IGIEN PROGRAM ILMAX PROGRAM

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1 144 IGIEN PROGRAM igienizzanti BACTOFF NP Igienizzante inodore superconcentrato pag 156 BAICLOR Compresse igienizzante al cloro pag 157 DEBY CLORATTIVO Detergente igienizzante pag 158 DEBYCLOR Detergente igienizzante pag 159 GLINT SANEX Detergente igienizzante pag 160 KAPPA CREMAGEL Igenizzante gel al cloro attivo pag 161 TOVY SAN Detergente igienizzante per roll clean food pag 162 ROLL CLEAN Rotolo di panni monouso da preimpregnare per la pulizia e disinfezione pag 163 Disincrostanti D 30 Disincrostante per industrie casearie pag 166 D 44 Disincrostante per bollitori e cuocipasta pag 167 JENIAL Disincrostante pag 168 K BRILLARGENTO Disossidante per argenteria pag 169 K BRILLACCIAIO Disossidante per acciaio, rame e ottone pag 170 Sgrassanti DR 20 Sgrassante per pavimenti pag 174 DR 8 Sgrassante per pavimenti pag 175 K 110 Sgrassante per grassi molli pag 176 K113 Sgrassante per grassi carbonizzati pag 177 KILN Sgrassante per grassi carbonizzati pag 178 KLINJET Sgrassante multiuso per superfici pag 179 LIFT Sgrassante per grassi carbonizzati pag 180 MINT Sgrassante profumato per pavimenti pag 181 NATURAL CLEAN Detersolvente sgrassante per pavimenti pag 182 UNICLEAN Sgrassante universale pag 183 Forno matic Detergente sgrassante per forni con funzione di pulizia automatica pag 184 forno brill Brillantante per forni con funzione di pulizia automatica pag 185 ILMAX PROGRAM LAVAGGIO MECCANICO STOVIGLIE ILMAX Detergente per lavastoviglie pag 194 ECOILMAX Detergente per lavastoviglie pag 195 ILMAX LAVABICCHIERI Detergente specifico per lavabicchieri, tazzine e lavabar pag 196 ILMAX SOLUTION Detergente per lavastoviglie pag 197 ILMAXIGIEN Detergente igienizzante per lavastoviglie pag 198 ILMAX PREAMMOLLO Detergente liquido specifico per il preammollo pag 199 BRAYT Brillantante per lavastoviglie pag 200 BRAYT HRD Brillantante acido per lavastoviglie pag 201 ECOBRAYT Brillantante per lavabicchieri, tazzine e lavabar pag 202 DS 78 Disincrostante per lavastoviglie e tubazioni pag 203 DS 78 FOS Disincrostante per lavastoviglie e tubazioni a mano pag 204 LAVAGGIO MANUALE STOVIGLIE PRATIKA PIATTI Lavapiatti manuale pag 209 PLUS CONCENTRATO Lavapiatti manuale pag 210 ECOPLUS Lavapiatti manuale pag 211 PLUS SANEX Lavapiatti igienizzante manuale pag 212 JENIAL Disincrostante pag 213 ATTIVATORI BIOLOGICI BIO ODORBOX Attivatore biologico liquido concentrato pag 220 BIO PARFUM Attivatore biologico liquido ad azione deodorante pag 221 BIOSEPTIC Pastiglia monodose a base di enzimi e batteri pag 222 GREASE BIORIM Attivatore biologico liquido per l eliminazione dei residui orgnici grassi pag 223 ODORBIOCON Attivatore biologico naturale per l eliminazione degli odori molesti pag 224

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3 146 Conoscere per pulire Soluzioni e prodotti per l'igiene in cucina

4 Conoscere per pulire problematiche e punti di intervento 147 GRASSI MOLLI pareti, tavoli, piani di lavoro, carrelli, vetri, infissi, cappe d aspirazione, filtri, frigoriferi, griglie. GRASSI BRUCIATI Piastre di cottura, fuochi, griglie, friggitrici, girarrosti. INCROSTAZIONI CALCAREE Superfici inox, bollitori, cuocipasta, pentolame. CONTROLLO CARICA BATTERICA Mani operatori CONTROLLO CARICA MICROBICA Affettatrici, Piani di lavoro, lavelli, superfici inox, frigoriferi, taglieri, contenitori di rifiuti. conoscere CONTROLLO INFESTANTI Fessure, crepe, controsoffitti, contenitori di rifiuti, quadri elettrici, cucine. CONTROLLO CATTIVI ODORI Trappole di grasso, canali di scarico, grigliati, cappe di aspirazione, filtri, pavimenti.

5 148 Conoscere per pulire Le fasi per un corretto piano di Sanificazione 1 Rimozione residui grossolani fase preliminare di rimozione meccanica dei residui grossolani. 2 SGRASSAGGIO Si tratta della effettiva fase di sgrassaggio dei residui di tipo organico. 3 Disincrostazione L'eliminazione di formazioni di tipo inorganico, quali calcari, ruggini, ossido ecc. Solo un corretto piano di sanificazione può farci raggiungere gli obiettivi prefissati

6 Conoscere per pulire 149 SICUREZZA 4 disinfezione Fase di abbattimento della carica batterica su attrezzature, superfici, ambienti e persone. 5 DisinFESTAZIONE Garantisce la difesa e l'allontanamento di agenti infestanti. (insetti e roditori) ECONOMIA IGIENE Per una corretta igiene in cucina occorre un programma!!! Un buon sistema di igiene non può nascere a caso, ma deve risultare da un attento e specifico Piano di SANIFICAZIONE! Il nostro personale tecnico redige il piano, dopo una ricognizione dei punti d intervento, stabilisce i sistemi e prodotti da utilizzare e la periodicità o frequenza di applicazione, ha bene in mente gli obiettivi da raggiungere, ovvero: conoscere igiene, SICUREZZA, ECONOMIA ottenuti tramite: 1) la competenza 2) le attrezzature appropriate 3) i prodotti formulati con materie prime di alta qualità e ricchi di principi attivi innovativi

7 150 Conoscere per pulire GUIDA SINTETICA AI PRODOTTI FORNI - GRIGLIE FRIGGITRICI PIASTRE DI COTTURA Grassi molli sgrassanti Grassi cotti K 133 KILN LIFT INFISSI - PARETI CARRELLI RIPIANI - LAVELLI FRIGORIFERI SUPERFICI INOX KLINJET K 110 UNICLEAN BOLLITORI CUOCIPASTA PENTOLE CAPPE FILTRI DI ASPIRAZIONE CONDOTTI D'ARIA KLINJET K 110 UNICLEAN CANALI DI SCARICO GRIGLIATI PAVIMENTI MINT DR 8 DR 20 NATURAL CLEAN MANI

8 Conoscere per pulire 151 DISINCROSTANTI igienizzanti lavamani ATTIVATORI BIOLOGICI JENIAL KAPPA BRILLACCIAIO D GLINT SANEX KAPPA CREMAGEL BACTOFF NP DEBYCLOR JENIAL D 44 conoscere D 30 D BAICLOR DEBYCLORATTIVO BIOSEPTIC GREASE BIORIM ODOR BIOCON LILLIGEN SOAP IGIENIK

9 152 Conoscere per pulire PROGRAMMA DI SANIFICAZIONE DELLA CUCINA affettatrice 16 7 bollitore canali e grigliati cappe aspiraz. carrello condotti d aria, filtri 5 6 forno forno a convez friggitrice 8 frigorifero griglie 8 grill, fornelli 9 infissi lavello mani pareti pattumiera pavimento pelapatate pentole / cuocipasta piano di lavoro piastra di cottura porta 16 7 ripiani taglieri tavolo 16 7 tritacarne utensili vetri

10 Conoscere per pulire conoscere

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12 155 IGIENIZZANTI BACTOFF NP Igienizzante inodore superconcentrato pag 156 BAICLOR Compresse igienizzante al cloro pag 157 DEBY CLORATTIVO Detergente igienizzante pag 158 DEBYCLOR Detergente igienizzante pag 159 GLINT SANEX Detergente igienizzante pag 160 KAPPA CREMAGEL Igenizzante gel al cloro attivo pag 161 TOVY SAN Detergente igienizzante per roll clean food pag 162 ROLL CLEAN Rotolo di panni monouso da preimpregnare per la pulizia e disinfezione delle superfici pag 163

13 156 Bactoff np Detergente igienizzante SUPERCONCENTARO Deterge e sanifica Elimina la causa dei cattivi odori Mantiene le superfici igienizzate per lungo tempo Detergente ad azione igienizzante indicato per la rimozione dei residui untosi dalle superfici e dell' industria alimentare. Ideale per l'igienizzazione dei ceppi lavorazione carne, taglieri, frigoriferi, posateria, piani di lavoro in cucina e tutte le superfici in genere. Diluire ml di BACTOFF NP in 1 l d'acqua tiepida secondo il grado di sporco e la superficie da pulire ml 1 l d'acqua tiepida Distribuire uniformemente la soluzione sulle superfici da igienizzare con nebulizzatore, spugna o mop. Lasciare agire il prodotto per qualche minuto. Risciacquare e lascire asciugare. CODICE prodotto CONFEZIONE Bactoff np 4 taniche da 5 kg

14 157 BAICLOR COMPRESSE IGIENIZZANTI AL CLORO Trasforma una normale soluzione detergente in un efficace igienizzante Facile da dosare Stabile nel tempo Composto a base di dicloroisocianurato di sodio ideale per igienizzare attrezzature (mop, frange, canovacci), servizi igienici, superfici di industrie alimentari, ospedali, case di cura, alberghi e ristoranti. PAVIMENTI, SUPERFICI DURE, ATTREZZATURE LAVABILI MOP, FRANGE, CANOVACCI 1 COMPRESSA 5 l d acqua 2-3 COMPRESSE 10 l d acqua Non aggiungere mai in soluzioni acide (ph da 0 a 6). Né in ammoniaca, né con solventi ed alcool. Aggiungere la compressa in acqua, attendere che si disciolga in modo che liberi acido ipocloroso per una pronta azione sanificante. Applicare a seconda della tipologia d'intervento: con mop, frangia, spugna, nebulizzatore o nell' acqua del bucato. Igienizzanti Baiclor 6 barattoli da 1 kg compresse da 3 g

15 158 DEBY CLOROATTIVO Detergente igienizzante al cloro attivo Grazie all azione del cloro contrasta germi e batteri Rimuove lo sporco senza graffiare Rilascia nell ambiente un gradevole profumo Detergente sgrassante igienizzante al cloro attivo appositamente formulato per la pulizia di pavimenti, superfici dure e per l igienizzazione di tutte le superfici smaltate o inox. Preparare in un recipiente idoneo la quantità di prodotto che si intende diluire e versare in acqua. PAVIMENTI SPORCO LEGGERO 20 ml 1 l d acqua Può essere applicato sia a mano con mop, panno microfibra o spugna oppure con macchina lavasciuga o monospazzola. Lasciare agire e risciacquare. sporco PIù PESANTE 100 ml 1 l d acqua PIATRELLE, SANITARI, LAVELLI, PIANI COTTURA Prodotto pronto all uso. Versare sulla spugna o panno microfibra umidi, strofinare sullo sporco e risciacquare. Dove lo sporco è più resistente versarlo tal quale, lasciare agire e risciacquare Deby Cloroattivo Tanica da 20 kg

16 159 DEBY CLOR Detergente viscoso al cloro attivo Elevato potere igienizzante e sbiancante Non lascia residui o aloni 3% di cloro attivo Deby Clor è ideale per sanificare tutte le superfici lavabili. Indicato per ambienti ospedalieri; per le industrie alimentari, cucine e superfici ove si lavorano cibi e per superfici dure del bagno. Preparare in un recipiente idoneo la quantità di prodotto che si intende diluire e versare in acqua. PAVIMENTI E SUPERFICI DURE sporco leggero sporco più pesante 1-3 ml 1 l d acqua 3-5 ml 1 l d acqua PIATRELLE, SANITARI, LAVELLI, PIANI COTTURA Prodotto pronto all uso. Pavimenti Può essere applicato sia a mano con mop, panni microfibra o frange, oppure con macchina lavasciuga o monospazzola. Lasciare agire e risciacquare. Piastrelle, Sanitari, Lavelli, Piani Cottura Versare su una spugna o panno microfibra umidi, strofinare sullo sporco e risciacquare. Dove lo sporco è più resistente versarlo tal quale, lasciare agire e risciacquare. Igienizzanti Deby Clor 12 flaconi da 1 l

17 160 GLINT SANEX Detergente igienizzante Ottima azione detergente Igienizza con sicurezza Non lascia aloni Detergente igienizzante per la pulizia dei tavolini, affettatrici e banconi di bar, pizzerie, gelaterie, fast-food, supermercato, macellerie e pasticcerie. Usare tal quale senza diluire. Spruzzare il GLINT SANEX direttamente sulla superficie da detergere tenendo il flacone a 20 cm dalla superficie. Ripassare con panno pulito ed asciutto o carta monouso. Sullo sporco persistente lasciare agire il prodotto per qualche minuto prima di strofinare. Per la pulizia di superfici che vengono a contatto con alimenti si consiglia dopo la pulizia di risciacquare la superficie con acqua, come da norma vigente, prima del contatto con l alimento Glint Sanex 12 flaconi da 750 ml Glint Sanex Tanica da 10 kg

18 161 KAPPA CREMAGEL IGIENIZZANTE GEL AL CLORO Assicura un alto grado d igiene Ottimo potere detergente Non lascia aloni Detergente appositamente formulato per la pulizia di pavimenti, ripiani in teflon, superfici dure e per l igienizzazione di tutte le superfici smaltate o inox. Preparare la soluzione secondo la superficie da pulire e il grado di sporco. PAVIMENTI SPORCO LEGGERO sporco PIù PESANTE 20 ml 1 l d acqua 100 ml 1 l d acqua Pavimenti Applicare sulla superfici da trattare con panno microfibra, mop, monospazzola o lavasciuga. Piastrelle, Sanitari, Rubinetti, Lavelli, PianiI Cottura, Banchi da lavoro: Versare il KAPPA CREMAGEL sulla spugna o panno microfibra umidi, strofinare sullo sporco e risciacquare. Igienizzanti PIASTRELLE, SANITARI, RUBINETTI, LAVEL- LI, PIANI COTTURA, BANCHI DA LAVORO: Prodotto pronto all uso Kappa Cremagel 12 flaconi da 1 l

19 162 TOVY SAN Detergente igienizzante per Roll Clean Food Pulisce in un unica applicazione 3 in 1: detergente, sgrassante e igienizzante Elimina ogni tipo di sporco Detergente, sgrassante e igienizzante per la pulizia dei tavolini e banconi di bar, pizzerie, gelaterie, fast-food,supermercati,macellerie e pasticcerie. Elimina ogni tipo di sporco come polvere, ditate, untuosità, ridonando la brillantezza originale alle parti trattate senza lasciare striature. USO CON ROLL CLEAN FOOD Impregnare il Roll Clean FC 90 FOOD con due flaconi di Tovy San USO CON SPRUZZATORE + PANNO Usare tal quale senza diluire. Tovy San può essere utilizzato sia con il Roll Clean Food che con l apposito spruzzatore. USO CON ROLL CLEAN FOOD: dopo aver impregnato il Roll Clean, estrarre uno strappo e procedere alla pulizia della superficie. USO CON SPRUZZATORE + PANNO: spruzzare il Tovy San sulla superficie da detergere e ripassare con panno pulito o carta monouso Tovy San 12 flaconi da 750 ml

20 163 ROLL CLEAN ROTOLO DI PANNI MONOUSO DA PREIMPREGNARE PER LA PULIZIA E DISINFEZIONE DELLE SUPERFICI Igiene estrema Molto resistenti e non rilasciano pelucchi Massima sicurezza e facilità per l operatore impiego Innovativo sistema per la pulizia delle superfici, ROLL CLEAN FC 90 è un pratico rotolo di panni monouso contenuto in un secchiello da preimpregnare con i prodotti Eder Chimica. I panni sono compatibili con i detergenti Eder chimica, che durante l applicazione vengono rilasciati progressivamente sulle superfici garantendo risultati ottimali. I panni sono certificati per l uso a contatto con la pelle umana. Scrivere sull etichetta il nome del prodotto EDER CHIMICA che si è scelto di usare e la data, etichettare il dispenser, inserire la ricarica ROLL CLEAN FC 90 nel dispenser, preparare la soluzione con il prodotto che si intende usare e versarla al centro del rotolo, attendere che il rotolo si impregni, chiudere il dispenser con il coperchio,prendere il panno al centro del rotolo e farlo passare attraverso l apertura del coperchio. Procedere con la pulizia della superficie ROLL CLEAN FC 90 Cartone con 6 rotoli DISPENSER ROLL CLEAN FOOD 1 pz Igienizzanti 1 inserire la ricarica 2 Distribuire la 3 Estrarre 4 soluzione il panno utilizzo

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22 165 DISINCROSTANTI D 30 Disincrostante per industrie casearie pag 166 D 44 Disincrostante per bollitori e cuocipasta pag 167 JENIAL Disincrostante pag 168 K BRILLARGENTO Disossidante per argenteria pag 169 K BRILLACCIAIO Disossidante per acciaio, rame e ottone pag 170

23 166 D 30 DISINCROSTANTE CONCENTRATO PER INDUSTRIE CASEARIE E ALIMENTARI Rimuove velocemente le incrostazioni Non arreca danni alle superfici trattate Altamente concentrato Prodotto specifico per la disincrostazione della pietra del latte e dei macchinari e delle tubazioni delle industrie alimentari, in special modo di quelle di lavorazione dei gelati, del latte e dei suoi derivati. CISTERNE E REATTORI IN ACCIAIO INCROSTAZIONI 1 l 5 l d'acqua TUBAZIONI E MACCHINARI INCROSTAZIONI 1 l 10 l d'acqua Cisternette e Reattori in Acciaio Applicare la soluzione ricoprendo uniformemente la superfici da trattare, lasciare agire il prodotto per qualche minuto e risciacquare abbondantemente con acqua corrente. Tubazioni e Macchinari Far circolare fino a completa disincrostazione. Risciacquare bene con acqua corrente D 30 Tanica da 12 kg

24 167 D 44 DETERGENTE DISINCROSTANTE Elimina incrostazioni miste, amido calcare e ruggine Non intacca le superfici inox Non emana vapori nocivi Detergente disincrostante per la pulizia di bollitori e cuocipasta. Specifico per il ripristino delle stoviglie. è inoltre efficace su tutte le superfici in cui sia richiesta un trattamento disincrostante (lavandini, pavimenti, piastrelle). TRATTAMENTO GIORNALIERO INCROSTAZIONE 50 ml 1 l d acqua DISINCROSTAZIONE ENERGICA INCROSTAZIONE ml 1 l d acqua Cospargere la superficie da pulire con la soluzione e lasciare agire per qualche minuto, aiutarsi con la spugna sulle incrostazioni più ostinate. Successivamente risciacquare la superficie ed asciugare. disincrostanti CALCARE ALTAMENTE STRATIFICATO INCROSTAZIONE ml 1 l d acqua D 44 2 taniche da 6 kg D 44 4 taniche da 6 kg D 44 Tanica da 24 kg

25 168 JENIAL DISINCROSTANTE Ridona l originale lucentezza alle superfici trattate Inodore Agisce a fondo eliminando il calcare Detergente decalcificante specifico per la pulizia delle superfici in acciaio inox, pavimentazioni in gres, lavelli, piastrelle e sanitari. Speciale anche per il ripristino di bicchieri e stoviglie. SUPERFICI INOX E SERVIZI IGIENICI Usare tal quale. PAVIMENTI E PIASTRELLE / STOVIGLIE Calcare ml 1 l d acqua Superfici Inox e Servizi Igienici Versare il prodotto su una spugna umida e stenderlo quniformemente sulla superficie da trattare. Lasciare agire qualche minuto e risciacquare abbondantemente. Pavimenti e Piastrelle Stendere la soluzione con un mop o panno microfibra, lasciare agire qualche minuto e risciacquare abbondantemente. Incrostazioni vecchie stratificate: usare il prodotto puro, lasciare agire e risciacquare abbondantemente. Stoviglie Versare il prodotto in una bacinella ed immergere le stoviglie per qualche minuto e risciacquare Jenial 12 flaconi da 1 l

26 169 KAPPA BRILLARGENTO Disossidante per argenteria Ridona splendore all argenteria Funziona con la sola immersione è riutilizzabile dopo l uso Specifico per la pulizia ad immersione degli utensili in argento. Ridona rapidamente all argento la brillantezza originaria senza lasciare macchie o aloni. Usare tal quale senza diluirlo. Versare il prodotto in una bacinella o in un recipiente ad imboccatura larga ed immergervi l oggetto da trattare per secondi. Sciacquare bene l oggetto stesso con acqua corrente ed asciugarlo. Al termine dell operazione il prodotto può essere recuperato reintroducendolo nella tanica. disincrostanti Kappa Brillargento 2 taniche da 5 kg

27 170 KAPPA BRILLACCIAIO Disossidante per acciaio, rame e ottone Elimina le macchie causate dall uso improprio di acidi Ridona alle superfici l originaria lucentezza Non graffia e non lascia aloni Specifico per la pulizia di fondo delle rubinetterie, delle superfici inox, del rame e dell ottone. Dona all ambiente una gradevole nota al limone. Prodotto pronto all uso da utilizzarsi tal quale. Versare il prodotto direttamente sulla superficie da trattare oppure dosarne una piccola quantità su una spugna umida. Strofinare sullo sporco più tenace e risciacquare Kappa Brillacciaio 6 flaconi da 1 l

28 171????? disincrostanti

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30 173 SGRASSANTI DR 20 Sgrassante per pavimenti pag 174 DR 8 Sgrassante per pavimenti pag 175 K 110 Sgrassante per grassi molli pag 176 K113 Sgrassante per grassi carbonizzati pag 177 KILN Sgrassante per grassi carbonizzati pag 178 KLINJET Sgrassante multiuso per superfici pag 179 LIFT Sgrassante per grassi carbonizzati pag 180 MINT Sgrassante profumato per pavimenti pag 181 NATURAL CLEAN Detersolvente sgrassante per pavimenti pag 182 UNICLEAN Sgrassante universale pag 183 Forno matic Detergente sgrassante per forni con funzione di pulizia automatica pag 184 forno brill Brillantante per forni con funzione di pulizia automatica pag 185

31 174 DR 20 Sgrassante superconcentrato per pavimenti Specifico per sgrassare pavimenti microporosi Pulisce anche le fughe e gli interstizi Facilmente risciacquabile a basso tenore di schiuma Detergente sgrassante concentrato per i pavimenti di cucine, laboratori alimentari, industrie casearie, gelaterie e di tutte le attività aventi a che fare con sporco grasso. è indicato per ogni tipo di pavimento microporoso: gres, klinker e cemento. Agitare bene il prodotto prima dell uso. Preparare la soluzione secondo il grado di sporco SPORCO LEGGERO 40 ml 10 l d acqua Applicare con mop, panno microfibra, lavasciuga o monospazzola con disco SECTORGUM lasciare agire 2-3 minuti, spazzolare per emulsionare lo sporco più tenace e risciacquare. sporco PIù PESANTE 80 ml 10 l d acqua DR 20 4 taniche da 6 kg DR 20 GD 12 flaconi da 1,2 kg

32 175 DR 8 Sgrassante concentrato per pavimenti Specifico per pavimenti di cucine Altamente concentrato Rimuove rapidamente qualsiasi tipo di sporco Detergente sgrassante concentrato per tutti i tipi di pavimenti. Ideale per la rimozione di residui proteici da pavimenti di cucine, sale da pranzo, macellerie e bar. Preparare la soluzione secondo il grado di sporco. SPORCO normale sporco PIù PESANTE 500 ml 10 l d acqua 2 l 10 l d acqua Applicare la soluzione a mano con frangia o mop, con monospazzola o lavasciuga, lasciare agire 2-3 minuti, spazzolare per emulsionare lo sporco più tenace e risciacquare. sgrassanti SPORCO SECCO VECCHIO E RESISTENTE 1 l 1 l d acqua Preparare in un recipiente idoneo la quantità di DR 8 che si intende diluire e versare in acqua, preferibilmente tiepida DR 8 4 taniche da 5 kg

33 176 K 110 Sgrassante per GRASSI MOLLI Estremamente versatile Altamente concentrato Non lascia residui e odori Impiegabile su una vasta gamma di superfici come pareti, tavoli, piani di lavoro, carrelli, vetrine ed infissi, cappe d aspirazione, soffiatoi, condotti d aria, frigoriferi, componenti del forno, taglieri, pentole, griglie, cappe di camini, recipienti di frittura, padelloni e forni. Pareti, tavoli, piani di lavoro, carrelli vetrine e infissi, Cappe di aspirazione, soffiatoi, condotti d aria, frigoriferi e recipienti per tenere i cibi in fresco 1 l 10 l d acqua Applicare la soluzione con apposito erogatore o spugna, lasciare agire per qualche minuto e risciacquare. componenti del forno, taglieri, pentole e griglie 1 l 3 l d acqua Cappe di camini, recipienti di frittura, padelloni e forni (per i orni applicare preferibilmente ad una temperatura di 40 C) 1 l 1 l d acqua K taniche da 5 kg K taniche da 5 kg

34 177 K 133 SGRASSANTE PER GRASSI CARBONIZZATI Efficace anche a freddo Velocizza la rimozione dei grassi carbonizzati Scioglie il grasso anche in posti inaccesibili Rimuove i grassi carbonizzati da piani di cottura, piastre, griglie, forni, fuochi e friggitrici. Ideale anche per la pulizia dei filtri delle cappe. Usare il prodotto tal quale senza diluirlo. Versare o irrorare il prodotto sulle parti da pulire ad una temperatura di C, lasciare agire per qualche secondo e rimuovere lo sporco con una retina di acciaio inox o con fibra. Sciacquare abbondantemente ed asciugare con straccio pulito. sgrassanti K taniche da 6 kg K taniche da 6 kg

35 178 KILN SGRASSANTE PER GRASSI CARBONIZZATI Agisce su ogni tipo di grasso Nessuna esalazione Elevata aderenza alle superfici Specifico per la pulizia di forni,cappe di aspirazione, piani di cottura, friggitrici. Agisce in presenza di ogni tipo di sporco grasso, sia fresco, sia secco o carbonizzato rimuovendolo totalmente e velocemente. Utilizzare il prodotto puro senza diluirlo con l'apposito spruzzatore. Preriscaldare la superficie da trattare ad una temperatura di C e distribuire uniformemente il prodotto su di essa. Eliminare lo sporco con spugna sintetica o panno spugna, quindi risciacquare abbondantemente con acqua Kiln 4 taniche da 5 kg Kiln 12 flaconi da 750 ml

36 179 KLINJET SGRASSANTE MULTIUSO Non lascia residui Estremamente pratico e versatile Velocizza la rimozione di grassi molli Detergente sgrassante pronto all'uso per il trattamento nelle cucine delle cappe e dei filtri di aspirazioni, delle superfici verticali, degli utensili e degli arredi, delle sedie in plastica, delle porte e di tutte le superfici da sgrassare. Usare il prodotto tal quale senza diluirlo con l'apposito spruzzatore. Spruzzare il KLINJET direttamente sulla superficie da detergere tenendo il flacone a 20 cm dalla superficie. Strofinare con panno pulito ed asciutto. Sullo sporco persistente lasciare agire il prodotto per qualche minuto prima di strofinare ripassare con panno pulito o carta monouso fino ad ottenere una superficie asciutta e brillante. sgrassanti Klinjet 12 flaconi da 750 ml Klinjet Tanica da 10 kg

37 180 LIFT sgrassante per GRASSI CARBONIZZATI Specifico per i braccetti della macchine da caffè Agisce velocemente, anche a freddo Dopo il risciacquo non lascia residui e odori Rimuove i grassi carbonizzati da piani di cottura, piastre, griglie e forni, penetrando in profondità lo sporco e disgregandolo. Ha azione rapida ed efficace su tutte le superficie da sgrassare con sicurezza. Agisce anche in posti inaccessibili agli attrezzi. Usare il prodotto tal quale senza diluirlo. Versare o irrorare il prodotto sulle parti da pulire ad una temperatura di C, lasciare agire per qualche secondo e rimuovere lo sporco con una retina di acciaio inox o con fibra. Sciacquare abbondantemente ed asciugare con un panno pulito Lift 6 flaconi da 1 l Lift 12 flaconi da 1 l

38 181 MINT Sgrassante PROFUMATO per pavimenti Utilizzabile su tutti i pavimenti Profumo persistente Concentrato Detergente sgrassante specifico per ogni tipo di superficie e pavimento (marmo, ceramica, piastrelle, gres, pvc) anche sulle superfici cerate. Preparare la soluzione secondo il grado di sporco. PAVIMENTI SPORCO LEGGERO SPORCO PIù PESANTE 100 ml 10 l d acqua 500 ml 10 l d acqua Applicare o a mano con frangia, con lavasciuga o monospazzola e aspiraliquidi. Eliminare la soluzione in eccesso e lasciare asciugare. sgrassanti Preparare in un recipiente idoneo la quantità di MINT che si intende diluire e versare in acqua preferibilmente tiepida Mint 4 taniche da 5 Kg Mint Tanica da 20 Kg

39 182 NATURAL CLEAN Detersolvente sgrassante per pavimenti Elimina paraffine ed oli siliconici Ideale anche per industrie alimentari Rimuove lo sporco di qualsiasi origine Detersolvente sgrassante per pavimenti e superfici molto sporche, per il trattamento di pavimenti paraffinati ed attrezzature delle officine, dei garages, delle industrie e di tutte quelle attività che abbiano a che fare con sporco grasso di qualsiasi origine, industria alimentare compresa. PAVIMENTI Sporco normale Sporco più ostinato 500 ml 10 l d acqua 1,5 l 10 l d acqua Aumentare la concentrazione per sporchi molto pesanti. Preparare in un recipiente idoneo la quantità di NATURAL CLEAN che si intende diluire e versare in acqua, preferibilmente tiepida. Può essere applicato sia a mano con frangia o spugna che con macchine lavasciuga o monospazzola. Lasciare agire qualche secondo. Al momento della diluizione forma un emulsione biancastra Natural Clean Tanica da 10 kg

40 183 UNICLEAN Sgrassante universale Non lascia residui e odori Estremamente versatile Agisce rapidamente Prodotto in grado di sgrassare perfettamente superfici molto unte come piani di cottura, cappe, aspiratori, muri, tavoli da lavoro e pavimenti. Ideale anche per il ripristino delle stoviglie. Preparare in un recipiente idoneo la quantità di prodotto che si intende diluire, secondo il grado di sporco, e versare in acqua. Pulizia di pareti, tavoli, piani di lavoro, sedie, carrelli vetrine e infissi Pulizia di cappe di aspirazione, soffiatoi, condotti d aria 100 ml 1 l d acqua 500 ml 1 l d acqua Applicare la soluzione con nebulizzatore o spugna, lasciare agire per qualche secondo e risciacquare. sgrassanti Per sporco stratificato usare il prodotto puro Uniclean 12 flaconi da 750 ml

41 184 FORNO MATIC Detergente sgrassante per forni con funzione di pulizia automatica Rimuove qualsiasi tipo di grasso Adatto anche per acqua dura Lascia le superfici lucide Detergente sgrassante per la pulizia automatica di forni. A seconda del grado di sporco scegliere il programma di pulizia automatica del forno, Forno Matic viene dosato automaticamente mediante le pompe di lavaggio integrate. Collegare la tanica all'apposito dosatore detergente. Sporco MEDIO 2 g\l INCROSTAZIONI TENACI 5 g\l FORNO MATIC Tanica da 12 kg

42 185 FORNO BRILL Brillantante per forni con funzione di pulizia automatica Rimuove la patina dai forni Garantisce una rapida asciugatura Evita la formazione di aloni, macchie e striature Brillantante per la pulizia automatica di forni. Forno Brill viene dosato automaticamente nel risciacquo tramite le pompe di dosaggio. 1-2 g\l Collegare la tanica all' apposito dosatore detergente. sgrassanti FORNO BRILL Tanica da 10 kg