BENVENUTI DA ROCCHINA E PAOLO SASU
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- Romolo Riccio
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1 BENVENUTI DA ROCCHINA E PAOLO SASU
2 ANTIPASTI Salametto di maiale Fr. 5. Schwein-salam Piatto di salumi misti Fr. 16. Tessiner-Teller Carpaccio di manzo Fr. 18. Rindfleisch-Carpaccio Carpaccio di puledro con rucola Fr. 16. Fohlenfleisch-Carpaccio mit Rucola-Salat PIATTI FREDDI SOLO D ESTATE Pomodoro e mozzarella di bufala Fr. 14. Tomaten mit frische Büffelkäse Prosciutto e melone Fr Parma-schinken und Melone Vitello tonnato Fr. 18. Kalbstonne Roastbeef con salsa Tartara Fr Kaltes Roastbeef mit Tartarsauce Pepata di cozze Fr Muscheln an Pfeffer-sauce Code di gamberoni su letto di formentino Fr Riesencrewetten mit Nüsslisalat
3 Primi piatti Linguine con gamberi e rucola Fr Linguine-teigwaren mit Riesenkrevetten und Rucola Salat Spaghetti alle vongole Fr Spaghetti mit Muscheln Spaghetti alla Carbonara Fr. 14. Spaghetti Carbonara-Art Spaghetti aglio, olio e peperoncino Fr. 12. Spaghetti Konoblauch, Oel und Scharfer Paprika Pennette all arrabiata Fr. 14. Pennette-Teigwaren Scharfer Paprika und Speck Gnocchi alla Piemontese Fr. 14. Klöse nach Piemonteser-Art Tagliatelle alla Bolognese Fr Bandnudeln mit Bolognese-sauce Tagliatelle ai funghi Fr. 14. Bandnudeln mit Pilze Pennette mare e monti Fr Pennette mit Fisch und Pilze Risotti Risotto al nero di seppia, (minimo 2 persone) Fr. 18. Reis an Schwarzesepia (mid. 2 Personen) Risotto alla trevisana, (minimo 2 persone) Fr Reis mit Tervisaner Salat (mid. 2 Personen)
4 CONTORNI Insalata verde Fr Grüner Sala Insalata mista Fr Gemischter Salat Patate fritte Fr. 6. Pommefrittes SECONDI DI PESCE Fritto misto Fr. 30. Gemischte backfische Gamberoni alla griglia Fr. 26. Riesencrevetten vom Grill Filetto di passera Fr Flünderfilet SECONDI DI CARNE Tagliata di puledro sul letto di pomodorini, basilico e rucola Fr. 26. Geschnetzeltes Fohlen mit Tomaten, Basilikum und Rucola Entrecòte di manzo alla griglia Fr. 32. Rinds Entrecòte vom Grill Fettina di maiale impanata Fr. 18. Panierte Schweinschnitzel Scaloppina al marsala Fr Kalbschnitzel an Marsalasauce Saltimbocca alla Romana Fr. 16. Schnitzel nach Römischer Art Filetto di puledro alla griglia Fr. 30. Fohlenfilet vom Grill Le nostre carni sono di provenienza CH USA - NZ
5 DESSERT Tiramisù della casa Fr Hasgemachtes Tiramisù Cassata Siciliana Fr Sicilianischer-eis Crème Caramel Fr Crème Caramel Panna cotta Fr Gekochter Rahm Abbiamo un ulteriore e vasta scelta nella nostra carta gelati Wir haben auch verschiedenes auf unsere Eis-Karte
6 PIZZe al forno Pizza Margherita, Fr Mozzarella, pomodoro ed origano Mozzarella,Tomaten und Oregano Pizza Marinara Fr. 11. Pomodoro, aglio ed origano Tomaten, Knoblauch und Oregano Pizza Focaccia Fr. 11. Sale, olio ed origano Salz, öl und Oregano Pizza Napoli Fr. 13. Mozzarella, pomodoro,acciughe ed origano Mozzarella, Tomaten, Sardellen und Oregano Pizza Prosciutto e funghi Fr Mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi ed origano Mozzarella, Tomaten, Schinken, Pilze und Oregano Pizza Prosciutto cotto Fr. 14. Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto ed origano Mozzarella, Tomaten, Schinken und Oregano Pizza Quattro stagioni Fr. 16. Mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi,olive,carciofi ed origano Mozzarella, Tomaten, Schinken, Pilze, Artischoken und Oregano Pizza Pugliese Fr. 15. Mozzarella, pomodoro, cipolle, olive, prosciutto ed origano Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Oregano Pizza alla Diavola Fr. 14. Mozzarella, pomodoro, salame piccante ed origano Mozzarella, Tomaten, Pikanter-Salami und Oregano Pizza Vesuvio Fr. 16. Mozzarella, pomodoro, peperoncino, salame piccante,peperoni ed origano Mozzarella, Tomaten, Scharfenpaprika, Pikanter-Salami, Paprikaschoten und Oregano Pizza Salame Fr. 13. Mozzarella, pomodoro, salame dolce ed origano Mozzarella, Tomaten, Salami und Oregano Pizza Vegetariana Fr. 16. Mozzarella, pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni ed origano Mozzarella, Tomaten, Gemüse vom Grill und Oregano Pizza Trentina Fr Mozzarella, pomodoro, porcini, salsiccia ed origano Mozzarella, Tomaten, Steinpilze, Wurst und Oregano Pizza Hawaii Fr Mozzarella, pomodoro, ananas, prosciutto ed origano Mozzarella, Tomaten, Ananas, Schinken und Oregano Pizza Boscaiola Fr. 16. Mozzarella, pomodoro, funghi porcini, e champignon ed origano Mozzarella, Tomaten Steinpilze,Champignonpilze, und Oregano
7 Pizza Valtellinese Fr. 17. Mozzarella, pomodoro, funghi porcini,bresaola, grana ed origano Mozzarella, Tomaten, Steinpilze, Bresaola, Granakäse und Oregano Pizza Crudo e Rucola Fr. 16. Mozzarella, pomodoro, rucola, prosciutto crudo ed origano Mozzarella, Tomaten,Rucolasalat,Rohschinken und Oregano Pizza Speck & Zola Fr. 16. Mozzarella, pomodoro, speck, gorgonzola ed origano Mozzarella, Tomaten, Speck, Gorgonzolakäse und Oregano Pizza Gorgonzola Fr. 15. Mozzarella, pomodoro, gorgonzola ed origano Mozzarella, Tomaten,Gorgonzolakäse und Oregano Pizza 4 Formaggi Fr. 16. Mozzarella,pomodoro, gorgonzola, taleggio, grana ed origano Mozzarella, Tomaten Gorgonzola- Taleggio- Grana-Käse und Oregano Pizza Opera Fr. 15. Mozzarella,pomodoro, tonno, cipolle, rucola ed origano Mozzarella, Tomaten,Thon, Zwiebeln, Rucolasalat und Oregano Pizza Tonno Fr. 14. Mozzarella,pomodoro, tonno ed origano Mozzarella, Tomaten, Thon und Oregano Pizza Caprese Fr Mozzarella, pomodoro, pomodorini freschi, basilico ed origano Mozzarella, Tomaten, Frische Tomaten und Oregano Pizza Frutti di mare Fr. 17. Pomodoro e frutti di mare ed origano Tomatan, Meeresfrüchten und Oregano Pizza Romana Fr Mozzarella, pomodoro, olive, acciughe, capperi ed origano Mozzarella, Tomaten, Oliven, Sardellen, Kapern und Oregano Pizza Zingara Fr. 15. Mozzarella, pomodoro, prosciutto, peperoni, champignon carciofi ed origano Mozzarella, Tomaten, Schinken, Paprikaschoten, Champignon, Artischoken und Oregano Pizza Mascarpone Fr. 18. Mozzarella, pomodoro, mascarpone,rucola crudo ed origano Mozzarella, Tomaten, Mascarpone, Rucolasalat, Rohschinken und Oregano Pizza Calzone Fr. 14. Mozzarella, pomodoro, prosciutto Mozzarella, Tomaten, Schinken Pizza Calzone DOSSO Fr. 16. Mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi trifolati, taleggio ed un uovo Mozzarella, Tomaten, Schinken, Pilze, Taleggio-käse und ein Ei Pizza mini Margherita (solo per bambini!) (für Kinder) Fr. 9. Mozzarella, pomodoro Mozzarella, Tomaten Supplemento sul prezzo per ogni ingrediente extra Fr. 1. Preiszuschlag für jede zusätzliche Beilage Fr. 1.
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