Vini Bianchi Emilia-Romagna

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Alberta Capelli
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1 Vini Bianchi Emilia-Romagna Tizzano Casalecchio di Reno (BO) Pignoletto Spumante (Grechetto gentile) E Sandoni Virgiglio Castello di Serravalle (BO) Kaos Calmo (Pignoletto fermo) E Sauvignon E Il Monticino Zola Predosa (BO) Pignoletto frizzante E Bolognino (Sauvignon) E Oro di diamanti Zola Predosa (BO) Argutus (Pignoletto frizzante) E Costa Archi Castel Bolognese (RA) Le Barrosche (Montuni) E 19 15

2 Vini Rossi Emilia-Romagna Vallania Zola Predosa (BO) Perditempo (Merlot) E Rosso Enrico Vallania (Cabernet-Sauvignon) E Costa Archi Castel Bolognese (RA) Assiolo (Sangiovese) E G.S. (Sangiovese) E Folesano Marzabotto (BO) Sangiovese Folesano (Sangiovese) E Guidesco (Merlot) E Sandoni Virgiglio Castello di Serravalle (BO) Nostos (Barbera) E Tizzano Casalecchio di Reno (BO) Cabernet Sauvignon E Merlot E Nicolucci Predappio (FC) Tre Rocche (Sangiovese) E Nero di Predappio (Sangiovese-Refosco-Merlot) E Riserva Vigna Del Generale (Sangiovese) E Azienda Agricola Castelluccio Modigliana (FC) Le More (Sangiovese) E Ronco dei Ciliegi (Sangiovese) E Ronco delle Ginestre (Sangiovese) E Il Monticino Zola Predosa (BO) Bolognino Rosso (Cabernet-Sauv-Merlot) E Bolognino Rosso Riserva (Cabernet-Sauv) E Tenuta Amalia Villa Verrucchio (FC) Barone Bartolomeo (Sangiovese) E Riserva Pergami (Sangiovese) E 22 18

3 La Battagliola Piumazzo (MO) I Lambruschi Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dosage '15 E Lambrusco Grasparossa di Castelvetro cl. 375 E 10 8 Cantina della Volta Bomporto (MO) Lambrusco di Modena metodo classico E Lambrusco di Sorbara Rimosso E Lambrusco di Modena metodo classico Rosè E Chiarli Castelvetro (MO) Cialdini Lambrusco Gasparossa E Cavaliera Castelvetro (MO) Lambrusco Grasparossa E (biologico senza solfiti aggiunti) Ceci Parma Otello (Lambrusco) E Vini Bianchi Italiani Alto Adige Gumphof Fiè allo Sciliar (BZ) Praesulis (Pinot Bianco) E Praesulis (Gewürztraminer) E Praesulis (Sauvignon) E Terlano Terlano (BZ) Pinot Bianco E Muller-Thurgau E Gewürztraminer E Vorberg (Pinot Bianco) E NovaDomus (Terlaner) E Quarz (Sauvignon) E Trentino Balter Rovereto (TN) Sauvignon E Friuli-Venezia Giulia Luisa Mariano del Friuli (UD) Friulano E Sauvignon E Jermann Farra d'isonzo (GO) Vinnae (Ribolla Gialla) E Vintage Tunina (Sauv-Char-Rib Gialla-Malvasia-Picolit) E 52 45

4 Vini Rossi Italiani Valle D'Aosta Les Crêtes Aymavilles (Ao) Cuvée Bois (Chardonnay) E Alto Adige Terlano Tarlano (BZ) Lagrein E Pinot Nero E Piemonte Ca' del Baio Treiso (CN) Luna d'agosto (Chardonnay) E Langhe (Riesling) E Veneto Pieropan Soave (VR) Soave Classico (Garaganega-Trebbiano di Soave) E Sicilia Tenuta di Fessina Castiglione di Sicilia (CT) A' Puddara (Carricante) E Hofkellerei Termeno (BZ) Lagrein E Trentino Foradori Mezzolombardo (TN) Teroldego E Granato (Teroldego) E Balter Rovereto (TN) Lagrein-Merlot E Barbanico E Piemonte Ca' del Baio Treiso (CN) Nebbiolo E 18 15

5 Veneto Allegrini Fumane (VR) Valpolicella Classico E Palazzo Della Torre (Corvina-Rondinella) E Amarone Classico E Quintarelli Cerre di Negran (VR) Primofiore E (Corvina-Corvinone-Cabernet Sauvignon-Franc) Spumanti Emilia Romagna Chiarli Castelvetro (MO) Quinto Passo Rosè Brut metodo Classico (Lambrusco) E Quinto Passo Bianco Brut met. class. (Lambrusco) E Quinto Passo Pas Dosè E Toscana Mastrojanni Montalcino (SI) Brunello Di Montalcino E Rocca delle Macie Castellina in Chianti (SI) Chianti classico E Terenzi Scansano (GR) Morellino di Scansano (Sangiovese) E Francesco Bellei Bomporto (MO) Brut (Chardonnay) E Blanc de Noir mill. (Pinot Nero) E Cantina della volta Bomporto (MO) Il Mattaglio Blanc de Blancs E Il Mattaglio Blanc de Noirs E Abruzzo Villa Medoro Atri (TE) Montepulciano D Abruzzo E 15 12

6 Franciacorta Ca Del Bosco Erbusco (BS) Cuvèe Prestige E Cuvèe Prestige Magnum (Litri 1,5) E Dosage Zero E Barone Pizzini Provaglio d'iseo (BS) Animante Brut E Nature E Bagnadore E Corteaura Adro (BS) Brut E Brut Magnum (Litri 1,5) E Saten E Ferghettina Adro (BS) Brut E Saten E Santus Rovato (BS) Saten E Rosè E Lantieri Capriolo (BS) Arcadia Millesimato E Piemonte Coppo Luigi Canelli (AT) Luigi Coppo (Pinot Nero) E Riserva Coppo (Chardonnay-Pinot Nero) E Trento Classico Ferrari Trento (TN) Perlé E Perlé Magnum (Litri 1,5) E Giulio Ferrari E Cavit Trento (TN) Altemasi Brut E Riserva Graal E Balter Rovereto (TN) Brut (Chardonnay) E Valdobbiadene Bisol Valdobbiadene (TV) Crede (Prosecco DOCG) E Andreola Farra di Soligo (TV) Dirupo (Prosecco DOCG) E Oltrepo Pavese Monsupello Torricella Verzate (PV) Nature (Pinot Nero) E 28 22

7 Champagne (France) Philipponnat Mareuil - Sur Ay Brut Royal Reserve (Chardonnay-P. Noir-P.Meunier) E Brut Royal Reserve Magnum (Litri 1,5) (Chard.-P. Noir-P. Meunier) E Blanc de Noir Millèsime (Pinot Noir) E Clos Des Goisses (Chardonnay-Pinot Noir) E J. Vesselle Bouzy Oeil de Perdrix (Pinot Noir) E Bérêche Ludes Brut Reserve (Char- Pinot Noir - Pinot Meunier) E Laurent-Perrier Tours - Sur Marne Brut (Chardonnay-Pinot Noir-Pinot Meunier) E Brut Magnum (Litri 1,5) (Chardonnay-P. Noir-P. Meunier) E Brut Millésime Grand Cru (Chardonnay-P. Noir) E Ultra Brut (Chardonnay-Pinot Noir-Pinot Meunier) E Rosé Brut (Pinot Noir) E Grand Siècle (Chardonnay-Pinot Noir) E Laherte Frères Epernay Les Empreintes Extra Brut (Pinot Noir - Chardonnay) E Vergnon Le Mesnil sur Oger Conversation Brut (Chardonnay) E Erick Schreiber Courteron Bar sur Seine Drappier Urville Brut Tradition (Pinot Noir - Chardonnay) E Grande Sendrèe Millésime (Chardonnay-P. Noir) E Grande Sendrèe Rosè Millésime (Chard.-P. Noir) E 85 68

8 Andrè Beaufort Ambonnay Brut Gran Cru Ambonnay (Chardonnay-Pinot Noir) E Brut Gran Cru Ambonnay Rosè (Pinot-Noir) E Bollinger Ay Brut (Chardonnay-Pinot Noir-Pinot Meunier) E Dom Perignon Epernay Vintage (Chardonnay-Pinot Noir) E Krug Reims Grande Cuvée Brut (Chardonnay-P, Noir-P, Meunier) E Ruinart Reims Blanc de Blancs Brut (Chardonnay) E Veuve Clicot Reims La Grande Dame (Pinot Noir - Chardonnay) E Jacques Selosse Avize Brut Initial Blanc de Blancs Grand Cru ( Chardonnay) E Georges Laval Cumières (Biologico) Cumières Brut Nature Prem. Cru. P. Dosè (Cha.-P. Noire-P. Meu) E L. Aubry Fils Jouy Lès Reims Brut Premier Cru (Chardonnay-Pinot Meunier) E Le Nombre D or Sablé B. D. Blancs (chard.-pet. Mes.-Arb.) E Sablé Rosé Premiere Cru mil. (Chard.-Demoiselles) E Jérôme Prévost Gueux La Closerie Les Beguines B. D. Noirs Ex. Brut (P. Meun.) E La Closerie Fac Simile Rosè Extra Brut (P. Meunier) E Ulysse Collin Congy Les Perrières Blanc de Blanc Extra Brut (Chardonnay) E Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut (Pinot Noir) E Egly-Ouriet Ambonnay Brut Tradition Grand Cru (Pinot Noir-Chardonnay) E Le Vignes de Vrigny Premier Cru (Pinot Meunier) E 80 64

9 Vini Dolci Tenuta Amalia Cesena (FC) bottiglia asporto bicchiere Oro Puro (Albana Passita) 0,500 E Ca' del Baio Treiso (CN) Moscato D'Asti 0,700 E Birre Ichnusa Bionda Sardegna cl. 33 E 4 2,50 Baffo D oro Puro Malto Moretti cl. 33 E 4 2,50 Menabrea Bionda cl. 33 E 4 2,50 Statale 9 Pils Artigianale cl. 75 E Acqua Minerale Panna Naturale cl. 75 E 2,50 San Pellegrino Frizzante cl. 75 E 2,50

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