Associazione Allevatori: utilizzo degli strumenti on line e prospettive future social

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1 CONVEGNO : Social Media Marketing per allevatori ed agricoltori Fiere di Cremona - 24 OTTOBRE 2013 Associazione Allevatori: utilizzo degli strumenti on line e prospettive future social Giuseppe Invernizzi Direttore APA di Como Lecco e Varese

2 Associazione Allevatori: utilizzo degli strumenti on line e prospettive future social Osservare le cose per capire: - dove va l acqua? Non si tratta di prevedere il futuro, indovinare dove andrà l acqua! Si tratta di osservare il presente e percepire per tempo le conseguenze di ciò che vediamo ogni giorno Esempio: se fossi un produttore di matite colorate e vedo che i nipotini si divertono con telefonini e tavolette elettroniche, e se scopro che in alcune scuole materne hanno già introdotto i tablet PC per disegnare e colorare usando le dita Forse dovrei preoccuparmi: a chi venderò le matite colorate?

3 Utilizzo degli strumenti on line: Nello svolgimento delle proprie attività le APA lombarde in genere prevedono l utilizzo di : - un proprio Sito Internet - l invio di comunicazioni tramite e sms. Nello specifico, le APA di Como Lecco e Varese ricevono dall ARAL via gli esiti delle analisi del latte di ogni singola vacca per l attività di Controllo Funzionale, li abbinano ai dati rilevati in azienda e poi li inviano per competenza all AIA ed ai singoli allevatori; contemporaneamente vengono prodotte stringhe di dati allarme o di attenzione ed inviati tempestivamente tramite sms agli allevatori; inoltre i dati elaborati: monitor salute, bhb etc. vengono immediatamente resi disponibili per i tecnici SATA e/o per progetti di ricerca tramite dropbox

4 Utilizzo degli strumenti on line: L Aral invia con sms dati sintetici degli esiti e dati completi in modo automatico, tramite agli utenti Apa, tecnici, allevatori e privati; inoltre ha costituito una banca dati analisi, consultabile on line per il pagamento del latte a qualità, Dati Attività ARAL Controlli Funzionali: vacche da latte controllate stalle bovine da latte al giorno, campioni latte singola bovina analizzati per: - grasso, proteine, lattosio, cellule, bhb, acetone, caseina, acidi grassi, urea. A cui si aggiungono i laboratori latte qualità, microbiologia e agroalimentare.

5 Dove ci porteranno le nuove tecnologie? Lo si può intuire dal diverso approccio delle nuove generazioni ai tablet PC, agli smartphone : i nativi digitali nel bene e nel male non hanno i retaggi o le esperienze delle generazioni precedenti Alcuni confronti : 1954 nasce la TV oggi tutto si trasferisce sul web, anche le tv e i giornali 1960 la scuola si inizia scrivendo a matita, una pagina di puntini poi si passa alla cannuccia con il pennino e l inchiostro, vietato usare la biro!! oggi in alcune scuole materne i bimbi disegnano con il tablet 1980 nasce il piano nazionale IPO con gestione della mandria tramite computer per elaborare i dati della fertilità 1995 la Regione Lombardia da vita al SATA; con l arrivo dei PC portatili e dei telefonini i tecnici acquistano notevole autonomia Oggi è indispensabile dotare i tecnici di smartphone per operare al meglio.

6 prospettive future social La novità: con i Social Media cambia il modo di vivere È in atto un continuo cambiamento nel modo di comunicare, di trasmettere le informazioni e le conoscenze; cambia il modo in cui si formano le opinioni, si maturano le decisioni, si promuovono i prodotti e si effettuano gli acquisti: sempre più si saltano gli intermediari, si va direttamente dal produttore al consumatore Oggi quando abbiamo un collegamento web, ormai disponibile ovunque con i satelliti, diventa indifferente il luogo in cui ci troviamo: possiamo essere costantemente in linea, reperibili, rintracciabili, operativi. Vengono così a cadere le distinzioni di luogo: - ufficio, casa, stalla, campagna, scuola, negozio, fiera, banca e di tempo: - giorno, notte, orario di apertura/chiusura, lavoro, riposo, festivo

7 prospettive future social Nelle APA di Como, Lecco e Varese, la percezione dei cambiamenti in atto, e del notevole potenziale derivante dall utilizzo dei Social Media, combinati con l opportunità di Expo 2015, hanno innescato domande ed ipotesi su come rinnovare la propria attività, tenuto conto delle peculiarità dell agricoltura collinare e pedemontana. Le scelte : Migliorare gli strumenti di comunicazione a partire dal sito Web, passando da un sito statico ad uno dinamico collegato con i Social Media, facilmente aggiornabile da più persone a più livelli. L obiettivo è di creare una comunity di persone che condividono informazioni ed esperienze; - di creare contatti, mettere in relazione l Apa, i tecnici, gli associati, i clienti; - di rispondere all esigenza di conoscere, vedere, sapere; - rendere visibile la qualità dei nostri allevamenti e dei loro prodotti;

8 prospettive future social Le scelte dipendono dalle diverse realtà agricole, che presentano proprie peculiarità produttive dovute a: territorio, cultura, tradizioni e conoscenze. Ogni realtà agricola ha ragion d essere con le sue valenze ed opportunità, purché si mantenga economicamente e socialmente valida. Alcuni esempi dall APA di Varese: Vivi la fattoria: un progetto di crescita condivisa Agrivarese : una manifestazione agricola originale appena munto un nuovo formaggio della provincia di Varese

9 Vivi la fattoria: un progetto di crescita condivisa La vendita diretta dei prodotti agricoli è la via economicamente più valida per gli allevatori delle aree agricole marginali e densamente popolate. Il progetto da oltre dieci anni provvede all aggiornamento e formazione degli allevatori interessati; organizza percorsi didattici avvicinando cittadini e scolaresche al mondo agricolo con un lavoro di interscambio di esperienze e valori.

10 Vivi la fattoria: un progetto di crescita condivisa La vendita diretta al consumatore ha avuto un rapido sviluppo con l idea (nata nel 2004 proprio da questo progetto) di mettere in azienda i distributori self service di latte crudo.

11 Agrivarese : una manifestazione agricola originale.

12 appena munto un nuovo formaggio della provincia di Varese. Realizzato da 10 allevatori nel proprio caseificio uniti da un comune obiettivo, con il supporto dei tecnici Apa

13 Per concludere Introbio, inizio 1900, partenza dai pascoli montani per le cascine della Bassa. Altri tempi, Locatelli, Invernizzi, Arrigoni. montanari transumanti: sono questi bergamini che hanno dato origine all industria casearia lombarda. Come avranno fatto a capire dove va l acqua? Grazie per l attenzione