Allegato A5. Tabella A
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- Eva Serafini
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1 Tabella A Si riporta nella tabella che segue, in relazione alla specie allevata e alla tipologia di ed in conformità al DM del 7 aprile 2006 e alla DGR della Campania n. 583 del per l bufalino: a) le quantità di effluenti e di azoto prodotti per capo e per anno, b) la ripartizione dell azoto prodotto tra liquame e letame per capo e per anno Specie e tipologia di BOVINI DA LATTE Vacche da latte (p.v. medio 600 fissa con fissa senza permanente libera su cuccetta senza (groppa a groppa) (testa a testa) libera a totale (anche nelle aree di esercizio) inclinata Vacche nutrici (p.v. medio 600 fissa con fissa senza Produzione di liquame A Produzione di letame t/capo/anno B m3/capo/anno C kg/capo/anno D Azoto al campo nel liquame E 5,4 15,6 20,9 83,0 23,5 59, , ,0 83,0-12,0 9,0 11,4 83, , , , , , ,0 44,0 - nel letame F
2 permanente libera su cuccetta senza (groppa a groppa) (testa a testa) libera a totale (anche nelle aree di esercizio) inclinata pascolo - Capi da rimonta fino al primo parto (p.v medio 300 fissa con lettiera libera su lettiera solo su area di riposo cuccetta senza cuccetta con (groppa a groppa) cuccetta con (testa a testa) totale , ,0 44, ,7 44, , , , , ,0 36, ,0 36, , ,0 36, , , ,
3 inclinata pascolo , ,0 - - Vitelli da svezzamento (0-6 mesi) (p.v. medio 100 su lettiera su pascolo BOVINI DA CARNE Vitelloni e bufalini da ingrasso (oltre 6 mesi) (pv medio 400 libera in box su pavimento lettiera solo in area di riposo (asportazione a fine ciclo) lettiera anche in zona di alimentazione (asportazione frequente) inclinata pascolo Vitelli a carne bianca (p.v medio 130 gabbie singole o multiple sopraelevate lavaggio con acqua a bassa gabbie singole o multiple sopraelevate lavaggio con
4 acqua a alta gabbie singole o multiple su senza acqua di lavaggio su lettiera Vitelli da svezzamento (0-6 mesi) (p.v medio 100 su lettiera ,0 2,0 10,0 su ,0 12,0 - pascolo ,0 - - Specie e tipologia di BUFALINI DA LATTE bufalini da latte (p.v. medio 650 fissa con fissa senza permanente libera su cuccetta senza (groppa a groppa) (testa a testa) libera a totale (anche nelle aree di esercizio) Produzione di liquame A Produzione di letame t/capo/anno B m3/capo/anno C kg/capo/anno D Azoto al campo nel liquame E 4,1 11,8 15,8 53,0 15,0 38,0 15, ,0 53,0-6,7 10,0 20,5 53,0 23,8 29,2 15, ,0 53,0-9,1 6,8 8,6 53,0 32,6 20,4 5,9 10,0 12,0 53,0 32,6 20,4 4,1 11,8 14,0 53,0 15,0 38,0 4,1 11,8 16,9 53,0 15,0 38,0 nel letame F
5 inclinata Capi da rimonta fino al primo parto (p.v medio 300 fissa con lettiera libera su lettiera solo su area di riposo cuccetta senza cuccetta con (groppa a groppa) cuccetta con (testa a testa) totale inclinata pascolo , ,3 5,7 7,7 31,0 6,7 24,3 6, ,0 31,0-3,4 4,1 7,1 31,0 15,7 15,3 6, ,0 31,0-4,1 2,8 3,6 31,0 19,1 11,9 2,3 4,6 5,6 31,0 19,1 11,9 1,0 6,7 7,9 31,0 4,4 26,6 1,0 6,7 9,9 31,0 4,4 26, ,0 - - Vitelli da svezzamento (0-6 mesi) (p.v. medio 100 su lettiera 0,3 1,9 3,8 10,4 1,8 8,6 su 1, ,4 10,4 - pascolo ,4 - - BUFALINI DA CARNE Vitelloni bufalini da ingrasso (oltre 6 mesi) (pv medio 400 libera in box su 8, ,0 30,0 -
6 pavimento lettiera solo in area di riposo (asportazione a fine ciclo) lettiera anche in zona di alimentazione (asportazione frequente) inclinata pascolo ,0 - - Vitelli bufalini a carne bianca (p.v medio 130 gabbie singole o multiple sopraelevate lavaggio con acqua a bassa gabbie singole o multiple sopraelevate lavaggio con acqua a alta gabbie singole o multiple su senza acqua di lavaggio su lettiera Vitelli bufalini da svezzamento (0-6 mesi) (p.v medio 100 su lettiera 0,3 1,9 3,8 10,4 1,8 8,6 su 1, ,4 10,4 - pascolo , ,1 5,0 8,6 30,0 15,4 14,6 1,2 8,1 9,5 30,0 4,3 25,7 1,2 8,1 12,1 30,0 4,3 25,7
7 Produzione di liquame Produzione di letame Azoto al campo m3/capo/anno t/capo/anno A B SUINI - RIPRODUZIONE m3/capo/anno C kg/capo/anno D nel liquame E nel letame F SCROFE CON LATTONZOLI FINO A 30 KG (p.v. medio 180 Scrofe in gestazione (p.v medio In box multiplo senza pavimento pieno lavaggio ad alta pavimento parzialmente di larghezza) pavimento totalmente In box multiplo con corsia ) lavaggio con cassone a ribaltamento) corsia ) lavaggio ad alta pavimento pieno e corsia fessurata pavimento parzialmente di larghezza) e corsia fessurata pavimento totalmente In posta singola pavimento pieno (lavaggio con acqua ad alta ) pavimento In gruppo dinamico zona di alimentazione e zona di riposo fessurate zona di alimentazione fessurata e zona di riposo su lettiera Scrofe in zona parto (p.v. medio In zona parto in gabbie gabbie sopraelevate e
8 non e rimozione con acqua delle deiezioni ricadenti sul pavimento pieno sottostante gabbie sopraelevate con fossa di stoccaggio sottostante e rimozione a fine ciclo, oppure con asportazione meccanica o con ricircolo 2 In zona parto su box lettiera integrale (estesa a tutto il box) Scrofette (fino alla prima fecondazione) (p.v. medio 58 1 In box multiplo senza pavimento pieno lavaggio ad alta pavimento parzialmente di larghezza) pavimento totalmente (anche corsia ) 2 In box multiplo con corsia ) rimozione con cassone a ribaltamento) corsia ) lavaggio ad alta pavimento pieno e corsia fessurata pavimento parzialmente di larghezza) e corsia fessurata pavimento totalmente (anche corsia ) 3. Su lettiera lettiera limitata alla lettiera integrale (estesa a tutto il box) Lattonzoli (p.v. medio In box senza corsia di defecazione pavimento pieno e lavaggio con acqua ad alta pavimento parzialmente , ,
9 pavimento interamente In gabbie multiple sopraelevate rimozione ad acqua 1, delle deiezioni ricadenti sul pavimento sottostante asportazione meccanica o con ricircolo, oppure con fossa di stoccaggio sottostante e svuotamento a fine ciclo 3. In box su lettiera Verri (p.v. medio 250 con lettiera senza lettiera SCROFE CON LATTONZOLI FINO A 5-6 KG Scrofe in gestazione (p.v medio In box multiplo senza pavimento pieno lavaggio ad alta pavimento parzialmente di larghezza) pavimento totalmente In box multiplo con corsia ) lavaggio con cassone a ribaltamento) corsia ) lavaggio ad alta pavimento pieno e corsia fessurata pavimento parzialmente di larghezza) e corsia fessurata pavimento totalmente In posta singola pavimento pieno
10 (lavaggio con acqua ad alta ) pavimento In gruppo dinamico zona di alimentazione e zona di riposo fessurate zona di alimentazione fessurata e zona di riposo su lettiera Scrofe in zona parto (p.v. medio In zona parto in gabbie gabbie sopraelevate e non e rimozione con acqua delle deiezioni ricadenti sul pavimento pieno sottostante gabbie sopraelevate con fossa di stoccaggio sottostante e rimozione a fine ciclo, oppure con asportazione meccanica o con ricircolo 2 In zona parto su box lettiera integrale (estesa a tutto il box) Scrofette (fino alla prima fecondazione) (p.v. medio 58 1 In box multiplo senza pavimento pieno lavaggio ad alta pavimento parzialmente di larghezza) pavimento totalmente (anche corsia ) 2 In box multiplo con corsia ) rimozione deiezioni con cassone a ribaltamento corsia ) lavaggio ad alta pavimento pieno e corsia fessurata pavimento parzialmente di larghezza) e corsia fessurata pavimento totalmente , ,
11 (anche corsia ) 3. Su lettiera lettiera limitata alla lettiera integrale (estesa a tutto il box) SUINI INGRASSO Suino grasso da macelleria ( In box multiplo senza pavimento pieno lavaggio ad alta pavimento parzialmente di larghezza) pavimento totalmente 2 In box multiplo con corsia ) rimozione deiezioni con cassone a ribaltamento) corsia ) lavaggio ad alta pavimento pieno e corsia fessurata pavimento parzialmente di larghezza) e corsia fessurata pavimento totalmente (anche corsia ) 3 Su lettiera lettiera limitata alla lettiera integrale (estesa a tutto il box) Suino grasso da salumificio ( In box multiplo senza pavimento pieno lavaggio ad alta 0.3 1, ,
12 pavimento parzialmente di larghezza) pavimento totalmente In box multiplo con corsia ) rimozione deiezioni con cassone corsia ) lavaggio ad alta 5, pavimento pieno e 5, corsia fessurata pavimento parzialmente 4, di larghezza) e corsia fessurata pavimento totalmente (anche corsia ) 3 Su lettiera lettiera limitata alla lettiera integrale (estesa - 2, a tutto il box) Lattonzoli senza scrofe ( In box multiplo senza pavimento pieno e lavaggio con acqua ad alta pavimento parzialmente di larghezza) pavimento interamente In gabbie multiple sopraelevate rimozione ad acqua 1, delle deiezioni ricadenti sul pavimento sottostante asportazione meccanica o con ricircolo, oppure con fossa di stoccaggio sottostante e svuotamento a fine ciclo 3 In box su lettiera Produzione di liquame Produzione di letame Azoto al campo
13 A t/capo/anno B m3/capo/anno C kg/capo/anno D nel liquame E AVICOLI Ovaiole leggere in produzione (p.v. medio 1,8 in batteria di gabbie con tecniche di predisidratazione (nastri ventilati) in batteria di gabbie con tecniche di predisidratazione (fossa profonda e tunnel esterno o interno) in batteria di gabbie senza tecniche di predisidratazione a terra con (posatoio) totale o parziale e disidratazione della pollina nella fossa sottostante Ovaiole pesanti in produzione (p.v. medio 2 in batteria di gabbie con tecniche di predisidratazione (nastri ventilati) in batteria di gabbie con tecniche di predisidratazione (fossa profonda e tunnel esterno o interno) in batteria di gabbie senza tecniche di predisidratazione a terra con (posatoio) totale o parziale e disidratazione della pollina nella fossa sottostante Pollastre (numero di cicli/anno:2,8) (p.v medio 0,7 in batteria di gabbie con tecniche di predisidratazione (nastri ventilati) in batteria di gabbie senza tecniche di predisidratazione a terra Polli da carne (numero di cicli/anno:4,5) (p.v medio 1 a terra con uso di lettiera Faraone (p.v medio 0,8 nel letame F
14 a terra con uso di lettiera Tacchini n di cicli/anno: 2,0 maschio; 3,0 femmine) (p.v medio 9 kg maschi; 4,5 kg femmine maschio a terra con uso di lettiera femmina a terra con uso di lettiera CUNICOLI Conigli da ingrasso (p.v. medio 1,7 in gabbia con asportazione con raschiatore delle deiezioni in gabbia con predisidratazione nella fossa sottostante e asportazione con raschiatore Conigli riproduttori in a ciclo chiuso (p.v. riproduttore + ingrasso 16,6 in gabbia con asportazione con raschiatore delle deiezioni in gabbia con predisidratazione nella fossa sottostante e asportazione con raschiatore Fattrici con conigli fino allo svezzamento (p.v. medio 3,5 in gabbia con asportazione con raschiatore delle deiezioni in gabbia con predisidratazione nella fossa sottostante e asportazione con raschiatore Produzione di liquame A Produzione di letame Azoto al campo t/capo/anno B m3/capo/anno C kg/capo/anno D nel liquame E nel letame F OVICAPRINI Agnello (0-3 mesi) (p.v. 15 in recinti individuali o collettivi
15 su grigliato o pascolo Agnellone (3-7 mesi) (p.v. 35 in recinti individuali o collettivi su grigliato o pascolo , Pecore o capre (p.v. 50 in recinti individuali o collettivi su grigliato o pascolo EQUINI Puledri da ingrasso (p.v. 170 in recinti individuali o collettivi pascolo Stalloni o fattrici (p.v. 550 in recinti individuali o collettivi pascolo
Categoria animale e tipologia di stabulazione (kg/capo) (m3/t p.v. / anno) (t/t p.v. / a ) (m3/t p.v. / a) (kg/t p.v. /giorno)
SUINI RIPRODUZIONE Scrofe (160-200 kg) in gestazione in box multiplo senza corsia di defecazione esterna: 180 pavimento pieno, lavaggio ad alta pavimento parzialmente fessurato (almeno 1,5 m di larghezza)
ALTRE VACCHE VACCHE NUTRICI (DA CARNE) BOVINI DA CARNE STABULAZIONE LIBERA SU LETTIERA INCLINATA SOLO LETAME ,5 73,0 29,
_N (kg/t (kg/t (kg/t ALTRE VACCHE VACCHE NUTRICI (DA CARNE) BOVINI DA CARNE STABULAZIONE LIBERA SU LETTIERA INCLINATA SOLO 590-25,5 73,0 29,2 127 1 1 ALTRE VACCHE VACCHE NUTRICI (DA CARNE) BOVINI DA CARNE
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