Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 31/10/2013-06/11/2013 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Cereali e coltiv azioni industriali Cereali minori Orzo pesante naz. 208,000 / t 90 t Orzo pesante naz. TOSCANA 210,000 / t 90 t Sorgo secco naz. 189,909 / t 660 t Grano tenero Frumento tenero com. panificabile TOSCANA 229,000 / t 225 t Frumento tenero naz. biscottiero VENETO 227,000 / t 30 t Frumento tenero naz. di forza 250,000 / t 30 t Frumento tenero naz. di forza VENETO 240,000 / t 32 t Frumento tenero naz. panificabile 217,000 / t 630 t Frumento tenero naz. panificabile VENETO 208,000 / t 510 t Granoturco secco Mais bio 310,000 / t 30 t Mais Secco excom. 190,000 / t 300 t Mais Secco Naz. 187,400 / t 1.500 t Mais Secco Naz. VENETO 186,500 / t 300 t Mais secco Naz. q. Belgrano PIEMONTE 310,000 / t 30 t Risone Augusto A PIEMONTE 331,420 / t 30 t Centauro A PIEMONTE 269,230 / t 120 t CL 71 A PIEMONTE 254,500 / t 120 t Creso A PIEMONTE 312,190 / t 60 t Gladio A PIEMONTE 254,500 / t 90 t Loto A PIEMONTE 299,370 / t 90 t S.Andrea A PIEMONTE 429,665 / t 230 t Sirio A PIEMONTE 254,500 / t 15 t Semi di cotone Semi di cotone esteri 274,000 / t 60 t Semi di cotone esteri LOMBARDIA 272,000 / t 25 t Semi di soia Semi Soia Estera 400,000 / t 300 t Semi Soia Estera VENETO 432,000 / t 900 t Semi Soia Naz LOMBARDIA 430,000 / t 600 t Semi Soia Naz VENETO 430,000 / t 300 t Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin 127,500 / t 22 t Crusca Tenero Rin 120,000 / t 30 t
Quotazioni sui mercati a pronti (1) Cereali e coltiv azioni industriali Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 125,000 / t 50 t Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 142,267 / t 75 t Cruscame Ten Cub 134,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub VENETO 134,000 / t 90 t Farinaccio Dur Rin 140,000 / t 30 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 136,000 / t 180 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 141,333 / t 180 t Farinaccio Dur Rin MARCHE 125,000 / t 120 t Farinetta Ten Rin 205,000 / t 60 t Farinetta Ten Rin LOMBARDIA 215,000 / t 150 t Tritello Ten Rin TOSCANA 124,000 / t 30 t Conserv e Vegetali Derivati pomodoro altre confezioni Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 CAMPANIA 5,640 / conf. 863 conf. Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica extra balloni LOMBARDIA 260,000 / t 150 t Erba medica I qual. pellets 230,000 / t 30 t Erba medica II qual. pellets 194,545 / t 275 t Farine vegetali di estrazione Far. soja naz VENETO 494,000 / t 300 t Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm 215,000 / t 60 t Polpe estere diam. fino 10mm LOMBARDIA 224,333 / t 90 t Polpe estere diam. fino 10mm LOMBARDIA 225,000 / t 90 t Polpe estere diam. fino 10mm VENETO 220,000 / t 30 t Polpe estere diam. super. 10mm LOMBARDIA 220,000 / t 120 t Frutta Clementine Clementine Comuni-I LAZIO 1,495 / Kg 18.024 Kg Clementine Comuni-I SARDEGNA 0,903 / Kg 9.408 Kg Clementine Comuni-I TOSCANA 1,559 / Kg 11.387 Kg Clementine Comuni-I UMBRIA 1,192 / Kg 20.159 Kg Mandarini Mandarini Altre Varietà TOSCANA 0,915 / Kg 7.357 Kg Susine Susine Angeleno BASILICATA 0,730 / Kg 31.200 Kg Susine Angeleno SARDEGNA 0,713 / Kg 2.900 Kg Susine Angeleno TOSCANA 1,200 / Kg 491 Kg Uva Da Tavola Uva Bianca Italia-I LAZIO 1,378 / Kg 25.882 Kg Uva Bianca Italia-I TOSCANA 1,000 / Kg 544 Kg Uva Bianca Italia-I UMBRIA 1,254 / Kg 3.892 Kg Uva Bianca Pizzutello-I UMBRIA 1,341 / Kg 6.037 Kg Uva Bianca Regina-I TOSCANA 1,400 / Kg 637 Kg Uva Rosata Red Globe-I UMBRIA 1,245 / Kg 1.201 Kg Lattiero - caseari
Grana Padano Grana Padano 10 LOMBARDIA 7,472 / kg 4.175 forme Ortaggi e Funghi Grana Padano 16 19 LOMBARDIA 8,300 / Kg 50 forme Peperoni Peperoni Lunghi Gialli-I TRENTINO ALTO-ADIGE 1,102 / Kg 1.334 Kg
Quotazioni sui mercati a pronti (1) Ortaggi e Funghi Peperoni Peperoni Lunghi Rossi-I TRENTINO ALTO-ADIGE 1,245 / Kg 674 Kg Peperoni Quadrati Rossi-I TRENTINO ALTO-ADIGE 1,053 / Kg 1.805 Kg Salumi e Grassine Altri salumi cotti Cotechino intero LOMBARDIA 4,214 / Kg 280 Kg Tacchino arrosto intero LOMBARDIA 5,516 / Kg 687 Kg Bresaola Bresaola porz. LOMBARDIA 16,500 / Kg 51 Kg Coppa stagionata Coppa stagionata intera LOMBARDIA 7,270 / Kg 123 Kg Lardo Lardo stagionato intero LOMBARDIA 7,007 / Kg 28 Kg Lonza Lonza stagionata porz. LOMBARDIA 8,489 / Kg 47 Kg Pancetta arrotolata Pancetta senza cotenna intera LOMBARDIA 5,500 / Kg 110 Kg Pancetta senza cotenna porz. LOMBARDIA 6,310 / Kg 294 Kg Pancetta filettata Pancetta coppata porz. LOMBARDIA 8,100 / Kg 60 Kg Pancetta magretta intera LOMBARDIA 8,780 / Kg 26 Kg Pancetta magretta porz. LOMBARDIA 7,500 / Kg 134 Kg Prosciutto cotto Prosc. cotto intero LOMBARDIA 3,811 / Kg 2.060 Kg Prosc. cotto porz. LOMBARDIA 3,420 / Kg 288 Kg Salame di puro suino Altri salami interi LOMBARDIA 6,286 / Kg 296 Kg Milano intero LOMBARDIA 5,920 / Kg 10 Kg Napoli intero LOMBARDIA 5,748 / Kg 525 Kg Spianato intero LOMBARDIA 5,900 / Kg 5 Kg Ungherese intero LOMBARDIA 5,920 / Kg 10 Kg Ventricina intero LOMBARDIA 5,300 / Kg 38 Kg Salsiccia Salsiccia puro suino LOMBARDIA 3,134 / Kg 391 Kg Spalla Spalla cotta LOMBARDIA 4,035 / Kg 445 Kg Suino Tagli di carne suina cong. Kg Altri tagli di carne suina cong. LOMBARDIA 1,900 / Kg 21 Kg Tagli di carne suina fresca Kg Arrosto di codino senza osso LOMBARDIA 3,807 / Kg 85 Kg Carrè con punta LOMBARDIA 2,902 / Kg 1.465 Kg Carrè intero con coppa LOMBARDIA 2,914 / Kg 929 Kg Codini LOMBARDIA 1,300 / Kg 17 Kg Coppa fresca >2,5 Kg LOMBARDIA 4,349 / Kg 36 Kg Costine LOMBARDIA 2,272 / Kg 227 Kg Cotenne LOMBARDIA 1,300 / Kg 162 Kg Lingua LOMBARDIA 2,760 / Kg 4 Kg Musini freschi LOMBARDIA 3,470 / Kg 32 Kg Pancettone scotennato LOMBARDIA 1,940 / Kg 586 Kg Piedi LOMBARDIA 1,300 / Kg 42 Kg Spalla fresca >5,5 Kg LOMBARDIA 2,988 / Kg 303 Kg Spalla fresca con osso LOMBARDIA 2,380 / Kg 11 Kg Testa LOMBARDIA 1,500 / Kg 8 Kg
Quotazioni sui mercati a pronti (1)
Quotazioni sui mercati a consegna differita (2) Cereali e coltiv azioni industriali Cereali minori Orzo pesante com._dic13 208,000 / t 150 t Orzo pesante com._nov13 VENETO 205,000 / t 250 t Orzo pesante naz._gen14_giu14 TOSCANA 218,000 / t 720 t Orzo pesante naz._gen14_mag14 TOSCANA 216,000 / t 600 t Grano duro Fr. duro fino_nov13 264,000 / t 500 t Grano tenero Frumento tenero com. di forza_nov13_dic13 250,000 / t 300 t Frumento tenero com. panificabile sup._nov13_gen14 235,000 / t 1.425 t Frumento tenero naz. foraggero_nov13 FRIULI VENEZIA GIULIA 196,000 / t 1.000 t Granoturco secco Mais bio_dic13_giu14 VENETO 290,000 / t 301 t Mais Secco Com._Gen14_Mar14 LOMBARDIA 206,000 / t 300 t Mais Secco Naz._Dic13 VENETO 185,000 / t 3.600 t Mais Secco Naz._Nov13_Giu14 VENETO 198,000 / t 600 t Semi di cotone Semi di cotone esteri_nov13 275,000 / t 90 t Semi di cotone esteri_nov13 LOMBARDIA 272,000 / t 75 t Semi di cotone esteri_nov13 VENETO 275,000 / t 60 t Semi di cotone esteri_nov13_dic13 VENETO 272,000 / t 100 t Sottoprodotti Macinazione Cruscame Duro Cub_Gen14_Giu14 VENETO 134,000 / t 780 t Cruscame Ten Cub_Gen14_Giu14 LOMBARDIA 134,000 / t 2.250 t Cruscame Ten Cub_Gen14_Giu14 TOSCANA 129,000 / t 2.280 t Farinaccio Ten Rin_Nov13 LOMBARDIA 140,000 / t 360 t Farinetta Ten Rin_Nov13 210,000 / t 120 t Tritello Ten Rin_Nov13 LOMBARDIA 138,000 / t 780 t Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica II qual. balloni_nov13_dic13 VENETO 217,000 / t 150 t Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm_Dic13 PIEMONTE 228,000 / t 250 t Polpe estere diam. fino 10mm_Nov13 VENETO 217,000 / t 60 t Polpe estere diam. fino 10mm_Nov13 VENETO 220,000 / t 25 t (2) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi