ASL TO4 : procedimenti amministrativi della Struttura: SERVIZIO DI IGIENE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE (SIAN) SETTIMO T.

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1 Accesso ai documenti: deliberazioni proposte dalla Struttura e Determinazioni adottate dalla Struttura Accesso ai documenti : atti di competenza della struttura Registrazione stabilimenti di alimenti di origine non animale Parere istanze per riconoscimenti regionali stabilimenti di produzione e confezionamento alimenti di origine non animale Rilascio pareri preventivi RMATIVI L. n. 241 del 1990 e regolamento approvato con deliberazione n del e modificato con delibera n. 771 del 12/12/2013 L. n. 241 del 1990 e regolamento approvato con deliberazione n del e modificato con delibera n. 771 del 12/12/2013 Reg. CE n. 852 del 2004 Reg. CE n. 852 del 2004; DPR n. 514 del 1997; D. Lgs n. 111 del 1992; D. Lgs n. 169 del 2004; D. Lgs n. 105 del 1992 PROCEDIMENTO; C) TELEFO E A) SIAN Settimo - Ciriè B) Margherita Croce; C) Tel sian.settimo@aslto4.piemonte.it B1) Dirigenti (secondo indicazioni interne); B1) Dirigenti (secondo indicazioni interne); B1) Dirigenti (secondo indicazioni interne); in allegato al regolamento e inserita sul sito internet in allegato al regolamento e inserita sul sito internet SI monte.it/document.a sp?codice= &codType=2 SI monte.it/document.a sp?codice= &codType=2 (per additivi); per altre tipologie documentazione a disposizione presso le segreterie SI (a disposizione presso le segreterie) PER LA CONCLUSIONE entro 30 gg dalla ricezione della richiesta entro 30 gg dalla ricezione della richiesta per la richiesta di integrazioni Deliberazione n del e succ. modifiche Deliberazione n del e succ. modifiche DPR n. 160 del 2010 DPR n. 160 del 2010 RICOSCIUTI DALLA Il può essere impugnato secondo le disposizioni di legge con : - ricorso amministrativo - ricorso giurisdizionale salvo diverse disposizioni normative Il può essere impugnato secondo le disposizioni di legge con : - ricorso amministrativo - ricorso giurisdizionale salvo diverse disposizioni normative Rimborso dei costi di ricerca, visura e riproduzione secondo tariffe stabilite ed aggiornate con Deliberazione del Direttore Generale dell'azienda Rimborso dei costi di ricerca, visura e riproduzione secondo tariffe stabilite ed aggiornate con Deliberazione del Direttore Generale dell'azienda AD

2 Parere per autorizzazione alla vendita di prodotti fitosanitari Revoca del di sospensione di attività dell'impresa alimentare Provvedimento di dissequestro ed eventuale distruzione Certificato di libera vendita e consumo esportazione alimenti di origine non animale Certificato di non commestibilità di prodotti alimentari destinati alla distruzione RMATIVI D. Lgs n. 290 del 2003 e Direttiva CE n. 150/2012 Reg CE n. 882 del 2004; D. Lgs n. 193 del 2007; n. 486 del 19/7/2013 DPR n. 327 del 1980; Delibera ASL TO4 n. 486 del 19/7/2013 L. n. 283 del 1962; DPR n. 327 del 1980; norme specifiche di paesi terzi DPR n. 327 del 1980 PROCEDIMENTO; C) TELEFO E SI monte.it/moduli/ogg etto69.pdf PER LA CONCLUSIONE ; il termine si riduce a 3 giorni in caso di alimenti deperibili non ancora scaduti ; prassi RICOSCIUTI DALLA AD

3 Certificato di commestibilità dei funghi su richiesta di ditte e/o di privati Rilascio certificato di abilitazione alla vendita di prodotti fitosanitari e coadiuvanti Intervento a seguito di esposto non anonimo relativo alle materie di propria competenza (sicurezza alimentare, controllo acque ad uso umano, prevenzione nutrizionale) Giudizio di potabilità delle acque destinate al consumo umano RMATIVI PROCEDIMENTO; C) TELEFO E B1) ispettori micologi; LR n. 24 del 2007; B2) Dirigente e ispettori micologi DD Regionale n. 534 del 2012 D. Lgs n. 290 del 2003 e Direttiva CE n. 150/2012 D.Lgs n. 31 del 2001 e s.m.i - D.M 26/3/91 - Determina regionale n. 75 del 26/5/2005 SI (a disposizione presso le segreterie) PER LA CONCLUSIONE in fasce orarie stabilite o su appuntamento concordato * dalla ricezione dell'ultimo esito analitico e dal completamento dei lavori di captazione prassi L.n. 241 del 1990 e D.Lgs. N. 31/2001 e s.m.i - D.M 26/3/91 - Determina regionale n.75 del 26/5/ relativo regolamento RICOSCIUTI DALLA per le ditte: ; pagamento ad ARPA per le analisi AD * in caso di segnalazione di situazioni che rappresentano un evidente rischio per la salute; diversamente, il controllo è inserito nell'ambito della programmazione ordinaria

4 Esame menù e tabelle dietetiche ristorazione collettiva scolastica e assistenziale RMATIVI DPCM 23/4/2008; PRISA (Piano Regionale integrato controlli Sicurezza Alimentare) PROCEDIMENTO; C) TELEFO E B1) Maria Franca Dupont; B2) Maria Franca Dupont PER LA CONCLUSIONE L.n. 241 del 1990 e RICOSCIUTI DALLA per strutture private AD

5 Adozione provvedimenti prescrittivi di carattere ordinatorio e cautelare per risoluzione non conformità in materia di sicurezza alimentare RMATIVI Reg CE n. 882 del 2004; D. Lgs n. 193 del 2007; n. 486 del 19/7/2013 PROCEDIMENTO; C) TELEFO E PER LA CONCLUSIONE dall'acquisizione delle evidenze; il termine si riduce a 3 giorni in caso le non conformità siano da risolvere con urgenza ; prassi RICOSCIUTI DALLA AD Adozione provvedimenti prescrittivi di minor impatto (in loco) per risoluzione non conformità in materia di sicurezza alimentare Sequestro amministrativo sanitario Reg CE n. 882 del 2004; D. Lgs n. 193 del 2007; n. 486 del 19/7/2013 DPR n. 327 del 1980; Delibera ASL TO4 n. 486 del 19/7/2013 B1) Dirigenti e TPALL; B2) Dirigenti e TPALL al termine del sopralluogo 48 ore per la convalida prassi n. 486 del 19/7/2013

6 Notifica di sanzione amministrativa Attivazione allerta per alimenti non di origine animale Provvedimento prescrittivo per risoluzione di non conformità in ambito di controllo delle acque destinate al consumo umano RMATIVI L. n. 689 del 1981 Reg CE n. 178 del 2002 D.Lgs n. 31 del 2001; Determina regionale n. 75 del 26/5/2005; Linee Guida 2012 interne PROCEDIMENTO; C) TELEFO E B) Patrizia Morella / Francesco Golzio (referenti allerta SIAN ASL TO4) C1) Tel sian.ivrea@aslto4.piemonte.it; C2 Tel B2) Francesco Golzio PER LA CONCLUSIONE entro 90 giorni dall'accertamento nel minor tempo possibile dall'accertamento della non conformità con impatto sulla salute pubblica da 1 a dalla data di ricevimento dell'esito analitico a seconda del parametro non conforme L. n. 689 del 1981 Reg. CE n. 178 del 2002 prassi RICOSCIUTI DALLA opposizione all'ufficio contenzioso dell'ente che incamera la sanzione entro dal ricevimento della notifica n o n Camera di commercio AD