RAPPORTO DI PROVA n

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1 MOD072/02 - Data: 25/03/13 SIRACUSA, 20/05/2016 RAPPORTO DI PROVA n CAMPIONE N DATA ARRIVO CAMPIONE 17/05/2016 COMMITTENTE AZIENDA AGRICOLA MARULLO DI CONDOJANNI MESSINA ME PAG. 1 di 3 Descrizione Campione: OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA - SANGASPANO - Temperatura di Accettazione: 17.3 C - Codice Strumento Utilizzato per la misura: TI - Ora di Accettazione: 11:00 - Campionamento eseguito dal Committente Data Inizio Analisi 17/05/2016 Data Fine Analisi 19/05/2016 DESCRIZIONE ANALISI RISULTATO UNITA' DI MISURA LIMITE DI LEGGE METODO ACIDITA' 0,4 % 0,8 (1) Reg CEE 2568/ /09/1991 All II Reg CE 702/ /06/2007 GU CE L161 22/06/2007 NOTE NUMERO DI PEROSSIDI 9 meq Ossigeno/kg Analisi Spettrofotometrica nell'ultravioletto 20 (1) Reg CEE 2568/ /09/1991 All III DELTA K 0,00 0,01 (1) Reg CEE 2568/ /09/1991 All IX Reg CEE 183/ /01/1993 GU CEE L22 30/01/1993 K 232 1,88 2,50 (1) Reg CEE 2568/ /09/1991 All IX Reg CEE 183/ /01/1993 GU CEE L22 30/01/1993 K 264 0,10 Reg CEE 2568/ /09/1991 All IX Reg CEE 183/ /01/1993 GU CEE L22 30/01/1993 K 268 0,10 0,22 (1) Reg CEE 2568/ /09/1991 All IX Reg CEE 183/ /01/1993 GU CEE L22 30/01/1993 K 272 0,10 Reg CEE 2568/ /09/1991 All IX Reg CEE 183/ /01/1993 GU CEE L22 30/01/1993 POLIFENOLI TOTALI 214 mg/kg di Acido Gallico MI005 Ed. 1 Rev Segue... ALMOLAB di Monica Agnello - ctr. Rigiliffi snc, Siracusa (SR) - p.iva C.F. GNLMNC66P60F205Q tel fax mob / info@almolab.it

2 MOD072/02 - Data: 25/03/13 SIRACUSA, 20/05/2016 RAPPORTO DI PROVA n CAMPIONE N DATA ARRIVO CAMPIONE 17/05/2016 COMMITTENTE AZIENDA AGRICOLA MARULLO DI CONDOJANNI MESSINA ME PAG. 2 di 3 Descrizione Campione: OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA - SANGASPANO - Temperatura di Accettazione: 17.3 C - Codice Strumento Utilizzato per la misura: TI - Ora di Accettazione: 11:00 - Campionamento eseguito dal Committente Data Inizio Analisi 17/05/2016 Data Fine Analisi 19/05/2016 DESCRIZIONE ANALISI RISULTATO UNITA' DI MISURA LIMITE DI LEGGE METODO NOTE ALCHIL ESTERI DEGLI ACIDI GRASSI Somma Esteri Etilici - (FAEE C16+C18) 3,5 mg/kg 35 (1) * Reg. CEE 61/ /01/2011 GU CE L23/1 27/01/2011 Somma Esteri Metilici - (FAME C16+C18) 10,8 mg/kg * Reg. CEE 61/ /01/2011 GU CE L23/1 27/01/2011 SOMMATORIA FAME + FAEE 14 mg/kg * Reg. CEE 61/ /01/2011 GU CE L23/1 27/01/2011 Riferimenti Limiti (1) Reg. (CEE) N. 2568/91, All. 1 e successive modifiche e integrazioni Note = Prova eseguita in Subappalto presso Laboratorio Accreditato. Le prove contrassegnate dall'asterisco (*) non rientrano nell'accreditamento Accredia di questo Laboratorio. Ove applicabile e se non diversamente specificato, l'incertezza estesa è stata calcolata con un fattore di copertura k=2 corrispondente ad un livello di fiducia di circa il 95%. Dati grezzi e tracciati cromatografici sono conservati dal Laboratorio per un periodo di 4 anni. I dati espressi nel presente Rapporto di Prova si riferiscono esclusivamente al campione oggetto d'analisi. Il presente Rapporto di Prova non può essere riprodotto parzialmente, salvo autorizzazione scritta da parte del Laboratorio. In caso di Prove eseguite in Subappalto, il Laboratorio si assume ogni Responsabilità nei confronti del Cliente. Copia di file firmato digitalmente Segue... ALMOLAB di Monica Agnello - ctr. Rigiliffi snc, Siracusa (SR) - p.iva C.F. GNLMNC66P60F205Q tel fax mob / info@almolab.it

3 MOD072/02 - Data: 25/03/13 SIRACUSA, 20/05/2016 RAPPORTO DI PROVA n CAMPIONE N DATA ARRIVO CAMPIONE 17/05/2016 COMMITTENTE AZIENDA AGRICOLA MARULLO DI CONDOJANNI MESSINA ME PAG. 3 di 3 Descrizione Campione: OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA - SANGASPANO - Temperatura di Accettazione: 17.3 C - Codice Strumento Utilizzato per la misura: TI - Ora di Accettazione: 11:00 - Campionamento eseguito dal Committente Data Inizio Analisi 17/05/2016 Data Fine Analisi 19/05/2016 RESPONSABILE PROVE CHIMICHE Dr.ssa Claudia Angelino CHIMICO Ordine dei Chimici - Provincia di Siracusa Iscrizione n 91 DIRETTORE DI LABORATORIO RESPONSABILE PROVE MICROBIOLOGICHE Dr.ssa Alessia Sgarlata TECNOLOGO ALIMENTARE OTASS - Ordine dei Tecnologi Alimentari di Sicilia e Sardegna Iscrizione n Fine Rapporto di Prova ALMOLAB di Monica Agnello - ctr. Rigiliffi snc, Siracusa (SR) - p.iva C.F. GNLMNC66P60F205Q tel fax mob / info@almolab.it

4 M Ed. 02 Rev. 03 del - Nome dell'operatore - Name of the operator FERDINANDO VIA A. TORRE Partita IVA PACE DEL MELA (ME) IT Numero identificativo documento giustificativo N reference of Documentary evidence 2016/00346 CERTIFICATO DI CONFORMITA' IT BIO 006 D1299 Numero identificativo N Reference del 13/05/2016 Per verificare la validità del certificato visita il sito - You can check the validity of this certificate on the website E' CONFORME AI REQUISITI DEL PRODOTTO BIOLOGICO Reg. CE 834/07 E CE 889/08 LISTA DELLE SEDI OPERATIVE Descrizione / Indirizzo Description/Address FERDINANDO C.DA MANDRIA VECCHIA MESSINA (ME) ITALY MEETS THE REQUIREMENTS OF ORGANIC PRODUCT Reg. EC 834/07 AND EC 889/08 LIST OF PRODUCTION UNIT ll presente documento è valido solo se allegato al documento giustificativo e autorizza l'operatore ad utilizzare nell'etichettatura, nella pubblicità o nei documenti commerciali dei prodotti in esso indicati, i termini riservati al metodo di produzione biologico. Il presente documento e di proprietà di ICEA al quale deve essere restituito su richiesta; esso può essere sospeso o revocato in qualsiasi momento da ICEA nel caso di accertata inadempienza dell' organizzazione certificata. Il certificato è rilasciato nell'ambito dello schema accreditato EN (ISO 65) da ACCREDIA ( e sostituisce le precedenti revisioni e/o certificati emessi. Nel caso di vendita di prodotto sfuso, il cliente deve essere un operatore controllato. Per verificare la validità del certificato vai sul sito o chiama This present document is valid only as annex to the documentary evidence, and authorizes the operator to use on labels, publicity or trading documents of the listed products, the specific terms related to the organic production method. This document belongs to ICEA and shall be returned on request; it can be suspended or withdrawn by ICEA at any time in case of non fulfilment as ascertained. It is issued under the certification scheme accredited EN (ISO 65) by ACCREDIA ( and it replaces the previous and/or the previous conformity certificates issued. Pagina 1 di 2

5 Nome dell'operatore - Name of the operator FERDINANDO VIA A. TORRE Partita IVA PACE DEL MELA (ME) IT CERTIFICATO DI CONFORMITA' IT BIO 006 D1299 M Ed. 02 Rev. 03 del - LISTA DEI PRODOTTI CERTIFICATI LIST OF AUTHORIZED PRODUCTS Per verificare la validità del certificato visita il sito - You can check the validity of this certificate on the website Descrizione (1) Name of product OLIVO PASCOLO Categoria (2) Category Note Notes 1 L'esatta classificazione del prodotto è responsabilità dell'operatore - The operator is responsible for the correct classification of the products. 2 Nella denominazione di vendita degli alimenti trasformati, il termine biologico può essere utilizzato purchè almeno il 95% degli ingredienti di origine agricola sia biologico - Regarding processed food, the term organic may be used in sales description provided that at least 95% of its ingredients of agricultural origin are organic. Ufficio emittente/issuing office: Data fine validità/expiry date ICEA SOT SICILIA 13/11/2017 Via Vitaliano Brancati 51, 95128, CATANIA, CT Il Presidente ICEA (o suo delegato) Il Resp. Cert. Francesco Ruzzi Pagina 2 di 2

6 CERTIFICATO DI CONFORMITA' Nome dell'operatore - Name of the operator FRANCESCO MESSINA (ME) IT Partita IVA IT BIO 006 D575 M Ed. 02 Rev. 03 del - Numero identificativo documento giustificativo N reference of Documentary evidence 2012/00183 Numero identificativo N Reference del 14/05/2013 Per verificare la validità del certificato visita il sito - You can check the validity of this certificate on the websit E' CONFORME AI REQUISITI DEL PRODOTTO BIOLOGICO Reg. CE 834/07 E CE 889/08 LISTA DELLE SEDI OPERATIVE Descrizione / Indirizzo Description/Addres FRANCESCO C.DA DIVIETO - S.GASPARO PACE DEL MELA (ME) ITALY MEETS THE REQUIREMENTS OF ORGANIC PRODUCT Reg. EC 834/07 AND EC 889/08 LIST OF PRODUCTION UNIT ll presente documento è valido solo se allegato al documento giustificativo e autorizza l'operatore ad utilizzare nell'etichettatura, nella pubblicità o nei documenti commerciali dei prodotti in esso indicati, i termini riservati al metodo di produzione biologico. Il presente documento e di proprietà di ICEA al quale deve essere restituito su richiesta; esso può essere sospeso o revocato in qualsiasi momento da ICEA nel caso di accertata inadempienza dell' organizzazione certificata. Il certificato è rilasciato nell'ambito dello schema accreditato EN (ISO 65) da ACCREDIA ( e sostituisce le precedenti revisioni e/o certificati emessi. Nel caso di vendita di prodotto sfuso, il cliente deve essere un operatore controllato. Per verificare la validità del certificato vai sul sito o chiama This present document is valid only as annex to the documentary evidence, and authorizes the operator to use on labels, publicity or trading documents of the listed products, the specific terms related to the organic production method. This document belongs to ICEA and shall be returned on request; it can be suspended or withdrawn by ICEA at any time in case of non fulfilment as ascertained. It is issued under the certification scheme accredited EN (ISO 65) by ACCREDIA ( and it replaces the previous and/or the previous conformity certificates issued. In the case of selling product in bulk, the buyer must be a controlled operator. You can check the validity of this certificate on the website or call Pagina 1 di 2

7 CERTIFICATO DI CONFORMITA' Nome dell'operatore - Name of the operator FRANCESCO MESSINA (ME) IT Partita IVA IT BIO 006 D575 M Ed. 02 Rev. 03 del - LISTA DEI PRODOTTI CERTIFICATI LIST OF AUTHORIZED PRODUCTS Per verificare la validità del certificato visita il sito - You can check the validity of this certificate on the websit Descrizione (1) Name of product ARANCIO-TAROCCO ARANCIO-VALENCIA LATE LIMONE-FEMMINELLO LIMONE-INTERDONATO LIMONE-ZAGARA BIANCA PASCOLO Categoria (2) Category Note Notes 1 L'esatta classificazione del prodotto è responsabilità dell'operatore - The operator is responsible for the correct classification of the products. 2 Nella denominazione di vendita degli alimenti trasformati, il termine biologico può essere utilizzato purchè almeno il 95% degli ingredienti di origine agricola sia biologico - Regarding processed food, the term organic may be used in sales description provided that at least 95% of its ingredients of agricultural origin are organic. Ufficio di emittente/issuing office: Data fine validità/expiry date ICEA SOT SICILIA 14/11/2014 Via Vitaliano Brancati 51, 95128, CATANIA, CT Il Presidente ICEA (o suo delegato) Il Resp. Cert. Francesco Ruzzi - Pagina 2 di 2