPLETTI CHF 40. MERLOT COLLINA D ORO, 2014 PELOSSI CHF 40. BIASCA MERLOT, 2014 GIALDI CHF 46. DI MEDIA STRUTTURA RONCAIA MERLOT RISERVA, 2014 ZANINI CHF 46. PICCOLO RONCO DI PEDRINATE MERLOT, 2013 VALSANGIACOMO CHF 48. STRUTTURATI CASIMIRO, 2013 UVE: MERLOT, ARINARNOA, PETIT VERDOT, TANNAT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, GAMARET, EGIODOLA, MARSELAN AGRILORO CHF 62. CARATO MERLOT, 2013 DELEA CHF 70. IL ROSSO DI CHIARA, 2013 UVE: MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC PAOLO BASSO WINE CHF 72. ULTIMA GOCCIA MERLOT, 2014 / 2015 CHIODI CHF 75. RUBRO RISERVA MERLOT, 2013 VALSANGIACOMO CHF 77. LENEO RISERVA DI MERLOT, 2013 FRATELLI CORTI CHF 78. CASTELLO DI MORCOTE, 2012 / 2013 UVE: MERLOT, CABERNET FRANC CASTELLO DI MORCOTE CHF 78. RIFLESSI D EPOCA MERLOT, 2014 GUIDO BRIVIO CHF 80. MALCANTONE ROSSO DEI RONCHI, 2015 UVE: MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, FRANC, DIOLINOIR, CARMINOIR MONTI CHF 81.

12 COMANO MERLOT, 2015 TAMBORINI CHF 92. CASTELLO LUIGI, 2012 UVE: MERLOT, CABERNET SAUVIGNON VINATTIERI TICINESI CHF 230. VINATTIERI TICINESI MERLOT, 2009 LUIGI ZANINI CHF 273. GRANDI FORMATI CASIMIRO, 2013 UVE: MERLOT, ARINARNOA, PETIT VERDOT, TANNAT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, GAMARET, EGIODOLA, MARSELAN AGRILORO FORMATO MAGNUM CHF 120. RUBRO RISERVA MERLOT, 2013 VALSANGIACOMO FORMATO MAGNUM CHF 140. IL ROSSO DI CHIARA, 2013 UVE: MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC PAOLO BASSO WINE FORMATO MAGNUM CHF 140. RIFLESSI D EPOCA MERLOT, 2013 GUIDO BRIVIO FORMATO MAGNUM CHF 160. I t a l i a n i LEGGERI DI CORPO SYRAH SICILIA, 2014 SALLIER DE LA TOUR, SICILIA CHF 31. PINOT NERO, 2015 ELENA WALCH, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 37. DI MEDIA STRUTTURA BROLO CAMPOFIORIN ORO, 2013 UVE: CORVINA, RONDINELLA, OSELETA MASI, VENETO CHF 35.

13 ROSSO MONTE DELLE VIGNE, 2016 UVE: BARBERA, BONARDA MONTE DELLE VIGNE, EMILIA ROMAGNA CHF 35. GRIES RISERVA, 2014 UVE: LAGREIN CANTINA DI TERLANO, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 43. CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI FONTERUTOLI, 2014 UVE: SANGIOVESE, MALVASIA NERA, COLORINO, MERLOT MAZZEI, TOSCANA CHF 49. STRUTTURATI PINOT NERO MAZZON, 2012 GOTTARDI, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 69. TASCANTE, 2012 UVE: NERELLO, MASCALASE TASCA D ALMERITA, SICILIA CHF 70. PODERE RITORTI, 2012 UVE: CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT, SIRAH AZIENDA AGRICOLA I LUOGHI, TOSCANA CHF 72. AMARONE RISERVA COSTASERA, 2011 UVE: CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA, OSELETA MASI, VENETO CHF 77. ROGGIO DEL FILARE ROSSO PICENO SUPERIORE, 2011 UVE: SANGIOVESE, MONTEPULCIANO VELENOSI, MARCHE CHF 77. ARGILLE, 2012 UVE: BARBERA MONTE DELLE VIGNE, EMILIA ROMAGNA CHF 86. KAIROS, 2013 UVE: GARGANEGA, TREBBIANO TOSCANO, SAUVIGNON BLANC, CHARDONNAY, CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT, SYRAZ, TEROLDEGO, CROATINA, OSELETA, SANGIOVESE, MARZAMINO ZYME, VENETO CHF 88. SIRAH COLLEZIONE DE MARCHI, 2008 / 2009 ISOLE OLENA, TOSCANA CHF 105. CABERNET SAUVIGNON COLLEZIONE DE MARCHI, 2011 / 2013 ISOLE OLENA, TOSCANA CHF 105. CEPPARELLO, 2008 /2012 UVE: SANGIOVESE ISOLE OLENA, TOSCANA CHF 105. TIGNANELLO, 2014 UVE: SANGIOVESE, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON MARCHESI ANTINORI, TOSCANA CHF 112.

14 GUADO AL TASSO, 2013 UVE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT MARCHESI ANTINORI, TOSCANA CHF 115. BAROLO AEROPLAN SERVAJ, 2008 UVE: NEBBIOLO CLERICO, PIEMONTE CHF 115. BARBARESCO VALERIANO / STARDERI / GALLINA, 2008 UVE: NEBBIOLO LA SPINETTA, PIEMONTE CHF 150. BARBARESCO, 2012 UVE: NEBBIOLO GAJA, PIEMONTE CHF 259. ORNELLAIA, 2008 / 2012 UVE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT ORNELLAIA, TOSCANA CHF 259. SASSICAIA, 2012 / 2014 UVE: CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC TENUTA SAN GUIDO BOLGHERI, TOSCANA CHF 264. SOLAIA, 2011 UVE: CABERNET SAUVIGNON, SANGIOVESE, CABERNET FRANC MARCHESI ANTINORI, TOSCANA CHF 302. HARLEQUIN, 2008 UVE: GARGANEGA, TREBBIANO TOSCANO, SAUVIGNON BLANC, CHARDONNAY, CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT, SYRAZ, TEROLDEGO, CROATINA, OSELETA, SANGIOVESE, MARZAMINO, ZYME, VENETO CHF 350. MAGMA, 2014 UVE: NERELLO, MASCALASE FRANK CORNELISSEN, SICILIA CHF 350. PICCOLI FORMATI TIGNANELLO, 2013 UVE: SANGIOVESE, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON MARCHESI ANTINORI, TOSCANA FORMATO DEMI CHF 87. SASSICAIA, 2012 UVE: CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC TENUTA SAN GUIDO BOLGHERI, TOSCANA FORMATO DEMI CHF 102. GRANDI FORMATI TIGNANELLO, 2013 UVE: SANGIOVESE, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON MARCHESI ANTINORI, TOSCANA FORMATO MAGNUM CHF 290.

15 D a l M o n d o LEGGERI DI CORPO LES FIEFS DE LAGRANGE UVE: CABERNET FRANC, CABERTNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT SAINT JULIEN, FRANCIA CHF 73. DI MEDIA STRUTTURA CARMENERE RISERVA, 2012 UVE: CARMENÈRE, CABERNET SAUVIGNON VON SIEBENTHAL, CILE CHF 40. MALBEC ROBLE BARRICAD DEL PLATA, 2012 UVE: MALBEC MEVI, ARGENTINA CHF 42. SALMOS PRIORAT, 2012 UVE: SYRAH GARNACH CARIGNAN TORRES, SPAGNA CHF 54. STRUTTURATI ROBATIE VENDEMMIA SELECCIONADA RIOJA, 2007 UVE: TEMPRANILLO BODEGAS MONTEALTO, SPAGNA CHF 79. CHÂTEAU MARQUIS DE TERME, 2010 MARGAUX, FRANCIA CHF 86. POMMARD, 2014 DOMAINE D ARDHUY, FRANCIA CHF 90. MASCOT NAPA VALLEY, 2010 UVE: CABERNET SAUVIGNON CALIFORNIA, USA CHF 170. ARKENSTONE OBSIDIAN NAPA VALLEY, 2012 UVE: CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT, MALBEC E MERLOT CALIFORNIA, USA CHF 195.

16 V i n i D o l c i s e l e z i o n a t i p e r v o i LEGGERI DI CORPO MOSCATO D ASTI BRICCO QUAGLIA, 2016 LA SPINETTA, PIEMONTE CHF 34. AL BICCHIERE CHF 6. BRACCHETTO D ACQUI, 2016 BRAIDA, PIEMONTE CHF 36. DI MEDIA STRUTTURA DINDARELLO, 2015 UVE MOSCATO MACULAN, VENETO CHF 49. AL BICCHIERE CHF 8.50 BEN RYÉ PASSITO DI PANTELLERIA, 2014 UVE: ZIBIBBO DONNAFUGATA, SICILIA CHF 62. AL BICCHIERE CHF 10. VIN SANTO DI MONTEPULCIANO DOLCE SINFONIA, 2011 UVE: TREBBIANO TOSCANO, MALVASIA BIANCA LUNGA BINDELLA, TOSCANA CHF 64. SAUTERNES CHÂTEAU RIEUSSEC 1 ER CRU CLASSÉ, 2011 UVE: SAUVIGNON BLANC, SÉMILLON, MUSCADELLE CHÂTEAU RIEUSSEC, FRANCIA CHF 64. MUFFATO DELLA SALA, 2014 UVE: SAUVIGNON BLANC, GRECHETTO, GEWÜRZTRAMINER, RIESLING ANTINORI, UMBRIA CHF 71. DIAMANTE, 2014 UVE: MOSCATO, GEWURZTRAMINER TASCA D ALMERITA, SICILIA CHF 71. ORNUS, 2011 UVE: PETIT MANSENG TENUTA DELL ORNELLAIA, TOSCANA CHF 130.