CENTRO DIDATTICO SPERIMENTALE «E. PANTANELLI»

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1 RELAZIONE DEL PROF. GIUSEPPE DE MASTRO DELEGATO AI RAPPORTI CON IL CENTRO DIDATTICO SPERIMENTALE E. PANTANELLI, I GAL E LE ALTRE ISTITUZIONI IN MATERIA AGRICOLA A.A CENTRO DIDATTICO SPERIMENTALE «E. PANTANELLI» Il Centro Didattico Sperimentale E. Pantanelli (CDS) ha una superficie di ha, di cui circa 20 ha a bosco ed è dotato di dotato di fabbricati per uffici, laboratori, foresteria e strutture per il ricovero delle macchine agricole e dei prodotti. Per di più presso il CDS Il mandato conferitomi ai rapporti con il CDS e che si concretizza in un incarico di direzione, gestione e coordinamento di tutte le attività in essere presso il centro, dà seguito ad uno precedentemente conferitomi nel 2009 a seguito dell andata in quiescenza del prof. Vittorio Marzi, mio predecessore. Nel CDS si svolgono attività agricole, attività sperimentali (di colture in pieno campo od in parcella), attività didattiche (esercitazioni, tirocini e tesi di laurea per gli studenti universitari e formazione professionale), servizi tecnici (analisi di laboratorio, acquisizione e diffusione dati agrometeorologici, direzione aziendale, gestione di mezzi agricoli, ecc..) e servizi amministrativi (contabilità, contratti, informazione, documentazione, ecc.). Presso il CDS svolgono attività di ricerca e sperimentazione docenti dell'ateneo barese e sulla base di accordi, normati da apposite convenzioni, colleghi dell Ateneo lucano e del CNR (Istituto di Genetica Vegetale ed Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari). L attuale approccio alla gestione delle diverse attività (agricola, di ricerca, didattica e di servizio) del CDS è di tipo combinato consentendo notevoli economie "di scopo", in considerazione della multivalenza di uno stesso servizio spendibile per diverse finalità (produzione agricola, ricerca e didattica). Il meccanismo di integrazione fra tutte le attività del CDS ha generato una serie di connessioni per cui le attività agricole (coltivazione di pieno campo), sono collocate oggi in un ottica di ricerca su scala aziendale (onfarm research) in modo da costituire un flusso di cassa che, insieme con quello della ricerca, consente di contribuire parzialmente alla copertura dei costi dei servizi e della didattica. La ricerca rappresenta la principale funzione istituzionale del Centro, essendo anche uno dei motivi della concessione dell Ente Riforma di Puglia e Basilicata all Università di Bari per l utilizzo del CDS, che nel tempo ha contribuito con propri fondi a garantire tale impegno, permettendogli di avere una struttura organizzativa che l'attività agricola da sola non potrebbe sostenere. Il CDS produce anche servizi esterni, rivolti ad altre strutture universitarie (dati agrometereologici storici e relativa elaborazione, visite tecniche, giornate di studio, corsi di formazione) e società private (attività sperimentale in agricoltura, produzione su contratto di materie prime di origine agricola, ecc.). Presso il CDS annualmente vengono svolte visite tecniche ed esercitazioni di campo con gli studenti delle discipline di Agronomia, Coltivazione Erbacee, Agricoltura biologica impartiti presso il Corso di

2 Studio di Scienze e Tecnologie Agrarie ed Agrotecniche delle colture Officinali del Corso di Studio in Tecniche Erboristiche. Visite tecniche sono state richieste per gli studenti dell Università della Basilicata e dell Università di Salerno. Sono state avviate convenzioni per attività di Tirocinio da parte dell ex Facoltà di Agraria e Farmacia dell Università di Bari e della Facoltà di Agraria dell Università della Basilicata. Hanno frequentato il CDS per lo svolgimento di: Tirocinio pre-laurea AGRARIA: N 3 STUDENTI FARMACIA: N 5 STUDENTI Tesi di Laurea N 8 STUDENTI Tirocinio post-laurea N 2 STUDENTI Tesi di Dottorato N 4 STUDENTI Inoltre presso il CDS sono state organizzate le seguenti giornate divulgative: COLZA: nuova opportunità in collaborazione K+S Nitrogen (Eurochem) Nuovi ibridi di mais per ambienti meridionali in collaborazione Pioneer Raccolta mais a destinazione energetica in collaborazione Pioneer dalla terra alla salute un nuovo cereale il tritordeum in collaborazione Intini & C. Itinerari colturali per la coltivazione del guayule in collaborazione Versalis ENI, Università della Basilicata, Università di Bologna, Yulex (USA). Diverse sono le convenzioni stipulate con altre istituzioni di ricerca pubbliche e società private del comparto agricolo riportate in elenco: Ente Nazionale Sementi Elette ENAIP Basilicata EuroChem Agro S.p.A.

3 Agroqualità S.r.l. Apsovsementi S.p.A. Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - CNR Pioneer Hi-Bred Italia s.r.l. Istituto Istituto di Bioscienze e Biorisorse (IBBR-CNR) (già Istituto di Genetica Vegetale CNR) K+S Aktiengesellschaft, Bertha-von-Suttner Str Kassel - Germany Consorzio Agrario di Bologna e Modena Soc. Coop. Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura CRA-QCE Società Versalis S.p.A. (gruppo ENI) Società SAN DEMETRIO SRL Più recentemente il CDS ha partecipato al Bando PSR-FEASR Basilicata Mis.124 con un progetto su LA COLTIVAZIONE DEI CEREALI DI VECCHIA E NUOVA COSTITUZIONE NEI COMPRENSORI AGRICOLI DELLA BASILICATA; ASPETTI AGRONOMICI E QUALITATIVI NEL CONTESTO DELLA SOSTENIBILITA AMBIENTALE - Progetto CERSA risultando tra i beneficiari (PROVVEDIMENTO AC/2014/09). La gestione del CDS è orientata verso un miglioramento della qualità dei servizi forniti, sia per le attività didattiche che sperimentali, per ampliare ed eventualmente diversificare (agricoltura, alimentazione, ambiente) l utenza all interno della nostra Università ed aumentare la capacità di attrazione verso istituzioni o privati interessati a condurre attività di ricerca e sperimentazione. Tra gli interventi migliorativi messi in atto è da citare la recente decisione di destinare una quota della superficie aziendale (5 ha) ad una gestione delle colture in biologico, attivando presso la Regione Puglia la pratica di conversione. Questo per consentire agli studenti la possibilità di condurre delle attività di tirocinio e tesi sul tema dell agricoltura biologica, la cui pratica richiede sempre più figure professionali ben formate e qualificate. Pertanto, numerosi sono stati gli sforzi di questi anni per individuare risorse con cui implementare o rinnovare beni strumentali da destinare a questo scopo. A tal fine mi preme mettere in evidenza che nell ambito di un Progetto da me coordinato è stato possibile acquisire beni strumentali funzionali alla gestione del CDS messi a disposizione per la conduzione delle diverse attività (Mietitrebbia parcellare WINTERSTEIGER , una Trattrice DEUTZ FAHR 130 CV dotata di una trincia biomasse ). A corredo della trattrice sono state acquistate un erpice rotante Kuhn (7.986 ), trincia universale (5.687 ), un ripuntatore (1.089 ) ed un aratro (7.139 ).

4 Inoltre, il CDS si è dotato di una macchina irrigatrice semovente (2.900,00 ) per far fronte alle esigenze di gestione irrigua dell azienda e più recentemente di un banco di fertirrigazione (pompe, dosatori e valvole, gestito da centralina elettronica) oltre un impianto di irrigazione a microportata per la gestione di 2 ha di frutteto ( ) e di un secondo banco per la gestione di un impianto di sub irrigazione di 2 ha coltivati a guayule ( ). Tali investimenti sono supportati dalle convenzioni stipulate dal CDS. Pur tuttavia ritengo opportuno sottolineare che durante la mia gestione ho assistito a continui e ripetuti tagli della disponibilità di manodopera agricola che rendono ancora più ardui gli sforzi per un innalzamento del livello qualitativo fornito. GAL E LE ALTRE ISTITUZIONI IN MATERIA AGRICOLA Nella gestione dei rapporti con i GAL ho provveduto all invio di una comunicazione alle segreterie nella quale comunicavo la mia disponibilità ad incontri programmati per valutare possibilità di collaborazione. Il riscontro ricevuto è stato che le collaborazione tra i GAL e la nostra Università si svolgono prioritariamente sulla base di contatti personali e specifici basati sulla esigenza estemporanea di competenze specifiche nei diversi settori del sapere per far fronte, spesso, ad esigenze di progettazioni da realizzare in tempi molto ristretti. Le iniziative intraprese sono andate oltre il contatto diretto con i GAL, rivolgendomi direttamente all Area Politiche per lo sviluppo rurale della Regione Puglia per tentare un analisi delle iniziative intraprese e finanziate ai GAL, al fine di evidenziare possibili proposte migliorative all individuazione di eventuali criticità. Appare evidente che sarebbe opportuno un approccio coordinato e condiviso con i GAL per valutare la possibilità di una collaborazione più programmata, anche alla luce del nuovo Piano di Sviluppo Rurale Nel contempo sono state avviate collaborazioni con GAL DaunOfantino, GAL Sud-Est barese, GAL Piana del Tavoliere finalizzato alla presentazione di un Progetto coordinato dalla nostra Università per la candidatura di proposte progettuali di ricerca e sperimentazione in agricoltura - Regione Puglia, ed ammesso a finanziamento. Tra le altre collaborazioni è stato recentemente inviato, all approvazione da parte degli Organi di Governo, un protocollo d intesa tra il GAL Sud Est Barese ed i Dipartimenti di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali e di Chimica della nostra Università. Scopo principale del protocollo è la costituzione di un partenariato finalizzato alla caratterizzazione chimica ed agronomica del Grano Buono di Rutigliano. A questo si aggiungono partecipazioni a giornate divulgative organizzate dai GAL Murgia Più e GAL Sud- Est barese. Per le iniziative intraprese con altre istituzioni in materia agricola, insieme con il collega prof. Montemurro, ci siamo fatti carico di rispondere ed organizzare un incontro presso il CRSA Caramia di Locorotondo con l ASSOPROLI sul tema dell olivicoltura e relativi percorsi formativi universitari.

5 Più recentemente sono stato contattato dalla Fondazione Ettore Pomarici Santomasi, di Gravina, che dispone di un azienda agraria, sede nel passato di una scuola agraria, e per la quale mi è stata richiesta la possibilità di avviare un accordo di collaborazione con la nostra Università. F.to Prof. Giuseppe De Mastro